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藁焼きと茶碗蒸し 横浜魚金
横浜駅東口/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
『藁焼きと茶碗蒸し横浜魚金』さんに行ってきました🐟🍺リピートしている『魚金グループ』さん🥺今回は、名物「青海苔豆腐」と「お刺身の盛り合わせ」「ごぼうの唐揚げ」「大葉のはさみ揚げ？」をいただきました！どれも間違いなく絶品ですね…しかもリーズナブルだからありがたい。お通しのお寿司からおいしかったです。刺身盛り合わせは、一つ一つのお刺身の厚みがすごいので、これだけでお腹いっぱいになりました🤤またいきますね〜主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！
横浜のスパイアスに行った帰りに、なんと魚金ができていたので寄ってみました！新鮮な魚介と落ち着いた雰囲気で居心地は良かったです！また生すだちサワーというサワー界の中で一番好きなサワーがあったので、とても幸せな気分になりました。二杯目を注文したら、すだちが終わってしまったと言われ、絶頂のテンションだった私はどん底まで落ち、会計を済ませました。
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レストラン 栗の里（クリノサト）
海老名/しゃぶしゃぶ、ステーキ、ハンバーグ、牛料理
こちらのハンバーグが食べたいとのご要望によりこちらでランチ。米沢牛100%ハンバーク野菜添えおろしポン酢を注文。外側カリッと中はジューシー😋野菜もたっぷり食べられるメニューです。ランチタイムなどに時々店内のオルゴールの演奏をしてらっしゃってて、今回はそれに遭遇。アンティークもののオルゴールの美しい音色を楽しみつつお食事させていただきました😋
ハンバーグが美味しいというレストランで少し贅沢なランチ。ダブルハンバーグランチをいただきました。手作り感もありながらとても美味しかったです。ご飯はおかわり無料なので、お腹いっぱいになれました。お店の外にはバラ園があり、店内からの眺めもよかったです。店内中央には昔のオルゴールが並んでおり、中には100年前のものもありました。途中いくつかのオルゴールを聴き比べさせてもらえて、贅沢な時間を過ごせました。子連れの方でもデートなどにもおすすめのお店です。また、お昼はビールが安いようです。昼飲みもいいですね。
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SMAAK（スマーク）
桜木町/モダンスパニッシュ
神奈川県横浜市のSMAAKを訪れました。オランダのミシュラン3つ星シェフのヤコブ・ヤン・ボエルマ氏がプロデュースをした創作料理店です。みなとみらい線馬車道駅そばの横浜北仲ノットの46階にあります。ガラス張りの店内からは横浜の港を一望できます。デンハーグコースとワインペアリングをいただきました。DOMAINENOWACKのシャンパンのSUNSANNEEで乾杯をしました。爽やかな酸味がして爽快で飲みやすいです。最初にアミューズのクリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロットとマグロのタルトレット、塩レモン、ポン酢、ジンジャーが出されました。クリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロットのフレッシュチーズのブルサンにはガーリック、青葱が加えられています。旨味とともに清涼で豊かな香りが鼻を抜けます。次にアミューズのブニュエロス、とうもろこし、雲丹、ヴァドゥヴァンが出されました。揚げ生地のブニュエロスは、スペインから南米に伝わったものであるそうです。パリパリとして香ばしく、フレッシュな雲丹とともにスパイシーな香りが広がります。マグロのタルトレット、塩レモン、ポン酢、ジンジャーは、マグロがフレッシュでレモンやポン酢の清涼で爽やかな香りが良いです。前菜の甘エビ、アボカド、ディルヴィネグレットは、ココナッツの甘味があり爽やかなソースとともに頂きました。甘エビは海水と同じ塩分濃度で調理されています。甘エビが新鮮で甘味があり、アボカドのねっとりとした食感も良いです。お肉料理は、牛肉、バハラットスパイス、十六ささげ、ひすい茄子でした。和牛はカイノミの部位が使われています。お肉はミディアムレアに焼かれていてしっとりとして旨味と味わいが口いっぱいに広がります。濃厚でスパイシーなソースも美味を増しています。極上の食材に多種多様なスパイスやフレーバーが加えられた絶品の創作料理を堪能しました😋◯デンハーグコース税込16500円※サービス料10%【SMAAK】TEL050-5590-5850神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2横浜北仲ノット46F
先日、素晴らしいレストランにて女子会。なにせ46Fの絶景ポイント。そして軽やかで美しいポーションの数々。目にも美しく、そして美味しいって幸せ一直線！Eindhoven(アイントホーヘン）というコースチキンカレーマカロンオランダ風ChikencurrymacaronDutchwayシイタケのフラン、貝のエスプーマFlanofred"SHIITAKE",espumashellfish軽く〆たサバ、シン、キュウリ、クスクス、和風セビーチェホースラディッシュ、野菜のマリネとピクルスLightlypickledmackerel,shisogreen,cucumber,couscous,Japaneseceviche,horseradish,marinatedandpickledvegetables本日の鮮魚（スズキ）、カリフラワー、ケッパー、レーズンヴァドゥヴァンのジュとライムSeagiftoftheday,cauliflower,capers,raisins,jusofvadouvanandlime牛肉、発酵藻類、クミン、ボクイ、ガラムマサラJapanesebeefBBQ,fermentedalgae,cumin,boksoi,garammasalaゆず、ラズベリー、ハイビスカス、ダッチキャンディーソースYuzu,raspberry,hibiscus,Dutchcandy
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