五代目 花山うどん 銀座店
築地/うどん、居酒屋
東銀座駅花山うどん群馬の名物ひもかわうどん!ツルッと薄べったいおうどんで食べたことない食感薄いんだけど、歯応えはしっかりあるのでかなり満足感あるおうどんでした(*´◒`*)
群馬・館林のご当地麺「ひも川うどん」が味わえ海外からの観光客にも大人気で行列覚悟のうどん店。ランチメニューは鬼ひも川うどんの「鬼釜」や2種類のつけつゆで味わう「ざる二味」、天ぷらや丼ものとセットになった花山御膳、鬼御膳などがあります。うどん天下一決定戦という大会で3年連続日本一に輝いた麺幅およそ5cmの平たいうどんはコシはしっかり食感もっちもちでツルツルと喉越しが良く、折り畳んだ状態で旨みたっぷりの鰹出汁つゆに絡ませて口に入れるととても美味し〜い(^o^)大好物海老とカボチャの天丼も少し甘めのつゆとよい感じで絡まっておりサクッペロリと完食!御膳注文はうどんを大盛りにすることができ両隣の女子は大盛りにしていましが、私は普通盛りで充分満足しました。
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築地本願寺カフェ Tsumugi
築地/和食(その他)、カフェ、甘味処
【お粥だけで満足しちゃ駄目だった】築地本願寺カフェTsumugiにて。◆紡-つむぎ-セット・芋ようかんの和三盆ブリュレ・籠の中関西各地からつむぎ集めた銘菓定番の甘い物袋布向春園の抹茶ソフト里芋田楽18品目の朝粥が有名なコチラのカフェ先月食べに行ってテンションあがってましたがスイーツメニューも気になっており食べに行ってきました。ブリュレとチーズケーキのダブル注文かなーなんて思っていたところ…こんなセットがありまして!俺はブリュレを選択しましたが籠+スイーツは以下4種から選べます。✗みたらしシフォン✗和栗と焦がしきな粉のほうじ茶モンブラン✗濃厚抹茶のチーズケーキ✗芋ようかんの和三盆ブリュレブリュレウマかったなぁー。芋ようかん好きなんすよね🍠バターの塩気とパリパリブリュレと濃厚な芋!籠の中もいろんな食感、味のものがたくさんで飽きずに食べれちゃいます。チーズケーキも食べさせてもらいましたが抹茶が濃厚、黒豆の塩気が良いバランスでおいしかったです!他にも気になるメニュー多いのでここもまた行かねば…!—-@dainobiadさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
築地本願寺にある素敵なカフェで朝食です。全く知らなかったのですが『18品の朝ごはん』が人気で予約無しで行って食べられない事が多いそうです。⚫︎朝食メニュー『18品の朝ごはん』¥2.200(税込)薄味をイメージしていましたが、思ったより味が濃くご飯がすすみました。『18品の朝ごはん』由来がカードに書いてありました。※朝食は基本的に8:00〜10:30※朝食メニューの一つ「18品の朝ご飯」は数量限定で無くなり次第終了📍築地本願寺カフェTsumugi住所東京都中央区築地3-15-1築地本願寺インフォメーション棟電話03-5565-5581営業時間08:00-18:00駐車場あり
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築地トゥットベーネ
築地/パスタ、ピザ、イタリアン
♡----築地ランチ----♡お久しぶりな大好きピザランチのお店@tsukiji.tuttobene2015ランチはサラダ🥗、メイン(🍕かラザニア)の2品で全て💴1200円▫️今週のハーフ&ハーフのピッツァ▫️バンビーノ各💴1200円シェアにていただきました😋ずっと食べたかった現定数のラザニアランチもあったけど、今日はなぜかピザ気分😃🎵こちらの美味しい生地のピザが食べたくてしょうがなかったのです今週のピザ🍕ハーフ&ハーフは定番マルゲリータと春キャベツと辛口サラミ、モッツァレラチーズのピザバンビーノは、ハムとコーン、モッツァレラチーズ🍕の上に、なんとまぁ‼️予想以上にどっさりのフライドポテト🍟が盛られてました😂🎵めちゃ炭水化物祭りだぁw🍟がついてるピザ🍕なんて、なんか、お得感しかないし🤣はぁ、ほんと、ここのピザ生地大好き💓♥️❤️モチモチで、具材と合うのょー😆味もほんと美味しーし😋サラダも相変わらずなてんこ盛り❗思い立ったって、食べに行くことが多いこちらのビザ。本当オススメ(o^-')b!ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼築地トゥットベーネ@tsukiji.tuttobene2015時間火、木、金ランチ11:30~15:00土日は平日ランチメニューなしのアラカルト営業⚠月曜日、水曜日定休📍東京都中央区築地7丁目10−10✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
トゥットベーネで休日ランチ🍕🍷📷・ロマーナ&プロシュートとルッコラ・前菜の盛り合わせ4種・魚介のフリット・ピスタチオのティラミスとクレマ・カタラーナごはんもワインも全部美味しくて、絶対また来ようと思いました.♡完全に優勝な休日☺️🏅__________________@erilog._様からご紹介いただきました!ありがとうございます😊
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鮨桂太(スシケイタ)
築地/寿司
【鮨桂太】(築地)オープンから4年連続でミシュラン一つ星!ランチ1万円はコスパ◎で大人気!ーーーーーーーーーーーーーー『お昼のおまかせ』¥11,000・赤身漬け・中トロ・煮蛤・鉄火巻き・ウメイロ・春子鯛・新いくら・車海老・ほうぼう・白いか・小鰯・花鯛・ホッキ貝・お吸い物・雲丹・穴子・玉子客層も良くて、どれもおいしかった〜!新物のいくらが絶品だし、車海老はめちゃ大きい!大将も柔らかい感じの方で居心地の良い緊張しないお鮨屋さん!この値段でこのおいしさは、人気になる!ーーーーーーーーーーーーー@pakugoku様、ご協力ありがとうございました😊
〜昼のおまかせでも十分夜に匹敵する旨さ❗️鮨桂太がその意味を教えてくれた〜皆さん。こんにちは☀️。ZMAです🙏。今日はお昼に行ったお寿司屋さんをご紹介します。待ちに待ったあのお店です✨築地にある「鮨桂太」さんにお邪魔します🖐🏻。場所は築地本願寺の裏手。店主青山桂太さんは北海道の出身。「水谷」、「太一」でご修行なさった後、30歳で独立。2019年に一つ星を獲得する今予約困難のお寿司屋さんです😊。中でも人気なのはお昼のおまかせ。寿司屋さんのお値段が年々上がるに対し、こちらのお昼はなんと¥11000‼️お昼のおまかせは水・週末のみ。ZMAも鬼電した甲斐もあり取れました😂✌️。ではではアLet'sラGo❗️[飲み物]☆ビール昼ですからね笑サラッと飲みましょう♪[握り]★赤身★中トロ★コハダガリは生姜本来の味を出した辛味のあるタイプ。シャリは赤酢、やや硬め。ネタの厚み、サイズが大きい😧。。これにはビックリ❗️マグロもネットリと、旨味十分な赤身、サラッとした中トロ。そしてコハダ本来の味を十分に生かした酢〆のコハダ。久々にこんな美味いコハダ食べた。。★煮蛤★マグロ鋤き身★イカ★カスゴ煮蛤は柔らかく噛めば噛むほど味が押し出される。イカはサクサクと歯が入る。うーん😳💦★サワラ★海老★ホウボウ"今年のサワラは長いんですよ"と大将。たしかにまだ脂がのってるサワラは驚き✨。そして大将の手にのせた海老の大きさに目を見開いてしまいました😳❗️写真だと小さいですが、、これ、ホントに大きいんですよww。ZMAの口に入れたら尾の方が口からはみ出るサイズ❗️これにはビックリしました。今までの海老の大きさで過去イチです💦💦。中に忍ばせた柚子の香りもまた🤤。これは市場でも高いでしょうなぁ〜〜ヽ( ̄д ̄;)ノ★鯖〆★白魚★ホッキガイ★メジマグロ鯖の〆具合と脂がまた🤤。白魚は一旦蒸してあるので生のニチャニチャ感はありません。メジも赤身に負けない美味さ❣️★ウニ☆味噌汁★穴子★玉子計17貫です。ご馳走さまでした。
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立喰い寿司 あきら 築地店
築地/立ち食い寿司
東京都中央区「立喰い寿司あきら」@stand_up_sushiakira_tsukiji「立喰い寿司の革命児」「鮨龍尚@sushishoryu」が手がける立ち食い業態🍣新橋にオープンした際に何回か整理券チャレンジしましたが取れず...築地に2店舗目ができてようやくお邪魔することができました😋18時過ぎに到着してカウンターは満席、並びが3名でしたが15分ほどの待ちで入店できてラッキー🤞この日は鯵と春子と鰹が特に印象的でした🐟今年は春先から鰹がとにかくノってて美味しいな〜😋日本酒も種類豊富でレアな銘柄も揃って良心価格🍶立ち食いだとなんとなく罪悪感も消えますしね??😂クオリティは言うまでもなく、お酒飲んで20カン近く食べても10000円前後のハイコスパ💮普通の人は10カンくらいしか食べないらしいので5000円あればお酒込みでも満足いくと思います😋ネタも日替わりなので、またお邪魔したいと思います!同行者いつでも募集中🍣所在地📍東京都中央区築地4-7-5KYビルB1F電話番号📞080-4126-3538(予約不可、直接お店で並び)予算💰10000円/人(20カンと日本酒2杯)@k_neetest様、ご協力ありがとうございました😊
(^^)/めちゃくちゃInstagramでみる高級立食い寿司屋さん!築地に用事があって12時前に到着したのですが1巡目で入店できそうなので食べてみました。オーダーシートに書いてワンオーダー制で色々食べたかったのでシャリ小で17種類を!江戸前の仕事をした美味しいお寿司🍣📜Menu金目鯛いわしまぐろ赤身漬けわがらしほっき貝平目白えび昆布〆ぶりつぶ貝すみいか塩、すだち本まぐろ中トロ小肌本まぐろ赤身牡蠣塩、すだち(せんぽうし)毛蟹白子車海老半茹でバフン雲丹北方四島産【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777📍
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銀座 鮨 佑
築地/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
お昼から銀座でお鮨(*´艸`)夜の高級店も、ランチなら手が届くっ!お店は明るく清潔感のある白木のカウンターは横並び8席。まずはグラスのシャンパンで乾杯♡ランチだけど素敵なお店だし1杯だけ。、カニの茶碗蒸しひらめ~ねっとりならひらめかんぱち~淡白な身は醤油で春小鯛~すだちでさっぱり、鯛の甘みが口に広がる鮪~赤身の醤油漬中トロ~脂がのった中トロは口の中でとけていくアオリイカ~身がねっとりのアオリイカはすだち&塩でさっぱりと車海老~蒸した車海老は身がほぐれるほどにやわらかい鯵~脂がのった鯵は葱醤油とよく合う。赤貝~身が大きーい!!鰹~生姜醤油で馬糞雲丹~軍艦にたっぷりの馬糞雲丹はとろける味わい!海苔もパリパリで美味しい穴子~ホクホクの穴子はタレで巻物~鉄火巻、牛蒡のお新香を添えて最後はデザートのようなたまごやき綺麗な握りはネタとシャリとのバランスや酢飯の加減も良いし、テンポ良い提供なのでランチの限られた時間でも楽しむことが出来る♡美味しかった♡ご馳走様でした。
ゴールデンウィーク。銀座でおひとり様ランチ。大好きなお寿司、静かで良いお店と教えてもらい伺いました。ランチは¥7500or¥10000の2種。初めてゆえ、無難な方を。茶碗蒸し蟹あんかけ真鯛昆布締めほどよく締まった身、舌がキュッと一瞬なるほどのシャリの酸味が心地よいスタート。美味しい…!思わず唸りそうになりました。カンパチほんのりピンクが可愛い&そして美味。カスゴ鯛(小鯛)美しい切れ目、そして柚子の香り細やかな仕事が感じられます。静かな檜のカウンター、贅沢なゴールデンウィーク。赤身醤油漬けでうーん、少し舌に絡みつく様な…こんなセクシーな赤身、珍しい!!あまり赤身は好きじゃ無かったけど、これは…。素晴らしい。ピノグリージョのスッキリした白ワインが、すすみます。中トロシャリを小さめにしてもらったから、包み込むようなビジュアルw.少し歯応えもある部分、トロけそうな、いやトロけている部分もあり、この画像を見るだけで思い出が蘇る、そんなトロ。好き。小肌元々小肌は好きだけど、このくらいのサイズになって脂も乗ってるとシンコの良さとはまた違ってなお良し。真鯵この美しさ!!まるでアート。何枚も写真撮ってしまったワw.しつこくない脂とニンニクを思い出すネギのソース、最高!!煮ハマ甘いツメが全体に…ムラなく纏っているって、こんなに違うのね。元々煮ハマ好きだけど、また違った味わい。カツオ戻りも好きだけど、うっ!これは…!身が柔らかく、ねっとり。個体差があるのかもしれないけど、これもまた美味しい。穴子柚子の香りも良き。口の中で解けるようお椀海苔の香りが良き。ホッとします。かんぴょう山葵ももらい、てっぽうに。3/1サイズだと良いなー、女子にこのサイズは苦しいワw.牛蒡のお新香卵焼きう!カステラ?トロけるというか、ほどけます!これはもうスイーツ。
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うし富味
築地/割烹・小料理、焼肉、牛料理、かに
・うし富味前投稿前の続きです🌿・温物厚切サーロインしゃぶしゃぶ目の前で調理をしていただけるので、実に目を楽しませてくれます。肉の繊細な甘みが際立ちます。行者ニンニクと、かんずりで作った紅葉おろしが良いアクセントに。・焼肴近江牛トウガラシ備長炭で軽く炙ってから細かく切れ目を入れ、醤油をベースに野菜の出汁をふんだんに使った自家製ダレで頂く。トウガラシを何も付けずに、そのまま食べても脂が甘く美味しかったけど、自家製ダレと山葵を付けた方が更に肉の旨味を感じましたよ。日本酒をnichinichiにシフト有田焼きの卵に似た可愛いお猪口で。・焼物島根牛タン超超厚切りの島根牛タンをマイヤーレモンの上にドンっと乗せた斬新でダイナミックな逸品は、サックリと歯切れがよくタンの魅力を存分に発揮。バシャー!とレモンを搾り頬張ると、それはもう最高です。ブラックペッパーが良いアクセントに。・強肴テール旨煮テールを6時間煮込み、更に出汁でテールを煮込み合計9時間煮込みトロトロホロホロの柔らかさ。赤味噌の出汁がほんのり甘くコクがありました。春野菜のホワイトアスパラガス、うるいが添えられ最後にかけたブラックペッパーが良いアクセントに。・御飯大将が目の前で炊き立てのご飯の蓋を開けると、フワァ〜っと浅利の良い香りが。覗き込んでみると中には、中央に愛知県産の浅利、それを囲むように鮮やかな緑色の葉玉葱がたっぷりと入っています。貝出汁で炊き上げた土鍋ご飯は上品で優しい味。残したご飯は、おむすびにしてお土産にしてくれました^_^・甘味せとか苺大福フレッシュな柑橘の王様[せとか]と、なんと苺の上に餡、餅が乗った可愛らしい一口サイズの苺大福。甘味までも斬新な発想に完敗しました。8席だからこそ出せるクオリティの高い料理、完璧なホスピタリティとソムリエ。 そして備長炭で焼き上げる上質肉の香りは食欲をそそります。目の前で調理するライブ感は会話も弾み、2人の距離をも縮めてくれるカウンター席はデートに最適。程良い緊張感と温もりを感じられる空間は、ゆっくりと食事や会話を楽しむ癒しの時間を引き立ててくれます。 様々な肉割烹のお店が増えてきていますが、食通の方には是非行ってみていただきたいお店です。ご馳走さまでした!
以前、Instagramでは紹介したことのある【WAGYUUSHITOMIGINZA】さんに再訪。食べログでは初レビュー!季節を楽しむ食材と様々な牛料理が楽しめるお店で、「おまかせコース」のみでの夜は19時一斉スタート。この日は私たち以外は海外からのお客様で、満席!!この日のお品書きは、・黒毛和牛ユッケ・丸茄子・黒毛和牛フィレカツ巻き***しゃぶしゃぶ***・黒毛和牛タン・黒毛和牛ハラミたたき***炭火焼***・黒毛和牛タン・黒毛和牛サガリ***強肴*** ・鮎***小鍋***・黒毛和牛サーロイン***〆*** ・舞茸***甘味***・梨・マスカット⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆まず、その日に使うお肉を見せてくださるんだけど、この塊が圧巻!!黒毛和牛のユッケの部位はしんたま。ウズラの卵とキャビア、柚の花と紫蘇の花穂で香り付け。プチトーストの上にのせても♡京都の丸茄子は揚げて、テールスープに。手前はカイワレ。上品なテールスープ、美味しい♡フィレカツ巻赤酢のシャリ、生胡椒と木の芽のせ。こちら、以前訪問した際も好きだったお品だからあって嬉しかった。、アレルギー対応いただいて、黄ニラと黒毛和牛タンのしゃぶしゃぶ。黒毛和牛のタンは柔らかく、お出汁がめちゃくちゃ美味しい!!ハラミのたたきは燻製の香り付け、予めお醤油はぬってあって、山葵で調整する。牛タンはイチジクの上に。イチジクの甘さと牛タンのジューシーさのマリアージュが凄い☆サガリのタレ焼き、パパイヤ添え。やっぱりサガリはタレ、好きー!!子持ち鮎と茄子。子持ちあゆはたまごが沢山。この茄子の煮たのがめちゃくちゃ美味しかった!!すき焼き仕立てのサーロインは熱いお鍋に1人ひと皿!ご飯はアレルギー対応いただいたり、ご配慮に感謝です。きのこのおいしい季節だというのに、本体は松茸しか食べられなくて申し訳ない...デザートは和梨とシャインマスカット。甘くて美味しかった♡季節で内容も変わるし、いつ来ても楽しめるお店。ご馳走様でした。
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