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とんかつ 檍 赤坂店（アオキ）
赤坂/とんかつ
〜あのとんかつ名店が赤坂にも❗️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はあのとんかつ屋さんにお邪魔します。赤坂にある「とんかつ檍赤坂店」さんにお邪魔します。東京、蒲田のとんかつ屋さんとして都内に業種を変えて展開するとんかつ屋さんがここ、赤坂にも3月にopenしました❣️特に平日のランチ時にはオフィス街のワーカーが押し寄せてコスパの良いとんかつ目掛けて来店致します✨。今日はランチ時にオススメの★ミックスカツ¥1600頂きます🙏。さてさて、待っていると数々の岩塩調味料がズラリと並んでますね😊ナマック岩塩は硫黄の香りがするんですが豚肉との相性が抜群です❗️以前、いっぺこっぺでも体験済みです♪さっ＾＾来ましたよ〜❗️このミックスカツはロース、ヒレ2つを楽しめるいわばとんかつの2枚看板を一度に楽しめるお得な皿です❗️ではでは、先ずはロースを岩塩で。。(♡∀♡〃)‼(♡∀♡〃)‼サクッサクの衣にジューシーな食感のロースは脂身も溶けて口の中で口福が🥰。ヒレはどうかな？？💗(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷(⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗(˶ㅇᗜㅇ˶)⑉♥こっちも柔らかさ、歯切れの良さは相変わらず美味い❗️うーん(๑˃̵ᴗ˂̵)❗️どちらも甲乙つけ難い美味さですね😚ご馳走さまでした。店内は居酒屋さんのような広さですがお互いの席がぶつかり合わないようにある程度のスペースを確保してて食べやすいですね。皆さんも東京来たらあおきを食べて東京のとんかつを是非楽しんでください❣️ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。
赤坂「とんかつ檍」特ヒレかつ定食(ご飯、SPF豚汁、キャベツ、漬物付)2500円。赤坂見附駅から5分ほど、赤坂駅や溜池山王駅からも同じくらい。蒲田に本店のあるとんかつ檍さんの赤坂店。前回は特ロースかつでしたが今回は特ヒレかつを。ヒレはロースに比べて220gとやや小ぶりかと思いましたが出てきたのをみたら大きい！脂身の少ない希少部位だからこその火入れの難しい部位。さすがの名店、しっとりと火が通り過ぎてないので断面がキレイ。ここはナマック岩塩がめちゃくちゃ合います。油切れもよく衣もサクサクで美味しい。相変わらず具沢山の豚汁もおかずになります。
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MEAT & GRILL MARCO AKASAKA（ミートアンドグリル マルコ）
赤坂/ステーキ、ビストロ、イタリアン
"2022.11.1newopen!!五感で楽しめる大人の肉バル"【𝗠𝗘𝗔𝗧&𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗠𝗔𝗥𝗖𝗢（）】赤坂見附駅から徒歩1分にある、『𝗠𝗘𝗔𝗧&𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗠𝗔𝗥𝗖𝗢』さん。--------------𝗺𝗲𝗻𝘂---------------◯本日の炭焼き盛り合わせ（¥5,800）◯名物マルコのミートスパ（¥1,880）◯シャルキュトリーの盛り合わせ（¥1,480）◯ハウスワイン（¥780）＊メニュー表あり。-----------------------------------✎本日の炭焼き盛り合わせA5ランク黒毛和牛のイチボに、ローズポークの肩ロースの盛り合わせ!!（その日の仕入れ状況によっても変わります。）焼き加減を選ぶことごでき、今回はレアでいただきました。噛んだ瞬間に脂の旨みがジュワッと、お肉がとにかく柔らかく、とろっとろ。後味がしつこくなく、余韻に浸る旨味。赤身好きにとってはたまりませんでした。。付け合わせに青森産ガーリック、静岡産わさび塩、オーストラリア産マスタードシードがあり、好みで添えていただけます。そのままいただいても十分、むしろそのままいただいてほしいです。✎名物マルコのミートスパ1日限定10食!!（ランチでも注文可）ハンバーグがまる丸一個ドカーンと!!デミグラスソースがパスタによく絡み、ハンバーグの上質な肉質との相性抜群!!パスタもモチモチしており食感まで楽しめます。黒胡椒を添えることでスパイシーさも加わるのでお好みでいただいてみてください。注文必須です。全体的に上質なお肉をお洒落にリーズナブルにいただけます。ドリンクも料理に合うお酒等ラインナップが豊富!!個人的にワインはおすすめ。また、ランチタイムでは和牛ステーキセット、カレー等がいただけるとのこと。是非行ってみてください!!
お肉のグリル料理中心に、オシャレな雰囲気で食事を楽しめる居心地のよいレストラン❤️赤坂見附駅からすぐの場所にある飲食店ビルの2階ガラスのドアを開けると素敵空間◆自家製レモネードサワー680円お店の方がメニューの説明をしてくださりおすすめメニューを中心にアラカルトオーダー◆前菜盛り合わせ980円/人(人数分)・ピクルス・キャロットラペ・生ハム・和牛のリエット・バケット・ポテトサラダ◆桜エビのアンチョビキャベツ680円◆国産牛のたたきユッケ仕立て1980円◆本日の和牛の盛り合わせ7980円・北海道富良野産イチボ・兵庫県産田村牛カタサンカク・焼き野菜◆しらすと九条ネギのアヒージョ980円+バケット380円こちらはお肉のグリルがウリのお店。塊のまま、ステーキに焼き上げてくださいます。カウンターからは目線少し高めになりますが焼いてるとこ見えました♪提供された前菜盛り合わせ。可愛いお皿に色々盛り合わせこちらのメニューは人数分オーダーキャベツのアンチョビサラダは思っていた味❤️むちゃくちゃ美味しーさて、メインのグリル。オーダー時に焼き方もリクエスト可能。グラス赤ワインを追加して(^ー^)ここでお願いしてなかったのにチェイサーと、お水入ったグラスにストローのお冷やサービスNiceでしたね。産地も牛もしっかりした和牛。どちらも、表面はカリッと中はジューシーで、味付け(塩味)もバッチリでした。オニオンチップ、山葵、粒マスタードで味変可能。赤身の脂身ない部位ですが、しつこくなく、味わい豊かでとっても、美味かったアヒージョもしらすがたっぷり入り、頼んだバケットも量があり〆パスタとかも美味しそーでした↑ちゃっかり隣のカウンターの方のを物色お店の雰囲気も良くて、居心地が良く。駅近いし、オシャレだし、いー感じのお店です10000円で飲み放題プランとかあるから会社の会でも、使えそう!あ、メニュー価格に10%のサービス料かかります(^^ゞお支払、カードは勿論、ペイ系使えます❗
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