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SMAAK(スマーク)
桜木町/モダンスパニッシュ
神奈川県横浜市のSMAAKを訪れました。オランダのミシュラン3つ星シェフのヤコブ・ヤン・ボエルマ氏がプロデュースをした創作料理店です。みなとみらい線馬車道駅そばの横浜北仲ノットの46階にあります。ガラス張りの店内からは横浜の港を一望できます。デンハーグコースとワインペアリングをいただきました。DOMAINENOWACKのシャンパンのSUNSANNEEで乾杯をしました。爽やかな酸味がして爽快で飲みやすいです。最初にアミューズのクリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロットとマグロのタルトレット、塩レモン、ポン酢、ジンジャーが出されました。クリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロットのフレッシュチーズのブルサンにはガーリック、青葱が加えられています。旨味とともに清涼で豊かな香りが鼻を抜けます。次にアミューズのブニュエロス、とうもろこし、雲丹、ヴァドゥヴァンが出されました。揚げ生地のブニュエロスは、スペインから南米に伝わったものであるそうです。パリパリとして香ばしく、フレッシュな雲丹とともにスパイシーな香りが広がります。マグロのタルトレット、塩レモン、ポン酢、ジンジャーは、マグロがフレッシュでレモンやポン酢の清涼で爽やかな香りが良いです。前菜の甘エビ、アボカド、ディルヴィネグレットは、ココナッツの甘味があり爽やかなソースとともに頂きました。甘エビは海水と同じ塩分濃度で調理されています。甘エビが新鮮で甘味があり、アボカドのねっとりとした食感も良いです。お肉料理は、牛肉、バハラットスパイス、十六ささげ、ひすい茄子でした。和牛はカイノミの部位が使われています。お肉はミディアムレアに焼かれていてしっとりとして旨味と味わいが口いっぱいに広がります。濃厚でスパイシーなソースも美味を増しています。極上の食材に多種多様なスパイスやフレーバーが加えられた絶品の創作料理を堪能しました😋◯デンハーグコース税込16500円※サービス料10%【SMAAK】TEL050-5590-5850神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2横浜北仲ノット46F
先日、素晴らしいレストランにて女子会。なにせ46Fの絶景ポイント。そして軽やかで美しいポーションの数々。目にも美しく、そして美味しいって幸せ一直線!Eindhoven(アイントホーヘン)というコースチキンカレーマカロンオランダ風ChikencurrymacaronDutchwayシイタケのフラン、貝のエスプーマFlanofred"SHIITAKE",espumashellfish軽く〆たサバ、シン、キュウリ、クスクス、和風セビーチェホースラディッシュ、野菜のマリネとピクルスLightlypickledmackerel,shisogreen,cucumber,couscous,Japaneseceviche,horseradish,marinatedandpickledvegetables本日の鮮魚(スズキ)、カリフラワー、ケッパー、レーズンヴァドゥヴァンのジュとライムSeagiftoftheday,cauliflower,capers,raisins,jusofvadouvanandlime牛肉、発酵藻類、クミン、ボクイ、ガラムマサラJapanesebeefBBQ,fermentedalgae,cumin,boksoi,garammasalaゆず、ラズベリー、ハイビスカス、ダッチキャンディーソースYuzu,raspberry,hibiscus,Dutchcandy
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Aloha Food Factory(アロハ フード ファクトリー)
新横浜/カフェ、ダイニングバー、パンケーキ
新横浜のキュービックプラザ9Fにある『アロハフードファクトリー』は、ハワイアンなレストラン。いちごのパンケーキがふわっふわでした!たっぷりのホイップといちごがのっているので、シェアして食べても食べごたえがあります。女子会や子連れランチにおすすめのお店です。
新横浜駅から直結で行くことができるハワイアンカフェのAlohaFoodFactoryは気軽にハワイ気分が味わえるですよ。アメリカンポップアイスクリームをダブルで注文。あまおう苺&ベルギーチョコとコットンキャンディーの2種類をセレクトしてみました。カラフルなビジュアルはまさにアメリカンポップなアイスクリームですね。ドリンクもハワイアンドリンクでマイタイとブルーハワイでハワイアン気分満喫してきました。
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スラッシュカフェアンドバー 川崎(slash cafe & bar 川崎)
川崎駅周辺/西洋各国料理(その他)、アジア・エスニック料理(その他)、カフェ、イタリアン、アメリカ料理
川崎の前室プロジェクター完備の現代的なホテル。清潔感ありモダンな内装がお洒落。女子会などもしやすいので、何度か利用しています。カップルで気分を変えたデートなどでも、活用できそうです!海外のお客さんやファミリーもちらほら。また、整形のダウンタイムの際に近くのクリニックで手術したため利用させてもらいました。スタッフの方がとても気遣ってくださりありがたかったです。屋上テラスも雰囲気良く作業してるワーカーさんなどもちらほら。また、コーヒーなどのドリンクバーが飲み放題です!嬉しい☺️!また利用したいと思いますー!
スラッシュカフェアンドバー川崎川崎駅より徒歩5分の好立地にある、スラッシュカフェアンドバー川崎に行ってきました!朝食のサンドイッチは4種類の中から好きなものを選べます。テラス席もあるので天気がいい日はテラスで食べるのも良さそうでした。神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-7モーニング:7:00~11:00(LO10:30)ランチ:11:30~15:00(LO14:00)ディナー:17:30~23:00(LO22:00)日曜営業定休日年中無休
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Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店(ディズニー ハーベスト マーケット バイ カフェ カンパニー)
桜木町/カフェ
ディズニーハーベストマーケットの「グリーン野菜とさばのコンフィ・お豆のホワイトソースの陽気な漁師風コンキリエ」1,980円(税込)は、ホワイトソースのショートパスタに緑の野菜がゴロゴロ入っています。ドナルドのおしりの形になったふわふわエスプーマがかわいい!さばのコンフィが味わい深い1品です。
横浜赤レンガ倉庫内にあるへ🐭🤎こんなところが新しく出来たなんて…!もうデザインが好き💕バースデーで予約していたからかサプライズでバースデー仕様のコースターカードも😳💕こちらのアイスラテは抹茶とカフェラテ🤎ラテアートも素敵です✨他にもDisneyメニューがたくさんあり食べたかったのですが、直前にたくさん食べてしまったのでアイスラテに😅店内にはところどころに隠れミッキーがいるそうで…!写真5枚目の中にも小さく隠れミッキーが!😳お土産ショップもかわいくて楽しかったです!
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シードリング (Seedling)
逗子/創作料理、カフェ
👣京急逗子線逗子・葉山駅から徒歩5分葉山女子旅きっぷで頂けるわっぱ飯。目から健康になれる彩り(*´`*)✧°🎫葉山女子旅きっぷ🎫都内・横浜から逗子への往復乗車券+選べるごはん+選べるごほうびhttps://www.keikyu.co.jp/visit/otoku/otoku_hayamagirl/sp/⚠️販売中止期間あり💡もちろん女性以外もOK自然の中で一日過ごすことも、たまには必要。
■店名Seedlingkitchen逗子◾️食べたお料理ココナッツ&グリーンカレー■感想お野菜の種類が豊富で、野菜本来の美味しさを感じられる、身体が喜ぶお味でした!葉山女子旅きっぷで平日のお昼に行きました♪少し並んでいましたが、外で海風を感じながらでとても気持ち良かったです。
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HARBS ニュウマン横浜店(ハーブス)
横浜駅西口/カフェ、サンドイッチ、ケーキ
横浜駅西口ニュウマン横浜の中の『HARBS(ハーブス)』は、ティータイムを過ごすのにぴったりのお店。女子会やカップル、親子、仕事風の人などいろいろな人がいました。メロンのショートケーキは丸く切られたメロンが高級感あるスイーツ。甘いメロンが、やわらかめのスポンジ&クリームと合わさって絶品でした!(ハーブス)
1ピース1000¥の大きなショートケーキ。とても大きく安定の美味しさです。至福の時間!生クリームがミルキーでとても美味しくイチゴも新鮮!どの店舗も人気店で週末はイートインは30分以上並ぶこともしばしば。テイクアウトはそこまで並ばないはずです。お得なランチセットだとパスタなどにハーブスの半分のケーキがつきます。パスタは食べたことがないので今度食べに行きたいです。
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うな健
三浦/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、うなぎ
《うな健》@三崎口★☆☆予約可、テーブル席のみ、現金のみ、駐車場有、禁煙海鮮丼1,700円体調:軽い二日酔い、空腹三浦半島の、長井というエリアにあるお店です。目の前に港がありますが、それは三崎漁港では無く、長井漁港です。三崎漁港からは、車だと30分くらい、バス乗り継ぎだと50分くらいかかります。駐車場はありますが、小さいので、入れるかは運です。この日はタイミング良く入れましたが、すぐ満席になりました。本来、予約すべきお店のようです。店名の通り、もともと鰻のお店のようですが、海鮮ランチも人気のようです。この日頼んだ海鮮丼以外に、鮪一色のまぐろ丼や、さしみ定食もありました。海鮮丼を外で食べる習慣が無いので、すぐには気付けませんでしたが、後から思うと、かなり良かったと思います。地元産の鮪はもちろん、ネタ全部美味しかったです。生しらすがのっていたのもとっても嬉しいし、イカも新鮮でした。内容は日によって変わるみたいですが、期待できると思います。お値段も、その場では少し高いかなと思いましたが、よく考えるとそんなこと無いと思う。三崎漁港の観光客向けのお店も美味しいですが、値段1.5倍、ネタの量3分の2とかになると思います。都内だと、このネタのクオリティと量だと、値段は倍以上になりそう。店員さんが少し怖めかなと思うタイミングもありましたが、そんなに気にならないくらい。三浦半島観光だったら、オススメできるお店だと思います。電車旅だと少々厳しいかも知れませんが、車であればそんなに悪くない位置です。
久しぶりのマグロ丼🐠🍚すごく美味しかった〜❤️余分な脂がなくて、だけど適度に脂がのってるマグロばっか🍣醤油かけることを想定された、甘めの味付けのお米!斬新だった〜🌸@mouhiyoko様、ご協力ありがとうございました😊
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むさしの森珈琲 小田原店
小田原/カフェ
20220317何回か挑戦してるんですがいつもいっぱいで断念していたさん!お目当ては旦那は興味なさげだったので午前中で学校が終わる長女とダメ元で!時間も今までより若干早かったこともあってギリギリ駐車場に入れました。待ち時間も2組!!すぐに呼ばれました。周りの客層は50-60代の方が多めの印象!ちょっとした女子会ランチしてる方が多かったです。注文どうしよう?デザートだけは夜まで持たないのでランチセット!!1人1650円なので普段のランチよりちょっと高めではあります。ワタシはオムライス娘はロコモコオムライスはふわとろで美味しい!!なかなか家では作れないふわとろで加減!見た目では余裕って思ったけど意外とお腹がいっぱいに。ロコモコも目玉焼きはとろ〜ん。ハンバーグとソースの相性もGOOD。デザートのパンケーキめちゃふわふわでほんのりチーズぽい?でも全然嫌な感じじゃなくおいしさが引き立つ感じ!何個も食べたくなる美味しさでした。1人でも時間が過ごせそうな空間で。最近の雑誌もいっぱい置いてありました。店員さんもすごく丁寧で笑顔が素敵な方ばかり。また来たくなる空間です。
9月2日今日は、長男が幼稚園に入学してから知り合った友達と3人でランチ…久しぶりに、むさしの森珈琲さんにて…息子達も!もうイイ大人、papaになって…😆私と1人の友達は、クリームパスタもう1人の友達は、チキンドリアパンケーキはフワフワ、トロ〜リ、美味しゅうございました😋話はつきませんね、何で❓笑笑9枚目のポスターを見て、また行きたいと思いました…
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和氣和氣
武蔵小杉/和菓子、甘味処、バー・お酒(その他)、バー
📍元住吉駅東口から徒歩約6分💰薬膳スープカレー1,210円(税込)💰黒妃わらび餅540円(税込)💰五味調和のどら焼き270円(税込)・元住吉駅の商店街を抜けて住宅街に入るとある、「和氣和氣(わけわけ)」さんに伺いました。同じく元住吉駅にいる整体院「響氣(ひびき)」さんの姉妹店です。・なぜ整体院が、姉妹店として飲食店を?と思いますが、共通しているのが東洋医学の考え方。・「和氣和氣」でも東洋医学の思想に基づいたメニューを提供しているのだそうです。実はお世話になっている方がオープンしたお店ですが、内輪感情抜きにおすすめなので紹介します。・お肉ほろほろの薬膳スープカレーには、和漢方やスパイスがふんだんに使われて華やかな味♡ひと口食べるたびに元気になれるような美味しさです。・本物のわらび粉を使って作られたわらび餅は、口に入れるとふわっととろけるような食感✨ほんのり上品な甘さで、何個でも食べられそう!・月桃やツボクサを使用した薬草茶は、飲んでるうちに手先がぽかぽかしてきたような…。カレーの薬膳やスパイスとも良い相乗効果が出ているような気がします。(個人主観)・そしてお土産に、五味調和のどら焼きを5種類すべて購入させていただきました。甘さ、辛さなどの味覚に合わせたメニューで、おすすめは「甘」のあんバターどら焼きだそう。あんの甘さとバターの塩味が絶妙なバランスです♡・個人的なおすすめは「酸」の柚子蜜🍊爽やかな酸味が感じられ、緑茶やコーヒーと味わいたい逸品でした!・夜には日本酒やおつまみも出しているそう。お店の入り口では駄菓子の販売も。近所の小学生が学校終わりに立ち寄っていく…と言う懐かしい光景が見られます。・
いとこのお店にランチをしに行きました。元住吉から徒歩5〜6分のところにある和菓子がある居酒屋【和氣和氣わけわけ】です。ランチでは薬膳スープカレーがオススメで、和風味のサラサラとしたスープカレーです。トッピングもいろいろあり、どれも合いそうでした。かき氷好きの私は食後にかき氷をいただきました。器がキンキンに冷えていて、シロップも甘すぎずとてもおいしかったです!
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