【2026最新】東山区・山科区で貸切可のおすすめのスポット

お昼のランチでお伺いしました。清水寺にお参りの後行きました。大将が存在感あり、いい笑顔で迎えてくれました。最初にビールを頼み前菜6種盛りキクラゲ、レモン酢ししゃも、ナスのおひたし、湯葉、薩摩芋、鶏肉この6種盛りで、ビールのつまみに最高特にレモン酢のししゃもがすごく美味しかったフカヒレスープ濃厚なスープで、ご飯にかけたいぐらいの美味しい餡ここで、紹興酒10年もの勝手なこだわりで10年ものは、まろやかでそれでいて、味がしっかりしていて、ロックで飲んでちょうどいい感じこれもおすすめ‼️焼売ぎっしり詰まった肉酢豚こちらはお店の名前を使うぐらいのおすすめ、カリッとして中がもちみたいな感触そして、肉もとろっとして最高‼️超おすすめ麻婆豆腐山椒の香りがフワーっと広がり食べてみると、意外と辛くなく、痺れることなく丁度いい感じが、流石チャーハン大好きな自分としては、こんなに美味しいお店が、まずいわけがなく、無理してでも食べました。やはり、間違いのない、パラパラでありながら、しっとり、レタスの香りが程よくしていて、角煮がコロコロと、入って味わい深い、味は濃厚でありながら、くどくなく、ペロッと食べてしまいましたこの価格で、この味かなりおすすめ‼️ランチもあるので、飲まなければ、もっとリーズナブルに美味しくいただきました。あとで、食べ過きにきづいて、後悔^_^

予約困難店【奈良きみや】さん。その味を継承、一番弟子のお店が京都の祇園にある、と伺い、これは行くしかない、と普段からグルメのお店を一緒に回る友人と京都へ。黒毛和牛ヘレ肉専門店【りきちゃん祇園店】こそがそのお店。お肉は店主自らが焼いてくれます！！風情ある街並みの中にあるお店では、「その日、その時、1番良い品物だけをご提供させていただきます」とあり、仕入れも【奈良きみや】と同じものが楽しめる♡1階のお席へ。2階には個室もあるそうで、席と席の間はとても広くゆったり。テーブルの中央に野菜用の焼き網と、お肉用のロースター。あれ？お肉用ロースターの上には見慣れない鉄板が？...と思ったら、お肉用は【奈良きみや】と同じ特注の鉄板だそう。なんと炭まで同じなんだとか！なかなか来られるお店では無いので、思い切ってヘレとシャトーブリアンの食べ比べ♡・シャトーブリアン200g¥21,000・ヘレ200g¥18,000（税別）・キムチ盛～白菜、きゅうり、長芋・焼き野菜盛り～淡路島の玉ねぎ京茄子宮崎椎茸赤万願寺鳴門金時南京南瓜・お薬味には白いお塩が～トリュフ塩ピンクのお塩が～ヒマラヤのピンク岩塩レモン鬼おろしのぽん酢、【奈良きみや】の特製たれ・特選タンは塊の厚切りを炙って、火が通ったらハサミで切り、キャベツの上に置いてくださる。そしていよいよメインのお肉！ロースターの上で火を通しながら手際よく繊維にそってフォークでさいていく。私はレア目が好きなので、レア目に焼き上げていただく。友人は少し火は通っていて欲しい派。こんなわがままも、店主さん自らが焼いてくださるので仕上げまで自在！！タレはにんにくをいれて完成！このもみダレ、つけダレも【奈良きみや】と同じものなんだって♡もうね、もみダレがしっかりしているから、つけなくても美味しいし、お行儀悪くオンザライスして追いダレしたらいくらでも食べれるんじゃない！？な気持ちになるほど！！さっぱり、おろしポン酢、塩で味変しても美味しい。ヘレの筋から出汁をとったスープでほっこりして、デザートにはこの時期は、さんつがるリンゴをアレンジした特製デザート。さんつがるリンゴをくり抜き、中はりんごのジュレ。ご馳走様でした。

この世の中にはまだ見ぬ美しい場所に美味しいものがあるのね歴史的景観保全修景地区の街並みがアメージングな花見小路のはじめの路地からすぐ2階建の一軒家レストラン黒毛和牛ヘレ肉専門の焼肉店りきちゃん京都祇園奈良きみや一番弟子さんのお店ですお友達と2人でディナーを楽しみましたコース料理のみで扱うお肉は雌牛のみ部位はヘレ・シャトーブリアンの2種のみそしてこのお肉がすごかった！ヘレ200gコース¥18,000-特選タン、キムチ3種、スープ、ライスこちらに生ビール、ハイボール、チューハイソフトドリンクが飲み放題でついてますまずはキムチ漬物最高ですよねやはり上品で美味しい！白菜、きゅうり、長芋の3種でした続いて焼き野菜京野菜かしら？さつまいも、かぼちゃ、赤ピーマン、しいたけ京茄子、真玉ねぎ焼き口が2つあり肉と野菜は別で蒸してもうすでに凝縮された美味しさのかぼちゃなどに焼き目をつけて香ばしく炭も見るからに素晴らしい奈良きみやと同じものなんですって炭だけでもこうも味わいが違うものなんですねはじめのお肉は特選タン霜降りのバランスが良くうっとりな味わいトリュフ塩とピンク岩塩にレモンのご用意がありますが！ジューシーでそのままでも美味しいここで鉄板お取り替え鉄板も奈良きみやと同じなんですってこのこだわりが絶対的美味しさを生み出しているんですね続いてきました〜ヘレ肉が始まりと終わりの2種類お肉はとにかく上質で旨味がすごかったです見た目にもお花が添えられて金粉でお化粧されてゴージャス部位を説明する写真がありそれを見せていただきましたはじめはヘレのしっぽ鉄板にのせて焼き色がつけられてからきましたこれこれ！フォークでお肉を割き始めるのですすご〜！柔らかいんですね焼き上げたら山盛りキャベツからキャベツを鉄板に1枚ずつ置いてその上に焼けたお肉を置きますこれで火の通りすぎと水分の飛びすぎが防げるのね天才！確かに最後まで豊潤で奥深い宮崎牛の魅力を損なうことなき美味しくいただきました次はヘレの頭の方ちょっとハラミを彷彿とさせる深み肉らしい深い味わいが美味しいごはんも致しましたがこれがまたとても合うタレをつけてワンバウンドは誰もがしてしまうと思うこのたれも奈良きみやと同じもの

京都２日目のランチは十二段家さんで、すき焼きを♡しゃぶしゃぶ発祥の名店だって、後から知りました笑通りで美味しいはずだ🥺@ayuko524様、ご協力ありがとうございました😊

元々お昼に行こうとしていた店が閉まっていたので他の場所を探していたらたまたま見つけたので行ってみました＼(^o^)／店内にはテーブル席とカウンター席がそれぞれいくつかありました京の肉ステーキ丼、和牛カツ膳、焼肉丼を注文ステーキ丼はお肉がとっっっても柔らかくて感動しました！！カツ膳のカツも柔らかく、一緒に付いてたカラシととてもマッチしてました焼肉丼はお肉とご飯はもちろん、そこにさらにキムチと食べるとまたさらに美味しかったです！いずれもご飯に合って最高でした。代わりに来れたのがこのお店で本当に良かっ外出自粛中にて数画像

京都の定番。夜の帳が下りる八坂の塔。

京都南座で、海老蔵特別公演を観賞高台寺拝観夕食はゆっくりと萬次郎さんで今すごいゆっくりできますぅ

【京都・手作りの洋食屋さん里】さん●創業45年以上、手作りにこだわった洋食屋🍽️で、京都女子大👩‍🎓の横の坂道を下ったところにある喫茶店です。🤓●💁こちらのお店🏬は、とことん手作りソースにこだわりったお店で、ほとんどのソースが手作りです。🙌●特にデミグラスソースの「ハンバーグ」や、美味しいタルタルソースの「えびフライ🦐」や、ベシャメルソースの「ハンバーグライスグラタン」が大人気です。😋(*☻-☻*)●ランチ、ディナー問わず、リーズナブル💰に手作りの味が楽しめるお店🏬です。●喫茶店☕️なのに、ラーメン屋🍜さん顔負けの美味しい冷麺も夏場には、超お勧めデス‼️●食後のデザートに、新しい食感のプリン🍮に人気があり、お好きなプリンに、ホイップ、クランチクッキー、チョコレートソースをかけたザクザクプリン🍮も頂けます。♪♪☆😋●定食部門では、和風おろしハンバーグ、和風おろしハンバーグ＆からあげ、和風おろしからあげなどなど多様なメニュー構成されてます。😋●平日の5種類から選べる「ランチタイムメニュー」（11:00〜14:00）も大変人気があり、土日祝もランチタイムメニューが頂けます🍚🥗🥩🍤[アクセス]最寄駅京阪🚃七条駅🚉から（徒歩9分）🚶京阪🚃清水五条駅🚉から（徒歩13分）🚶バス停東山七条バス停🚏より徒歩すぐ🔜※京都女子中高前から（徒歩2分）🚶！8月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

円山公園の一番奥にある京料理屋さんでLunch🍴京豆腐を買いに行き、大谷祖廟でご先祖さまにご挨拶をし……クリスマスイブ🎄🦌🛷🎅🏻´にお寺って💦と思いながら。でも美味しい湯葉づくし御膳を食べれて大満足😋夜はクリスマスイブらしくチキン焼きましたよ～‼️湯葉の3種盛り前菜湯葉の炊き合わせ湯葉で包んだ揚げ出し豆腐←これ湯葉がカリカリで中は柔らかいお豆腐で絶品でした！湯葉入りグラタン湯葉の茶碗蒸し湯豆腐温かい湯葉湯葉丼と白味噌汁豆乳プリン3300円の贅沢ランチでした

東山の5つ星ホテル「ザ・ホテル青龍京都清水」さんの中にあるレストラン🍽️✨ドレスアップして行ってきました👗自分で好きなメニューを見合わせできるコースでした😊ボリュームも多くて大満足です。記念日のデートやお祝いの席にぴったりだと思います。

先日の京都訪問。関西在住のお友達と別れ、おひとりさま夕飯。知らない土地でのおひとりさまだと、どうしても行ったことのあるお店が安心。なので、【鮨天ぷら祇園いわい】さんで特上おまかせ会席を。まずスターターは、中トロの天ぷらをソースにからめてサンドした『いわいサンド』。お鮨屋さんでこれは初めて！！これ、美味しい♡続いて前菜は夏らしい4品。お造りは、鱧の焼き霜。金蓮葉の苦味が大人味。丁寧に骨切りされた鱧は肉厚。冬瓜のすり流しが優しいお味にまとめてくれる。続く天麩羅の準備はカラスミ塩、わさび塩、天然塩。天つゆと大根おろし。海老、きすはカラスミ塩、きすはわさび塩、ヤングコーンはそのまま、赤茄子は天つゆでいただいたよ♡箸休めはオクラやパプリカ、ヤングコーンなどの夏野菜は梅肉と白味噌のソースはオリーブオイルやはちみつを使い、少し乳化させた爽やかでいてアクセントあるソースをつけていただく。このソースが絶品！見た目にはフレンチのようなおしゃれな盛り付け。セコガニと枝豆の新蒸は一度天麩羅にしてから、柚子香るあんでいたたく。柚子香るあんは優しいお味で、カニや枝豆の季節感を邪魔せず演出♡これ、好き！穴子の天麩羅はウニとカイワレで飾られて豪華、さすが逸品！熱かったのと、高さがあったので別々に少しずつ食べてしまったけれど、穴子のほくほく感と甘すぎないタレ、農耕な雲丹だったよ★いよいよ握りがスタート・静岡の金目鯛炙った皮目の香ばしさと塩加減が良い・アオリイカねっとり甘いイカにキリッと塩が〆る・鯵身がしまった鯵は肉厚！紫蘇の香り。続く海老ドッグは雲丹がたっぷりのったゴージャス版！茶碗蒸しはカボチャポタージュがけ甘いカボチャポタージュが美味しい。鮨に戻り、・北海道松前の本マグロ中トロ口に入れるととろける♡・青森県大間の鮪、赤身の漬け穴子・ふっくら、ほわほわ！最後は・干瓢巻き・玉干瓢巻は濃いめのお味でかなり好き！玉はプリンのようになめらかだった♡新幹線の時間もあって、最後は駆け足になってしまったけれど前にきた時よりグッと美味しくなっていて、また再訪したいお店。ご馳走様でした。

2年連続！！ミシュラン獲得店が祇園へ上陸！！真っ白な白木のカウンターがお出迎え♪♪芦屋の予約困難店が祇園へと聞き京都女子旅のランチで訪問させていただきました。お料理のスタートはほうれん草と菊花のおひたしみずみずしいほうれん草のシャキシャキ感とお出汁の優しい味わい自慢の天ぷらはカレー塩山葵塩カラスミ塩と3種から好みでいただけます。天ぷらにすることで旨みの増すエリンギサクッと揚げられた衣に歯ごたえのある食感が癖になるふっくらとし優しい甘さの小茄子山葵塩でいただき爽やかな味わいにジューシーで旨み溢れる帆立磯の風味×カラスミ塩日本酒と相性抜群！！カレー塩でスパイシーにはビールと一緒に♡さくふわな衣をまとう海老そのままいただいてもダイレクトな旨み一口ずつお塩を変えていただきました。ずわい蟹餡掛け茶碗蒸しなめらかな口当たりの茶碗蒸しに蟹の身蟹のエキスたっぷりの餡がかかっています。一口食べると広がる旨みにまた一口食べだすと止まらない。赤身平目昆布じめかます炙り穴子鉄火巻き玉口の中でほどけてゆくシャリに赤身の濃厚な旨み日本酒がススムふっくら肉厚な穴子シャリと噛むと甘さが増すなんて反則お昼の女子会で日本酒とお寿司は贅沢とろろとみつばのお吸い物とろろ昆布の旨みに三つ葉の香りお料理の最後にはほっこりとした気持ちにコクのあるブランマンジェにはぶどうのコンポート季節にちなんだフルーツと本格的なスイーツを一緒にいただけるのも嬉しい♡高級感あふれる店内で贅沢なランチタイムを過ごすことができました。おまかせコース¥5800

【京都・二軒茶屋中村楼】・京都を歴訪される方は、必ずと言っていいほど来られるのが、世界遺産「清水寺」界隈から「高台寺」、そして祇園「八坂神社」へと足を運ばれます。・八坂神社南門の参道脇にある老舗店「二軒茶屋中村楼」さんのお店が有ります。・京都の東山の裾野に位置する場所で、優美な京懐石が頂ける、室町時代末期に門前茶屋として創業、およそ450年の歴史が有り、今なお、京都参拝者への食文化を伝承されております。（江戸末期から料理茶屋として営業されました。）・こちらのお店の名物は、「田楽豆腐」「鯛茶漬け」「湯葉丼」などが人気どころですね。😊・その他夏向け商品として、「黒蜜きなこかき氷」「MatchaGreenTeaParfait」、「いちごパフェ」なども有り、暑い京都の夏でも涼を求めて頂けます。🎐・甘味処としては、定番の「ぜんざい」「わらび餅」「あんみつ」なども有ります。・また、予約等で頂けるコース設定の「京懐石料理」もあり、京の食材を使った伝統料理を堪能して頂くことができます。😋・テイクアウト用の「ソフトクリーム」も有りますので、ぜひご賞味して下さい。[お店情報]☀︎住所：京都府京都市東山区祇園町南側509☀︎電話：075-561-0016☀︎営業時間：月～日、祝日:11:00～14:00（料理L.O.14:00ドリンクL.O.14:00）17:00～19:00（料理L.O.19:00ドリンクL.O.19:00☀︎定休日：祝前日、水曜日☀︎カード：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯🉑☀︎電子マネー：ID🉑[アクセス]（八坂神社敷地内）☀︎京阪祇園四条駅から徒歩10分🚶☀︎市バス祇園バス停下車、徒歩３分🚶‍♀️

今日は着物のYouTuberすなおさんの「すなおの黒留袖の会」に参加してきました😊30名抽選で当選しました✌️なので、私の座ったテーブルでも大阪、名古屋、岡山とバラバラ。全国から来られてるようでした。箪笥で眠ってる着物を勿体無いので着ちゃいましょう〜と言う企画👘そして行ってみたかった中村楼🌸会はめっちゃ楽しかったし、お料理も美味しい♬そして新しい縁も頂き貴重な時間となりました‼️

歴史のある旧三井邸と文豪も止まった旅館を合わせてリノベーションした、京の古民家を生かしつつもデザインの入った施設。めちゃくちゃ雰囲気がいい。ランチだけなどの利用も可能。

【京都・祇園-いもぼう平野屋本家】・歴史が感じられる数寄屋風造りの建物にある、京の名物料理「いもぼう」さんでは、季節の料理が味わえる会席料理店で、円山公園の緑に囲まれた所にそのお店が有ります。☺️・「いもぼう」とは、山の幸の「海老芋（えびいも）」と海の幸の「棒鱈（ぼうだら）」を使った京都で親しまれている伝統料理になります。・海老芋の独特の灰汁が棒鱈の骨をより柔らかくさせ、棒鱈の膠質が海老芋の煮崩れを防ぐことから、互いを助け合うという意味から「出会いの味」とか「夫婦炊き」とも呼ばれ、非常に縁起の良い食べ物として重宝されております。🤗・新年を迎えためでたい、お正月に良く食べに来られる観光客の方々もおられ、自分は、生まれも育ちも京都なので、その伝統料理を年の初めに、必ず平野屋本家さんの「芋ぼう御膳」頂いております。😀・出来上がった芋ぼう御膳は、ほんのりと削り柚の香りが漂い、しっかり棒鱈の味が染み込んだ、えび芋と歯応えのある棒鱈に、舌鼓しながら楽しんでおります。😋・御膳に添えられている、八寸や「京湯葉」「京野菜」「祇園豆腐」を使った「椀のおすまし」「葛（くず）」を使ったトロミの効いた、お豆腐留椀」、香物など、京都らしさのある満足のいくメニューです。✌️・祇園円山公園内にある、創業300年以上の老舗店で有り、地元では超有名店です。・また、近くには知恩院、八阪神社、円山公園、高台寺、清水寺などの観光スポットも有りますので、立ち寄ってみて下さいね。😁・店内は、各部屋が小部屋に分けられていますので、本当に落ち着いた雰囲気で料理が楽しめ、料理が到着したら、自然に写メが撮りたくなる盛り付けとなっております。📱[お店情報＆アクセス]☀︎住所：〒605-0073
京都府京都市東山区祇園町北側362
（円山公園内知恩院南門前）☀︎電話：075-561-1603☀︎営業時間：ランチ11:00～15:00(L.O.14:30)
／ディナー17:00～20:30(L.O.20:00)☀︎定休日：不定休※京阪祇園四条から、東方へ徒歩🚶‍♀️約10分ぐらいです。円山公園敷地内なので、すぐに🔜お分かりになります。🤗

R2.8.15いもぼうズッシリとしたお芋！出汁が染みてて美味しかったです👍建物も趣があり、落ち着いた雰囲気で素敵でした🤗

プランチャー健（ぷらんちゃーけん）京都の神コスパの鉄板焼き屋さん。しかも運良くカウンターに座ると目の前でエビやら海鮮やらを大胆にファイヤーしてくれるライブ型の鉄板焼き屋さん🦐大きなエビを使ったお洒落なメニューにびっくり‼️

琵琶湖までドライブに行こうと家を出たけれど、あまりの混雑ぶりに怯んで京都に引き返す。途中、東インターを出たところに昔からある鶴喜そばでお蕎麦をいただく。五色そば。色んな味が楽しめてお得感満載。お会計の際にレジ横にある蕎麦ぼうろを買って帰るのもお約束。高速降りてすぐなので行きすぎないように気をつけてくださいね。

祇園【京中月にくづき】京中式熟成肉の税込1980円■こんな人にオススメ⭕️とにかく美味しさを追い求める😎⭕️贅沢ランチできるところ探してる！⭕️肉が好き♡①肉汁（ジューシーさ）☆4.2②肉感（硬さ、食感）☆5③旨み☆5■ハンバーグ200g肉肉うまうまうま系🍖お肉屋さん直営なので肉へのこだわりがすごいです。オーブンでじっくり焼き上げた肉ダネは純粋な肉の旨味たっぷりでした❗️沖縄の海塩うますぎ！お肉の味を、引き立ててくれます。四国のわからし辛みより香りが素敵！■ソース☆4.6沖縄の海塩肉の旨味引き立てまくりです❤️四国の和辛子辛みより香り豊か！■付け合わせ・サイド☆4.4・スープ熟成肉と10種類の、お野菜をコトコト煮込んだコラーゲンたっぷりスープ優しい旨味❤️・サラダ京都大原から取り寄せたシャッキシャキで甘みがあります🥰コーンを噛んだ瞬間に口に広がる香りは過去1凄かったです🥺・北海道の男爵芋・焼き野菜オーブンで焼き、オリーブオイルを和えて冷やしてからの提供・セリの花今しか取れないとのこと！・スイカ🍉と巨峰🍇■お米の硬さ☆3.3１２３４５柔普硬■総合コスパ☆4.8全部に拘りが詰まってて美味しさも抜群です！超おすすめのお店です❤️■行った曜日・時間帯木曜日11:29到着、着席※オーダーは電話予約時に済み11:35スープ11:43サラダ11:56ハンバーグ到着12:15フルーツ■混み具合コロナでキャンセルも多くあるとのことで空いてました。■接客超丁寧♡■客層不明■キャッシュレスランチは不可■その他情報⚠️ハンバーグは予約のみの提供です❗️⚠️予約時にも丁寧に説明してくださるのですが焼き上げるのに20分ほどかかります。@kyoto_hamburgbu様、ご協力ありがとうございました😊

【CICONbyNOHGAHOTEL】NOHGAHOTELにある「CICON」はイタリアンをベースに多様なジャンルを織り交ぜた料理が楽しめるレストラン。洗練された店内にはオープンキッチン、U字カウンター席もあり、落ち着いた大人の空間が広がっています。人気のメニューは全国各地から仕入れた厳選食材を炭火で豪快に焼き上げるグリル料理。スペインから取り入れたジョスパーオーブンを使用し、ジューシー且つ炭と薪の香りをまとった深い味わいの料理を楽しめるそうです。セビーチェ（魚介のマリネ）や、擦りたての生ハムなどのタパスも充実しております。この日は人数が10名を超えていたので、お任せlunchをお願いしました。サラダとパスタとコーヒーが付いて2500円。大人数でlunchをするにはホテルはいいですねー。平日限定lunchも食べにいきたいなぁ。ほど近い所に、清水寺があります。この後、観光に向かいましたョ。

かねて行ってみたかった私房菜すみよしさんへ高校時代の同級生3人でお邪魔しました。京都の有名店にもまさる味とボリュームに3人とも悶絶。猛暑日の京都の暑さも吹っ飛びました。次回は今回腹パンで食べれなかったフカヒレ土鍋ご飯をいただきます。

さて京都です。予約して、私房采すみよしにうかがいました。いただいたのは、４０００円のコース。前菜盛り合わせ鯛中華風中華くらげ天使の海老チャーシュー蒸し鶏蒸しスープ、フカヒレ入り棗・龍眼・枸杞・蓮の実・鶏肉・湯葉・冬瓜・人参・干椎茸・新じゃが・新生姜・フカヒレ点心２種小籠包・五目水晶餃子揚物２種若鶏からあげ（ココナッツガーリックパウダー）・揚げ餅（種入り）酢豚麻婆豆腐XOチャーハン漬物（ザーサイ）デザート全部ブラボーなお味。特に蒸しスープは、悶絶級の美味しさでした。有り得ないコスパだと感じました。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.

ここ暫く、毎月の京都訪問が続いている私。ディナーに、ちょっと素敵な【肉割烹ふたごTHEJUNEIHOTELKYOTO】さんを訪問。いただいたのは「京都肉『雅』特別会席~葉月のお献立」先附京都の『雅』マルシンの酢の物ズッキーニや冬瓜、トウモロコシイサキは焼き霜酢立、トマト酢、上には花穂紫蘇をあしらい、さっぱりと八寸『雅』オクラ三杯酢つるむらさきと赤パプリカのおひたし和牛ホホ湯葉包みスナップエンドウ加茂茄子赤玉味噌『雅』マルカワ焼き海苔ご飯大葉『雅』フィレ雲丹山葵和素材と様々な『雅』の部位のコラボレーションを楽しめる♡オクラとの三杯酢はお肉の香りが強く、『雅』の主張が見えたお品。個人的には湯葉包みが一番好きだった。御椀鱧の清汁仕立て『雅』カタ式部草アスパラガス紅くるり柚子全体的に上品な薄味のなか、『雅』のお肉の甘さが際立つ。焼物『雅』サーロインの炭焼き好みでちり酢ソースをつけて。和牛タンは角煮。添えられた夏野菜たちは、モロッコインゲン、ミニトマト、ピュアホワイト、黄パプリカサーロインは脂っこくなく、とけるよう。タンの角煮がしっかり味。強肴『雅』リブロースのしゃぶしゃぶ平鱸(ひらすずき)モロヘイヤ、湯葉お出汁で食べるけれど、自家製の酢立醤油を好みで使う。お出汁が温まるといい香り！箸休加茂茄子の揚げ出し和牛モモ出汁でくぐらせてある鱧万願寺唐辛子生姜おろし茄子も美味しく、お肉がまた良いお味！釜炊特製ブレンド米と『雅』三角バラのすき焼き長野つきあかり、山形ひとめぼれ、宮城だて正夢をその時々でお米マイスターさんが配合濃紅卵赤出汁自家製の香の物と奥出雲の神山椒濃紅卵は餌に赤パプリカを混ぜているそう。甘味季節の果物と牛乳ぷりん抹茶ソース小豆北海道産赤肉メロンと岡山県産シャインマスカット温かいお茶と。この日いただいたドリンクは獺祭のスパークリングや、お肉に合う京都発牛肉専用日本酒のアッサンブラージュTaro。サービスを含め、細部にまでこだわった丁寧なホスピタリティも素晴らしく、良い時間を過ごせました。帰りには必要があればタクシーも呼んで下さるし、お見送りもありました。ご馳走様でした。

2020年3月27日オープンの肉割烹のお店。月替わりで旬を味わえる和牛料理のフルコースを提供されています。お席は半個室のテーブル席と個室。★おまかせコース京都肉雅特別会席全8品15125円★ほうじ茶550円どのお料理もお肉の美味しさを引き立たせる感動のお料理でしたが、とくにリブロースの霙鍋、〆の特製ブレンド米と雅三角バラのすき焼きが最高でした。素晴らしいお料理の数々はもちろん、さりげないけれど上質な気遣いの見事な接客や対応の良さがすごく心地良かったです。至福の時間を過ごせる、季節が変わるたびに訪れたい名店です。