ヒットしました😋チャーシューがトロトロで香ばしく炙られ旨し味噌ラーメン。好みの太麺はコシがあり、香ばしく深い味わいのあるスープを絡ませて美味しいです。味噌ラーメンには自家製辛味噌が付いてきます。新潟県のかんずり似た感じの唐辛子とおもいました。美味しいですが、けっこう辛いので少しずつ入れる事をお勧めします。こんどは醤油でチャーシュー麺も食べなきゃね❣️絶対旨いよね💕と主人と大満足のお店となりました😋数年前、山形に向かう際に外に並んでいる人たちを見かけました。失礼ながら寂れた村に何屋さん?と思いぐぐったらラーメンやさん。阿部支店でアップされました。コレハウマイカモシレナイ、いつか来ようと思いながらやっと来ました。大正解です🎶いらっしゃる方は赤倉温泉駅前なので、分かりやすいと思います。車は駅に泊めました。ご主人お一人のお店なので、時間に余裕を持ち待つ事は当たり前と思って来てくださいね‼️ご主人は、丁寧にアルコール消毒をします。テーブルにある調味料一つ一つ。受け皿も。テーブルは合計3回アルコールで拭いてました。それを見ていて涙が出そうでした。ずっと立って待っていた私たちは、それを見ながら丁寧なラーメンをつくる人だろうと想像していました。それ、正解だと思いました。3時になったら暖簾を閉まっていましたが、ギリギリまでお客さんは来ていました。こんどは鳴子温泉に入る時は阿部支店でラーメンだね!と何度も話しながら、鳴子で温泉に入って帰りました。ちなみに、赤倉温泉は駅から少し離れています。以前、赤倉スキー場のシーズンオフにラーメンを食べに来ましたが美味しかった❣️赤倉の人口からして、二軒の旨いラーメン屋さん‼️赤倉恐るべし🤣