味感 ことほぎ(ミカン コトホギ)
新栄/懐石・会席料理
名古屋を代表する和食の一角、味感ことほぎにうかがいました。暖かくおっとりした空気が流れる真新しい店内です。・西浦の浅利と奈良県そうめんの椀物・富山産ホタルイカ串焼きと京都産筍の炭焼き・北海道産ズワイガニ、長野産アスパラ・長崎対馬産のどぐろとシャリ・駿河湾産桜えびともずく、オクラ、づいき・三河湾産タコ、原木椎茸、そら豆・れんこんすり流し、金目鯛・本マグロ、もがれい、北海道雲丹、藻塩・とりがい・京都産筍天ぷら・稚鮎焼き揚げ、万願寺唐辛子、賀茂なす、キュウリ・横浜小柴の太刀魚、新じゃが、いしる使った枝豆漬・サクラマスの炊き込みご飯・山菜そば・おにぎり(お持ち帰り)この日は、なんと言っても、稚鮎の焼き揚げが優勝でした。直前まで跳ねていた、稚鮎を目の前で串打ちして焼いた後に揚げてあります。これはバケツで食べたい感じでした。名古屋を代表する和食の一角である事は間違いありません。希少な国産ワインも揃ってました。ワインの扱いもGood。美味しくいただきました。
東区泉にある高級和食店、店内はカウンター9席の上品で落ち着いた空間になっていて、今回はコチラの貸切会に参加させていただきました。この日いただいたのはチョット…というかかなり贅沢な蟹のコース、香箱かにのカニ面にはじまり、ギンナン・ムカゴ・クワイのせんべいとオニオンヌーボーの天ぷら、真鴨とせりとつくねの椀もの、お造り、蟹の足、太刀魚とかぶら寿司、蟹爪のおかき揚げ、胴体の醤油焼き、からすみ、蟹足のしゃぶしゃぶ、蟹ご飯、蟹雑炊、自家製二八蕎麦、デザートといった内容です。まずはこの日いただく蟹とご対面、まだ生きていて目付きが悪く睨まれちゃいましたがすごく立派な松葉蟹で見るからに美味しそうです。お料理はどれも素晴らしかったですがいくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは香箱かにのカニ面、上品なお出汁で蟹の甘みや内子のプチプチ感がたまらないですね、そのままでも全然美味しいですが、とろみをつけた餡に仕立てて蟹味噌まで入っているかに酢もすごく気に入りました。お造りは氷見の寒ぶり・北海道浜中のウニ・長崎五島のクエの3種、とろけるような脂の寒ぶり、この上ないほど甘みが強い雲丹、上品な旨みが感じられるクエとどれも文句なしに美味しいです。そして蟹足のしゃぶしゃぶ、ほどよく熱の入った蟹足は甘みが最大限に引き出されていて、蟹味噌をたっぷり溶いたお出汁も絶品、蟹の旨みの全部をこの一杯で堪能できる素晴らしい一品でした。さらに香箱カニとずわい蟹、ご飯は竜の瞳というなんとも贅沢な蟹ご飯、それを雑炊にした蟹雑炊と最後まで蟹を堪能することができ大満足でした。チョット贅沢なお値段でしたがそれだけの価値は十分にある内容のお料理でしたね、ごちそうさまでした。
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焼肉 さわぎ
新栄/焼肉
新栄にある24時間営業の焼き肉屋さん、さわぎにうかがいました。こちらは、24時間営業に加え10時から15時までランチメニューもあります。ランチは、台湾混ぜそばや、カレー、牛すじうどんもありますが、焼き肉メニューもあります。オーダーは、トントロ・セセリ定食1000円ハラミ・とんちゃん定食1000円カルビ・とんちゃん定食1000円定食はスープ、ライス、塩キャベツ、ドリンクがセットになります。とんちゃんが塩辛い感じでしたが、ビールにはこれぐらいが合うのかもしれません。なかなか便利なお店です。
お肉は勿論美味しいですが、冷麺とウインナー、〆の玉子かけごはんは最高に美味しくておススメですね!クーポンで利用しました。クーポンなので量は少な目でした。炭火でないのが一寸残念。粒胡椒の容器が使い易いです。追加の蒸し牡蛎がプリプリで美味しかったです。24時間営業しています。時間を気にせず朝から一人焼肉に最適です。セットメニューは安いので、小さな肉が多いです。テーブルに、ニンニクが欲しかったです。6テーブル有りました。平日朝9時頃客は、1組と私のみでした。塩タンがおいいしかった。コースで食べたけど、お肉の質が良くて、〆のたまごかけご飯も最高でした。
いけす鶴八 新栄店(つるはち)
新栄/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
いけす鶴八新栄店にうかがいました。店内は、お魚の生簀だけではなく、錦鯉が泳いでいる川があったりして、バブル時代の残り香がプンプン漂っています。ちなみに悪い意味ではありません。お昼のメニューの中には、平日限定の丼ものセットが800円で、用意されていて、全てに天ぷらきしめんが付いて、海鮮丼キングサーモンといくらの親子丼天丼牛カルビ丼がありました。いただいたのは、天丼です。天丼は海老が2本、キス・かぼちゃ・なす・しいたけ等きしめんにも海老天が入ってました。出汁が美味しいきしめんです。800円なら文句なしのセットだとも思いました。
いけす鶴八❀..イカの活き造りが有名なお店🦑✨.新栄店も錦店もお邪魔させて頂きました〜♩.どちらの店舗でもとにかく海鮮をたっくさん頂きました♡♡...@afoodie_asu様、ご協力ありがとうございました😊
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パティスリーマルロー(Patisserie Malraux)
新栄/カフェ、スイーツ(その他)
今年もかき氷が始まっていたので週末の午後にふらっと立ち寄ってみました。12時30分くらいに入りましたがほかにお客さんもなく落ち着いていましたね。かき氷の種類は苺、マンゴー、桃の3種類で税込850円から1000円といった価格帯、いちごと桃は以前に食べたことがあったのでマンゴーかなと思いつつついつい桃を頼んじゃいました、やっぱり大好きなんですよね、桃(笑)その桃氷は前回いただいた桃のかき氷に比べるとずいぶんシンプルになった印象ですね、桃の量もずいぶん控えめな感じです。あと、生桃ではなくコンポートになってしまっていたのもチョット残念、中に入っているバニラアイスなどもあって美味しいのですが、前回いただいた桃のかき氷に比べるとチョット不完全燃焼な感じでした。
名古屋コーチンプリンロールケーキ😃コクのある名古屋コーチンの卵を使用しており、表面は、カリ、シャリっと香ばしくてキャラメルゼされています😄👌🤤美味しいよー🎶私は、偶然、、、催事の、、販売で購入しましたが、楽天通販やパティスリーマルロー愛知県名古屋市東区葵3ー3ー8最寄り駅桜通線車道駅徒歩1分11:00~19:00月曜日〜水曜日土曜日日曜日祝日11:00~19:00金曜日11:00~17:30にて、販売されているようです😃
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ヤタガラス(YATAGARASU)
新栄/カフェ、日本茶専門店
🚩愛知・吹上YATAGARASU抹茶好きの聖地!高品質な抹茶スイーツが揃う名古屋市営地下鉄桜通線吹上駅から徒歩6分。カラスのイラストが描かれた暖簾が目印。手前と奥に席が展開され、和の雰囲気を感じられる。色とりどりのカップや食器が並べられる。抹茶あんバタートースト(750円)抹茶アイス(あさひ)をトッピング(580円)煎茶(やまきた)750円8枚切りトーストは切れ目が入ってて切りやすく、耳はサクサクし、香ばしい。つぶあんにも抹茶が練り込まれているため、抹茶のほろ苦さのなかにほんのりと和の甘さが加わる。あんこはねっとりとした舌触りもしつつつぶあんの豆の食感がアクセント。普段オプションはつけないが、美味しそうな写真に惹かれてアイスをトッピング。アイスは濃厚でありながらすっきりとした苦味と渋みが効いている。アイスが溶けるとパンに染み込み、フレンチトーストのような味わいに。📍住所:愛知県名古屋市千種区今池3-39-11⏰営業時間:11:00〜17:00💤定休日:不定休🚃アクセス:名古屋市営地下鉄桜通線吹上駅から徒歩6分
今池の大通りから少し離れたところにあるお抹茶屋さんです(¨̮)こちらでは、お抹茶をいただけるだけでなく、お抹茶茶碗も売られています(•'-'•)こじんまりとしたお店で、お客さんが多いと外で待つことになりますが、待って良かったなと思えるほどでした♡テーブルの上に飾られたお花も可愛らしかったです❁⃘*.゚
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ラ クロワゼ
新栄/フレンチ、立ち飲み居酒屋・バー、ワインバー、ビストロ、居酒屋
東桜にある「ラクロワゼ」、平日の夜に再訪です。18時少し前と早めの時間に入ったので一番乗りでした。18時まではハッピーアワーでスパークリングとハイボールなどが110円なのでドリンクはそれを注文、ツマミとして半熟卵のバルサミ煮フォアグラとトリュフ添えと雲仙ハムカツ、タコさんウィンナーチリソース炒めなどをいただきました。半熟卵のバルサミ煮フォアグラとトリュフ添えはコチラのお店のオススメの一つ、見事なくらいとろ〜り半熟の卵も素晴らしいですが、ガツンと感じるバルサミコの酸味とトリュフの風味がまたイイ仕事しています。また、この日は周年記念ということでサービスで日本酒を振る舞ってくれました、さらにお店の名前などが入った升はお持ち帰りもさせてくれました、まったく知らずに来店したのでコレはラッキーでしたね。今回はチョイ飲み利用でしたがココはどの料理を頼んでも間違いないので今度はもっとガッツリといろんな料理をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
ラクロワゼにランチに行きました。いつも間にか、ランチは、スパイカレーのお店になっていました。メニューは、・豆腐と豚肉のキーマ780円カルダモンの香りと八丁味噌・アーモンドと鯖のカレー880円脂ののった鯖当分ココナッツミルク、トマトの旨味上記のあいがけ1200円あいがけにしようと思いましたが、体重と相談して、鯖のカレーだけにしました。辛さはさほど感じませんが、旨味が詰まっています。美味しくいただきました。
prospero(プロスペロ)
新栄/パスタ、イタリアン、ワインバー
二次会利用です。ワイン、サービス、料理全て、高いレベルでした。いただいたのは、前菜盛り合わせうにとイカスミのパスタ。グルメな皆様から、ワインのチョイスを任されました。磯の香りのするだろうイカ墨とウニに、ワインを合わせる。下手なセレクトだと、両方ダメなパターンです。ありました。ワインリストの一番上にヴェルデッキオ。パスタは、とってもおいしかったです。
お洒落な店内でお料理も美味しいとの評判を聞き、夏に初めて行ってまました。メインディッシュをアップグレードしたコース料理をオーダー。どのお料理もとても繊細なお味で満足しました。アルコールの品揃えも良く、お料理に合わせて何杯かグラスでワインをいただきました。絶品だと有名なパスタを分け合いたいと思い、友人と別々のものをオーダーしましたら、何も申し上げていないのに取り皿も用意していただけて、さり気ない気遣いがとても嬉しかったです。お料理の説明も丁寧で、質問してもすぐに答えていただけました。また利用させていただきたい、お気に入りのお店です。外出自粛中にて数年前画像
HANAMICHI 新栄店
新栄/餃子、ラーメン、台湾まぜそば
新栄に出来た、HANAMICHI新栄店が気になったので、早速行ってきました。平日の11時半過ぎですが、一階のカウンターは、満席、二階となりました。二階の方が落ち着いた感じでゆっくり食べられます。オーダーは、まぜそば小盛り840円プラス、ランチの特性唐揚げセット200円おい飯が欲しかったので、唐揚げセットを頼みましたが、メニューをよく見ると、おい飯無料なので(結構よく見ないとわかりませんが)、セットの意味はありませんでした。おまけに、唐揚げは小ぶりのものが二個、ということは、一個100円。ませそばは、せっかくの全粒粉ですが、麺が自分的には柔らいかも。退店時は、行列でした。
名古屋の新栄町駅から徒歩約2分ぐらいにある、HANAMICHI新栄店へ。グルメ帝王さんコラボメニューを食べました。定番のまぜそばと、和牛ホルモンチャーハン!味付けは全体的に濃いめ。和牛ホルモンは焼肉屋さんの新鮮ホルモンを使用。濃い味。プリプリ。大変お腹がいっぱいになりました。ランチはアフターでコーヒーサービスありました。ありがとうございます。
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