大砲ラーメン 本店（たいほうらーめん）
久留米/餃子、ラーメン
夕食は大砲ラーメン本店で久留米ラーメンと言えばこちらかなと思います。西鉄久留米駅から歩いて行ける距離お店の前で名前を書いて、店員さんがメニューを持ってオーダーを聞いてくれます。周りを見渡せば看板には第6駐車場まであります。どれだけ混雑するのですかね。メニューはラーメン(定番)と昔ラーメン(豚脂の揚玉入り)の2種類がメインで、私はラーメンと餃子、おにぎりのセットにしました。と言ってるうちにカウンター案内されすぐにラーメンが出て来ました。細麺に豚骨スープの定番九州ラーメンと言えばの王道をいく感じ。私は細麺好きなので豚骨との相性はバッチリ👌チャーシュー、卵、ネギと海苔至ってシンプルなトッピングですね。餃子とおにぎりも美味しく頂きました。九州ラーメンいくら食べても飽きない美味しさ、今度どこに食べに行きましょうか？ごちそうさまでした😋
楽しみにしてた久留米ラーメン、大砲本店さんへ、昼前に到着出来たので直ぐに着席！情報では昔ラーメンがいいとの事だったので昔ラーメン定食🍜ミニ餃子と焼豚むすびのセット😋広島の豚骨醤油ラーメンの方がこってりしてるかな？豚骨ですがスッキリサラッとしてて割と臭みも無く麺も細麺ではなく普通のめんだったので何の違和感もなく美味しくいただきました。
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元祖 本吉屋 本店
柳川・大川周辺/うなぎ
猛暑日の中ギリギリ前半の部に間に合いました。待ちはしましたが、美味しく召し上がる事出来ました。
・柳川市旭町にある【元祖本吉屋本店】・鰻と言えば柳川ですが、鰻が苦手な私は柳川に来ても鰻を食べた事がありませんでした。きっと美味しいお店で食べれば食べられるんじゃないかと、意を決して有名店【元祖本吉屋本店】さんへ。柳川には、たくさんの鰻屋が並び、香ばしい香りがそのへんでたちこめている。ここは300年という歴史があり、せいろ蒸しが名物。さげもん祭りの期間中ともあり、平日でも多くの人が並んで待っていました。30分ほどの待ちで中に入れました。この日はせいろ蒸し定食を注文。食べる前から香ばしく美味しそうな匂い。いざ、実食！今までなんで食べなかったんだろうと思うくらい、臭みもなくふわふわで美味しい!!苦手克服出来た記念すべき一日になりました。・・.・
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若松屋（わかまつや）
柳川・大川周辺/うなぎ
2024.11.18(𝙈𝙤𝙣𝙙𝙖𝙮)佐賀に行きたい場所があり、本日行って来ました🚗³₃熊本から佐賀へは高速を使うと鳥栖から長崎方面へ行くことになるので、大牟田まで高速を使い、柳川でお昼を食べて佐賀入りしました◡̈*.。(佐賀で行きたかった場所はまたup予定です)車を止め降りた瞬間鰻の香ばし香りがしましたよ～さすが柳川。鰻屋さんが多い！川下りも出来るし、柳川散策も良さそうでしたが、今回はお昼のみ。せいろ蒸しは最後まで熱々を食べれるのがGoodです👍
R5.3月20日予約時間になり若松屋へお店の２階へ特上か上に迷いましたが上にしました。注文してしばしお茶🍵すすり待ってました❗️鰻のせいろ蒸し🤗いただきます🙏蓋を開けるといい香り☺️錦糸卵が菜の花みたいですあっあっで鰻の臭みが無くふわふわ、アマからで美味しい😋肝吸いの肝はねっとり吸い物さっぱりとても美味しくいただきました😋ごちそうさまでした🙏
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立花うどん
久留米/うどん、丼もの（その他）、そば
福岡県久留米市にある［立花うどん］さん昭和56年創業と、43年もの長い歴史のある大箱のお店国道322号線に面したロードサイドの大きく目立つ看板が目印駐車場も広く用意されていますお昼時や週末はこの駐車場も停める所が無いくらい混雑するみたいですが、開店時間すぐにお伺いした事もありスムーズに入店👍店内は落ち着いた雰囲気で広々としており、カウンター席やテーブル席、お座敷などが多数用意されています入口レジ奥には厨房があり、うどんが湯掻かれてる様子が見えますよ✨壁には沢山の著名人のサインが飾られており、歴史と人気があるのが伺えますね～😳目移りするほど豊富なメニューの中から今回頂いたのはこちら💁♂️『ごぼ天うどん』550円おだしのとても良い香りを漂わせながら着丼です早朝から何も食べずに飛んで来た✈️為お腹ペコペコ〜😅早速頂きましょう‼️むにゅんと伸びやかでモッチリふんわりとした食感のうどん讃岐うどんとは違う、独特のふうわりしたうどんが美味しいんですよね～😍コリコリとした食感が絶妙なごぼ天風味の良いおだしを吸った衣との相性も秀逸で、ホッコリする美味しさです😋うどんを食べ終わった後に何気なくおだしを見てみたら、ネギがハート型になってましたよ💖食べログの"うどん百名店WEST"にも選出された久留米の行列の出来る人気店の美味しいうどん、是非食べてみて下さいね～‼️帰り際に店主さんにご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー立花うどん📍福岡県久留米市東合川5-6-1【営業時間】9:30-21:00火曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】＠tachibana_udon3973ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＊肉ごぼ天うどん大盛り：1,001円サラダちくわ天：275円久留米インターからも近く、土日は駐車場待ちが多発するほど人気のうどん屋さん！メニューも豊富で丼物も充実！今回は初めてということで定番の肉ごぼ天うどんを注文！麺はもっちりでじっくり時間をかけて熟成させた後に切ってからすぐ茹でることでふわふわした感じもあった！食べ応えがあるのにくどくないし食べ飽きない！表面を荒くさせることで出汁との絡みを良くさせているそう。その出汁は利尻の昆布を使って旨味十分！塩味はそこまで強くない出汁がメインのスープはうどんの存在感にも負けない！そこに少し甘みのある味しみ肉とごぼう天が混ざって絶妙なハーモニー！食べる箸が止まらず大盛りでも余裕をもって完食！PayPayドームでも人気のサラダちくわ天も美味しかった！シンプルだが全ての食材、調理方法に妥協をしない至極の1杯！大満足でした！土日はすごい混みようだが、平日夜は比較的空いてて狙い目です！
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大砲ラーメン 上津店（【旧店名】昇和亭）
久留米/ラーメン
姪っ子に会いに、久留米へお昼ご飯は、大砲ラーメン✨大好きなんですよね✨ちょーどお昼の時間だったから、外まで行列だったけど、意外とすぐお店に入れました娘はラーメン屋特有の豚骨の匂いが苦手なんだけど、ラーメンは完食😆ごちそーさまでした🙏
久留米の方面に出かけた際に久しぶりに大砲ラーメンを食べました！お昼過ぎに行ったので比較的空いていましたが、それでも3組ほど待ちがありました。なんといってもラーメンの旨味と深いコクが癖になる逸品です。こってりが苦手な方でも2種類用意があるので問題なく食べれると思います。天神でも今では食べることができますが、久留米に行く予定がある際は駐車場もあり、ランチに家族で行くには最適だと思います！
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