【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【住吉28酒場満点どり】⬇️今回注文したのはこちら・手羽先・サーモンカルパッチョ・照り焼きチキンピザ・マヨたこ焼き・山芋もんじゃ焼き山芋もんじゃ焼きが美味しすぎたから食べて欲しいまずそれが言いたかった店内は靴を脱いであがるタイプで、広々と煌びやかで中国に行った時に入ったお店を思い出しました席は半個室もあってのんびり寛げる大人数でも宴会できるね！席ついてタブレットで注文！【ニパチ】さんとは一緒？？大学生の時よく食べ飲み放題してたな〜久しぶりに来たからかメニューがガラッと変わってて、よく来る友人に全部まかせちゃった！まずはホワイトホースハイボールで乾杯〜！角ハイもあったみたい、見落としてた手羽先の味付けがちょうど良くてハイボールがすすむすすむそしてこれ、山芋もんじゃ焼きこれホントに美味しい、出汁がしっかりきいててマヨネーズとの相性も抜群！美味しすぎて2個頼んだ笑他の居酒屋さんで食べる山芋もんじゃ焼きの中で一番好きかも！是非これは食べて欲しい！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

池下にある和食店「池下料理店オオツボ」、前回訪問時すごく気に入ったお店で、ずっと再訪したいと思いつつもなかなかタイミングが合わず、今回ようやく再訪することができました。この日は１８時に予約してお邪魔しましたがこの日は満席と混み合っていました。⁡この日もいろんな料理をいただきましたが、やっぱりココの料理はレベル高いですね、どれもすごく美味しい。中でも気に入ったのは、まずは鴨じゃが、肉じゃがの鴨肉バージョンみたいなのを想像していたのですが、見事に裏切られましたね、イイ意味で。出てきたのはポテトサラダの上に鴨ロースが乗った料理、マスタードが効いたポテトサラダはそれだけでもすごく美味しいですが、上の鴨肉も絶品、鴨肉も厚みがあってすごく美味しい、口の中にジューシーな脂の甘みとともに鴨の旨みがジュワッと広がります。⁡次にとうもろこし天ぷらペコリーノチーズ、サクサクの衣に甘みしっかりのとうもろこし、さらに上にかけられたペコリーノチーズがまた泣かせます。ワインとともに美味しくいただきました。⁡そしてハモの照り焼き、コレはメニューには無かったのですが、すごくイイ香りが漂ってきたので何の料理か聞いてみたところ、ハモの照り焼きと万願寺ししとうの土鍋ご飯ということ、このハモがすごく食べたかったのですがシメには半田素麺をいただくつもりだったので土鍋ご飯ではなく単品の照り焼きでできないか聞いてみたところ快く作ってくれました、ありがとうございます♪ふっくら焼き上げられたハモの身の繊細な旨みとそれを引き立てるタレの味がたまらないですね。ピリッと山椒も効いていてすごく美味しかったです。⁡何度も言いますがやっぱりココの料理はレベル高いですね、今回も大満足の内容でした。これからも季節ごとに定期的に通いたい、そんなお気に入りのお店です、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所にあるビルの地下に入っている「しゃぶしゃぶ雅」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター５にテーブル５卓ほど、それに個室といった造り、１２時３０分ころに入りましたが７割程度の客入りでした。⁡ランチメニューは１０００円の選べる日替わり定食にふわとろ親子丼、どて丼、それにチョット豪華な雅膳や食べ比べつゆしゃぶランチなどがありました。⁡その中からふわとろ親子丼を注文、出てきたのはとろとろの餡がかかったあんかけのような親子丼、少しイメージしていたのと違いましたが、甘めのダシの効いた餡はなかなかにイケますし、ごろっと大きなお肉もしっかり入っていて美味しくいただけました。⁡時間がかかるので予約がオススメとのことですが、ランチでも食べ比べつゆしゃぶランチでしゃぶしゃぶが楽しめるみたいなので、機会があればしゃぶしゃぶもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎個室と炉端居酒屋旬囲い名駅駅前店さん✎愛知県名古屋市中村区名駅３丁目２２−８大東海ビル地下１階名駅から徒歩3分☎︎050-3690-5197定⃝休⃝日⃝無休営⃝業⃝時⃝間⃝16:00～翌0:00（料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:30）駐⃝車⃝場⃝近くのパーキング@syunkakoi_nagoya—-✄———-✄———-✄—-—-✄☑エビフライパフェ1000円☑レアアジフライ1500円☑のどぐろ塩焼き1590円☑鮭といくらの土鍋2980円☑ほたて焼き790円☑サッポロ黒ラベル650円☑レモンサワー550円□□□おすすめポイント□□□・名古屋駅徒歩3分・映え料理がある・個室□□□□□□□□□□□□❤︎名古屋駅近くで映えて美味しい料理を発見したよ❤︎名古屋のお友達と一緒にGO❤︎デカイエビフライが目に飛び込んできましたぁ❤︎しかも、デカイエビフライは、タルタルにダイブしてあって、タルタルをたっぷりつけて、デカイエビフライを食べるなんて、幸せすぎたぁ❤︎たっぷりタルタルの中には、いくらが入っていて、いくらも食べなきゃ全部救出しました。❤︎レアフライのアジもサクサクの中がレアでジューシー❤︎骨も揚げてあるので、バリバリと食べれましたぁカルシウムとれました❤️

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【restaurant.m】⬇️今回注文したのはこちら・ランチコース¥7,800・ペアリング(3種)¥5,000⬇️コース内容はこちら・岩牡蠣グラニースミス運ばれてきた瞬間磯の香りが凄い！牡蠣の出汁で作られたジュレからかな？まるで海岸にいるかのようグラニースミスと呼ばれる青リンゴソースと牡蠣の組み合わせが面白かった・鱧フリット生ハム鱧のフリットがとにかく軽い！衣が薄くてサクサク下に焼きナスのピューレがあって一緒に食べることでより爽やかバルサミコ酢の酸味もあって全体的に軽く頂けました・手長海老じゃがいも手長海老の出汁のソースの香りがたまらない！こちらも運ばれてきた瞬間から香ってきたジャガイモのピューレとの相性抜群手長海老自体もプリプリで歯ごたえあって美味しかった・白桃こちらは冷静白桃スープひんやりする器にたっぷりの白桃スープ！嬉しい！ヨーグルト風味で味わいスッキリ！ブラックペッパーのアクセントも良き◎白桃のコンポートのほのかな甘みがあっていくらでも飲める味でした！・真鯛イカスミメインディッシュはお肉料理かお魚料理か選べたよ！珍しくお魚料理にしてみた！真鯛のポワレにイカスミとしょうがと玉ねぎのソースがかかっていて、後味しょうがの味であっさりといただけました付け合せのほうれん草、さつまいも、ヤリイカもこのソースとの相性良かったなぁ〜カリッカリで美味しかった！・ピニャコラーダこちらはカクテルをイメージしたデザートあまりカクテル飲まないから分からないんだけれど、ホワイトラム、ライム、ココナッツ、パイナップルを使ったカクテルなんだとか！つけ添えにパイナップル、キウイその上にココナッツ風味のクリーム、マリーゴールドの花びら隣にはバジルのアイスクリームがあって、見た目も華やか、味わいも華やかでした！バジルのアイスクリーム初めて食べたけれど、味はしっかりバジルなんだけれど濃すぎず、スッキリとした味わいでこれ何でも合いそう◎バニラアイスとともに食べたらもっと美味しいかも！と思いました・レモンミント

和洋折衷ずいこうにうかがいました。名古屋市営地下鉄丸の内駅8番出口からすぐ。飲み物インクルードの６６００円のコース。サワラのコンフィとじゃがいものサラダ仕立てカツオのカルパッチョ、ラビゴットソース黒毛和牛の炙り寿司海老のブルスケッタホタテのポアレ、ラタトゥイユ添え合鴨のロースト赤ワインソース豚のラグー何を食べても優しく美味しい味わい。和洋折衷と店名にありますが、この日は洋が優勢でした。カウンターのみの店内で、ワンオペです。知ってると自慢できる、そんなお店です。美味しくいただきました。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【考尺°PINQ】穴場すぎる穴場！レコーディング屋さん？の奥に素敵なBARがあるの知ってる？？BARできしめん食べてました笑⬇️今回注文したのはこちら・PINOのポテトサラダ¥700・帆立と白桃のセビーチェ¥900・茹でたて枝豆¥400・季節の春巻き（帆立とうもろこしモッツァレラチーズ）¥700・冷やし豆乳きしめんナスの天ぷらと温泉卵添え¥1,000「PINOのポテトサラダ」さつまいもを使ったポテトサラダビーツ使っていてマイルドで美味しかった「帆立と白桃のセビーチェ」これ！頼んで欲しい！帆立と白桃ってこんなに合うの？！帆立も肉厚あって歯ごたえあって食べ応え◎これ年中食べたいけれど季節限定だから是非食べて欲しい！！！「季節の春巻き」こちらも帆立！今度はとうもろこしとのコラボレーションでチーズたっぷりでこの組み合わせも美味しいのザックザクで熱々で美味しかった〜！「冷やし豆乳きしめんナスの天ぷらと温泉卵添え」え？！？！こんなお洒落なBARできしめん？！他にも定食あったよ笑なかなか面白いし気になって注文これがまた美味しすぎたから食べて欲しい柚の香りがふわっとして暑い日にちゅるっと食べたい名古屋名物のきしめんはこれが良い！BARで食べるきしめん、なかなか面白い体験が出来ました◎なんとこちらのお店来週8/231周年イベント開催〜✨️✨️✨️すみません自分関西にいるので行けませんが😭名古屋帰ってきたらお邪魔させて頂きます！是非行ってみてください😊いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

名古屋駅から歩いて５分ほどの場所にあるビルの２階に２０２４年５月２７日にオープンの居酒屋「みみずく」です、店内はカウンターにテーブル１卓個室３部屋といった造り、それに３階にも個室がいくつもありましたね。⁡この日いただいたのは飲み放題込みで税込６０００円のコース、季節の食材を使った前菜5種盛合わせに本鰹たった今！わら焼き、切りたて生ハムのサラダ、鮎の炉端焼き、錦爽鶏の黄金揚げ、塊り肉の炭火ポルケッタ、タコとドライトマト炊き込みご飯、自家製プリンといった内容です。⁡本鰹たった今！わら焼きはすごく大きな切り身で炙りたてという藁焼きの具合がなんとも絶妙、その鰹はもちろん、さっぱりしたポン酢も何気に美味しいのでシャキシャキのタマネギまですごくイケますね。⁡塊り肉の炭火ポルケッタは肉肉しい食感の食べ応えのあるお肉でしっかりと旨みが楽しめます。粒マスタードをはじめとする３種類のソースもどれも良く合いますね。⁡そしてタコと自家製ドライトマト炊き込みご飯、柔らかなタコとそこ旨みが沁みたご飯はもちろん、ドライトマトの甘みと酸味の見事なマッチング、なかなかに美味しかったです。⁡アラカルトのメニューも見てみましたがなかなか魅力的なラインナップでしたね、また近いうちに再訪したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【みみずく名駅店】今名古屋で徐々に増えてきている炉端焼きのお店⬇️今回注文したのはこちら・大海老¥880・カサゴ¥・塊り肉のポルケッタ¥1,200・本鰹たった今!!藁焼き¥1,080・京ねぎの豚バラ焼き¥780・食べたらわかる！チーズそぼろ¥580・森薫るスモークカルパッチョ¥1,680・低温調理した鶏の白レバー刺し¥580・できたてその場でがっちゃん!!生ポテトフライ¥630・タコとドライトマトの炊き込みご飯(1合)¥1,400やっぱりここ来たら食べて欲しいのは炉端焼きじっくり囲炉裏で焼き上げてくれますその姿も見れるよ！色んなお魚が囲炉裏にじゅわじゅわ焼かれる姿見ているだけで食欲そそられるお魚の種類はその日の仕入れによって違うよ！「大海老」は当たりだった◎「金目鯛」頼んだら売り切れ！その代わりに「カサゴ」があるとのことで注文塩加減もちょうど良かった◎「京ねぎの豚バラ焼き」もじっくり炉端焼きしてくれて、食べやすいサイズにカットしてくれます味付けが良いね、このタレが病みつきになるシャキシャキした九条ねぎも美味しい〜芳ばしい香りが口いっぱい広がる〜「食べたらわかる！チーズそぼろ」も合わせて食べてみて！見た目は豆腐に海苔が巻いてる？って感じなんだけれどこれ実はチーズで、わさびと醤油をかけて頂きますチーズの風味がすごい、ほろほろと溶けるこのチーズ美味しい〜わさびも良いアクセントになってる◎新たな美味いツマミ発見しました！この日平日にも関わらず満席！さすが大人気店なんと団体客もいっぱいで、会社の飲み会かな？カウンター席もあるからデートにも使えるし、様々な場面で使えそう◎ぜひ予約して行ってみてね！⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼