【2024最新】銀座で掘りごたつがあるおすすめのスポット

銀座二丁目にある高知に本店のあるお店高知の食材はもちろんのこと、日本各地の食材を使用してのお料理、高知のお酒、いずれも絶品でした。

東銀座にある高級ヒモノ専門店の銀座伴助。干物好きなら一度は行かないと行けないお店です。ランチは干物定食が数種類並びます。価格も1500〜4000円程度まで幅広くあります。今回は特大シリーズ2種類が乗った、特大とろ鯖と特大きんきのセットにしました。価格はそれなりにしますが、魚たちの大きさも通常の1.5倍程度。干物でこれだけ大きい鯖やきんきは初めて。箸を入れてみると溢れてくる肉汁。鯖は柔らかく旨みたっぷり。大きいだけでなく脂もしっかりと乗っておりこれは美味しい。きんきも同様にとてもジューシー。鯖よりももっと柔らかく、しかも脂がとても乗ってます。とても上品な旨味と甘みを感じられて鯖とは違う美味しさです！食事の後半で、ご飯の上にこれらの干物を乗せて出汁をかけて茶漬けにすると、また違った美味しさを楽しめます。種類が多いので、また違った魚を頂きたいです。ギフトにもいいですね。銀座伴助銀座本店〒104-0061東京都中央区銀座５丁目１４−８銀座ワカホビル1F

知り合いとの初会食。お店はお任せしました。ここ、コスパ良いんだよーというのですが、確かに銀座の地下とはいえこの場所でおそらく¥8000飲み放題付きは破格。でも大辛口と記載のあった日本酒は水で半分薄めたような味で、辛くもなくむしろフルーティー笑笑。お食事もキレイな感じなものが沢山出るのですが、どれが一番でもなく、また食べたい！と思えるものも無し。牛タンは目の前で燃料で加熱タイプで温泉地などでよくあるタイプ。固かった…。付けだれも少な過ぎて間抜けな感じでした。おしい…でもこの値段だと文句は言えないかなー。エビの珍しい衣揚げはむせそうであまり美味しくなくて。見た目はエビでちょっと豪華なんだけど。お寿司も普段はシャリを小さめで頼むから、私には大きいかな。ネタとのマリアージュもあまり良いとは思えず。デザートの豆を使ったものは美味しかった。自ら再訪はないかな。ごちそうさま。

銀座の名店の銀熊茶寮のシェフのおまかせコースはまだまだ続きます。お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト土佐酢ジュレ蓴菜振り柚子でした。フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、海人の藻塩、柚子胡椒で頂きました。サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが美味です。つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが美味です。サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。濃厚な出汁の味わいが美味です。香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。デザートは姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。トロけるような極上黒毛和牛の鉄板焼きを堪能させて頂きました。○シェフのおまかせコース税込20000円※サービス料10%【銀熊茶寮】TEL050-5872-5459東京都中央区銀座6-3-11西銀座ビル7F

じっくりと炭火で焼いた焼き鳥はまさに絶品！

銀座にある松阪そのままですが松阪牛の焼肉やさん。

♡┈銀座しゃぶしゃぶ┈♡銀座高級しゃぶしゃぶ食べ放題～かなりなハイレベルの食べ放題な肉❣️❣️❣️黒毛和牛です😍😍😍今回のコースはディナーで1番お手頃価格▫光コース💴6300円光（A）【2H食べ放題】黒毛和牛＆国産ポーク20種類の野菜と特産きのこ何が素晴らしいて、フリーのタレよ‼️😆‼️🤣🤣最高級店にも負けない、濃くて、めちゃくちゃ美味しいゴマだれびっくり‼️したよ😲‼️自家製出汁も、豚🐷との相性抜群😆‼️‼️全てのオーダーはQRコード読み取り、お冷や薬味、タレ、箸に至るまでスマホオーダー😅慣れない私にも店員さんが丁寧に教えて下さいましたwあの、びっくり連続なのは、最初に出されたお肉よりクオリティ高いの出てきたりw牛🐮さることながら豚もしかも、ロースがめちゃくちゃ美味かったりΣ(˙꒳​˙)!?珍しいキノコ🍄👀たちも、全部食べ放題～で、お値段以上の満足感😲❤️❤️❤️始終感動しまくりw店員さんも、ものすご、丁寧だし色々凄くて、驚きの連続Σ(ŎдŎいやぁ、、、ここにして大正解🙆💮ヾ(〃^∇^)ﾉて思えました。〆は新しい出汁と、ちゃんぽん麺🍜お腹いっぱいなのに、すんなり入った🥰🥰ごちそうさまでした🙏銀座駅から近いし、便利な場所。全室個室で居心地いい🥺また、お伺いしたいお店😆❤️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼神戸牛・松阪牛一頭買い銀座しゃぶ輝@ginza_shabuki🈺⌚月～金17:00～23:00土日祝11:30～15:0016:00～23:00📍東京都中央区銀座５-9-5チアーズ銀座4F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼_food

和食割烹。とてもこだわりのお店で、何を食べても美味‼️

しっとりした雰囲気、銀座のホステスさん達が行き交う界隈でしっとりディナー。美しい懐石、堪能しました。

（先付け）二品です。・アスパラ豆腐・じゅんさいもずく酢さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。器とのコントラストもバッチリです。日本料理のコースは、５感で楽しめます。今回は、13,000円のコースになります。（アスパラ豆腐）わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。アスパラの茹で加減も抜群です。ヘルシーですね。いい出汁がでています。つゆまで飲み干しました。（じゅんさいもずく酢）少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。器も本当にいいな。適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。心地よいのど越しです。（前菜）・トコブシやわ煮・焼き空豆・行者にんにく醤油漬け・のれそれ・クリームチーズ磯辺巻き前菜も盛り方がきれいですね。ショウガの大胆な盛り付け方が、またＧｏｏｄ！ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。（トコブシやわ煮）優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。（行者にんにく醤油漬け）行者にんにくの主張が強いですね。にんにくもしっかり効いているので、負けていません。歯ごたえもいい・・・さりげないイクラが合いますね。（のれそれ）湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。適度なピリリ感がいい。（クリームチーズ磯辺巻き）巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。こういう趣向は好きですね。驚いたことがあります。店名が刻まれた箸が実に使いやすい。箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。これには、びっくりです。店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・お値段もそれなりにするようです。思わず、持ち帰りたくなりました。自宅で、普通の箸として使いたい・・・（造り）・刺身４点盛り造りの盛り付け方もきれいですね。映えます。はも、はた、あじ、まぐろ・・・はもが出てきたのはうれしかったです。私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。京都でもおなじみですが・・・料理は、その他7品です。

銀座にある焼き鳥屋さん、美里へ行ってきました！趣のあるカウンター席で、ほっとする空間です。土佐造りをはじめとする一品ものをたくさん注文しました。どれも美味しくてハズレなしです。串は希少部位であるはつもとがおすすめ！

【アドレス】〒104-0061東京都中央区銀座４-8-11善隣ビル4階【電話】03-6264-4288【営業時間】昼11:00～15:00（最終入店14:00）夜17:30～22:00（最終入店20:30）銀座の人気日本料理店「綾」の姉妹店として、オープンした鉄板焼きの店「鉄板懐石ふく」。老舗有名店出身の熟練料理人達が織りなす、繊細な懐石料理とダイナミックな鉄板焼の両方が楽しめます。・銀座で楽しむ、少しぜいたくなランチ・お肉はもちろん、かまど炊きのご飯もとにかくおいしい・個室もあるから接待にもよさそう・厳選した旬食材の懐石料理が味わえる・厳選したAランク黒毛和牛が味わえる。当然美味・接客最高！銀座流の上質なおもてなしをしてくれる