【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

名古屋駅から歩いて５分ほどの場所にあるビルの２階に２０２４年５月２７日にオープンの居酒屋「みみずく」です、店内はカウンターにテーブル１卓個室３部屋といった造り、それに３階にも個室がいくつもありましたね。⁡この日いただいたのは飲み放題込みで税込６０００円のコース、季節の食材を使った前菜5種盛合わせに本鰹たった今！わら焼き、切りたて生ハムのサラダ、鮎の炉端焼き、錦爽鶏の黄金揚げ、塊り肉の炭火ポルケッタ、タコとドライトマト炊き込みご飯、自家製プリンといった内容です。⁡本鰹たった今！わら焼きはすごく大きな切り身で炙りたてという藁焼きの具合がなんとも絶妙、その鰹はもちろん、さっぱりしたポン酢も何気に美味しいのでシャキシャキのタマネギまですごくイケますね。⁡塊り肉の炭火ポルケッタは肉肉しい食感の食べ応えのあるお肉でしっかりと旨みが楽しめます。粒マスタードをはじめとする３種類のソースもどれも良く合いますね。⁡そしてタコと自家製ドライトマト炊き込みご飯、柔らかなタコとそこ旨みが沁みたご飯はもちろん、ドライトマトの甘みと酸味の見事なマッチング、なかなかに美味しかったです。⁡アラカルトのメニューも見てみましたがなかなか魅力的なラインナップでしたね、また近いうちに再訪したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【みみずく名駅店】今名古屋で徐々に増えてきている炉端焼きのお店⬇️今回注文したのはこちら・大海老¥880・カサゴ¥・塊り肉のポルケッタ¥1,200・本鰹たった今!!藁焼き¥1,080・京ねぎの豚バラ焼き¥780・食べたらわかる！チーズそぼろ¥580・森薫るスモークカルパッチョ¥1,680・低温調理した鶏の白レバー刺し¥580・できたてその場でがっちゃん!!生ポテトフライ¥630・タコとドライトマトの炊き込みご飯(1合)¥1,400やっぱりここ来たら食べて欲しいのは炉端焼きじっくり囲炉裏で焼き上げてくれますその姿も見れるよ！色んなお魚が囲炉裏にじゅわじゅわ焼かれる姿見ているだけで食欲そそられるお魚の種類はその日の仕入れによって違うよ！「大海老」は当たりだった◎「金目鯛」頼んだら売り切れ！その代わりに「カサゴ」があるとのことで注文塩加減もちょうど良かった◎「京ねぎの豚バラ焼き」もじっくり炉端焼きしてくれて、食べやすいサイズにカットしてくれます味付けが良いね、このタレが病みつきになるシャキシャキした九条ねぎも美味しい〜芳ばしい香りが口いっぱい広がる〜「食べたらわかる！チーズそぼろ」も合わせて食べてみて！見た目は豆腐に海苔が巻いてる？って感じなんだけれどこれ実はチーズで、わさびと醤油をかけて頂きますチーズの風味がすごい、ほろほろと溶けるこのチーズ美味しい〜わさびも良いアクセントになってる◎新たな美味いツマミ発見しました！この日平日にも関わらず満席！さすが大人気店なんと団体客もいっぱいで、会社の飲み会かな？カウンター席もあるからデートにも使えるし、様々な場面で使えそう◎ぜひ予約して行ってみてね！⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

あんかけスパゲティの名付け親と言われている、からめ亭の丸の内店に、行きました。広めの店内ですが、平日１２時には満席でした。オーダーは、ポパイＭサイズ1058円あんかけスパゲティにしては茶色が強い感じのソース。味はスパイシーでコクと深みがある、典型的なあんかけスパゲティソースではありますが、ワンランク上の味わい。当然ながら、麺は、あらかじめ茹でてあるものをフライパンで炒めています。おいしくいただきました。

名駅三丁目ある「焼鳥と肉炉端とワインももんじ屋じじ」ジビエ肉や焼き鳥などが食べられるお店です。銀杏や長芋など、サイド系の串メニューも充実しています。ハイボールや焼酎など、ご飯に合うお酒も豊富にあり何度もリピートしてしまうお店です。

名古屋駅から歩いて５分チョットの場所に２０２４年７月８日にオープンした居酒屋「ポロノカクレガ」です、さっそく平日の夜に利用してみました。入口はビルの間のスキマのような細いところを通り２階に上がった隠れ家のような感じの古民家風の店内、席数はカウンター１０席チョットにテーブル、それに個室みたいな席もありましたね、１８時３０分ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡コチラのお店は薪焼きがウリのお店ということで、入口入った瞬間から芳しい香りが漂ってきましたね、コレは期待できそうです。メニューには薪焼きにしたお肉や海鮮などをメインにいろんな種類の魅力的な料理が並んでいましたね。また、１００gから量り売りの薪焼きのお肉は現物を目の前に持ってきて見せてくれます。⁡どれも美味しそうで迷いましたが、その中から薪焼き和牛ハンバーグと和牛中身焼きを注文、薪焼き和牛ハンバーグはまんまるのカタチの可愛らしいハンバーグ、しっかりした肉感がありながらもジューシーさもあってお肉自体の甘みもしっかり楽しめてなかなかにイケますね。⁡和牛中身焼きは名前だけ見てもどんな料理かまったくイメージつかなかったですが、いろんなホルモンの鉄板焼きということみたいですね、ナルホド、中身ってそういう事なんですね。ぷりぷりの小腸に特徴ある食感のハツ、それにシャキシャキの野菜とどれも美味しいですね、欲を言えばつけダレはもっとたっぷり欲しかったかなって。⁡和牛中身焼きは〆にガーリックライスが頼めます、それもすごく気になったんですよね。もちろんシメとして注文、お肉の旨みたっぷりの脂が残った鉄板を下げてそれでガーリックライスを作ってくれるので間違いない味ですね、ホルモンは全部食べてしまったのですが、再度追加してくれていましたね、ニンニクもイイ感じに効いて美味しいガーリックライスでした。⁡ほかにもいろいろと気になる料理があったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

表の看板に誘われて、栄三丁目にできた、ビストロビュベールにてランチです。以前は桜びよりがあった場所です。ランチメニューは、ビストロ赤味噌カレー９００円白味噌パスタ１０００円国産鶏もも肉の塩麹ロースト１２００円ビストロ赤味噌カレーにしました。白レバーパテ１５０円をトッピング。なかなか完成度の高いカレーです。赤味噌ドレッシングサラダと、ピクルス盛り付きでした。夜は発酵料理を売りにしたビストロです。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

名駅から徒歩5分ほどにある「猪口猪口」外観は少し入りづらい感じがありますが、入ると個室系の普通の居酒屋です。メニューはおばんざいなど和食中心で創作料理があります。兼八や作など、なんといっても焼酎や日本酒の種類が好みです。

お手軽蕎麦ランチ名古屋駅から徒歩圏内の猪口猪口(ちょこちょこ)さんに蕎麦ランチをいただきました。1000円程度で蕎麦と丼のセットをいただきました。お安いのに蕎麦は風味は弱いですがのど越し良く、店内雰囲気も良く夜にも行ってみたいですねごちそうさまでした。

栄五丁目、久屋大通沿い、エンゼル広場をはさんで松坂屋の向かい側にあるモリスに行きました。ランチ利用です。二階と三階部分がこちらの店舗のようです。三階は、完全禁煙とのことです。夜はイタリアン＆ワインバーのようです。ゆったりと時が流れる感じのお店です。ランチメニューは、ハンバーグ・鶏唐揚げ・カレー・パスタ等で飲み物付き980円です。オーダーは、ハンバーグランチ。牛肉100％でなんとなくイタリアンと言う感じの味付けです。ライスは、赤米でした。おいしくいただきました。