開花亭（かいかてい）
清水/魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）
2023.2.23今日は天皇誕生日！富士山の日🗻娘の誕生日です🎉🎂でも富士山には雲がかかっていて見えませんでした…😥静岡市清水区蒲原へ山野草好きの叔父に案内してもらってセリバオウレンを観てきました！車を置いてちょっと山の中に入ったところに群生がありましたが案内してもらわなければわからないようなところ！写真では観て知っていましたがこの山野草も初見！しべがぴょんぴょん派手ではないけれど素朴で素敵なお花です♪最後は帰りに寄った開花亭さんの桜海老丼お店から海が見えご飯の上に海苔！その上に桜エビのかき揚げが2枚のっていて香りも良くとっても美味しかったです！
東海道由比宿、由比漁港すぐ近くの食事処「開花亭」です。由比漁港ということで、もちろん桜えびのために。普通のレストランとして営業していますが、今回は隣接する「割烹旅館西山」の食事として利用しました。桜えび、ランクの高いコースで頂きました。色とりどりの桜えびが並びます。まあ色はどれも赤系統ですけど。３種のつまみにかき揚げに卵とじ汁に。サザエ苦手と伝えたらウナギ白焼きに変えて頂き、めちゃありがたいご配慮でした。とろ刺しに生しらすもついて、たいへんおいしゅうございました。贅沢しましたが、桜えび特化型食事ならミドルランクのコースでも良さそうです。なお、冷凍を一切しない桜えびを頂くには訪れる時期の調整が必要です。
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えびせんべいの里 御殿場店
御殿場・裾野/その他
昼食の後近くの"えびせんべいの里"さんへこちらでは20種類も試食出来るなんとも太パラなシステムおまけにコーヒーやお茶まで無理なんて出来過ぎです。当然、色々買ってしまいました。いや、これはしょうがない。美味しからね。
えびせんべいの里御殿場店。コロナ禍で一度は試食も出来なくなってましたが、全種類(20〜30種)の試食が出来る上で購入する事が出来ます。と、言いつつ買って来たせんべい類は直ぐに妻や娘、孫達に食べられて写真がありません。無料のコーヒーやお茶を飲めるコーナーもあって近くの富士山がよく見えます。(因みに写真は10月始めの富士山です)東名御殿場ICから直ぐなのでお土産に買って帰るのにも便利です。何時もの山安のひつまぶしとかっ平寿しの出前の写真も載せておきます。最後のわさびチーズは富士山吉田口五号目に行ってきた次女夫婦のお土産です。ありがとう。
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前島
富士/焼きそば、お好み焼き
富士宮、前島で富士宮焼きそばをいただきました。ここの駄菓子屋は朝8時からやってるのでとても嬉しいですね。私は肉入り、妻はイカ入り(@550円)。目の前の鉄板でおばちゃんが焼いてくれます。ついついおばちゃんの昔話を聞いててゆっくりしてしまいました。この時期、しぐれ焼きは生地が発酵しやすいのでお休みしてるのだとか。鉄板の上で直に食すのでとても暑い日でちょい嫌だなぁ、と思ってたら火が強いのは中央だけで昔は大人もお酒を呑みながら鉄板の前でゆっくりやってられるようにしてあるのだとか…。富士宮焼きそばは有名でいろんなお店でも食べられるけど駄菓子屋でお皿の無い昭和な雰囲気で供される形も残していって欲しいですね。
静岡に行く用事があり、早めに着いたので気になっていたお店に行って来ました。朝8時から営業している昔でいう駄菓子屋さんのような鉄板焼き屋さん。名物はしぐれ焼きで、ぜひ食べてみたいと思ったのですが、しぐれ焼きは30〜40分かかるそうで、これから用事のある身としては待てない時間でした。なので早く出来る焼きそばをテイクアウトに。麺は少し太めの平たいもので、味付けはあっさり。キャベツを歯応えが残るようにサラッと炒めて混ぜてありました。（写真を撮るのを忘れました）次回はぜひしぐれ焼きを食べに行きたいと思います！
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