麺亭 しま田
恵比寿/ラーメン、つけ麺
金曜日と土曜日は朝7時まで営業していて、飲み会の締めには最適な選択です!ということで、恵比寿で飲んでいたので締めに、麺亭しま田におとずれました!通常は22時までの営業なのですが、前述したように金曜日と土曜日は遅くまで営業しており、飲み会の締めに立ち寄りたくなるお店です!もちろん、お味も美味しいです!
最寄駅:恵比寿ふらっと立ち寄った、店内も店構えも綺麗な「麺亭しま田」さん。本日のオーダー・特製ら麺¥1,100-(税込)初来店だったので、この店No1人気メニューをチヨイス。スープは透明感ある澄んだ琥珀色。香りはそこまで強くはないが、鶏油と出汁が効いたコクよりも甘味と旨味が先に喉を通っていく印象。割とあっさり系で自分好み。麺は細麺。残念ポイントとしては、煮卵が汁に余り浸けていないのか、単なる半熟卵になっていてもう少し味わい深い煮卵に仕上げてくれたらと思ったのが惜しいところだったかなぁー。ご馳走様でした!ぷはぁ~。
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リニューアル 肉ビストロ WAIGAYA
新宿三丁目/ステーキ、ビストロ、ダイニングバー
新宿三丁目「和牛ホルモンWAIGAYA」濃厚チェダーチーズハンバーグ(ハンバーグ3個まで同料金、ライス、生卵おかわり無料付)1100円。明治通り沿いの伊勢丹の向かい辺り地下。昼時はすごい行列の出来るこちら。11時から整理券を配るようになったみたいです。この日は13時すぎに行き整理券もらって店の前で少し待って中に呼ばれました。席でオーダーした時に現金かPayPayで先払いです。同価格でハンバーグは1つ120gが3個まで無料。挽肉と米さん以降この手のお店が増えましたが、こちらはまとめて3個登場します。チーズソースは後がけで目の前でかけてくれます。ハンバーグ自体は炭火焼きのお店の感じまではなく、ふわふわでもなく、旨味がすごいとかでもないよくある味でした。チーズかける前からトマトソースが濃いので、しっかり焼きのハンバーグにソースを染み込ませていただきました。食べ進めると味が結構重たくなるので、卵をとじてお米にかけると少しさらさらいただけてちょうどいい。ご飯のおかわりもしてお腹いっぱいになりました。
今日のランチはWAIGAYA新宿本店の濃厚チェダーチーズハンバーグで❗️ハンバーグは1つ120gで合計360gを食べちゃいました。肉もソースも美味しく食が進みます。また行きたいですが、すっごい行列が悩みどことですネ‼️
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