カルボナーラ専門店 ハセガワ 神楽坂（HASEGAWA）
飯田橋/パスタ、イタリアン、ワインバー
カルボナーラ専門店ハセガワ/神楽坂神楽坂駅より徒歩8分飯田橋駅より徒歩7分気になってお店カルボナーラ専門店のハセガワへ行ってきました。お店は地下1Fにあります。階段を降りだ先が店舗入口でした。お昼前に伺ったら待たずに入店その後続々と列ができており人気店なのがうかがえます。今回食べたのはこちら💁♂️◆王道ベーコンカルボナーラ生クリーム不使用の卵とチーズのみとのことで商品名どおり王道のカルボナーラですね！ベーコンは分厚くカリカリに焼かれており食べ応えあり塩味も👍ソースについては個人的にはもう少し塩が効いた方が良いかなと思いました。生クリームが入らない分クリーミーなカルボナーラというよりはさっぱりとした味のカルボナーラで好みが分かれると思います！見た目がおしゃれで価格もお手頃なので人気なのかと思いました。ランチはサラダもついてます🥗
【タイトル】“神楽坂にて絶品カルボ食す！”【最寄駅】飯田橋駅、徒歩5分【来店時間】土曜日、13時頃【用途】ランチ【定休日】不定休【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】1名【予算】1,000-2,000円以内【注文内容】王道ベーコンカルボナーラ1,280円【こんな人にオススメ】飯田橋/神楽坂周辺でパスタ屋さんを探しているお洒落な隠れ家的存在のお店に行きたい【概要】店主が美味しいと思うカルボナーラを追求した専門店「カルボナーラ専門店ハセガワ」飯田橋から神楽坂を登り始めて割とすぐの立地です。ランチ、ディナーどちらも対応しており非常にオススメ。男性の皆様へ、間違いなく女性ウケ良しです◎次回はディナーで来店してサングリアなどお酒とカルボをコラボさせたい！【レポ】☆王道ベーコンカルボナーラ1,280円生クリーム不使用、卵とチーズのHASEGAWA王道カルボナーラです。サラダもセットでつきます！今回は初回来店だったのでまずは”王道”から攻めさせていただきました。ゴリっゴリの厚切りベーコンに、卵＆チーズの濃厚ソース、完全に求めていた味でした。。その他にも「”新”韓国風カルボナーラ・山椒のカルボナーラ・ジェノベーゼカルボナーラ・レモンのカルボナーラ・生わさびのカルボナーラ」など、強力なラインナップを控えているので、また来店させていただきます。ご馳走様でした！
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中華蕎麦にし乃
本郷/ラーメン
本郷三丁目にある中華蕎麦にし乃でランチをいただいてきました。お店はカウンターのみ10席となっています。予想はしていましたがメチャクチャ行列ができていて待ちましたね。今回はスタンダードな中華そばを注文しました。どうやらワンタンも有名らしく、こちらは肉2個海老2個のものをセレクト。着席してしばらくするとラーメンが登場します。黄金色の透き通ったスープは美しい色をしていますね。キレイに整えた細麺の上にはチャーシュー、ナルト、小松菜が盛られています。鶏の出汁がしっかり出たスープはそのまま飲んでも美味しいし、良い感じで麺とも絡みます。さらにワンタンが美味しいのですよね。プリプリ食感の海老のワンタン最高だったなぁ。
カフェ巡りの日。「ランチ、ここで食べません？」と連れて行っていただいたのがここ、【中華蕎麦にし乃】さん。13時すぎ、先客8名(うち、店内に3名)。私たちが並んですぐ後ろに4名。待ち時間にみてみると、私が好きな無化調透明スープのお店♡歳とったせいか、この手のラーメン大好き(*´艸`)でも、なかなか自分からラーメン食べに行くことがないので、こういうお声がけにはワクワクついて行きます。もう、待ってる時からわんたん各2個のにしよう！と決めていました。店内の待ちは3名まで、前の方が出てきたら入って食券を買って待ちます。初めてだから、スタンダードなほう。ツウの方は山椒のもおすすめとか。スープの無いまぜそばもメニューにはありました。ちなみに、テイクアウトは並ばずに入ってスタッフさんにお声がけとの事。待ってる間、我が家の長男が何度となく車の中で流していた曲の数々が流れていて、ラーメン屋さんにしては珍しい...と思ったら、店主さんがファンの方なんですね。サインを写メしたら長男のテンションがあがっておりました(笑)順番が来て、食券を渡してお水とおしぼり、紙エプロンなどをとって席に着きます。着丼までは早い！ん...?同じ麺を頼んだんだけど、同伴者となんだかなるとの様子が違う...アタリ〜ヾ(o´∀｀o)ﾉと嬉しくなっちゃうアート付き。何気ないランチが、凄く嬉しいものになりました。ラーメンサンタさん、ありがとう♡透き通ったスープも美味しいし、びっくりするほどプリプリな海老わんたん、ギュウギュウなお肉の肉わんたん、細麺も最高でした。私がスープまで完飲したラーメン、長い人生ですが5回目くらい。美味しかったです、ご馳走様でした。
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洋飲食
水道橋/洋食、オムライス、カレーライス
ランチで利用しました。お店は狭い階段なので、気を付けないと危ないです。土曜日のお昼時でしたので、少しウェイティングができていました。店内はカウンターのみの小さいお店です。私はオムライス(小)８５０円を注文しました。少し食べてきたので、ちょうどよかったです。オムライスと味噌汁がきて、ほっこりです。昔ながらって感じでスキです。しっかりめの味付けでおいしかったです。
おいしいオムライス食べてきました。 最寄りは水道橋ですが神保町からもいける距離です。 カウンターのみのお店です。 前金制みたいですが、この日はみそ汁が提供されてからお金を払う絶妙な前金制でした。 オムライスにミニハンバーグをトッピングしてみました。 見た目が素敵です！そして量が多い！ オムライスはバターをしっかり感じるコク深タイプ。 酸味のあるケチャップと合います。中のケチャップライスもおいしい！ ナポリタンは濃い味付けで最高。 食べても奥からどんどん生まれてきてなかなか減らない仕様。 ハンバーグはやわらかく肉を感じるタイプでおいしかった！ ぜんぶおいしいし、オムライスとナポリタンはなかなかの量です。 カウンターの後ろには待つ用のイスがおいてあったので、行列ができるタイミングもあるのかも。 行った日は空いていて、ゆったりのんびり食べられました。 店員さんもやさしく、ゆるふわな空気感が流れていました。 わんぱくさん向けにメガ盛りメニューもあるので、今度わんぱくな時に食べてみたい気もします。 トッピングのタンドリーチキンも人気のようですが、きっとまた間違いなくハンバーグ注文してしまうんだろうな。 またすぐに食べにいきたいです！インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet
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