【2024最新】松本市で野菜料理にこだわるおすすめのスポットTOP20

長野県松本市深志、JR松本駅東口（お城口）の階段を降りてすぐを、右に曲がったところの、松本駅舎にある、手打ち蕎麦榑木野（くれきの）さんです！松本駅MIDORI1階になります！松本を代表する、信州蕎麦の名店の、松本駅のお店になります！早い安いの立ち食い蕎麦屋ではなく、本格的な蕎麦賀食べられるお店です！蕎麦は、地粉と安曇野の井戸水を使い、手打ちした生蕎麦を使用！信州特産の新鮮野菜は自家栽培。太陽の恵みで育った野菜をサクサクの天ぷらに使用しています！朝は7時半から営業！モーニング特別サービスとして、いなり寿司／そばの薄焼き／おやきからいづれか１つを選んでできるそばセットが、大好評とのこと！ここで、食べたかった😆✨また、次に来た時の、楽しみにします😊💕モーニングは、7時30分〜10時までで、なくなり次第終了！ランチ10時〜13時夜は21時まで営業！日曜日も営業休みは不定休

長野県松本にて馬肉を初しゃぶしゃぶ美味しかったぁ♡

信州松本でランチ。そば2種と馬刺しを注文。蕎麦は胡麻をかけて塩と一緒に食べるパターンとツユにつけて食べるパターンを堪能。馬刺しは馬油と言われる油にチョンチョンと馬肉を付けて食べました。あー、仕事中でなければ日本酒飲みたかったなぁ🍶

予約をしないと確実に入れる保証がないので、予約してからのが良いです。旬のものをいただける素敵なお店です。大ファンで毎年記念日に行っています。

松本でランチを探していて、こちらのお店を、利用しました。メニューは多くはないですかね。寒い日でしたので、温かい海老天婦羅蕎麦1500円を注文。珍しく税抜きの表示。温かいお蕎麦だったので、海老の天婦羅は乗ってくると思ってましたが、別添えで+お野菜とかもあって、嬉しい。お蕎麦はシンプルでしたがおいしかったです。天婦羅も揚げたてさくさくでとても満足でした。

2人で分け合うコースで食事をしました。タコのカルパッチョが美味しすぎました。ピザも、パスタもボリュームあり、LINEのクーポンでデザート無料で大満足でした。

松本駅から歩いて10分ぐらい、松本中央通りの中央大手橋のたもとにある鉄板酒場十の2階のバーアンドグリルバーガーチョップへ早速行ってみました！階段を上がって店内に入るとおしゃれな雰囲気の作りでカウンターとテーブル席があります。黒板には人気ベスト8のメニューがあって当然、自家製ベーコンチーズバーガーって思いましたがあいにくこの日は売り切れ！（泣）長野らしく野沢菜を使ったテリヤキとかもオススメしていただきましたがテックスメックスチーズバーガーに。あとオニオンリングをオーダーします。オニオンリングには生の粒コショウと塩、オリジナルのソースがつきます。生粒コショウと塩でもいけるけどオリエンタルでフルーティなオリジナルのソースがうまい！このソースでバクバク食べちゃいます！ポテトは自家製でホクホク食感。ポテトの旨味が前面に出ていてうまいです。テックスメックスチーズバーガーは予想していたスパイシーで香草感や酸味が強めの味わいかと思ったら野菜の旨味を引き出していて、ふくよかで奥行きのある優しい味わい。私が食べてきた今までにないタイプのテックスメックス系で老若男女好き嫌いなくベーコンチーズバーガーに翌日リベンジします。あとチリコンカン&チップスもいただきました。チリコンカンも予想に反してマイルド、そして優しい味わいで、肉と野菜の旨みをガッツリと味わえます。このチリコンカンでソフトな生地も食べたい！日本酒の真澄の酒粕を食べさせて育てた信州吟醸豚を使って10日間かけて作ったこの自家製ベーコンはやばかった！肉の甘みが半端なくて、このベーコン飲める！ベーコンステーキで無限に食べたいです！焼き加減も私好みで喉に突き刺さりそうなぐらい角はカリカリで内側はジューシー！国産和牛のパティもベーコンに負けることなく全体を整えていてハイレベルのバランス感です。オーナーはなんとびっくり独学で、いろんなお店を食べ歩いて、試行錯誤を繰り返しやっと理想に近づいてきたんだそう。独学でこのクオリティはやばいお店が松本にあるなぁって感じです。バーガー談義も楽しかったし、心地よい空間でまた松本に出張入らないかなぁって…終わったばっかりなのに切に願ってます。

*仲良くしてくれたお友達のお見送り最後の日のランチ🍽*開店待前から待って。*今回はパスタランチ！お肉ランチも食べたかった〜！次はお肉ランチかディナータイムに🍷💓*とってもお洒落なお店でした😌*

松本にある信州牛が楽しめるステーキ屋さん！牛鮮厨房代官山

1泊2日の長野旅行松本城周辺散策🏯おきな堂本当に美味しかった😋ハーフハーフプリン

松本といえば信州蕎麦かな？と思ってたら、めちゃくちゃ良きお店に出逢ってしまった我が家。車で市街地へ。四柱神社から女鳥羽川を挟んだ川沿いにある1軒の洋食屋さん。角地にある3階建てのお店が出逢った洋食屋さんでした。『時代遅れの洋食屋おきな堂』もう名前がカッコイイ！夕方電話して訪ねたところ、｢当日予約は終わったが、今のところそこまで待たなくても行けそうですよー｣とのご案内を頂き、早速目的地へ。お店の前には6組待ちで多くの方が入店を待ってました。ただタイミングもあり、25分ほどで入店。店舗入口にショーケースやメニューがあるので、待っている間に楽しみながらオーダー決めれちゃいました！1F一番奥の5名テーブルに着席。店内の雰囲気が洋風レトロ感満載でカッコイイ。。家族5人でそれぞれ食べたいメニューをオーダー。◆ボルガライス1,500円おきな堂No.1人気という看板メニュー。オムライス＆チキンカツ＆ハヤシソース、という洋食を満喫出来るあれもこれも欲しがりには堪らない一品。オムライスはしっかり焼いた薄焼きの卵にあっさりケチャップライス。ハヤシソース、これが奥深い。一言で表現しがたいけど、しっかり重厚感あるコクで煮込まれた玉葱・牛すじの量や煮込み具合、ほろ苦いソースがもう美味しすぎて！チキンカツは、サックサクの衣で柔らかすぎず硬すぎずという、ソースに浸けたくなる衝動に刈られるカツ。◆オムハン1,500円オムライス＆ハンバーグという洋食王道のマッチングがココに成立！オムライスは前述のボルガライスと同様で、ハンバーグがこれも食べた事の無いハンバーグ。フワフワだけど崩れない仕上がりで、ネタの味がやはり奥深い。。進化するレトロ洋食とはこのことなんだろうな。。◆ロースカツカレー長女がオーダーしたのがこちら。ロースカツカレーがイチバン衝撃だった。。長女に一口食べてみる？めっちゃ旨い！と言われ、分けてもらったこのカレー。今まで食べた事の無い味のルー。使用食材は恐らくスゴく複雑に使用して仕上げているのだと思うけど、雑味なく、シンプルに旨いという衝撃が走る味。スパイスの煮込んでいる野菜のバランスと仕上がりなのかな、定期的に欲する一品でした。大変美味しゅう御座いました！！

松本市のイタリアンレストラン「シアトル」

松本観光の時に利用しました。最初どこだかわからず、迷いました。オシャレな階段を上がっていくと、外にもソファーがあったり、可愛い店内でテンションあがりました。店内がとにかく、おしゃれです。カウンターに通され、私は信州プレミアム峯村牛のハンバーグと旬野菜のグリルを注文。お値段1800円。運ばれてきてうわぁぁぁってなりました。めちゃくちゃ美味しそうで、すごく美味しそうな匂いで、匂いだけで幸せ。サラダも美味しいですし、とにかくハンバーグがとっても美味しい。バジルソースが美味しすぎました。夜も絶対に雰囲気が良いんだろうなって感じでした。