北海番屋
築地/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、居酒屋、ろばた焼き
先週の土曜日に人生で初めて築地市場に行きました!食べ歩きか。一つのお店でゆっくり過ごすか。行く前この二択で迷ったのですが、当日現場に行ってみると人が多すぎて、どのお店もえげつない行列ができており、とても食べ歩ける状況ではなかったです。そんな中北海番屋さんは店内も広々していて、海鮮丼もめちゃうまくて最高の極みでした!
総合評価4.0【味】5【見た目】4【金額】3【内外装】3【立地】5※それぞれ5点満点【店名】北海番屋【場所】築地築地にある人気海鮮丼屋さん!今回はせっかく築地に来たってことで贅沢に、うに・トロ・赤身丼4400円トロ・いくら・赤身丼3850円を注文!やっぱ海鮮丼は高い😢でも食べてみたらまじでうまくて納得うには濃厚なのに臭みがなく、トロはサシが綺麗に入っていて、脂がめっちゃ旨い!ここの海鮮丼はレベルが高い!おすすめ!@mekkun_gourmet様、ご協力ありがとうございます😊
外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
外部サイトで見る
PIZZA SALVATORE CUOMO 東銀座(ピッツァ サルヴァトーレ クオモ)
築地/ピザ、イタリアン、バル・バール
【サルバトーレクオモのいちごスイーツビュッフェ】土日の昼すぎに行きましたが、店内はビュッフェのお客さんとアフタヌーンティーのお客さんでいっぱいでした。ビュッフェは1人3000円代で、サラダもピザもスープもいちごスイーツも食べ放題。飲み物は基本的なお茶(紅茶、ほうじ茶、フレーバーティーなど)とコーヒーが飲み放題でした。サラダの種類が豊富で、サラダを味わうだけでもとても楽しかったです。サルバトーレのメインといえば釜焼きのピザ。4種類あり(マルゲリータ、クワトロフォルマッジなど、でも食べた感じ実際2種類でした)、薄焼で食べやすかったです。いちごのスイーツはもちろんかわいくて美味しかったです。・ショートケーキ・ミルクレープ・スノーボール・アーモンドのチョコがけ・パウンドケーキ・メレンゲクッキー・タルト・チョコケーキ・シュークリームなど。全部いちご味!ホワイトチョコのファウンテンもやってました。90分制(ただし15:30ラストオーダー)。ごちそうさまでした!
📍ピッツァサルヴァトーレクオモ(東銀座)🍕ほうれん草とエビのピザ¥1,045(税込)2回目の訪問✌サラダとスープ、ドリンクが付くランチセットでした。ドリンクはイタリアンソーダでピンクグレープフルーツのシロップが入ってます。ピザの上にあるクリームチーズ?が好きでした^_^なめらかな味がもちもちの生地とぴったりです
ネット予約可能な外部サイトで見る
うし富味
築地/割烹・小料理、焼肉、牛料理、かに
・うし富味@ushi.tomi2022年6月、肉料理の名店「kumasan麻布」が黒毛和牛に日本料理を組み合わせた肉割烹のお店を新富町にオープン。既にメディア(食べログマガジン、ELLE、LEON、pen、FIGARO、Yahooニュース等)で話題のお店です。この日は彼からのホワイトデーのお返しディナーデートで23000円のコースを予約してくれました。先ずはハイボールと能勢ジンジャーエールで乾杯。・先付近江牛サーロイン雲丹味付けされたトウガラシのサーロインに雲丹、山葵、穂先をのせてタルタルに。バゲットには、たたいた紋甲烏賊と蕗味噌が塗られネットリした紋甲烏賊が雲丹の甘みと肉タルタルと抜群に合いますよ。シャンパンニコラフィアットにシフトフレッシュな口当たりが八寸に合います。・八寸のれそれ菜の花酢味噌百合根饅頭煮鮑和牛生ハムチーズ筍土佐煮春の訪れを感じる華やかで美しい八寸は、食材の組み合わせが新しくどれを食べても繊細で美味しいです。特に新鮮なのれそれ、煮鮑(下には蕎麦の実)が絶品でした。日本酒にシフト沢山のお猪口から選ぶとテンション上がりますね。日本酒は楯乃川へ。・椀物鱶鰭と和牛テール香味野菜で炊き上げた鱶鰭(ふかひれ)を更に和牛テールスープと鶏モモ肉の出汁と合わせ煮込みスープに仕立てた超贅沢な椀。・御凌シャトーブリアンヒレカツ手巻き(生胡椒、木の芽、山椒醤油)サシがきれいに入ったシャトーブリアンのヒレカツを手巻きで楽しむ逸品。ヒレカツには甘めの山椒醤油がかかり、赤酢のシャリと合わせて頂きます。シャリのほのかな酸味と相性抜群。香りの良いパリパリの海苔が全体をまとめています。続く。店舗うし富味@ushi.tomi住所東京都中央区新富1-15-13AXAS銀座アジールコート1F
以前、Instagramでは紹介したことのある【WAGYUUSHITOMIGINZA】さんに再訪。食べログでは初レビュー!季節を楽しむ食材と様々な牛料理が楽しめるお店で、「おまかせコース」のみでの夜は19時一斉スタート。この日は私たち以外は海外からのお客様で、満席!!この日のお品書きは、・黒毛和牛ユッケ・丸茄子・黒毛和牛フィレカツ巻き***しゃぶしゃぶ***・黒毛和牛タン・黒毛和牛ハラミたたき***炭火焼***・黒毛和牛タン・黒毛和牛サガリ***強肴*** ・鮎***小鍋***・黒毛和牛サーロイン***〆*** ・舞茸***甘味***・梨・マスカット⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆まず、その日に使うお肉を見せてくださるんだけど、この塊が圧巻!!黒毛和牛のユッケの部位はしんたま。ウズラの卵とキャビア、柚の花と紫蘇の花穂で香り付け。プチトーストの上にのせても♡京都の丸茄子は揚げて、テールスープに。手前はカイワレ。上品なテールスープ、美味しい♡フィレカツ巻赤酢のシャリ、生胡椒と木の芽のせ。こちら、以前訪問した際も好きだったお品だからあって嬉しかった。、アレルギー対応いただいて、黄ニラと黒毛和牛タンのしゃぶしゃぶ。黒毛和牛のタンは柔らかく、お出汁がめちゃくちゃ美味しい!!ハラミのたたきは燻製の香り付け、予めお醤油はぬってあって、山葵で調整する。牛タンはイチジクの上に。イチジクの甘さと牛タンのジューシーさのマリアージュが凄い☆サガリのタレ焼き、パパイヤ添え。やっぱりサガリはタレ、好きー!!子持ち鮎と茄子。子持ちあゆはたまごが沢山。この茄子の煮たのがめちゃくちゃ美味しかった!!すき焼き仕立てのサーロインは熱いお鍋に1人ひと皿!ご飯はアレルギー対応いただいたり、ご配慮に感謝です。きのこのおいしい季節だというのに、本体は松茸しか食べられなくて申し訳ない...デザートは和梨とシャインマスカット。甘くて美味しかった♡季節で内容も変わるし、いつ来ても楽しめるお店。ご馳走様でした。
ネット予約可能な外部サイトで見る
牡蠣と貝
築地/ラーメン
〜牡蠣1000%の旨味ダイレクト‼️生まれ変わったら私は牡蠣になりたい〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁ❗️GW始まりましたね😊お休みの方は楽しんで来てください♪築地にある「牡蠣と貝」さんにお邪魔します🖐🏼。去年の12月にopenしたお店で、上野にある"鴨と葱"の姉妹店です😊牡蠣を大量に使用したラーメンですね😋牡蠣好きな方にはたまらないんじゃ無いでしょうか❓★濃厚牡蠣らーめん¥950頂きます🙏。お盆と箸がカウンターに用意されていて和の基調なのかな(と見てるうちにご到着☆うわぁオΣ(◉౪◉)❗️濃厚な牡蠣の出汁カラーが凄い❣️ではではスープを、、、ฅ(ºロºฅ)ฅ(ºロºฅ)。。。牡蠣だ‼️濃厚な牡蠣の旨味と香り、味。。。強烈な牡蠣120%出汁(゚д゚)(。_。)でも変なくどさはなく飲みやすい✨。麺は中ストレートかな??濃厚なスープに絡みつきますね🌝。具材はメンマ、チャーシュー、長ネギ、カイワレ、海苔。ご馳走さまでした🙏。はじめから終わりまで牡蠣にはじまり牡蠣に終わるラーメンを食べられました🥰。他にも塩系のラーメンもあるそうなので見慣れた築地に寄ったら是非是非❗️ほんじゃあ、まったねぇ〜。。
噂通りな濃厚な爆裂旨さの牡蠣ラーメン🍜お店は築地交差点からすぐ、本願寺側の路面店。新しさが分かる外観待っている椅子が店側の方に4つと通りの方にずらりと並べられました。11時開店のお時間になると一巡目あと2席を残すほどの人気ぶり。メニューは・濃厚牡蠣らぁ麺💴950円・牡蠣つけ麺💴980円・貝出汁らぁ麺(塩)💴950円の3種の麺メニュー。に、サイドメニューとTPはこちら。⏬⏬⏬・牡蠣飯200円、280円・貝味玉150円・肩ロース叉焼300円・メンマ150・チーズリソット250円(牡蠣らぁ麺、つけ麺寿用)・ライス150円◆濃厚牡蠣らぁ麺950円◆チーズリソット250円合計1200円を。かなり、コスパ良いです奥に長いL字型のカウンター。ビシッと揃ってテーブルセッティングが、気持ちいーほどされており素晴らしい雰囲気、素敵✨店内は明るく清潔感たっぷりでとても、ラーメン屋とは思えないような雰囲気。麺リフトもして、スープを。(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマーなに、凄い(/▽\)♪牡蠣だぁ混ぜるとまた、一気に出てくる出てくる牡蠣エキスの分かる濃厚味なスープこれは牡蠣嫌いな人は無理でしょうと言うくらい、凄く牡蠣感あります。なかなか新しい味わい。麺は三河屋製麺の中太麺パツン系。濃厚スープにはこれくらいが良い❗しっかり絡みます。具はメンマ、白髪ネギ、海苔、綺麗なチャーシュー❤️レモン、蕎麦の芽が特徴的かな卓上には味変アイテムに広島のレモン果汁と、コショウレモン入れたら、まさに牡蠣の旨味、際立ちました❗麺食べ終えて、リゾットご飯をドボン本当に美味しかった😋❤️スープが全ての旨味よね👏ここは通し営業だし、便利に使えそう🎵牡蠣と貝11:00-21:00(L.O.20:45)日曜営業不定休📍東京都中央区築地3-16-91F#🍜
外部サイトで見る