丸吉食堂（まるよししょくどう）
宮古島/沖縄そば
【丸吉食堂】宮古島の宮古そばといったらここしかないといっても過言じゃないくらいのお気に入り！15時までだけど、14時までには行っとかないと麺が無くなって入れないかも⁉️早く行くことをお勧めします。僕たちは、最後の4人に入れました😅②年前に食べてから忘れられないこの味を求め再訪。やはり美味しい。炊き込みご飯も最強で、セットで食べるのがお勧め！！！
『丸吉食堂』宮古島で1番人気と言っても過言ではないを提供する食堂。13時ごろに来店しましたが、ちょうどおそばが私たちが最後だったみたいで紙を持って待ちました笑。再来店だったのですが、やっぱりここのソーキそばは美味しい。ガーリックが効いてるので海の後の疲れた体に沁みます。一度は訪れていただきたいお店です。
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宮里そば（みやざとそば）
名護/沖縄そば、カレーライス
友人から「沖縄で一番美味しい沖縄そば屋さん、ここだそうです！」を聞き、見てみると既知のレビュアーさんたちが訪問、高評価をつけているではないか...ということで、1時間半くらい！？車を走らせ、訪問。外観はなかなか味のある感じ。扉を開けると、なんだか広めの食堂、といった感じ。雨の中、しかも15時半という微妙すぎるはずの時間に着いたのにもかかわらず、店内はほぼ満席という人気ぶり。これは噂にたがわず、かも！と期待。先に券売機でチケットを買って、席に着くスタイル。かなり年季の入った！？お店のようだけれど、券売機は各種QRコードや電子決済、カード決済に現金も使用可能というハイテク仕様。もちろん、領収書も出せる。食券をお渡しして、空いているお席につく。麦茶、お水はセルフサービス。テーブルには箸ととうがらしオイル、七味に紅生姜が設置あり。結構、すぐ運ばれてきた！！私のオーダーは・ミニそば¥500・追加ソーキ1個¥100ミニそばにも三枚肉が2枚のっているし、昆布も2つ。この昆布が想像の5倍くらい美味しくてびっくり。お出汁も美味しくて、あっという間にペロリ。グルメ巡りで訪れた沖縄、色々食べたい人は私以外にも多いはず。ここなら本格沖縄そばが¥500から食べられるし、お味もよい！ちなみに、通常サイズは¥800。ソーキも三枚肉もトッピング可能だから色々楽しめるよ！ご馳走様でした。
ㅤ🥢宮里そば-𝗈𝗄𝗂𝗇𝖺𝗐𝖺(𝗇𝖺𝗀𝗈)ㅤシンプルで昔から変わらない美味しさの宮里そば🚪🍃ㅤ昆布が乗ってるそば屋さんあまりない気がする〜(ᵕ·̮ᵕ)ㅤおそば小があるのがありがたい！✨小腹がすいた時にもぴったり🥢💭ㅤ店内が広いしおそば安いし回転早いから気軽にぱっと寄れるのも魅力的🎯ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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元祖 本吉屋 本店
柳川・大川周辺/うなぎ
猛暑日の中ギリギリ前半の部に間に合いました。待ちはしましたが、美味しく召し上がる事出来ました。
・柳川市旭町にある【元祖本吉屋本店】・鰻と言えば柳川ですが、鰻が苦手な私は柳川に来ても鰻を食べた事がありませんでした。きっと美味しいお店で食べれば食べられるんじゃないかと、意を決して有名店【元祖本吉屋本店】さんへ。柳川には、たくさんの鰻屋が並び、香ばしい香りがそのへんでたちこめている。ここは300年という歴史があり、せいろ蒸しが名物。さげもん祭りの期間中ともあり、平日でも多くの人が並んで待っていました。30分ほどの待ちで中に入れました。この日はせいろ蒸し定食を注文。食べる前から香ばしく美味しそうな匂い。いざ、実食！今までなんで食べなかったんだろうと思うくらい、臭みもなくふわふわで美味しい!!苦手克服出来た記念すべき一日になりました。・・.・
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ステーキハウス８８ 辻本店（ステーキハウスハチジュウハチ）
国際通り/ステーキ、ハンバーグ、焼肉
こちらは言わずと知れた沖縄では有名なステーキハウス。沖縄各地にあるので行ったことある人も多いはず。宿泊してるホテルのフロントの方に遅くまで空いてるご飯屋さんを尋ねたところ、ココしかないとのことで深夜に訪問。店内は0時を回ってるのにほぼ満席。沖縄は〆ステーキ文化もあるってゆうだけあって皆さんパワフルですね。メニューはテンダーロインステーキかショートリブステーキで迷いましたが、メニューの1ページ目に載ってるショートリブステーキをチョイス。焼肉では骨付きカルビとして提供される部位のステーキバージョンってことでちょっと珍しいかも。程なくして提供されたステーキは鉄板ジュージュースタイルのもう美味しいやつ。骨付きですがお肉はかなりのボリュームあっていい感じ。ソースもお店オリジナルのものが3種類用意されてるのでまずはステーキソースから行くことにしましょう。お肉は柔らかいってよりも旨みがギュッと詰まっタイプのやつでこれがトマトベースのステーキソースとマッチしてめちゃウマ。お肉いっぱいあるんでもちろんにんにく醤油もオニオンペッパーソースもトライ。骨の周りの肉も手ベタベタになりながらキレイに完食。深夜なのにオリオンビール2杯目でスイッチ入っちゃったんで、追加でソーセージの盛り合わせも友人とシェアして充実のフィニッシュ。ええ感じに仕上がった後は、ホテルへの帰路激しいソープランドの客引きからの勧誘をかいくぐり無事部屋まで辿り着いたとさ。
沖縄にはが何店舗かあり、気になっていたのでお昼に行くことに！パン、サラダ、スープ付きでパンは焼き立てで美味しかったです！写真では少なく見えますが、意外とボリュームがありました！お肉はジューシーっていうよりも肉肉しい感じで噛みごたえのあるお肉🥩でした！
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とうふの比嘉（とうふのひが）
石垣島/沖縄そば、豆腐料理・湯葉料理、定食・食堂
石垣島の名物！？ともいわれている【とうふの比嘉】さん。ゆしどうふ食処と呼ばれているこちらは、朝、夜も開けぬうちから長蛇の列をなす人気の食堂。単価がお安く、¥600ほど。一巡目には入れず、待つこと40分くらい。その間にメニューを決めて、入店前にオーダーを伝える。オーダーしたのは、・かりゆしセット¥600定番のゆし豆腐セットやゆし豆腐そばなど、他にもメニューは色々。すべて手作り、60年以上の歴史がある。厨房には私と同世代やそれ以上の方々のお姿も見えた。かりゆしセットは少しづつ、色んなものがいただける。ミニゆし豆腐、おからの味噌いため、玉子焼き、選べるミニおかゆかミニご飯。プラス料金でお豆腐は増量可能。写真のはスタンダードなセット。上の方に書いてあったとおり、ミニ豆乳もついてきた！！料金には含まれておらず、サービスで提供してくれているそう。えと、ミニ...?十分です。テーブルには調味料セット。「味噌とか、つけて食べてくださいね～」ってお声掛けもあり。色々食べられて、なんだか得した感じ。やさしい、ほっこりする朝ごはん。滞在中にホテルで朝食をつけていない方には熱烈にオススメする！！ご馳走様でした。
2024.3.4今朝は石垣といえば、の場所で朝食をいただきました。6時半から開店、私は7時15分位につきました。店内は満席、並んでいました。かりゆしセットを注文して、ゆし豆腐がいただきたくて。ゆしとは寄せるという沖縄方言、島豆腐になる前の段階、ふわふわ、大豆の香りが濃く、美味しかったです。豆乳もまろやか！胃に優しく朝から元気チャージバッチリ👌ご馳走様でした！
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