肉料理 KOJIRO（小次郎）
銀座/割烹・小料理、焼肉、牛料理
💖肉料理KOJIRO💖広々とした【完全個室】で、雰囲気も良く寛げました。他にも【半個室】等があり、どの部屋もちゃんと仕切りはあるので周りを気にせず【肉のエンターテイメントショー】を楽しめまーーーーす(*´∀｀*)＊＊＊【全９品の肉コース】何が楽しいかって⁉️例えば『ミニハンバーガー』のパテと具材が皿に別々に盛られて来て、パテだけ軽く炙って自分で挟んでハンバーガーを完成させるとか。。。＊＊塩窯に包まれた『和牛ランプ』が登場して、ハンマーで塩を割るとか。。。💛2020年3月💛¥5500
東京都中央区銀座の肉料理KOJIROを訪れました。JR新橋駅銀座口から歩いたところにあります。武蔵コースを食しました。最初に出された牛タンの茶碗蒸しは出汁も牛でとられていて、牛の旨味が凝縮されています。次に出されたフォアグラのパテを挟んだマカロン、和牛タテバラの炙り寿司、黒毛和牛のローストビーフは彩も美しいです。100%黒毛和牛ミニハンバーガーは、パティを軽く炙って頂きました。和牛ユッケは胡麻油が効いて弾力があります。和牛ミスジのカツレツは衣がサクサクでたっぷりとチーズがかけられています。和牛ランプの塩釜焼は、小槌で割ると昆布に包まれた和牛が出てきました。牛タンの塩煮込みはとろけるようなやわらかさです。和牛サーロインの焼きすきは、軽く炙って生卵、チーズ、ライスとともに頂きました。牛しぐれ煮の土鍋ご飯はテールスープがつきました。土鍋ご飯は山椒の実の清涼感が効いてテールスープは滋味溢れる味わいでした。デザートは、ほうじ茶プリンでした。大変に美味しい黒毛和牛の創作料理尽くしのコースを頂きました。Instagramにも投稿しています。→@takafumiaoki002
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銀座しゃぶ通（しゃぶつう）
銀座/しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、居酒屋
銀座しゃぶ通のしゃぶしゃぶ。食べ放題にしなくてよかった。
♡----銀座ランチ----♡土日ランチも平日と同じコスパ銀座コスパしゃぶしゃぶランチと言えば銀座しゃぶ通マロニエと、日本橋の好の笹にはかなり、リピートしてますが、実はこちらは初めまして…テキパキ動いて、ちゃっちゃとお世話してくれるお母さんがいました😂一人しゃぶしゃぶ980円～ありますが、今回は土日ランチで、お友達も一緒だったので全部が楽しめそうな▫️まんぷくランチセット💴1800円にしました(’-’*)♪ランチドリンクに一口生ビールあるのが嬉しい🎵😍🎵松阪牛もも80g好きなお肉二種類各80g⏬こちらから選択・牛ロース・牛たん・豚ロース・豚バラ・合鴨ネギ・国産鶏私は牛ロースと牛たん彼女は牛ロースと鴨ネギたんと鴨は、シェアしたよ。お肉に、季節のお野菜、麦とろご飯香の物、スープ、デザート、ランチドリンクが、セットになった凄くお得なランチ🎵春野菜は、筍や白きくらげなんかが入っていて、、、ゴマはすりすりして、ゴマだれ投入～辛味調味料いれれば担々風に、これが旨い～⤴️😆‼️お肉はそれなりだけど、量的には満足だし、ゴマだれと辛味タレが旨いから、問題なし‼️ご飯も、麦ご飯、白ご飯選べてお代わり自由😋🎵🎵最後は春雨担々麺作ったり、旨味出汁でたスープと、スープご飯😁スープが美味し過ぎて、鍋のなか空っぽ🤣やはり、しゃぶ通、恐るべしコスパ😆⁉️実はすぐにリピートしたりした🤣ごちそうさまでした🙏3000円～食べ放題🍴🆓✨コースあったりカウンターあるから、一人しゃぶしゃぶ可能土日も普通に営業だから、休日も大人気😁１名～予約可能～‼️✼銀座しゃぶ通⌚ランチ11:30～15:00📍東京都中央区銀座６丁目９−１５鳥繁B1ビル✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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銀座嘉禅（ギンザカゼン）
銀座/中華料理、広東料理、イノベーティブ・フュージョン、飲茶・点心、シーフード
中華百名店銀座嘉禅で特大ふかひれ入り海鮮コース一品毎に美しくも美味しいお料理とペアリングのお酒をいただきましたカウンターや個室などがある店内銀座の一等地にあり店内インテリアも素敵でラグジュアリーな空間ですまずはローランペリエキュベ華やかな香り！エレガントなシャンパンからスタート美味酔蟹海胆渡り蟹と雲丹の紹興酒漬け北海道根室産の雲丹紹興酒の香りと深みと相成りますこちらの中華は香り高さもかなり魅力的だと思いました蜜汁西斑芽猪肉イベリコ豚の香港風チャーシュー黒砂糖で煮込んだ大豆添えイベリコ豚の芳醇さに旨味が凝縮黒砂糖の甘い香りも良き香芒生汁龍蝦伊勢海老のマンゴーマヨネーズソースミックスリーフ添え立派な伊勢海老はうっとりな美味しさマンゴーのフレッシュでオリエンタルな香りのマヨネーズが引き立てる！鮮やかなオレンジ色になった皮はパリパリ美味しくて丸ごといただけてしまいましたALBARINOアルバリーニョ2022安心院（あじむ）白ワイン新潟市南区新飯田産アルパリーニョ使用海鮮のお料理に合うようにとご用意していただきました目覚める様なドライさが素敵です紅焼鮮鮑魚活鮑のオイスター姿煮込み火力の強い中華ならではのなせる技絶妙な火の入り方が素晴らしく鮑の美味しさがMAXまで引き出された逸品にCALERAピノ・ノワールセントラル・コースト果実感が豊かな赤ワインのセレクトが嬉しい脆皮廣東焼鴨兩食嘉褝名物焼きたて廣東式ダックと北京ダックロールソースは干し梅と八丁味噌じっくり仕上げたであろうダックの美味しさソースも2種それぞれの味わいで楽しめます貴腐ワインカルム・ド・リューセック2019白歴史ある洗練された貴腐ワインが優雅にお料理とマリアージュされます紅焼大鮑翅秘製黒松露汁シェフのスペシャリティ特大フカヒレの煮込み特製トリュフソース人生で食べた中で一番大きなフカヒレで感動です幸せな気持ちでいっぱいになりました陳醋汁白灼和牛茄子和牛の湯引き湯香港熟成黒酢のソース和牛をこんなにさっぱりと美味しくいただけるなんて湯引きする和のテイストも含んだ中華で外国人のお客様も多いのも頷けますね
この夜は久しぶりに銀座嘉禅へ。シェフおまかせディナーコース。今回も素晴らしかったです！！黒松露蜜汁叉焼肉焼きたて香港チャーシュートリュフ蜂蜜風味。トリュフと大葉、香りの強い2つがぶつかり合うこともなく、お互いを高め合うような味わいに感激。クラゲの歯応え、美しい盛り付け、花との相性も良き。最初グレープフルーツかと思いました笑。スターターから胸トキメク！蟹黄蟹肉扒蒸水蛋中華風茶碗蒸し蟹の内子の蟹黄ソースこんな色の茶碗蒸しは初めて。濃厚で、ワインも苦味を感じるものでスッキリ辛口のものを合わせて。ワインのボトルデザインが可愛くて。お店の方も中身より外見を褒められると苦笑いされてました。勝ち気な姫のようなワイン！脆皮廣東燒鴨兩食嘉禅名物焼きたて廣東式ダックを2種の食べ方で干し梅のソース、八丁味噌などのソース、オンリースキンでと欲張りオーダー通りにしてくださいました。器もこのためにあるような。器好きにはたまらないコレクション。陶板紅燒大鮑翅シェフのスペシャリティ特大ふかひれ（加翅）の姿煮込み+2,000円でトリュフソースに変更できますモウカザメ(ネズミザメ)。ふっくらした、たっぷりサイズのふかひれ。大満足です。大澳蝦醬炒通菜配香炸桜海老蘿蔔糕空心菜の伝統的な海老味噌炒め桜海老の揚げ大根餅添え野菜の中でも空芯菜が大好き。細めの赤いパプリカが色鮮やか。大根餅ってあまり好きじゃなかったのだけど、フライにした桜海老をトッピングすると、こんなにも別物になるなんて。香芝麻汁白均A4西冷和牛A4サーロインと赤茄子練り胡麻とカシューナッツのソーストロける赤茄子、薄切りのサーロインと、どちらも口の中で解けるような味わい。徳島県阿波赤鳥濃湯鶏絲湯麺徳島県阿波赤鳥の濃厚鶏出汁スープヌードル老鶏かしら…出汁の味が濃いわと話しながら、細くて硬めの麺がめちゃ好み。香港、マカオでも食べたなぁ。甜蜜蜜本日の香港デザート盛り合わせ大好きなマンゴーのプリン、ランブータン、珍しい！ストローでまず中のあったかいカスタードを吸っていただく蒸し饅頭。精選中國銘茶シェフ厳選の中國銘茶桃とりんごの烏龍茶、これスッキリしてるのに、可愛らしい桃、りんごの香りが最高！！
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上海料理 四季陸氏厨房
銀座/中華料理、上海料理、四川料理
♡----銀座ランチ----♡いつかの銀座ランチ。一時期これブームだった上海料理四季陸氏厨房ずっと狙ってました、😋💕昔の食べた麻婆豆腐麺からのリピート▫️51葱油和えそば💴1080円▫️49香りニラそば💴1080円スープ、惣菜、果物付きメニューが何だか凄くて🤣番号で覚えておきたいメニュー🤣豪華な店内とお客様がほぼ大陸の方々。本場の味なんだろぅなぁ、、、シェアで両方堪能出来て幸せ😃💕ニラそば、めちゃくちゃ好き♥️ごちそうさまでした🙏PayPay使えます🎵✼••┈┈┈┈••✼•上海料理四季陸氏厨房ランチ⌚11:30～14:00火曜のみランチなし。📍東京都中央区銀座７丁目６−１０✼••┈┈┈┈••✼•_food
本格上海料理ならここ1択です！銀座にある四季陸氏厨房さんにランチで行ってきました！中華料理の美味しいお店は東京にたくさんありますが、その中でも上海料理はここか1番です！作ってる人も来ている人もほとんど上海人です！名物上海蟹もこのシーズン食べれます！予約必須のお店ですので、事前の予約をおすすめします！デートや会食などにも利用できます！とにかく美味しいです！
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ビヤレストラン ライオン 銀座七丁目店
銀座/ステーキ、ピザ、ビアホール・ビアレストラン、オムライス
昨日の東京は今年の最高気温🌡️沖縄から出てきた友達と一年ぶりの酒盛りをするために銀座を少しぶらぶらしたあとに7丁目のサッポロライオンへ。日本最古のビアホール🍺雰囲気が凄くいいし常にガヤガヤしてるのがそれっぽくてまたグッド👍おつまみは4品、それ以外はビールを延々と飲んで会計は何と18000円😳そりゃ帰る足取りも千鳥足になるのも仕方がない。
📍東京メトロ銀座線銀座駅から徒歩約3分・現存する日本最古のビアホール（2022年2月現在）である「銀座ライオン銀座七丁目店」へ。昭和9年（1934年）に創建されたままの姿で、威厳のある建物。・店内に入って驚くのが、ヨーロッパの教会を思わせるタイル画です。荘厳な雰囲気が感じられる内装で、まじまじと見入ってしまいました。ブドウを思わせる照明も見どころです。・ビールはもちろん、ソーセージやザワークラフトなどドイツ料理を中心にいただけます。ビアホールの気軽さと、厳かな雰囲気の一見相反する印象が楽しい場所でした✨・席が約半数に間引きされていて、アクリル板の仕切りも取り付けられていてとても安心できました。お店の方も皆様親切で、楽しく居心地よく過ごさせていただきました。・
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鉄板焼 しろや 銀座亭
銀座/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き、創作料理
鉄火巻きを食べてきました鉄板焼しろや銀座亭牛タンランチは¥1,800-秋田こまちのごはんはおかわりできますとろろもついてますサラダは冷えていてドレッシングも美味しいデザートはバニラです鉄板焼しろや銀座亭東京都中央区銀座5-9-16GINZA-A53F
平日のランチで訪問しました。事前に一休でネット予約をしました。一休で予約すると同じコースでもスパークリングを含む1ドリンクが付いてお得です。銀座駅から徒歩5分ビルの3階にあります。エレベーターの扉が開いたらすぐお店です。店内は想像していたより、こじんまりとした感じです。席に案内してくれますL時型の鉄板のカウンター席です。⚀【あずまコース】国産牛赤身ステーキなど全5品4800円【御献立】・先付・彩りサラダ・焼野菜盛合せ・国産牛赤身ステーキ100g・ご飯香の物汁物➕700円で特製ガーリックライスに変更しました。・本日のデザートとても感じの良いシェフが目の前で調理をしてくれますお肉はミディアムレア目の前の鉄板で野菜を炒めお肉を1口大に切りお皿に盛り付けてくれます。藻塩、黒糖醤油、岩塩で食べます。まずはお塩から食べて1番個人的に美味しかったのわわさびをつけてお醤油で食べるステーキが1番美味しかったです。黒糖醤油が抜群に良かったです。ガーリックライスも鉄板の上で調理してくれます別におこげも焼いてとても美味しかったです。最後にデザートを食べて満腹になりました。シェフがお見送りしてくれました。現金またはクレジットカード
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南風楼（ナンプウロウ）
銀座/中華料理、ベトナム料理、ダイニングバー
高級店中華料理をコースで食べてきました！美味しくて写真を撮るのを忘れてしまい申し訳ありません。ぜひ現地で食べてもらえたらと思います！一般的な中華だけでなく、お肉料理なども出るのですが、どれも最高の味わいでした！
♡┈┈銀座ランチ┈┈♡緊急事態中、ワクチン接種済み💉提示サービスランチ。▫南風楼セット💴3800円→💴1900円(接種券持参wサービス)メイン2品を選ぶスタイル私はダブル麺にしてしまったwサラダ(お代わり可能)前菜3種フカヒレ焼売と春巻きハーフandハーフ(冷製視線坦々麺/フカヒレ入タンメン)デザートお茶(ベトナム紅茶のアイスティ)豪華な店内で、ゆったりカウンターでいただきました😋サラダのパクチー、ドレッシングが2種類とか良かった♡勿論、サラダはお代わり😁麺も美味しかった💓ここ、ホルモンでですけ系列店🤗サービスも良いし、お店綺麗だし期間中もぅ1回行きたかったけど無理でした😅😅ごちそうさまでした🙇♀️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼南風楼XVINSAIGONBREEZE@nampuro.ginza時間平日12:00～15:00(土日は通し営業)土日営業📍東京都中央区銀座５丁目４−８銀座カリオカビル3F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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