炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)
神田/ラーメン
神田で魚介のラーメンを。駅からほど近いしーふーどうであまえびのラーメンをいただきました。中華そばの温度を保つために別添えで玉ねぎ、焦がし葱、チャーシュー、のり、山椒がついてきます。そして途中でトリュフ煮卵も追加しました。濃厚なあまえびのスープがとっても美味しくて次回はぜひ違うお味もいただきたくなりました。950円+トリュフ煮卵150円
炭火焼濃厚中華そば海富道(しーふーどう)@神田鯖定食1,000円R3.10.24神田駅北口徒歩3分にあるこのお店。鯖定食は、鯖をまるごと炭火焼きにして砕いてペースト状にしたものにアゴ出汁を加えた濃厚スープを使用しています。一口飲むと、鯖の香りが口いっぱいに広がり、まるで〈飲める焼き魚〉で、驚きの味わいです。ラーメンの具材(チャーシュー・刻みタマネギ・長ネギ)は中華そばの温度を下げないよう別皿というこだわりよう。定食ということで、ごはんに、海苔、海苔の佃煮、きゅうりの味噌漬けのお供もしっかり用意されて、しっかり“定食”としてのメニューとして完成されています。皆様、是非、食べてみて下さい🍜
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雁川(がんせん)
秋葉原/中華料理
隠れた名店⁉️TVチャンピオンのチャーハン王が作るチャーハンに、トロトロ牛すじ煮込みのあんかけが名物メニュー❤️秋葉原ふと、通った、こちらを発見しえーい儘よと、あまり外観やメニューを見ないで入店お店は地下になり、入り口から階段で。中に入ると、お昼13時くらいでしたが、かなり、お客様いらして、びっくり!凄く、賑わっていて、本場?外国人の方々もたくさん。中華料理のお店で、普通に定食やラーメンなどのランチもありましたが、みなさん、何かしらのチャーハンコール。チラッとオシメニュー、外に写真あったのと、入り口にテレビチャンピオン優勝の駒を見逃さなかった(笑)あと、店内入って、「おもうまい店」に出たみたいだと、気付いたワチャワチャしている店内はかなりなカオス感を醸し出していてサービスのお母さんたちも、忙しく動いている。大きな丸テーブルもあったりして、広さもわりとあるけど店内はかなりギューギュー感を感じたゆったり、ゆっくりいただく環境ではない😂◆牛すじ煮込みチャーハン900円すぐに提供チャーハンは、極シンプルな玉子チャーハン味も薄め、優しい味。これだけだと物足りない塩味。こちらに、牛すじ煮込みの餡がたっぷり掛かり中央に温玉が❤️うわぁ、なんだ、この牛すじ、、、めちゃくちゃ柔らかで、(゚Д゚)ウマーこの餡をパラパラチャーハンに掛けることで、飲めるチャーハンに早変わり🤣てか、まじで、こんなん、秒で食べられる笑ってしまうくらい【飲むチャーハン】美味しい❤️予想通りな餡の味だし、チャーハンと合うが、少し足りない😅卓上にある、ラー油、お酢にて、味変。ラー油も、合うし、お酢もなかなか。味変万歳(゚Д゚)ウマーィよ、、、てな、勢いでたいらげた、かなりなスピード(笑)皆さん、そんな勢いで終わってく、、、(笑)なかなかなチャーハンでした。お店やお店の雰囲気は、町中華で、ガヤガヤでしたがチャーハンはやっぱりかなり当たりだったかも❤️お支払現金にて
割と秋葉原の中で有名?な中華料理屋かなり昔からあります牛タンチャーハンなどがおすすめ炒飯系は、得意料理のようで、いくつか種類もありますレモン絞ってさっぱりもいけます店内が狭めで、丸いテーブル席とかがあり、早めに食べて出る感じになりそう。たまに入ることもあるくらいです。
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レストラン カロリー
神保町/洋食、カレーライス
カロリー摂取してきました! 店名のシンプルかつ潔さに惹かれて行ってみました。 牛肉をニンニク醤油で味付けしたカロリー焼にひれカツが付いたセットにしました。 写真見ると肉が少なく見えますがパスタが多いだけです! 鉄板やお弁当でメインのおかずの下で隠れているパスタが巨大化した感じです。 メインのおかずの旨味をすべて吸い尽くしたあのパスタをたくさん食べられる仕様。 「牛肉と玉ねぎのニンニク醤油パスタ~ひれカツとともに~」というメニュー名でもいけるぐらいパスタの主張が強い! 味はもちろんおいしい! 牛肉の脂のおいしさ、玉ねぎの甘さ、ひれカツのやわらかい肉感、ぜんぶ素敵です。 さらに、テーブルに置いてあるニンニク醬油をかけるとパスタがご飯のおかずへと育っていきます。 牛肉・ひれかつ・パスタのおかずたちでご飯もすぐになくなりました!ライスは大盛りにすればよかった。 たくさんパスタを食べると今度は肉ももっとたくさん食べたくなったので、次回はカロリー焼ダブルで決定。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
神田、御茶ノ水周辺の学生に愛される定食屋、「キッチンカロリー」。店名の通りカロリー豊富なメニューばかり。写真は名物メニューのカロリー焼き(740円)。バラ肉とオーガニックオニオンを醤油、ニンニク、白ワインで炒めたシンプルな料理。他にもこのカロリー焼きをベースとして、各種揚げ物が付いたメニューが人気。土曜のランチということであまり人はいなかったですが、コスパ抜群のカロリー焼きと懐かしい雰囲気が人気を呼ぶお店です。
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百年本舗 秋葉原総本店
秋葉原/ラーメン、油そば、つけ麺
ランチセット!毎月29日にいくとラーメン無料券貰える🙂
こちらは秋葉原駅から徒歩5分。最寄りの末広町駅からだと徒歩1分のラーメン屋。中華そば、まぜそば、つけ麺がデフォルトで用意されてますが、今回のお目当ては杯数限定の令和のニラソバ1380円。汁ありと汁なしが選べるので今回は汁ありを選択。こちらにはおかわり自由の生姜ごはんもついているのでちょっと得した気分に。程なくして丼一面を覆ったニラに熱々の牛脂を回しかけるパフォーマンスを拝見(混雑時はNG)。ジュジュジュジュジューっとニラと脂が混ざる音と立ち昇る香りで空腹度が更に増していきますね。まずはニラたっぷりのスープをひと口。醤油ベースの甘みのある味わいがニラとマッチして美味しいですね。丼1杯でニラが約1束使用されてるみたいで身体にも良さげ。麺は柔らかめの中細麺で、持ち上げるともれなくニラが絡みまくり。センター部分にトッピングされた卵黄を絡ませるとマイルドになってより芳醇な味わいになりますね。いやぁめっちゃ美味しいですわ。生姜ごはんもまずはちょっとお醤油をかけて食べて、その後はたっぷりのニラとスープをかけて食べますが、これはニラトッピングが大正解。お代わり自由なんで2杯目はニラの下に隠れてる角切りチャーシューもたっぷり乗っけて更にパワーアップ。ニラソバと生姜ごはん2杯でめちゃくちゃお腹いっぱいの晩ごはんになりました。次回は汁なしバージョンを試してみたいと思います。
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