MEAT LAB. 8129(ミートラボ ハチイチニーキュウ)
大阪キタ/ステーキ、焼肉、バル・バール
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀魔法の石窯で焼き上げた、絶品のお肉を楽しめるお店♪̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆MEATLAB.8129𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・石窯焼き手ごねハンバーグステーキランチ♡この日はグランフロントでランチ(っ॑꒳॑c)ガラス張りの窓に囲まれた解放感で明るい空間︎︎^_ー☆窓からは都会の景色を眺めながらご飯が食べられるよΨ('ч'☆)♡こちらのお店はフランスのプロヴァンス地方ラルナージュ産の白土煉瓦を用いた石窯を使用❀(՞ܸ..ܸ՞)この白土は一般的なオーブンの約2倍の温度を保つ窯の内部で遠赤外線の放射熱を食材に加えることが出来る特別な石窯なんだって(><)♡私が注文したのはハンバーグ!石窯で焼いた肉・野菜・魚介は旨味が閉じ込められておりひと口食べた瞬間にジューシーな味わいが口いっぱい広がりますദി᷇ᵕ᷆)♡ちなみにこちらのお店グランフロント6階にありますので夜景も堪能できちゃいそう(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎夜景が最高にみやすい特等席もあるので気になった方はぜひ行ってみてね(˶'ᵕ'˶)⸝♡♡店名:MEATLAB.8129予約:可アクセス:営業時間:[月~金]11:00~翌23:30[金・祝前日]11:00~翌23:30[日]11:00~23:30※状況により途中1〜2時間程度の仕込み時間として営業を一旦止める場合がございます。定休日:グランフロントの営業に準ずる♡
大阪出張で行ったMEATLAB8129さん梅田にあるグランフロント大阪に入ってます。ランチで行きましたが、開放的で広く明るい印象でした。オススメのハンバーグは柔らかく肉感たっぷりで美味しかったですまた梅田に行った際はいきます!
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もつ鍋 極味や 西新店 (きわみや)
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/焼肉、もつ鍋、居酒屋・ダイニングバー(その他)
_向かったのは福岡市から西へ🚃。着いたのは「西新商店街」。ビルの3階に上り入ったのは「もつ鍋極味や」ってところです😽。ここのもつ鍋🍲好きで、もう何度も来ております⭐。_注文したのは「黒もつ鍋🍲」。このダシが美味いんだ🤩。先ずは付き出しに出てきたのは「🐂しゃぶ」。脂感じるけどこれくらいなら大丈夫✌️。さっとダシにくぐらせ野菜🥦を巻いて…あっさり味が肉の美味しさ引き出してくれます😽。_もう一つ注文していたのは「牛刺身🐄」。トロにタタキにセンマイのお刺し身🐮。これはなかなか珍しい😀。_そして、もつ鍋🍲が運ばれて来ましたよ😻。たっぷりのニラにキャベツ、そしてモツ🐂がたっぷり⤴️。そして…鍋のてっぺんには「焼あご(飛魚)」…これが凄いいい味だしてくれるんですよ✌️😊。火をつけてしばらく…煮立って熱が入ったところで、いただきま〜す😽。_先ずは野菜から⭐いい感じにニンニク効いたスープとあわせるとメチャ美味😚。鍋🍲は知らず知らずに野菜たくさん摂れるのがいいね☺️。そして…モツ🐂…プルっプルでこりゃ美味い⤴️😄。いやはやダシがメチャいい⤴️どんどん食べて鍋の具材が空っぽに😅。ってことで、野菜とモツを追加し楽しみました😽。_お腹が膨らんできたところで、〆は…お約束のちゃんぽん麺🍜を投入。残ったダシは複雑な味😻麺に絡ませるとマジ美味しい💕😋。_隣の席を見るとリゾット風になったご飯🍚、これが美味しそうに見えて…ちゃんぽん麺を食べきったところで、追加のご飯🍚を注文⤴️。ダシを追加し、ご飯投入…不思議なことにトマト🍅が入ってて🥴。仕上げに玉子を流し入れトマト雑炊の完成です✨。いやはや、ホントご飯に美味さ凝縮したスープが染みてメチャクチャ美味しかった💕😋。_さすがにここでお腹いっぱいに😂。一度に3つの違う楽しみ方が出来ました✌️☺️。うん、満足満足🈵。やっぱり寒くなってきたら鍋🍲はいいね😊。特にもつ鍋🍲は楽しみ方たくさんで。また来週末は福岡へ😽。チャンスあったらもつ鍋🍲もう一回かもね✨💕😋。_@mayayan11様、ご協力ありがとうございました😊
3つの種類から選べる鍋のスープが魅力博多あごだしの鍋は、モンドセレクション受賞酢もつや明太子もあります。詳しくは、Yahooの記事で紹介https://creators.yahoo.co.jp/tripcamera/0100532907コピペ検索で良ければ参考にどうぞ。
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AKARENGA STEAK HOUSE
大阪ベイエリア/ステーキ、フレンチ、ハワイ料理
世界中のグルメに愛されてきたハワイの老舗ステーキハウスハイズステーキハウスの日本で唯一の姉妹店。重厚な扉を開けてもらい店内へ。お席はテーブル席とソファー席と個室。(個室ご希望の場合は+12100円)ピアノの生演奏も素敵。★SEASONALCOURSEと好みで選べるステーキ&デザートなど6品19700円★パイナップルモヒート(パイナップル+ミント+レモン+ソーダ)1980円+サービス料10%SEASONALCOURSEの内容は*ハワイHy's伝統の特製チーズブレッド*選べる季節の前菜プライムビーフのマリネトンナートソースパルメザンチーズ赤ワイン塩*シェフからの一品カプレーゼ*蕪のポタージュスープビーツのピューレを添えて*選べるステーキUSDAプライムフィレミニヨン200g・広島県牡蠣醤油を使ったガーリック牡蠣醤油のステーキソース・玉葱の和風ステーキソース・タスマニア産粒マスタード・塩山葵・ガーリックチップ・トリュフ塩・オリジナルのシーズニングソルト*選べるデザート・チェリージュビレを選択*珈琲or紅茶・ホットコーヒー特製チーズブレッドは、3種のチーズとホイップバターを使用して焼いてあり、香りも食感もお味もすごく好み。プライムビーフのマリネトンナートソースは柔らかなお肉の旨味がお口に広がります。ステーキは、コナラ・クヌギ・カシ・アベマキの4種類の新を使用し、独自の熾火焼で焼き上げているそうで、薪の香りと香ばしくて柔らかなお肉のマリアージュが最高でした。デザートのチェリージュビレは2人で注文すると目の前でフランベのテーブルパフォーマンスが楽しめます。オレンジの皮がブランデーの炎に包まれるテーブルショーを見るだけでテンションあがります。冷たいアイスクリームとお酒に漬け込まれたアメリカンチェリーと炎の演出で作られた温かいソースがマッチして美味しい。最後まで優雅な時間を楽しめました。非日常空間で、ピアノの生演奏を聞きながら、ゆっくりと美味しいお料理を堪能しました。帰りには、レストランの利用者だけに無料開放されているクラシックカーミュージアムも楽しみ、すごく充実した時間を過ごせました。
特別な非日常的な世界へ誘うディナー重厚な扉を開け足を一歩踏みこむ瞬間から特別な時間が始まります。広々とした店内はヨーロッパの晩餐会に招かれたような気分で胸が高鳴りピアノの生演奏とピンと張る真っ白なテーブルクロス3種のチーズをブレンドしたAKARENGA特製チーズブレッドフィレ肉には可愛いらしいフリルのようなレタスとパルメザンチーズのかかったプライムビーフフィレのマリネバーカウンター横ではステーキが焼かれてゆく光景を拝見できライブ感満載お肉が焼かれてゆく光景はお写真動画必見!!焼きあがったステーキは開けた瞬間薪のかおりを纏いスモーキーな香りがたまらない!!ジュージューな肉汁と共に噛むと濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。選べるデザートからはチェリージュビレワゴンにてお席で一から作り上げてゆく工程から目が離せませんくるくると螺旋階段のようなオレンジの皮にリキュールを注ぎ炎を纏う光景はまるでイリュージョンのようできたてのチェリーソースを冷たいアイスクリームにかけるとふわりと香るブランデーの香りと共にとろけゆく大人のデザートレストランに到着してからまるで映画の世界にワープしたかのような非日常的空間で特別なディナータイムを過ごす一夜はAKARENGASTEAKHOUSEにて⭐︎
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路地裏カフェ 千葉店
千葉市/イタリアン、カフェ、かき氷
用事が思ったより早く終わったので、どこか寄ろうと思い、直前まで予約が出来るこちらへ訪問しました。10分前に到着すると1組並んでいました。その後からどんどん並んでいき、オープン時には7組くらい並んでいました。予約できるならした方が良さそうです。あとからきたお客さんは予約してなく、13時以降の案内と言われていました。人気店ですね。平日でこれは。オープン時間になると予約のかたから優先的に案内してくださいます。フロアは若い女性で塩対応でした。携帯からの注文です。私はまるごと明太パスタ1400円と、ふわふわいとごおりのチョコ1490円を注文。注文してから料理が来るまでは、15分くらいでしたかね。パスタは、、、んーーーーーー明太子の味しかしなかったです。ちょっと残念。明太子もなんか水っぽくて、パスタにも絡まない感じでした。そこからいとかきごおりが来るまで、15分くらいでしたかね。かき氷もチョコ頼みましたが、いとかきごおり自体にはあまり味はなく、ワッフルコーンの中にチョコレートと練乳があるので、かけながら食べてくださいと言われたので、かけながら食べたらようやく味がした感じでした。単調な味なので飽きます。人気店なのに残念でした。
◉料理が一品一品オシャレで、落ち着いた雰囲気でカフェ&昼飲みに最適。特にふわっふわのいとごおりがオススメです。♦︎ふわふわいとごおりフレッシュいちご♦︎背徳のギルティライスめんたいバター♦︎路地裏肉盛り♦︎特製フレンチトースト♦︎生サーモンのカルパッチョ♦︎タコのマリネ✔︎住所:千葉県千葉市中央区弁天1-15-8サンライズビル1F✔︎最寄り駅:千葉駅北口徒歩2分✔︎予算:1000円〜2000円✔︎営業時間:[月〜金]11:30~22:00[フードLO21:00ドリンクLO21:30][土・日・祝]11:00〜22:00[フードLO21:00LO21:30]ランチメニュー11:00〜15:00[LO14:30]✔︎駐車場:無✔︎定休日:無PR@rojiura.cafe
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