【2026最新】銀座で個室ディナーにおすすめのスポット

銀座にある松阪そのままですが松阪牛の焼肉やさん。

訪問時食べログ:3.71ACCESS-------------------------東京都中央区銀座6-10-1銀座シックス6F銀座駅より直結です-------------------------------------2021年9月オープン家全七福酒家SEVENTHSONRESTAURANT丸ビル店（旧福臨門酒家）で長年料理長を務めた袁家寶（エンカポ）氏のお店で広東料理から飲茶までを楽しめるのが特徴ですコースでもアラカルトでも気軽に、香港随一料理を堪能できます食べログ百名店2023に選出されています席は40席、テーブル席、半個室ブース、個室がありますORDER--------------------------◆海老のXO醤炒め（3,080円）◆チャーシュー入り肉まん（2個）（680円）◆スープ入り小籠包（2個）（680円）◆モミジのトウチ（黒豆ソース）蒸し（880円）◆金華ハムとエビ入りパイ（2個）（770円）◆牛肉シューマイ（2個）（770円）------------------------------------【料理について】◇海老のXO醤炒め車海老が美しく、食感もプリっとよく火を通されています。自家製の貝柱などがたくさん入った旨味たっぷりのXO醤が絡められており、ネギと食べると香りもよく手が止まりません◇チャーシュー入り肉まん甘めのチャーシューブロックがごろごろ入っています付属の辛みそや自家製XO醤をたっぷりつけると味がひきしまりこれまた美味しいです◇スープ入り小籠包スープの割合と生地の厚さがバランス良いです◇モミジのトウチ（黒豆ソース）蒸し八丁味噌のような風味を持つソースが絡んでおり、しゃぶりついて足回りについたコラーゲンをいただきます◇金華ハムとエビ入りパイサクサクパイに、噛めば噛むほど味の出る金華ハムとエビがごろっと入っており、食感もよくほんのり甘いパイ生地と具材のしょっぱさが絶妙です◇牛肉シューマイ牛肉のがっつり感はあまり前に出てきておらず食べやすいです、餡にはパクチーのような香草が入っているおかげでしょうか

「すきしゃぶ」って知ってる??贅沢ランチしてきたよ。卸問屋直営米沢牛炭火焼肉米沢牛上杉銀座本店様へ。銀座の街を見下ろす素敵ロケーションと美食が魅力的。私は「すきしゃぶ」初体験!!すき焼きとしゃぶしゃぶのいい所どり!!すき焼き程濃くなく、しゃぶしゃぶほど薄くもない絶妙な味わい。お店のオリジナル製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り!!お肉の旨味にもピッタリな山形県産「つや姫」との最高タッグで秋の食材と共に美味しく頂けるランチセット。お肉も上質な米沢牛赤身肉です!!秋の食材、きのこや味しみしみのお豆腐も美味しかったです。卵も黄身が濃く、残った黄身と割り下とご飯。最高のTKGに進化!!お野菜も彩りよく、目にも美味しい贅沢感。デザートはパンナコッタ。桃が乗ってて爽やかな味わいは食後のカフェともとても合ってて美味しかったです。山形食材の美味しさを実感できる、大変美味なお店です。内容を考えるとお値段もリーズナブル!!秋の米沢牛すきしゃぶランチ（4,300円）全6品【サラダ】自家製ドレッシングのサラダ【前菜】山形の食材を中心とした前菜三種【メイン】米沢牛すきしゃぶ～秋の食材も一緒に～【食事】山形県産つや姫ライス【デザート】季節のフルーツを盛った自家製デザート【食後のカフェ】コーヒーまたは紅茶@uesugi_ginza米沢牛上杉銀座本店東京都中央区銀座6-4-3GICROSGINZAGEMS5F

米沢牛上杉銀座本店にてランチミーティング。暑い日に涼しくて広いお席、ありがたい。サラダに前菜、まだ明るいうちからシャンパーニュ笑。銀座の交差点を上から眺めながらの贅沢ランチでした。淡いピンク、かすかに火通りした米沢牛、すきやき風、すきしゃぶでいただきます。食べログをチェックしたら、すき焼きはちょっと濃い・・・しゃぶしゃぶはさっぱりでご飯には合わない。っと感じているお客様へ、店オリジナルの製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り、お肉の旨味を残しつつ、さっぱりと食せて山形県産「つや姫」にも相性抜群です！秋の食材なども一緒に食べれるので限定ランチです！4,300円とあり、まさに自分向け。すき焼き、ランチならなんとか行けるかなと思っていたから、本当にちょうど良い塩梅で。木綿豆腐も味がよく染み込んで。デザートはパンナコッタ。桃がトッピングされて。甘すぎず、ホットコーヒーとよく合いました。ごちそうさま。

♡----銀座ランチ----♡リピートランチ私の大のお気に入り(’-’*)♪いつも日替わりランチを注文しますが今回初めてパスタランチを注文してみました😆▪️本日のパスタランチ💴1000円この日は小エビとイカとキノコのトマトクリームパスタでしたぁ❗パスタってお腹いっぱいにならないからちょっと今までオーダーしてなかったんだけど提供されて、その心配はなくなりました。しっかりと量ありボリューム感アリ(o^-')b!しかも、毎度私のお楽しみ(*´▽｀)こちらはワンドリンクがついていてなんと生ビールが選べます😆‼️しかもマスタードリームヽ(●´ε｀●)ノこのお値段で良いのですか⁉️というほどコストパフォーマンスに優れたランチです本格的パスタ、メチャクチャ旨い😋サラダも色々変わるけど、この時はゴマドレのものでした。日替わりメニューなのも、通える理由。やっぱりメチャクチャ好きなお店❤️ほんっと、大好きです。ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼創作料理櫻@ginzasakura🈺⌚11:30～14:00(lo)月～金11:30～15:30(lo)土曜📍東京都中央区銀座７丁目６−１１ミクニ銀座7ビル2階✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

♡┈銀座しゃぶしゃぶ┈♡銀座高級しゃぶしゃぶ食べ放題～かなりなハイレベルの食べ放題な肉❣️❣️❣️黒毛和牛です😍😍😍今回のコースはディナーで1番お手頃価格▫光コース💴6300円光（A）【2H食べ放題】黒毛和牛＆国産ポーク20種類の野菜と特産きのこ何が素晴らしいて、フリーのタレよ‼️😆‼️🤣🤣最高級店にも負けない、濃くて、めちゃくちゃ美味しいゴマだれびっくり‼️したよ😲‼️自家製出汁も、豚🐷との相性抜群😆‼️‼️全てのオーダーはQRコード読み取り、お冷や薬味、タレ、箸に至るまでスマホオーダー😅慣れない私にも店員さんが丁寧に教えて下さいましたwあの、びっくり連続なのは、最初に出されたお肉よりクオリティ高いの出てきたりw牛🐮さることながら豚もしかも、ロースがめちゃくちゃ美味かったりΣ(˙꒳​˙)!?珍しいキノコ🍄👀たちも、全部食べ放題～で、お値段以上の満足感😲❤️❤️❤️始終感動しまくりw店員さんも、ものすご、丁寧だし色々凄くて、驚きの連続Σ(ŎдŎいやぁ、、、ここにして大正解🙆💮ヾ(〃^∇^)ﾉて思えました。〆は新しい出汁と、ちゃんぽん麺🍜お腹いっぱいなのに、すんなり入った🥰🥰ごちそうさまでした🙏銀座駅から近いし、便利な場所。全室個室で居心地いい🥺また、お伺いしたいお店😆❤️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼神戸牛・松阪牛一頭買い銀座しゃぶ輝@ginza_shabuki🈺⌚月～金17:00～23:00土日祝11:30～15:0016:00～23:00📍東京都中央区銀座５-9-5チアーズ銀座4F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼_food

【❤︎】.こちら東京にある懐石料理が頂けるお店🤤.写真のハムカツだけでなく他の料理もとてもおいしそうなんです💕..お店の雰囲気もとてもよく、ご飯のカレーはスパイスが絶品だそう🤤.訪れた際には「」「」をつけて投稿するのも忘れずに😉📍下鴨茶寮東のはなれ🕙11:00-15:00,18:00-22:00定休日:なし写真提供:yoshie3さん素敵なお写真ありがとうございました❣️yoshie3さんのアカウントには、このほかにも魅力的なお写真がいっぱいです😆💕.--------------------------------------------------------只今、aumoアプリでは、フォトキャンペーンを開催中📸✨「」「」上記のハッシュタグをつけた写真を大募集🤲🤳💕.【1万円分のJTB旅行券】【Amazonギフト券】などが当たるかも？！👀ぜひこの機会にキャンペーンに参加してみてくださいね❣️----------------------------------------------------------あなたが撮影した素敵なpicに「」を付けて投稿すると…あなたの投稿が紹介されるかも🌟

下鴨茶寮創業安政三年（1856年）歴史と伝統に彩られた老舗の日本酒バル料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と晴れやかな日本の酒のマリアージュは最高〆のご飯のカレーはスパイスが絶品この後3軒はしご酒…

【📍イータリー銀座】大好きなお店2回目の投稿🇮🇹🤍世界15ヵ国に店しているイタリアの人気店の味が東京でも食べれる🥹前菜からパスタ、ピザ、ドルチェなど本格的イタリア料理を幅広く楽しめるレストラン兼ピッツェリア！店内で手打ちしているパスタやもちもちのピザが美味しすぎる🍕🤍広々とした店内は海外風でお洒落🤭かわいい空間で食べるご飯最高！！！ランチやデートにおすすめのお店🍽📍銀座💰¥2,000〜¥2,999🛌GINZASIX休館日に準ずる🚃東京メトロ銀座駅A3出口徒歩2分\東京の美味しいグルメをご紹介/@eaton_gurumefollowme🐷🤍\関連ハッシュタグ/_銀座_ランチ_ピザ@eaton_gurume様、ご協力ありがとうございました😊

結婚指輪のクリーニングの為に銀座に行ってきました！！前々から気になって鉄中さんで食事✨隣のお店と連携してるのな串揚げとか出てきて面白かったです。カウンターだったので店長さんとも仲良くなれて楽しいひとときできた✨

@東京・銀座つきじ鈴富GINZASIX店こちらは、GINZASIX内にある寿司店『つきじ鈴富GINZASIX店』。豊洲市場のマグロの仲卸「鈴富」の直営江戸前鮨屋というだけあって鮪が逸品のお店。厳格な雰囲気を醸し出しながらもカジュアルにお寿司を堪能できます。【訪れた場所の詳細】つきじ鈴富GINZASIX店住所：東京都中央区銀座6-10-1GINZASIX13Fアクセス：銀座駅A3出口より徒歩約2分営業時間：11:00〜15:00(L.O14:30・最終入店14:00）17:30〜23:00(L.O21:00・最終入店20:30）定休日：施設に準ずる

♡----銀座スイーツ----♡バリの雰囲気の中で、ハロウィンお気軽ヌン活❤️4600円。100種類以上のドリンクバーの充実ぶりに驚き(*ﾟДﾟ*)エレベーターにて地下2階、リゾートダイニングカスケードへ。地下2階に降り、エレベーターが開くと誰もいない(笑)そちらからまたお部屋を案内されるのですがかなり奥まってる感があります。お部屋は色々あり、半個室のようなとこ、完全靴を脱ぐような座敷系個室、テーブルが並ぶ部屋、雰囲気も各々。私たちはグリーンと花の装飾がされた4組が利用可能な部屋に案内されました。案内されたテーブルはお花のテーブル可愛い～(〃▽〃)通常のアフタヌーンティー(イチゴメイン)と期間限定ハロウィンのアフタヌーンティーどちらか、選べました。時期的に、ハロウィンでしょってなり(笑)◆ハロウィンアフタヌーンティー4600円(乾杯ドリンク、ソフトドリンクバー付き)まずは乾杯ドリンクが。赤い甘いシュワシュワした、ノンアルのドリンクでした。カフェとソフトドリンクは、3時間おかわり自由で楽しめます。スイーツは、、、そんな期待してなかったけど(失礼)、案外(失礼)予想外に(失礼)美味しくて(笑)ケーキもスポンジがしっとりしていてまさかの完食(笑)重い感じのスイーツがなかったからかも。この手の映えなものは美味しくないと決めつけてるふしがありf(^ー^;で。苺のショートケーキは宝箱から店員さんがパカッ～ん❗な、サプライズ(笑)ぽいの。お隣の女子はお誕生日みたいで。こちらのプレートでお祝いしてたよ❤️なるほどぉ❗スイーツ好きな女子同士だとこのお祝いもアリ他の部屋も、可愛い感じで女子会には良い。窓のないお店だけど、何だか異国情緒溢れる店内パセラグループ、バリのイメージよね。で、お手洗いには、ホテルのようにビックリするようなアメニティーが用意されてます。ヘアゴムやヘアグリップ、えー、凄い色々あるぅ❗て、なりました(笑)お手洗いまで至れり尽くせりに驚き。

毎年恒例🎂ちょっと早いけど2月生まれ同士のお祝い☺️苺のアフターヌーンティーって毎年行きたくなる🍓しょっぱいものもあるの嬉しい♥スープもおかわり自由なの嬉しすぎた！お吸い物めっちゃ飲んじゃった🤣パセラの地下にあって、パセラの延長線上って感じの雰囲気！南国みたいな🌴アフターヌーンティー＆お祝いプラン＆3時間滞在にしてはお手頃価格💰✨インスタ映えばっちりのお店でした🫶︎💕︎🍎おすすめポイント＊インスタ映え＊駅近＊南国の雰囲気で異世界紅茶、スープはセルフです！🍎利用土曜日ランチ予約あり(必須です🙆‍♀️)🍎雰囲気テーブル席個室女性(若め)が多い🍎コスパ重視のもぐりんご評価★★★★☆他のおすすめ穴場コスパ店はこちら@mogringooo╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌店舗情報@cascade_ginza📍住所………東京都中央区銀座6-13-16銀座ウォールビルB2・B3Ｆ🚃アクセス…銀座駅A3出口から徒歩3分/東銀座駅A1出口から徒歩1分/有楽町駅中央口から徒歩8分/新橋駅銀座改札から徒歩10分/日比谷駅A2出口から徒歩10分⏰営業時間…11:30〜23:00🗓定休日……無休💰支払い……カード、電子マネー、QRコード決算(PayPay、楽天ペイ)可🍴食べログ…★3.35╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌

那須塩原市に本社を置くハム・ソーセージ・ローストビーフなどを製造販売する食品会社のレストラン。ランチタイムに私は赤ワインの煮込みハンバーグ、友達はデミグラスハンバーグセットを注文。さすが、ローマイヤ！肉肉しい食感と旨みが詰まった味わい深いハンバーグと赤ワインソースが相性抜群でライスが進みました。三越周辺でスープ・サラダ・ドリンクセット付きのコスパ良い王道の洋食ランチが食べられ、夜のドイツビールやソーセージ、ローストビーフなど本格的なドイツ料理も魅力的♪

仕事終わってたから少人数でお邪魔しました！人気店なので、店員さんも忙しそう！写真はお刺身盛りで4人前のものです！見たら分かる美味しいやつですw日本酒も美味しいらしく、種類も多かったです。次回は日本酒もいけたら…

［2023年10月4日NEWOPEN！！］オープンしてからまだ約半年の「GRANBELLSQUARE&HOTEL」内、最上階10Fに位置する大型のステーキハウス。店内は緑の装飾が豊富で、とても綺麗に保たれており癒しある空間となっている。正に都会のオアシスと言う言葉がピッタリはまります。メインダイニングにはクロスが貼られており、高級感が漂ってはいるが肩肘張らずにラフなスタイルでの入店も可。他には人数に合わせた個室も数部屋用意されており、様々なニーズに答えてくれそうな所も良いですね！このお店の特徴的な作りとしては何と言っても、メインダイニングの外周を覆うように植栽いっぱい、広々とした雰囲気抜群の「ルーフトップ」のテラス席があるところ。銀座の街を最上階から見下ろしながらの食事なんて、これからの季節は最高なのでは！？ラグジュアリーな空間は接待やデート使いでもどちらの利用でもオススメできますよ！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記USプライムサーロインステーキ炭焼きコース¥8,800-◆ステーキパン(お代わり自由)◆サーモンのタルタルアボカドとサルサヴェルダ◆シーザーサラダ◆クラムチャウダー◆USプライムサーロインステーキ炭焼き200g＋◆マッシュポテト又はクリームスピナッチ▷▷▷表面こんがりと炭火焼の良さを活かしパリっと仕上がっている。その炭火の芳香を纏わせたステーキは香りもGood！火入れも完璧です。噛む程に旨味が溢れてくる極上のプライムサーロインに舌鼓打つ事間違いなし！岩塩とペッパーだけでも充分に美味しく食べれますが、パンの時に提供されたBBQソースとの相性もバッチリ！付け合わせの超絶クリーミーなマッシュポテトをお肉につけても更に美味しく食べれます。◆本日のデザート品数はそこまで多い訳ではないが、一皿一皿のボリュームがあってお肉も200gあるので、トータル的にお腹大満足のコース内容でした。サービスもスマートでとても気が利いており◎同じ周りの銀座を見渡しても、これだけ広いルーフトップを備えたラグジュアリーなお店は中々ないのでは！？これから益々流行る予感がする素敵なレストランでした^^

・BEEFSTEAKCLUBKIYOGINZA@kiyo_ginzaグランベルホテル銀座の最上階に位置し、銀座の夜景を一望できるテラス席が人気の、2023年10月にオープンした大人の隠れ家「KIYO」さんへ。銀座駅、新橋駅から徒歩5分。銀座の一等地、コリドー街にフロア全体を使った広々とした海外リゾートホテルを彷彿させる店内。沈む夕陽を眺めながらシャンパーニュを頂き贅沢で優雅な気持ちになりながら絶品料理を楽しみました。お通しは炭火焼きのバケット。お代わり自由のバケットは、贅沢にもオリーヴオイルをたっぷりかけ炭火焼きしたフランスパン。お店でリピーターが多いのも納得の味で私も「また食べたいな」と思ってしまうほど。オーダーしたものは以下。・フレッシュブラッターチーズのカプレーゼ・真鯛のカルパッチョ・旬野菜のバーニャカウダー・国産A5ランク和牛グリル200g・ポルチーニ茸のクリームスパゲッティどの料理も五感を刺激する美味しさで、特に炭火焼きの和牛は絶品。バーニャカウダも彩り豊かで豪華ですし、パスタもポルチーニがたっぷり入って濃厚でした。銀座一等地を見渡す最高なロケーションと、高級リゾートのような店内に、素晴らしいホスピタリティ。それをリーズナブルに楽しめるとはリピーターが多いのも納得！6/21～9/30の期間限定で、最上階テラス席でのお得な『天空のルーフトップビアガーデン』開催するそうで、なんといってもステーキハウスならではのお肉を使ったプレート料理やセルフサバーのビールが楽しめます。また16:00〜18:00はハッピーアワーを実地しているので、ロケーションと共にリーズナブルにお酒を飲めるのでオススメ。新橋、銀座、日比谷、有楽町駅と共に駅から徒歩5〜10分ですから少人数から大人数で集まるには好立地ですね。人気のテラス席は是非予約をしてから訪問が安心ですよ。住所東京都中央区銀座7-2-18グランベルスクエア10F問い合わせ050-5590-6755その他車椅子入店可ベビーカー入店可全158席喫煙室有り無料Wi-Fi有り#🥩

今年の夏は暑すぎる...自分を労う&鉄分補給はステーキよね？ってことで、【神戸牛炭火焼ステーキ銀座Fun】さんへ。実家から徒歩20分くらい。一流ホテルと遜色ないスタッフさんのサービスと落ち着く空間出いただける神戸牛の美味しいお店！まずは、外が暑い中歩いていたので、キリッ冷えたグラスのシャンパーニュを♡•Amuse千葉県産筍の炭火焼き新玉ねぎハマグリ瀬戸内レモンの香りハマグリのお味を筍や新玉ねぎが引き立ててくれるアミューズは後味はレモンの香りでさっぱりと•Antipasto黒毛和牛イチボのローストビーフフランス産ホワイトアスパラのソテーと温泉玉子上からパルミジャーノレジャーノで深みとコクが増し、とバルサミコソースで〆る素敵なひと皿ここでロンバルディアの白ワイン、グラスを•Antipastoスモークした桜餅桜海老空豆のリゾットアサリの出汁で炊いたリゾットは桜海老の香ばしい香りとベストマッチ•カンパーニュとオリーブオイル小麦の濃さと塩気が美味しい•Carne神戸牛の紀州備長炭の炭火焼きステーキ（100g）焼き加減はレアをお願いしました♡赤ワインとフォンドボーソースで香り高い贅沢なままいただきました♡塩やわさびも添えてあるので好みでアレンジできるのが嬉しい！美味しいお店では安心してレアでお願いできます(*´艸`)三大和牛である神戸牛。柔らかく、ジューシー、最高の状態でいただきました!!美味しい、って言葉でまとめてしまうのがもうしわけないくらい。•Pasta選べるパスタは、神戸牛のボロネーゼと迷って、リンクイネ豊洲市場より特選ズワイ蟹のトマトソースを。•Dessertパティシエよりデザートプレートカカオ70%のチョコレートテリーヌ森の果実(ブルーベリー、フランボワーズ、ストロベリー)のソルベ•Caffeコーヒー、ティー、カモミール、エスプレッソの中からカモミールをお願いしました。爽やかなカモミールはお肉の脂もスイーツの甘さもリフレッシュ。おひとり様でゆっくりおしゃれな贅沢ランチ♡ご馳走様でした。

銀座にあるまとい銀座は神戸牛などの厳選したブランド和牛と旬の食材を使った割烹料理を楽しむことができます。刺身は神戸牛ロースを昆布締めしたものでお肉の甘みが味わえる。神戸牛のモモ肉の煮込みは舞茸、蓮根、葱と和の食材とお肉の融合が素晴らしい。神戸牛リブロースのしゃぶしゃぶは生姜と翡翠茄子の組み合わせ。鮨は神戸牛モモを叩いたものに鰤、雲丹、いくらと豪華絢爛なお鮨でした。かつサンドは米沢牛のシャトーブリアンを使用。柔らかくて脂が乗っていて美味しい。お肉本来の味わいが堪能できる。炭火焼きステーキは神戸牛のサーロインを使った贅沢な一品。炭火焼きしたお肉は表面がカリッとして中はジューシーで美味しいですね。

この一年の〆に相応しい素敵なディナーを銀座まといにて。なかなかスケジュールが合わないメンバーも居るので個別に忘年会をしております。今年もお世話になりました。スペシャルなゲストに相応しい銀座の高級店！エレベーターを降りた途端に静かで和のノーブルな空間に足を踏み入れたよう。大きな声ではお喋り出来ない雰囲気の良いお店です。先付毛蟹キャビア３日かけて作ったコンソメのジュレスネから出汁を取り、２日目は鶏を入れて…と、気の遠くなる手間暇をかけています。柚子の器も香りが良いです。刺身昆布締めにした神戸牛ウチヒラを薬味と共に。神戸牛ウチヒラ…初めて聞きましたw.赤身で美味しい。椀喉黑大黒しめじ、柚子、しゃぶしゃぶ神戸牛リブロース壬生菜添えまずはお出汁で。2枚目はポン酢で。かつサンド米沢牛シャトーブリアンうすーい衣で赤身が柔らかく美味しい！！巻物神戸牛モモあん肝奈良漬け胡瓜沢庵シャリの代わりのモモ！！海苔がしっとり、ビックリするほど柔らかく美味しい。煮込み神戸牛モモ蓮根餅蓮根餅の香ばしい香り。生姜もピリリと効いて。最高！炭火焼き神戸牛サーロインえんじろう塩、ワサビ、クレソンお浸し生胡椒〆のご飯鯛イクラ舞茸入り新鮮な鯛！角が鋭角な切り身が乗って。珍しくお代わりしたほど美味。甘味わらび餅とろとろ！目の前で餅を手でちぎり分けてくださいます。作りたてで感動。バニラアイス安納芋を添えて、赤い紅葉も。どれも素晴らしいポーションの数々でした。またご縁があれば伺いたいお店です。もちろん、食べログの保存リストにもＩＮ,

焼肉というよりキラキラ✨カウンター和食割烹。感動的な御料理の数々と素晴らしいサービス❤️で満足度MAX❗️極上空間でいただく超贅沢ディナー✨銀座の素晴らしい肉割烹のお店に、出逢えました❤️名実共に日本一の芝浦食肉市場の老舗「神谷商店」の幻の「神のタン・ハラミ」をはじめ、神戸ビーフ生産者の一人「川岸畜産」など、都内でも限られたお店でしか食べることができない、トップ生産者が育てた未経産の長期肥育希少黒毛和牛を楽しめる。店内の設えは陶芸アーティスト・内田鋼一氏をはじめ、新旧の作家が手掛けた器と日本一の左官職人・久住有生氏が仕立てた空間で楽しむ、ライブ感溢れるオープンキッチンカウンター店内にはレトロな逸品が数々使われていて新旧の融合、店内を見回しても楽しめるミュージアム的要素もあり特別なお店ですから、本当に楽しみに予約の日を待ちわびていました♪お店に入ると、カウンターキッチン、個室も奥に【小吸物】熊本の新ごぼうのすり流し【先附】北海道産バフンうに黒毛和牛贅沢肉【八寸】稚鮎の香煎揚げ煎茶塩そら豆の艶煮、高知四万十鰻のちまき小柱の新緑和え、こごみねごま和え【お造り】旬の海鮮のお造【冷野菜】生マッシュルームと早採り野菜のサラダ【和牛】長期肥育35か月厳選黒毛和牛シャトーブリアン【和牛】究極神のタン厚切り【箸休め】ホワイトアスパラガス【和牛】究極神のハラミ【和牛】厳選黒毛和牛フィレ有明初摘みの佃煮のり【和牛】厳選黒毛和牛サーロインカラスミと炭の香り【強肴】厳選黒毛和牛リブロースの沢煮仕立て【食事】旬の食材→筍と自社農園【水菓子】特製和菓子・極上抹茶アルコールはおすすめの白ワインと赤ワインをいただきましたKUHEIJIブルゴーニュ・シャルドネKUHEIJIサヴィニー・レ・ボーヌ器も店内も御料理もお肉もサービスもタメ息が出てしまう程、本当に全てが非日常体験みたいな高級店。気持ちが豊かになれました❤️特別な日や、大事な接待におすすめ

久しぶりに【日本焼肉はせ川別邸】さんに再訪。お肉の良さを伝えるコースお肉中心のリクエストにこたえて登場した『和牛香る特別会席』神戸牛、松阪牛などブランド和牛を楽しむ黒毛和牛尽くし全16品のコースを♡温度で和牛香が変わるのも楽しめるコースでは、それぞれの部位に合う調理法で提供いただける。神谷商店の神のタン、神のハラミ神谷商店の認定証もある。まずは海老芋のすり流しから。角切りも入って、食感も2種。黒鮑と神戸牛のリゾット仕立ては、アワビの肝で味付け、オセトラキャビアのせのリゾット仕立て。仕上げに金箔をのせて豪華に！サーロインは好みで山葵をのせて。サーロインは川岸畜産のトップブランドであるグランロイン、35ヶ月肥育。口溶けもよく、山葵を付けても甘い。松阪牛とうがらしの叩きは目の前で直に炭焼き。甘口の醤油で味付け、お野菜と一緒に。とうがらしは腕で、牛さん自体がよく使う部位だからか茗荷やカイワレの苦味にも負けないthe牛！って香り。若い時期に収穫したお野菜はお味が濃いめ。シンプルな塩と昆布の味付けのみ、最後にクワイのチップをのせて。神のタンは食感の弾力もたまらない。神のハラミは生姜醤油で。主張し過ぎない生姜と、ハラミの濃いめのお味のバランスがいい。サーロインは麦味噌を少し焦がした「焦がし味噌」をのせて。麦味噌の香ばしさとサーロインの芳醇の香りがとても良い。和牛出汁の茶碗蒸しはテール、湯葉、銀杏入り、アツアツ。上にかかったあんがコンソメのように牛の旨味を感じる。この茶碗蒸し、好き！神のタンしゃぶしゃぶは京人参や牛蒡、などの冬野菜と共に、好みで自家製柚子胡椒も一緒に巻いて。お出汁がまた美味しい。松阪牛のフィレカツは好みで地辛子や塩を。そのままだとあっさりめのフィレ、塩をプラスすると甘みが出てくる。神戸牛のシャトーブリアンは香味ソースで。すき焼きには仕上げにトリュフをたっぷりかけて。ご飯セットはたまご、青さ、たれ、お漬物、赤出汁。デザートは目の前で作るいちごどら焼き。あまおう、あん、クリームチーズを挟んでいて、別盛りでアイスと最中皮。ミルクベースにオリーブオイルのアイス。最中皮は私のはびいどろ。海外からのお客様にも喜ばれそう★贅沢な時間と空間、お肉の数々、ご馳走様でした。

しっとりした雰囲気、銀座のホステスさん達が行き交う界隈でしっとりディナー。美しい懐石、堪能しました。

（先付け）二品です。・アスパラ豆腐・じゅんさいもずく酢さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。器とのコントラストもバッチリです。日本料理のコースは、５感で楽しめます。今回は、13,000円のコースになります。（アスパラ豆腐）わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。アスパラの茹で加減も抜群です。ヘルシーですね。いい出汁がでています。つゆまで飲み干しました。（じゅんさいもずく酢）少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。器も本当にいいな。適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。心地よいのど越しです。（前菜）・トコブシやわ煮・焼き空豆・行者にんにく醤油漬け・のれそれ・クリームチーズ磯辺巻き前菜も盛り方がきれいですね。ショウガの大胆な盛り付け方が、またＧｏｏｄ！ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。（トコブシやわ煮）優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。（行者にんにく醤油漬け）行者にんにくの主張が強いですね。にんにくもしっかり効いているので、負けていません。歯ごたえもいい・・・さりげないイクラが合いますね。（のれそれ）湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。適度なピリリ感がいい。（クリームチーズ磯辺巻き）巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。こういう趣向は好きですね。驚いたことがあります。店名が刻まれた箸が実に使いやすい。箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。これには、びっくりです。店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・お値段もそれなりにするようです。思わず、持ち帰りたくなりました。自宅で、普通の箸として使いたい・・・（造り）・刺身４点盛り造りの盛り付け方もきれいですね。映えます。はも、はた、あじ、まぐろ・・・はもが出てきたのはうれしかったです。私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。京都でもおなじみですが・・・料理は、その他7品です。

東銀座駅から徒歩5分ほど神楽坂の名店「ルマンジュトゥー」で9年間修業を積んだ國長亮平氏が2022年にオープンしたスタイリッシュなガラス張り&オープンキッチンカウンター席のフランス料理店。着席すると円型の器に鴨川の農園で採れたハーブやメニューが書かれた単語帳が詰まっており、お皿毎にオリジナリティある小さなサプライズが用意されています！特にデセールの前のコンソメスープはお客様が来店してから福島産川俣軍鶏を使用して一時間半煮詰め上品で味わい深い感動する一皿でした。全体的にハーブや野菜を沢山使用して組み合わせや調理法がよく研究されており、料理を引き立てるソースの完成度もとても高く食材の香りと味の変化が楽しめるフレンチで再訪したいお店になりました♪③長葱、生姜ブラマンジェ④函館横綱穴子フリット⑤榎木ソーセージ⑥八色椎茸＆ムール貝のグラチネ(^o^)⑦川俣軍鶏コンソメスープ⑧⑨柿ネグローニ⑩栗と黒ビールのミルクレープ

2回目の訪問。今回は夏のメニュー。以前は秋のメニュー。夏のメニューということもあり全体的にさっぱりとしたメニューでした。シェフの感性が前回同様に感じられる料理の数々でしたが、旨味を感じるというよりは素材そのものの味を感じてもらうような料理に思えました。夏ということもありますが、少し味に関しては物足りなさを感じつつも見た目や香りはとても良く、素敵な時間を過ごせました。以前と違ったのは、締めにパスタを追加できること。またデセールも見た目に美しいですが、味は伸びしろありそう。酸味と甘さ、コクと言う部分で深みはあまりなく見た目のインパクトがやや強く感じました。斬新さ、美しさ、フードロスなどを考えて作られた料理ですが、やっぱり料理は、まず口に入れたときに美味しいと思える料理のほうが好みです。また時期を変えてどこまで伸びてくるかを感じてみたいです。TROISVISAGES東京都中央区銀座7-16-21雲ビル1階