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お肉屋 けいすけ 三男坊
広尾/ステーキ、焼肉、ホルモン、牛タン
食べログの焼肉百名店の中でも、都内で高森和牛を食べられるのはココ【お肉屋けいすけ三男坊】だけ!獺祭の酒粕を食べて育った、年に200頭しか出荷のない高森和牛。海外ではDrankenWAGYUと呼ばれているそう!◾︎心-cocoro-コースを。・お花とライムエディブルフラワーとベビーリーフのサラダはライムのドレッシングに仕上げにライムを削りかけて香り付け・とろけるお肉高森和牛のユッケ、上は大きめカット、下にはタルタル状で生胡椒を刻んだものと2層で楽しめる・タン元塩ポン酢と山口県産7種のハーブ塩。外はカリッ、中がブリンブリンのやわやわ!私の好みの焼き方♡・高森和牛と雲丹雲丹の巻寿司ユッケはトロトロになるまでたたいたもの。極上焼き~国産和牛のヒレ~ロースターで焼いた後、キッチンで更に炭焼き。芳ばしい香りがいい。南フランスの塩と山口県産川村醤油やわさびを好みで。・箸休め山口県産の牛なので獺祭と柿を使用したグラニテ・スライダーシャトーブリアンのヒレカツスライダー中にはトリュフマスタード。トリュフベーカリーの塩トリュフパンを使用!・お肉の土鍋ヒレ肉、筍、ねぎ、あげ、そぼろ入お出汁もやわやわのヒレも美味しい食べきれない分はおにぎりにしてもらえる。・本日の焼物~カイノミつけだれは大根おろし、ポン酢、芽ネギ、柚子・和牛ハラミ自家製のタレも共にあたためて。・幻のすきしゃぶ那須の御用卵を使用するすきしゃぶ!高森和牛のサーロインここに来てものすごくサシも立派な厚めのサーロインが登場。濃厚な御用卵がサーロインをアシストしてくれる。・季節の〆お蕎麦石臼でひいた茨城県日立の秋そば足立区の千住葱。キッチンの炭でワインで2日間漬け込んだカイノミのたたき。つけ汁もオリジナル。七味は和歌山県産ぶどう山椒七味。食後はマリアージュフレールのお紅茶。THEALOPERA、MARCOPOLO、SURABAYAから選べる。飲んだことないのないTHEALOPERAを。気品ある緑茶が稀少なスパイス類とブレンドされた印象深いお茶。・自家製デザート自家製のチーズケーキオーナーさんのお母様のレシピ洋梨のジェラートにぶどうのソース私たちの担当焼き師のお姉さんがほんっとうに私好みの火入れで最高だった♡
広尾『お肉屋けいすけ三男坊』さん誕生日のお祝いにおいしいお肉いただいてきましたー😋今回は7周年の記念コースの注文です。ワインのボトルプレゼントがありました🍷チリ産の飲みやすいワインでした!無煙ロースターで焼いていただけるのでニオイを気にする心配もなく、最適な焼き加減で提供いただけます。あとは調味料や味付けのこだわりがすごくてずーっと飽きないでおいしいお肉を堪能できます!(ハーブ塩、甘口醤油、わさび、塩ポン酢、などなど)ぜひ大切な日に予約して行ってみてくださいー!
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ボンダイカフェ(BONDI CAFE)
広尾/パスタ、カフェ、アサイーボウル
【タイトル】”ワンちゃんもOKなお洒落カフェ♪”【最寄駅】広尾駅、徒歩2分【来店時間】日曜日、16時頃【用途】ちょっと一息【定休日】不定休【予約】なし【待ち時間(店外)】30分【利用人数】1名【予算】1,000〜2,000円【注文内容】グリーンスムージー990円ベイクドポテト(ハーブソルト)616円【こんな人にオススメ】・お洒落で開放的なカフェに入りたい・犬も連れてカフェに入りたい【概要】オーストラリアシドニーにあるボンダイビーチをイメージしたカフェ「ボンダイカフェ」開放的でハワイ感のあるお洒落な店内。食事メニューも豊富なのでレストランとして食事もいけます!また店内わんちゃんOKなのも特徴的でわんちゃんと一緒に食事をする夫婦、カップルがたくさんいました。夜はテラスが雰囲気バッチリなはずなので昼だけでなく夜も来店してみたい。食事的な観点でコスパは決してよくないがシチュエーション的に満足度は高い!【レポ】☆グリーンスムージー990円ホウレン草、アボカド、バナナ、アップルジュースを調合している。一般的な普通のスムージー。量が多いので良いですが広尾価格って感じw☆ベイクドポテト(ハーブソルト)616円雑なコメントで申し訳ないですが、ザ・芋!太身のポテトです!!こちらも広尾価格って感じwご馳走様でした!
広尾に来たら夜カフェといえばここ、【BONDAICAFE】さん。仕事が終わらず、帰ったら即寝てしまいそうだったので作業しに寄れるところ...と訪問。ちょうど秋の風が気持ちよくなってきたのだけれど、外のお席はムーディーでカップルが多かったので店内へ。これまた素敵なソファー席もあいていたのだけれど、ひたすら作業優先、肘も置きやすく姿勢が楽なテーブル席で。前に来たのは10年くらい前。でも、素敵なとこ、ってずっと覚えておいてよかった。店員さんたちは皆さんとても感じよくて、カフェ利用でも快く受け入れてくださった。オーダーは私はカフェラテ。コーヒーもビターなものかフルーティーなものを選べたので、フルーティーなエチオピアを。プラス料金でソイミルクやオーツミルクを選べるのも嬉しい。私はノーマルのままにしたよ。gotmyheart♡のマークのラテアートがとっても可愛い♡ソフトな口当たりで苦味がほぼ無くフルーティーな後味。また久しぶりにサンドイッチとか食べに来たいなぁ。ご馳走様でした。
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トリュフベーカリー 広尾店(Truffle BAKERY)
広尾/パン
___________________【TruffleBAKERY広尾店】•黒トリュフのタマゴサンド645円•白トリュフの塩パン276円•餡バターサンド580円•生搾りクリームパン320円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『黒トリュフの豊かな風味が堪らない贅沢卵サンド』トリュフを使用したパンが食べられるパン専門店。広尾駅から徒歩約1分の場所にある「満曙橋本店」さんに行きました!今回は黒トリュフのタマゴサンド白トリュフの塩パンなど数品をを購入。黒トリュフのタマゴサンドは甘みのあるふんわりモチモチ食感の角食パンに自家製黒トリュフソースを使用したたまごサラダがたっぷりサンドされています!袋を開けた瞬間から黒トリュフの香りが溢れ出てきて、黒トリュフの豊かな風味でたまごサラダがより味わい深く感じられ角食パン自体の美味しさも相まってとても美味しく贅沢感のある卵サンドです!白トリュフの塩パンは生地に自家製トリュフバターを巻き込んで焼き上げ仕上げにアルバ産白トリュフとフランス産ソルトを使用した塩パンです!こちらもトリュフの香りがとても豊かでモチッとした生地にバターがジワッと染み込みトリュフの風味と塩味が絶妙に合わさっていて美味しいです!餡バターサンドはぎんざ空也「空いろ」の餡子を使用したコラボ商品だそうでハード系のパンに北海道産大粒小豆の粒あんとバターがサンドされています!適度な甘さで粒あんととてもクリーミーなバターが合わさって堪らない美味しさです!生搾りクリームパンはプリオッシュ生地に生クリームがたっぷりと入っていてフレッシュ過ぎて賞味期限5時間ということなのでこれだけお店の前で頂きました!薄過ぎず厚過ぎずパンの旨味が感じられる絶妙な厚さのサクッと食感の生地に優しいバニラとミルクの味わいのあるとろふわ食感の生クリームが合っていてあっという間に食べてしまいました!他にも魅力的なパンが多くて選ぶのが楽しくまた買いに行きたいパン専門店です!___________________◆広尾グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆パンのまとめ→
ウチのカミさんが広尾で購入!場所柄セレブな方御用達のパン屋さん💦いいお値段ですね😆トリュフの香りが凄いです!カミさん・・臭い😆😆私は美味しくいただきました!カミさんは話のネタに購入したまでだぁ💢と・・😆ごちそうさまでした😋
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