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THE FUNATSUYA(ザ フナツヤ)
桑名/懐石・会席料理、イタリアン、かき氷
8/13、14、15の3日間限定で食べれる高級伊勢海老🦞かき氷🍧めっちゃそそられる〜しかーし、13日は早朝からゴルフ、14日はモデルナ2回目ワクチン接種💦その後発熱予定…厳しそう。食べてみたい😅
桑名のザ・フナツヤにうかがいました。日の出・歌行燈・柿安本店・川市等煌めく老舗が並ぶ江戸町エリアにあります。こちらも老舗の料亭船津屋がその前身で、明治8年から続く老舗です。「七里の渡し」ではなく、国道23号を使えば名古屋からすぐ。桑名駅からも徒歩圏内です。2900円で前菜・パスタ・メイン・デザートの付くFUNATSUYACOURSEを予約。前菜以外は、ブリフィクスになっています。しなのスィーツレモンスカッシュ650円完熟白桃のジンジャーエール650円前菜マグロ・カンパチ・ヤガラのカルパッチョお米と蕪のスープトマトのテリーヌ牛肉のラグー春菊とリコッタチーズの春巻きパスタサーモンと茸のボスカイオーラリングイネ伊勢赤鶏とさつまいものラグーカサレッチェメイン南伊勢鮮魚(鯛)のアクアパッツァさくらポークのグリルきのこソース+400円デザートイチゴとピスタチオのリース仕立て+400円クリスマスパフェ+900円珈琲、小菓子老舗のDNAは、生き続けています。雰囲気・サービスは、文句なしですね。
江戸町 すぎもと
桑名/寿司
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【平和寿司】→今は【江戸町すぎもと】人生2度目のお寿司!もきさんのおかげで急遽【平和寿司】さんへお邪魔することになりました!三重県桑名市の益生駅近くにある老舗寿司店だそう!自分でもグルメだと思っていたけれどお寿司はなかなか行ったことがなく、初心者でしたアットホームで雰囲気が良いお寿司屋さんで、一つ一つ丁寧に握って頂きましたシャリもベタベタせず美味しく、ネタが言葉で表せないくらい美味しかったお醤油や山葵の量も丁度良くて、どれが1番美味しかったか選べないくらい全てにおいて満足出来ましたどこの何が美味しいのか、有名なのか、産地名とか全くわからなかったけど、いろいろ教えていただきました初めてのお店だけど、雲丹追加しちゃいました!こんな美味しい雲丹初めて、、、甘い、甘すぎました雲丹も箱詰めする会社によって味が変わるそう!まだまだ知らないことだらけですが、他にも色んなお店行って勉強したいなこんな素敵な貴重な体験をさせて下さったもきさんに感謝です!今は店名が変わって場所もちょっと遠くなっちゃったけれど是非そのお店も行ってみようと思います!いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
🍣江戸町すぎもとさん@三重県桑名市/R4.5.15✔︎夕桜巻き ̄ ̄ ̄ ̄ ̄松阪牛の三角バラ、大葉、大蒜、梅肉、酢飯を朧昆布で巻いた創作鮨。杉本親方の修業先『東京大寿司』の仕事。江戸前では反則というか邪道ではあるが、三角バラのジューシーでまろやかな甘み、大蒜によるアクセント、大葉と梅肉によるさっぱりとした風味が渾然一体となり、理屈抜きで美味しい。@yuuuch0912様、ご協力ありがとうございました😊
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だるま うなぎ 桑名本店
桑名/うなぎ
だるまうなぎ桑名本店にうかがいました。こちらの多度本店が、バナナマンのテレビに出てからBMしていたお店です。日曜日の開店と同時、予約していきましたが、普段の休日なら予約はいらない感じです。いただいたのは、限定10食の相川御膳(小ひつまぶしと茶碗蒸し、ローストビーフサラダ)2800円確かにお値打ちでしたが、うなぎ屋さんでローストビーフは、必要ありませんでした。ひつまぶしは、錦糸卵が乗ってました。大ひつまぶし4070円大は、うなぎ一匹分です。名物小しろまぶし2690円小は、うなぎ半引き分。薬味も違いがありますが、食べ慣れた、普通の味付けの方が好みです。ごちそうさまでした。
近鉄益生駅から歩いて10分チョットの場所にあるうなぎ屋さん「だるまうなぎ」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター6席にテーブル6卓、それに個室が1部屋といった造り、13時ころに入りましたがほかにお客さんは2組と落ち着いていました。メニューは限定10食という相川御膳にひつまぶし、白まぶし、どんぶり、石焼きまぶし、せいろ重、うなぎ長焼き御膳、うなぎ白焼き御膳、うなぎ二色長焼き御膳などがあり、うなぎ以外にも石焼きローストビーフなんかもあります。それに単品では肝焼き、長焼き、鰻巻きたまごといった定番のものもありました。値段はひつまぶしが小の税込2680円から特大の5170円まで、どんぶりが小の2580円から特大の5060円までといった価格帯です。ワタクシはうなぎは丼派なのでいつもならうな丼を頼むところですが、コチラはメニューでどんぶりよりもひつまぶしが先に出てきたのでひつまぶしの方がウリなのかと思い大ひつまぶしを注文です。その大ひつまぶしのうなぎは1尾でボリューム的にも不足なし、しっかりと厚みもあって表面は香ばしく中はふっくらとろけるような食感、なかなかに質の良いうなぎですね。甘めでしっかりした味わいのタレや絶妙な硬さのご飯もワタクシ好み、すごく美味しかったです。
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