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しゃぶしゃぶ芭舞
新橋
しゃぶしゃぶ芭舞へ@babu.ginzaまるでブーケ💐な野菜ふぁっさぁ〜なかつお節その贅沢なまでの出汁で岐阜ボーノポークバラとロースの食べ比べ冬は鍋がたまらないわ〜会席仕立ての花かつお香る蕎麦つゆペッパーしゃぶしゃぶコース¥7,700-出汁が溢れ出すほうれん草のお浸しくもこのお吸い物はどんこも肉厚出汁巻暖かく溢れだす出汁に嬉しい大根おろし添え甘鯛のかぶらにとコースの前菜も良き😍✨景色の良い個室もあり接待やデートにも❤️しゃぶしゃぶ芭舞東京都中央区銀座8-3-1GINZATOKIDEN7Fhttps://kuroco.jp/shabushabu-babu/
♡┈┈銀座ランチ┈┈♡コリドーの新橋寄り食べ物ビルの7階1人前とはとても思えない量の出し巻き卵とびっくりサイズの豚汁がセットになったランチのお店、、、ランチメニュー撮り忘れ😭▫限定だし巻き豚汁ランチ💴1200円インスタ投稿にてワンドリンクサービスドリンクの種類が多くて迷いましたが、安定の白ワイン🤣いただいたのは、贅沢にも個室でした。出世街道をワイングラス越しに見るのもなかなかオツなもの(´^ω^`)電車もよく見えるし(◦ˉ˘ˉ◦)ニヤニヤ熱々出来立てのだし巻き玉子にどデカいお椀の具沢山豚汁🐷なかなかの内容ランチでした。土曜日ランチ営業もありがたやー(ノ__)ノごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼しゃぶしゃぶ芭舞@babu.ginzaランチ🈺⌚11:30~14:00(Lo)🙅🏻×日曜定休📍東京都中央区銀座8丁目3−1GINZATOKIDEN7F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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和牛とタン 焼肉 とみ 新橋本店
新橋
新橋の【和牛とタン焼肉とみ新橋本店】さんでディナー♡ここ、週末の木金は朝の4時までやっているすごい焼肉屋さん★オーダーは、おすすめ人気ナンバーワンの◾︎名物シャトーブリアン特上タンも楽しめる【ちょうどいい】コース¥10000・本日の前菜・とみちゃんサラダ・希少シャトーブリアン・本日の冷製物・厳選タン2種盛り合わせ・本日の特選牛塩・本日の逸品・サーロインの肉寿司・お口直し・特選和牛肉4種・〆・甘味⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆たれは醤油ベースとカボスだれ。まずは本日の前菜、和牛肉ピーマン。生のまま食べられるピーマンの肉ピーマン。ピーマンの軽い苦味がいい感じ。とみちゃんサラダはとろろ+ごまドレッシング本日の冷製物はオーダーが入ってから漬ける生キムチ。シャキシャキで好きだった!シャトーブリアンは2種の焼き方で!ひとつはステーキスタイルを粒胡椒、もうひとつは低温調理を岩塩と山葵で。どちらも柔らか♡私は低温調理のほうがより好みだったな。特選タン2種はタン元、タン中。タン元のジュワッ&サクサク感とタン中のもっちり感が楽しめた。本日の特選牛・塩はカタサンカク。これは少し塩気が欲しかったな。日中、自分が汗かきすぎで体から塩分が抜けてるのかも!?逸品は本日の逸品は牛タンのホワイトソースハンバーグ。このソース、うまっ♡サーロインの肉寿司はその場で炙って仕上げてくださる。お口直しは椎茸のお吸い物でさっぱり。特選和牛はミスジ、ウワミスジ、ヒレ、カタサンカク。お味と食感が違うのは嬉しい。私はミスジとヒレが好みだった♡〆は柚子おろし冷麺か和風冷麺を選べたので、柚子おろしで!この日の甘味はパインミックスシャーベット。果肉入りだった♪量的にはそんなに多くないけれど、バランスよく色々食べられるのが嬉しい。店員さんたちは皆さんとっても元気で感じが良い。個室もあるからデートやビジネス使いにも◎お肉はリクエストすればスタッフさんに焼いてもらえるからラクだし、終電逃したら焼肉!!っていう時にも使える♡勿論、コースだけじゃなくてアラカルトもあった!ご馳走様でした。
新橋駅から徒歩5分。地下にある和牛とタン焼肉とみ新橋本店。名物シャトーブリアン特上タンも楽しめる【ちょうどいい】コース頂きました。ご接客が気持ちいい位に元気で、細やかで温かい。めっちゃ癒されました。乾杯のオレンジは「120%」と明記されててどういう意味か聞いたら、100%のオレンジジュースに、スタッフの愛情が20%乗っているのだそう。あたたかいお店だなぁ。もう大ファンになったよ。《前菜》和牛肉ピーマン苦みを抜いているそうで、パリパリピーマンが甘めのひき肉餡と合います!《サラダ》とみちゃんサラダ胡麻ドレッシングととろろがまろやかでめちゃ旨。《特肉》希少シャトーブリアン2切れを違う焼き方で提供。ステーキのように表面こんがりも、じっくり火入れして焼いた方も、それぞれ味わいがたまらなかった。《冷物》本日の冷製物超生キムチと、とまらないナムル何を食べても美味しくて感動。《焼物》特選タン2種盛りタン元とタン下。サシが入って柔らかいタン元、タン下は引き締まってて、食感も味も違う。《焼物塩》本日の特選牛ヒレミミでした。ヒレ肉の柔らかさとカルビの旨味が味わえました。《逸品》本日の逸品タンのホワイトソース煮込みハンバーグ。和牛タンを使用したハンバーグだそう。まろやかなソースとピッタリ!!《握り》サーロインの肉寿司とろける様なサーロインでご飯を巻いて。甘めのタレで旨さに大感動‼《お口直し》椎茸のお吸い物ほっこりと上品なお出汁のお吸い物でお口直し。《焼物》特選和牛4種カルビの並と上、カイノミとヒレです。精肉も美味しくてビックリ。旨みが濃いカルビは焼肉の王道といえます。ジューシィ!!カイノミやヒレも上品な脂の旨味ととろけるような食感。《御飯》本日の〆冷麺は柚おろし冷麺ととろろ冷麺から選べました。コシのある麺がさっぱりスープと相性がよく、最後まで美味しかった。《甘味》本日の甘味リクエストして、お祝いバージョンにして頂きました。愛情溢れるデコレーションに大感動。本当に素晴らしいお料理揃い。店内に入ってから、外に出るまでに至って、本当に心遣いが行き届いていて、ご接客感動レベルでした。「とみ」でいい。ではなく、「とみ」がいい。成る程、確かに新橋で焼肉食べるならココ↓↓↓↓↓↓↓深夜に焼肉が食べられるお店でも有名
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鮨 神楽
新橋
〜基本に忠実に健全に定礎を〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はお寿司屋さん。ご紹介したいと思います♪新橋にある「鮨神楽」さんにお邪魔します🖐🏻。大将の望月氏は銀座九兵衛で12年修行し中目黒の鮨おにかいで研鑽を積んだ後独立。魚と米のみの引き算の美学である寿司と出会い日夜腕を奮っています。ちなみに大将のお母様は矢沢永吉さんのファン。私も会場で今年はお見かけするでしょう笑今回はおまかせ¥22000頂きます🙏。☆瓶ビールサッポロ☆日本酒半合二狼★茹で落花生千葉県落花生。茹でるとまた違う食感が♪★真鯛平貝サクサクとした食感が口に広がってこれまたビールとまた😋★カツオ玉葱醤油に中はネギを包んで。モチモチとした食感と程よい脂感が。★タコ柔らか煮。口の中で歯が要らないぐらい噛み切れる柔らかいタコ。★鰆★イクラ小丼まだ時期的にどうかな?と思いましたがこちらのイクラは口の中で柔らかく溶けるもの。ヘタな店に行くとピンポン玉のように跳ねるのでこのぐらいが具合が良い♪[握り]◆剣先烏賊◆車海老烏賊の際はやや温度は高め。海老はしっかりめの茹で加減。シャリは3種の酢をブレンド。やや硬めでネタと咀嚼を楽しむ鮨のよう。◆ノドグロ★茶碗蒸し松茸の餡茶碗蒸し。◆中トロ◆大トロ◆赤身ヅケマグロは鮨屋の顔であり立役者。中トロはバランス良く口に溶け、大トロはサッと、ヅケの渋味と鉄分の旨さが引き締める。いやはや、マグロはいつ食べても美味しいものですね☺️◆アジ◆ウニ◆コハダ二枚付私。このコハダの塩味が効いた酢締め加減が大好きなんですよ(≧∀≦)◆アナゴ◆玉子ご馳走さまです🙏。奇を衒うことなくスタンダードで基本に忠実なお寿司でお値段もさることながらこれから定期的にご訪問したくなるようなお寿司屋さんでした何よりも大将の優しさと気配り、店の清潔感、あまり語らずただお寿司を丁寧に提供してくれる心が私は好きです☺️大将!また会場で❗️皆さんも良しなに。。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
『MICHELIN2024NEWセレクション』にノミネートされている同店。✂︎……………………………………………………………………………………ミシュランガイドセレクションの「先行公開」とは?▷2023年8月9日(水)にミシュランガイドの新たな星やビブグルマンになる可能性のあるおすすめの飲食店・レストランを先行して発表しています。✂︎……………………………………………………………………………………こちらの大将の「望月将」さんは、銀座の有名店「久兵衛」で12年間修行を重ね、2021年「鮨神楽」を独立開業をした素晴らしい経歴の持ち主。店内は白木の薫りが漂う、凛とし引き締まった印象のカウンター9席のみ。※個室なしお寿司屋さんでは珍しく?!BGMにJazzが微かにかかっている事に驚きました!が、これがまた何ともこちらのお店の雰囲気とはベストマッチしていて心安らぐ空間演出でした。無音のお寿司屋さんが殆どですが、私はBGMがあった方が嬉しい派♪照明も明るすぎず、ほんの僅かに落とし気味にしてくれている所も良き。海外の方々も来店しており、恐らくミシュランガイドでの露出と期待値からなんでしょうね。[本日のオーダー]ディナーおまかせコース¥17,000-(税込)▪️茹で落花生▪️鰹茗荷▪️煮タコわさび▪️帆立の磯辺焼き▪️松川カレイ握り▪️墨烏賊握りスダチ塩▪️ボタン海老海老の塩で▪️ホッキ貝握り▪️ホシ貝柱の茶碗蒸し▪️中トロ大間産▪️マグロ赤身▪️イクラ小鉢▪️黒ムツ▪️アジ握り▪️ウニ軍艦▪️こはだ握り▪️穴子握り▪️玉子焼き▪️海老出汁の味噌汁この内容でこのお値段はリーズナブル過ぎるのでは?!しかも火•金•土はランチも営業されており、ディナーよりも更にお安く一流の味を楽しめるなんて嬉しい限りです。大将の豊富な経験に裏打ちされた匠な職人技で、どの握りも一品料理も全く隙がない美味しさ。その親しみやすい人柄とユーモア溢れるトークも「神楽」さんの人気の由縁だなぁーと思います。本当にミシュラン発表の日が楽しみです^^又、必ず来なければ!
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新橋駅
新橋
🚩新橋シーシャカフェcharcoal飲み会後の〆のデザートやデートにおすすめ!JR新橋駅烏森口から徒歩6分。中心には囲炉裏があり、その周りをソファ席やカウンター席で囲む。照明が控えめで落ち着いた雰囲気の店内はデートにもぴったり。シーシャを吸わずカフェのみも利用可能。もっちり白玉抹茶なま八橋(990円)カフェラテ(690円)※店内利用ワンドリンク制。濃厚な抹茶クリームが包まれた生八つ橋に白玉と抹茶パウダーがたっぷりふりかけられる。別添えに自家製みたらしソース。求肥はとてももちもちし、なかなかナイフで切れないくらいよく伸びる。ナイフで切ると中から鮮やかな抹茶クリームがとろけだす。抹茶の香りが口いっぱいに広がり、抹茶の程よい苦味とクリームの優しい甘さが絶妙なバランス。白玉にみたらしあんをかけるとマイルドな甘さの中にほんのり塩気が効いて美味しい。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都港区新橋3-3-3パイオニアビル1階☎️電話番号:050-8888-5129⏰営業時間:月〜金曜日15:00〜5:00土日祝:13:00〜5:00💤定休日:不定休🚃アクセス:JR新橋駅烏森口から徒歩6分
《拉麺江戸壱》@新橋★☆☆予約不可、カウンター席のみ、各種決済可、禁煙特撰和出汁そば(煮干し)1,380円鶏節卵かけご飯350円体調:疲れ、あまりお腹空いていない新橋駅SL広場近くの繁華街にあります。駅からは徒歩5分くらいだと思います。ラーメンは煮干、節、貝の3種があり、説明書きを読んでも、どれもこだわられていて、美味しそうでとても迷う。勢いで、一番上に書いてあった煮干しにしました。ミニ丼も色々ありますが、口コミから卵かけご飯を頼んでいる人が多いと見て、卵かけご飯にしました。煮干し系のラーメンって、ドロドロのグレーか、醤油の効いた黒っぽい色のイメージだったのですが、意外と色が淡い!スープを一口飲むと、すぐ美味いやつだと感じました。しっかり煮干しの香りと、少しとろみのあるスープが、とても良い。粉っぽさが無いので、煮干しラーメンがあまり得意では無い人でも好きになれるかも知れないなと思いました。一方、煮干し好きが納得する煮干しの香りもしっかりあり、物足りなさは無い。麺もスープと相性の良い歯切れの良い細麺で、求めていた感じで、素直に美味しいと感じられました。3種類のチャーシューも、それぞれに美味しくて全部良かったです。柔らかい穂先めんまや、トゥルトゥルのワンタン、白髪ネギも、繊細ながら力強いラーメンによく合っていて、美味しかったです。卵もとろとろの半熟で、濃厚さがプラスされてまた美味しい。味変の自家製の香味油はポルチーニとぶどう山椒があり、どちらも美味しかったですが、無くても最後まで飽きることなく完食できると思います。あまりお腹空いていなかったのに、スープが美味しくて、ほぼ完飲してしまいました!丁寧系のラーメンながら、夢中でがっつり食べてしまう感じでした。やっぱりラーメンはこうじゃないと😋卵かけご飯も、濃厚卵と香味油の相性が良く、美味しかったです。ただ、トッピングの煮卵とダブル卵になってしまってちょっと濃厚すぎたかも🫢次は出汁茶漬けセットにトライできたらなと思っています。店内も清潔で、店員さん達も丁寧で感じが良くて好印象でした。節も貝も気になるので、また行きたいです。@ramen_edoichi
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