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SETTAN(セッタン)
神戸市北区/フレンチ
前からずっと気になってた自然の中に囲まれたフレンチレストラン🌿SETTAN神戸北区をこよなく愛するオーナーシェフのこだわりが詰まった素敵なお店✨エンタメ性ある豊かなメニューで出てくるまでワクワク楽しい🎶地元食材を使ったお料理、景色、サービスどれをとっても最高で文句のつけどころがない!オーナーシェフを始め、スタッフの方々の喜んでもらいたいという姿勢が伝わってくる素晴らしいお店でした☺️一度行ったら、違う季節にも行ってみたいと絶対に思えます❣️◆MenuHauteCoutureオートクチュールコース全9皿¥12,100(税・サ込み).
神戸六甲山の北に佇むフレンチオーベルジュSETTAN周囲は自然が豊かで山々や棚田に囲まれ窓からは素晴らしい景色を望めます。六甲山系の食材を一皿に盛りこんだアミューズ隣の田んぼで採れたお米を使用し蟹の旨みのソースで作られたクロッカン自家製のモッツァレラにはセミドライトマトが添えられております。六甲を散策するような気持ちで一つずつ手に取っていただきます。揖保川で採れた鮎をメロンの冷製スープとパリパリに仕上げられた鮎の旨みに爽やかなメロンの風味低温調理された鱸の上には神戸ポークのパンチェッタインカの目覚めで作られたニョッキ最後には甲殻類の旨みのソースをかけていただきます。スパイシーな香りを楽しみながらいただきます♡淡路ポークのローストに豚の旨みを閉じ込めたソースと甘唐美人ふきを赤ワインとビネガーで炊き作られたふき香りのアクセントには実山椒デザートには中にマスカルポーネチーズを包みオレンジのソースにキャラメルオレンジのソース綺麗なお花を添えられています。暖かい珈琲といただくトリュフショコラに木のスプーンには黒ごまのプリンお料理の最後まで楽しめる素敵な時間を過ごさせていただきました♡地元で採れた食材にフレンチの息をふきこんだお料理と景色と共に季節ごとに変わりゆく自然とともに彩られる素敵なフレンチオーベルジュです。ランチコース¥6050〜
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レストハウス まきば
神戸市西区/洋食、カフェ・喫茶(その他)、カフェ
レストランハウスまきばバイクでこちらへ。前から来たかったんだけどなかなか来れてなかったのー12月だけど天気も良くて気持ちいいなぁ。雰囲気のいい山小屋。ヨーロッパの昔からの家庭の味を本格的なロッジで味わえるお店なんだって。ここだけ別世界。おっ!平日なのに混んでるねー奥の別部屋に案内してくれました。おっ落ち着いたら空間。こんなにメニューあると困るなーとネットで見ようと思ったが電波が…ということで店員さんに聞くと名物のクリームシチューとハンバーグに女性にはクリームコロッケやってーあとはまきば定食がお得ですよーとならばまきば定食とハンバーグのセットを!!まきば定食はとんかつでおろしとソースが選べます。ハンバーグはおろし、チーズ、ソースと選べます。まきば特製ソースとチーズで。まずはシチュー。濃厚なシチューは硬めでしっかり食べるタイプ。野菜と鶏はほろほろに煮込まれています。大きめのじゃがいは本来の味が味わえてうまっ。来ました!メインと白ごはん。白ごはんは平皿で。なんかわからんけど、塩探してまうわーではではまきば定食のとんかつから頂きますか。玉ねぎかなぁ?どろどろのほろ苦大人のデミグラスソース。揚げ具合がちょうどよく脂が甘くてうまっ。とろとろチーズのハンバーグは肉汁ブシャータイプじゃないけど粒がしっかりしたお肉がミッチリ、どっしり。あっさりだけどクセになるかみごたえ。コリコリ軟骨みたいなん入ってるやん。これもすきっ!先ほどのとんかつよりこっちのチーズと肉汁とデミのコラボがぴったりかもーサラダとデミを合わせて、ご飯もパクリ。あぁお味噌汁欲しいっ。笑最後はミルクティーでほっこり。あぁ眠たくなってきたーさぁ帰りますかご馳走様でした☆
西区にある「レストハウスまきば」さん。西区の小さな森のようなところにロッジのようなお店です。人気らしく、結構待っているお客さんもいました。私は予約していたので待つことなくご機嫌です。昔食べたクリームコロッケも食べたかったけれど、ハンバーグも美味しそうで、悩んだ挙句、ハンバーグセットにクリームコロッケを1個トッピング。まずは名物のクリームシチュー。濃厚で、野菜と鶏肉がほろほろ。ハンバーグのソースは3種から選べます。和風おろし、チーズ焼き、オリジナル。私はオリジナルで。ハンバーグはとてもドッシリしていて、ミッチリ系です。デミソースは割とさっぱりしているので、肉の旨みがしっかり感じられます。クリームコロッケはどうやらシチューがベースのようですが、やや黄色みが強くて濃厚でトロットロ。美味しかったー。去年、和牛館という焼肉屋さんも隣にできたようで、そちらのランチも気になりました。
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グローブガーデン・ナーノ 西神中央店(globe garden nano)
神戸市西区/イタリアン
グローブガーデン・ナーノくぅ。久しぶりにピッツァを食べたくてこちらへ。ゆったりワインとお料理を楽しみたかったのもある。。まるで海外のような可愛い外観で中はちっちゃな噴水とかもあったりしてゆったりと贅沢な時間を過ごせる空間です。まずはビールでお疲れ様。ペアセットにしようかなぁ?でも洋梨とブッラータチーズも気になるなぁ。となるとペアは厳しい。では単品で行くか。。ワインは90分飲み放題にしよう。ちなみにちゃんと説明文があるのでいろいろ試してみるのも楽しいですよ。まずは洋梨とブッラータチーズ。バターのようなミルキーさやコクとねっとりした甘みの洋梨がぴったり。洋梨はまだ若く、程よい甘味がいいねぇ。オリーブオイルもえぇ香り。嬉しすぎて写真撮らずに食べてしまったわ。笑からの秋刀魚の炙りのカルパッチョ。脂が乗った秋刀魚を香ばしく炙りそこにマリネされたキノコと玉ねぎの甘みと酸味がめっちゃいい感じ。魚の香りにバジルがめっちゃ合うなぁ。こりゃ白ワインが進む。。お魚とビネガーと白ワインのコンビ好きやねんなぁ。からのアンチョビが入ったロマーナピッツァ。小さい方のサイズにしたので16センチほどで4当分。ジューシーなトマトソースにアンチョビの塩味がえぇ感じ。もちっとカリとした耳も香ばしくていいなぁ。パスタはイカスミ。真っ黒なパスタの上に真っ白なハリイカ。内臓まで入っているせいか深みのあるコクとふわっとほろ苦味。この苦味が旨味なのよ。ってそんなに苦くなくまろやかな感じです!ぷりぷりのイカさんも美味しいなぁ。ソースが残ってしまった。。ガーリックトーストをもらい、ソースを余すことなくつけて食べる。うまっ。ガーリック。。邪魔してないわ。合うなぁ。からのメインは鶏肉でキノコなどを包んだインボルティーニ。こちらは赤ワインで。カリとろの皮にきゅっとしまった身、あっさりしたキノコさんにバルサミコソースが深みを与える。くぅ。お腹いっぱいだぁ。パスタちょい多かったかも。。あとワインのペースも間違えた。。飲み放題となるとついつい。。次は前菜2種類と小さいピッツァを2種類パスタを一つやなぁ。。そしてビールはやめてシャンパンからスタート。これでピッタリな気がする!!笑
旦那さんとランチに行って来ました〜!パスタランチ♡ランチを注文すると、ピザが食べ放題なんです🤩✨1,500円で4種類から選べるパスタ1つとサラダとドリンクが付いています。ピザは3種類で順番に焼けたピザを席まで持って来てくれてその都度おかわりできる制度です😉美味しくてオススメのお店です🎶
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毎日食堂 ブッチ(Bucchi)
三宮/洋食、バル・バール、定食・食堂、ビストロ
インスタからうちの奥さんが目を付けてたお店へ🍴私は楽酒で引っ掛けてたのでほろ酔い🥴でブッチで生ビール🍺飲んで次にハイボール🍻奥さんからアンタ大丈夫って言われたけど全然🆗奥さん:ハンバーグ.有頭海老フライ.帆立グラタン定食私:The洋食A結構ボリュームありますよ、ハンバーグ柔らかいしソースはくどく無く優しい味です😍タルタルの味もちょうどいいですよね😆ほんま何食うても神戸は美味しいですがやっぱり神戸はねぇ〜洋食が美味しい😁😊店内は女性向きで私も奥さんいてるからいいもののオッサン同士で入るのはちょっと辛いですね😭まぁ気にせず行きましょう
@mainichi_bucchiビストロ洋食レストランranchは11時〜15時半まで😃☝️夜は16時からビストロ酒場に変身するよ🙌『bucchi定食』お店人気No.1❤️😊👍ハンバーグ、有頭エビフライ、カニクリームコロッケ🦀娘は洋食A定食😋全部好きな物ばかり👏私は好きな物から食べる派!😆ちなみにハンバーグから笑娘は好きな物は1番最後に食べる派🤣皆んなはどっち派?お腹いっぱいで好きなの食べるより先に食べたいんだけど🤔なかなか意見分かれるよねお店の雰囲気も良く可愛いお洒落な外観で入りやすい♪神戸BAL横だからアクセスしやすいよ👍めっちゃ美味しかったです🙏ご馳走様でした❤️@takako9467様、ご協力ありがとうございました😊
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ヴィラブランシュ(VILLA BLANCHE)
三宮/フレンチ
誕生日に来店させていただき素敵なひと時になりました。特別な日に来店するのにふさわしい場所でした。コースを注文🍴温州みかんのタルトレットヴィラブランシュ風のこちらのデザート絶品でした✨ささやかなお花も用意してくれていてとても印象に残る日でした🌺また、イベント時に利用させていただきます❗️😊
先週、会社の大先輩たちとランチ🥗.本当は去年から計画されていたけどコロナもあって、会社も結構厳しかったから伸ばし伸ばしでようやく実現💕.働く場所が違うから、まだ2回しかお会いしたことのなかった方もいたけど気がつけば6時間もマシンガントーク🤣.話が尽きませんわ😂先輩方にあれもこれも教えていただき、濃い、いや濃すぎて刺激の強すぎる1日でした❤️.@acoco112様、ご協力いただきありがとうございました😌