【2026最新】金沢でワインがあるおすすめのスポット

大漁居酒屋まぐろがんちで贅沢なひとときを金沢駅近くにある「まぐろがんち」。この日宿泊したホテルルートイン金沢駅前の目の前にあり、この日は予約して伺いました。マグロとカニが目的です。特に自慢のマグロはとろけるような舌触りと濃厚な味わいが絶品。大トロ、中トロ、赤身のマグロ刺身3種盛り、ねぎままべ、かま焼きをいただきました。カニ料理は、香箱ガニ、カニ刺し、焼きガニ、茹でガニをいただきました。蟹を豪快に味わえる、まさに至福のひとときでした。金沢を訪れた際は、ぜひ「まぐろがんち」で、北陸の海の幸を満喫してみてはいかがでしょうか。

地元民から観光客まで薫り纏う旬の美味石川県金沢市片町にて、素材の魅力を活かした逸品を存分に楽しむために「金沢海鮮藁焼きわら火」さんへ藁焼きと炭火焼きの２つの看板料理を持つ居酒屋さん四季折々の味覚と美酒美味しさの高め合いにぜひ舌鼓

2022.9.22今日のお昼はホテル金沢に７月にリューアルした欧州料理レストラン「DININGTSUZUMI」でランチを食べました。料理を監修するのは、これまで米大統領就任晩餐会などを取り仕切り、世界中でレストランを手掛けるグローバルトップシェフHIDEYAMAMOTO氏という方だそうで、以前テレビで取り上げられ嫁が一度行きたかったそうです。料理はランチメニューの藍のコースです。前菜はTSUZUMIサラダ、メインは加賀棒茶とハチミツでマリネした能登豚のロースト、デザートは巨峰のセミフレッド一つと500円割増でチョコショコラとブルーベリータルトを３人でシェアして食べました。それぞれ味がお店ならではのプロの味という感じで美味しかったです。ケーキも大型なので三等分してそれぞれのスイーツ味わえました。広い店内で休日のお昼に2組のお客でしたが、味も美味しく店員さんも愛想が良く良いお店だったのでこれから繁盛したらいいと思いました。場所は金沢駅東口を出て目と鼻の先にあります。