【2026最新】水道橋・飯田橋・神楽坂・本郷で貸切可のおすすめのスポット

-【親子丼は飲み物です(並)】¥1,580＋¥680でスープを鴨そばに変更一回食べてみたかった親子丼🥚“親子丼は飲み物です”という理由が分かる位、トロトロで本当に飲むように食べれました！スープをそばに変更できるので、今回は冷たい鴨そばに変更🦆12時過ぎに行き、10分待ち位で入れましたがお昼時は混み合うので、時間に余裕を持っての訪問がオススメです！**************************************************鴨の助東京都新宿区四谷1-10第二上野ビル1F⚫︎JR四ツ谷駅赤坂口徒歩3分【月〜金】11:30-14:30(L.O.14:00)17:30-22:00(L.O.21:00)【土】11:30-14:30(L.O.14:00)17:30-21:00(L.O.20:00)【祝日】11:30-14:30(L.O.14:00)※定休日日**************************************************

前から気になっていてタイミング良く来れました！10分ほど待ちやっと店内に！頼んだのは看板メニューの親子丼！親子丼は飲み物！数分で着丼！見た目から飲めそうな親子丼卵の黄色がとても鮮やかでやるからに美味そう最初のひとスプーンから美味さ爆発まさに飲める柔らかさ卵が多いのもあるし出汁が多いので汁だく状態数口食べた後お店お勧めのレモンを絞って食べてみたり卓上の七味をかけて食べてみたり色々やってみましたレモンは後半の味変にはとても良いですね卓上の黒七味もとても好きです魚粉七味は出汁感が強まります基本的に満足ですが、値段がかなり高めなのと折角美味い親子丼を飲むように食べれてしまいちゃんと噛んで食べたいのにスルスルと食べれてしまい、食べた感が薄いなんだが贅沢な親子丼って感じてしまいました！まあ美味いので満足なんですけどね！ご馳走様でした！

東カレで特集されてから深掘り欲が止まらない神楽坂🎶学生街なのに大人が通うのに納得した華週末🫶⭐霜降り和牛指名店&ソムリエ在住の本格個室焼肉…なのにめちゃくちゃコスパが良い！！コースは¥5,000からあって、用途によって色んなプランから選べる！今回は¥10,000のコースを堪能してきた！個人的な推しは極上サーロインで、目の前で焼いてくれるだけじゃなく、まさかのりんごを巻き巻きしてくれる！脂身のあるサーロインとさっぱりとしたりんごの果実感、そしてシャリっとした食感は病みつきになるはずです🫶⭐️塩焼肉の3種盛りは見た目からボルテ上がる！大好きな特上タンは薄すぎず厚すぎず、ちょうど良い塩梅の厚さに切ってくれてた🥲特撰赤身は焼く前のローストビーフ的なやつで、脂身が少ないのに肉肉しさは健全！ラインナップもそうだけど、全体的にバランスが良かった！⭐️コースの最初と最後がいけてるのも高評価のひとつ一品目はお重的な入れ物に5種の前菜が入ってて、間違いなくテンション上がるやつ🎶そして極め付けは消える杏仁豆腐！消える？！ってどゆことって思ったけど、プリンとした食感じゃなくて、ムースみたいな舌触りで確かに口に入れると溶ける魔法のスイーツだった🫠杏仁豆腐専門店とかムース専門店に置いてほしい╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎キムチとナムルの五種盛り⭐️✔︎雪降り和牛ローストビーフのユッケ✔︎雪降り和牛の肉寿司✔︎一口テールスープ✔︎木の子の神楽坂サラダ✔︎塩焼肉特上タン/特ハラミ/特撰赤身⭐️✔︎極上サーロイン⭐️✔︎たれ焼肉リンゴロース/雪降り和牛尾花沢３種盛り合わせ✔︎山形ホルモンミックス⭐️✔︎神楽坂冷麺✔︎不思議！消える杏仁豆腐⭐️╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍飯田橋駅B3口から徒歩3分⏰[平日]11:30~14:30/17:00~23:00[土]11:30~23:00[日・祝]11:30~22:00🌙¥6,000〜9,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【牛ます】@神楽坂尾花沢牛のランチ懐石！@ushimasu1神楽坂駅から徒歩5分ほどの場所にある焼肉屋さん。裏路地にあり隠れ家的な雰囲気👀店内は、和モダンでおしゃれ。席は完全個室や半個室も選べてとっても落ち着く空間！小さなお子さん連れの方もいたよ◎こちらのお店は、山形県産の尾花沢牛の取扱指定店。尾花沢牛は、口どけ軽やかで上質な脂ときめ細やかな肉質が魅力なの😍今回いただいたのは、そんな尾花沢牛を心ゆくまで堪能できる「焼肉懐石《神楽》ランチコース」5,200円内容は下記▼前菜：小鉢、サラダ椀物：至福の牛テールスープ焼肉：雪降り和牛尾花沢（特上カルビ、上カルビ、特上赤身、焼きしゃぶ、上タン、ホルモンミックス）ごはん：山形県産雪若丸の白米〆：神楽坂冷麺＜ミニサイズ＞デザート：消える杏仁豆腐キムチやナムルなどが5種ほど入った小鉢からスタート。焼肉にくるとキムチの量が多くて食べきれないことがたまにあるんだけど、こちらはいろんな種類を少しずつ食べられてありがたい！！！最初にきたお肉は、上タン。ネギダレをのっけていただきます！ぷりぷりやわらか〜な食感がたまらん。。お次はメインの盛り合わせ！見た目が鮮やかできれい。お肉と同じ山形県産の地野菜もいただけるよ🍆お肉は、口に入れるととろけるカルビとほろっと引き締まった赤身🤤あっという間にぺろり。次は焼きしゃぶ！薄切りのお肉をさっと炙っていただきます。あまいタレとごはんの相性抜群で最高。昼から幸せすぎるわ、、お肉最後はホルモン。ほどよい味噌ダレがごはんとよく合って、コース最後にもかかわらずパクパク食べれちゃう。〆の冷麺も小さなお肉が入ってて、とにかく旨味がすんごい。デザートは「消える杏仁豆腐」消える…？って思ってたけど食べたら意味がわかった。泡のようにしゅわっと消えてく感覚があってびっくり😳あと、表面に塩がちらしてあって良いアクセントになってる！！たまにはこんな贅沢ランチもいいね🐧ランチコースは2,380円〜あるよ。気になる方はぜひ行ってみて！@taropongurume様、ご協力ありがとうございました😊

🏷保存しておくと後で見返せます☺︎𓌉◯𓇋他の投稿はこちら▶︎@tabetaro_gurume📍ANIKU/水道橋【焼肉百名店『新井屋』プロデュースのエェ肉屋🥩】ーーーーーーーーーーーーーーー1階カウンター席、落ち着いた雰囲気でイイ。。厚切りの上タン塩が美味しすぎておかわり🥹隣の人は白米も進んでました🍚笑4,900円のコースがとってもコスパ❕(プラス2,200円で飲み放題も可能)カルビにロース、どれを取っても上質な和牛肉。ホルモン、レバーもクセがなく食べやすい😊初めて食べたワサビーフ、脂とわさびが合う〜🤝新井屋を知ってる人は分かると思うけど、食通さんや芸能人も通ってるくらい美味しいんです！水道橋に気軽に行けるお店ができて最高です👏－information－🚃：水道橋駅徒歩5分🕐：[月～日]17:00～23:30[土・日・祝]11:30〜14:30(ランチ)📪：東京都千代田区神田三崎町2-16-10📞：050-5600-3844💰：¥6,000〜🛋️：カウンター:あり、個室:なし－menu－・ナムルとキムチ4種盛り合わせ・センマイ刺し・上タン塩・ワサビーフ・上カルビ・上ロース・本日のホルモン2種盛り合わせーーーーーーーーーーーーーーー東京を中心に"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗🍽️ほかの投稿はこちら☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好きはこちら☞@tabetaro_vino🏷️_produce_by_araiya_水道橋.

〜神楽坂での変わり蕎麦❣️いつもリアクションありがとうございます🙏〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。いい天気❣️今日は一風変わったお蕎麦屋さんをご紹介します✨。⁡⁡神楽坂にある「グラサラ神楽坂」さんにお邪魔します🖐🏼。独自開発メニューの"イタそば"をウリに神楽坂でも人気なお蕎麦屋さんです☺️⁡⁡グラサラというのはイタリア語で"そば"のグラノサラチェーノという意味から取ったそうです❣️ランチのコースで今回は楽しみます♪⁡きっかけはいつもリアクションしてくれるお店でせっかくなんで足を運ばせて頂きました🥹⁡⁡★コースは¥2800〜のリーズナブル☆ZMAは¥3800の中間コースを頂きます🙏⁡★前菜7種⁡▶︎鶏肉の田舎パテ🐔▶︎レンズ豆の甘煮、モナカ🥔▶︎カプレーゼ🍅▶︎雪かぶの辛子和え🥒▶︎カボチャポタージュ🎃▶︎紫キャベツのアグロドルチェ🥬▶︎キャロットラペ🥕⁡どれも色鮮やかな前菜でこれは確かにワインが進みますね☺️⁡★ずわい蟹の甲羅焼きウニ、イクラ(ﾟдﾟ)۳(̥O▵O̥)!!、、、、💧。ｺﾚﾊﾔｯﾁｬﾀﾞﾒﾀﾞﾛｫ〜〜〜〜。。。。⁡アンムッ❣️。。ヽ(╬☉Д⊙╬)ﾉヽ(╬☉Д⊙╬)ﾉ皆様。。ご察しの通りの味😂😂😂😂⁡★山形豚ローストしっかりとした火入れ。でも柔らかく脂の甘さとコクのある味がたまらない😆✌️❣️⁡店内は女性客が7割(｀・ω・´)ﾎｫ。この理由はまた最後に話しますね✌️⁡⁡★緑葉のジェノベーゼ蕎麦4種類から選べて他にもアラビアータ、ぺぺ、トリュフのポルチーニもあります＾＾。バジルと香り高い蕎麦の相性はどうかな🤔。普段はあまり食べないけどどれどれ(･_･。。⁡⁡ツツツツツツツッ。。うんー(*´³`)まっ💕信州、木曽の田舎蕎麦で歯応えも香りも強いタイプ⭐️それにジェノベーゼも負けてませんね〜⁡★デザートご馳走さまでした🙏

カンボジア料理が食べられると聞いて、行ってきました！飲み放題のコースで、カンボジアやタイのビールも含まれるプランだったのでたくさん飲めました。料理はどれも美味しくてカンボジアに行きたくなりました。また行きます！

茗荷谷駅の裏にあるオシャレなフレンチレストランでのテイクアウトランチ。普段はランチもコースで、フラッと立ち寄れる系ではないので嬉しい！毎日でもいいお弁当。

赤札屋のお昼。これは煮込みとんかつ、です！卵とじのとんかつにたまねぎが入っていてご飯とよく合うのでおすすめいたす。お味噌汁とお米、漬物はおかわり自由なので、お腹が足りない時は漬物ご飯をたくさん食べられるのもグッド！

赤札屋探索は都内散歩の楽しみのひとつ！六本木店に行くこと多いけど、四ツ谷や新橋とかオフィス街にしれっと出店してるのか最高すぎる😌いつもとは違う料理にチャレンジしてみるのも楽しい！カラフル野菜のチーズ焼きは初でしたけどうまうまでした

【焼肉六六六(むつみ)】四ツ谷🔸風光明媚コース：11,000円(ふうこうめいび)▫️自慢のキムチ3種(白菜・小松菜・大根)▫️彩サラダ▫️八時間牛すじ煮込み▫️山芋のバター醤油▫️贅沢牛タンしゃぶ▫️上タン塩▫️厚切り上タン塩▫️村上牛のタルタルユッケ▫️二種の肉寿司▫️厳選牛盛り合わせ▫️気まぐれスープ▫️本格ビーフカレーin壺▫️本格のデザート(カッサータ)🔹二種の肉寿司(生キャビア&わさび)特製のお醤油でいただきます。キャビアは普通ボイルされているものが多いそうなのですが、こちらでは生のキャビアのせ🥺贅沢すぎる肉寿司😍🔹厳選牛盛り合わせ(サーロイン・ランプ・村上牛ウチモモ・ハラミ)サーロインは、すんごい柔らかくてとにかく本当に柔らかくて脂の旨味がすごい！！！ランプも、程よい脂が甘くておいしい！！村上牛ウチモモは、両面をサッと炙るくらいで食べ頃で、焼き過ぎ注意よ😚ハラミは、柔らかジューシー最高❤️🔹本格ビーフカレーin壺店主が何年も試行錯誤を重ねたカレー。結構スパイシーでしっかり辛くて本格派✊福神漬けの代わりのキムチがアクセントとなってておいしい🤤店主自ら、お肉の生産者さんと直接話し、おいしいお肉だけを厳選して仕入れているという、こだわり👏本当に自信があるから、お肉の味付けはお肉本来の味を楽しんでもらうために、工夫が施されてます。味変には、柚子胡椒・山椒・わさび・秘伝のタレ・塩や胡椒も用意されてました！！店内は木目を基調とした落ち着いた大人な空間🫧カウンターと個室、完全個室まであるので用途に合わせて使い分けできるよ◎🏡店名：焼肉六六六(むつみ)🏣住所：東京都新宿区四谷2-11-15ＪＬＢグランエクリュ1F🛺交通手段：四ツ谷駅より徒歩7分/四谷三丁目駅より徒歩5分⏰営業時間：平日11:30〜14:30/17:00〜25:00土日祝12:00〜14:30/16:00〜23:00🪪支払方法：カード◎/電子マネー◎/QRコード決済◎

飯田橋駅と水道橋駅の間にある「中国茶芸苑馥」に行ってきました。本格中華で最高に美味しかったです。エビチリ、炒飯、青椒肉絲を頼みましたが、どれも絶品の味付けでした。量がボリューミーで食べきれないぐらいです、大満足でした！

気になった方は「神楽坂きん助」で検索🔍👀ハロー‼️今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️で上質な和食料理なら任せておけっ😤❗️お待たせしないスピード一品料理も優秀なお店。私は、里芋団子のあられ揚げ🍄キノコソースが大好きになりました😍和食の業、すごいっ‼️✨👘酒庵きん助👘✨さん03-5228-1731⏰11:30〜14:00、16:00〜19:30⏰東京都新宿区津久戸町３ー２０イサミビル２階✨🚶‍♀️飯田橋駅から徒歩４分🚶‍♀️✨１７時前に来店。お店にはすでに１７時代でしたがグループで常連のお客様がい👨‍👩‍👦‍👦店内は和テイストで和風モダンな感じでゆったりと目の前の食と語り合える雰囲気🥢私はカウンターへ座り、とりあえず生ビールを注文🍻みかん酒とルイボスティーをいただきました🥤どれも料理に合いサッパリ😆🤩◎【とりあえずコース】🐟🥢🤩◎【里芋団子のあられ揚げキノコソース】これが絶品❗️もっちりとした里芋を割ると白い中身が現れる。あられで揚げられた里芋のカリッとした歯応えも最高👍それに絡めたキノコソースという選択が間違いなし🍄🤩◎【ホタテ貝となめことイクラのみぞれ和え】サッパリとしたホタテ貝になめこ。高級なイクラがプチリと口で弾ける。お酒のアテのスターターに最適。🤩◎【きん助サラダ（キャベツの千切りとカリカリ餃子の皮と自家製スモークベーコン、自家製玉ねぎドレッシング）】カリカリに焼いた自家製スモークベーコン🥓の塩味でキャベツがご飯の様に食える❗️おかずベーコン🐖🐽🤩◎【平目の昆布締め、煎り酒造り】生本マグロしめ鯖ひらまさ金目鯛のからすみ和えどれも美味しいが、平目の昆布締め、生本マグロが私好みでした😋🤩◎【炭火串焼き2本】🐃🐓牛ハラミ牛のしっかりした食感がたまらない味で、みかん酒によく合う🍊ネギマもっちりとした鶏肉が火入から仕上げまで完璧な仕事をされている事がわかる。ネギも甘めで塩気と良い塩梅。ご馳走さまでした🙏【店舗紹介】化学調味料や食品添加物は使用していない。アットホームな雰囲気が人気の秘密で、店主との気さくな会話を楽しめる。

📍Deuxfeuilles神楽坂気になってたお店にやっと！有名なPandesphilosophesが手がけるビストロ🥖・炙り〆鯖と柿のレモンマリネ・お通し(カリフラワーのポタージュとPandesphilosophesの自家製パン)・氷見ブリのカルパッチョ・タコのラグーとバジルのブルスケッタ・ほろほろ鳥胸肉のミキュイ・プリン、ティラミスメニューからは味が想像できないものばかりで、選ぶの大変だったけどどれも絶妙な味付けと食材の組み合わせで美味しかった〜✨特に1枚目の〆さばマリネが最高でした...パンはモッチモチのハード系で言うまでもなく美味しい🥖ワインも好みにあったものを相談して出してくれて、店員さんがすごく丁寧で優しくて居心地が良かった☺️ガヤガヤしてなくてお店の雰囲気もすっごく良い！また来よう〜@oitoko_gohan様、ご協力ありがとうございました😊

市ヶ谷にある琉球酒場げんさんでディナーをしてきました。店内も明るいし、何よりスタッフの皆さんが笑顔で対応が良くて感動しました。海ぶどうのプチプチした食感が好きですね。ラフテーは想像以上に肉厚でカットしたお肉が大きくてビックリしましたね。刺身5種盛り合わせはカツオ、タコ、小肌、わらさ、そでいか、マグロでした。どのネタも瑞々しくて新鮮で美味しかったですね。ゴーヤチャンプルはゴーヤ、もやし、ニンジン、豚肉などが入っていましたよ。ゴーヤの苦味が良い感じで効いています。〆は海老と味噌が香る濃厚沖縄そばです。海老の香ばしい匂いがするさっぱり風味のそばですね。

家庭的なイタリアンを奏でるお店canade⁡皆さん。こんにちは☀️。ZMAです🙏。今日は優しく家庭的なマンマのイタリアンのお店をご紹介します☆⁡⁡本郷三丁目にある「canade」さんにお邪魔します🖐🏼本郷三丁目というのは、かの有名な大学"東京大学"の最寄りの駅です。駅近くの商店街にイタリアンのお店でミシュラン、ビブグルマンを獲得された今人気になりつつあるお店です☺️✨。⁡⁡今日は@宮崎さんとご一緒に行かせていただきます🙏🙏メニューはコースもあるんですが、アラカルトで楽しみたいと思います😊。⁡(2人前)・ういきょう魚介柑橘系サラダ¥2000・白子のソテーリボリータ¥3000・トンナレッリ北海道活ホタテトマト¥2700・マカッレ風リゾット黒トリュフ¥4000・仔羊のロースト桜の葉¥4500頂きます🙏⁡ではイタリアンの世界へアLet'sラGo❗️⁡

水道橋駅の南口側で一際雰囲気が良かったので、吸い込まれるようにして入店。初秋の気持ちいい気候だったので道路沿いの外飲み席へ。4連休ということもあってか、結構賑わってました。串カツは1本50円の豚バラなど安くて美味しい。おすすめは「ささみしそ」。しその香りが良いので、タレなしで塩だけかけていただきました。とにかく、お店と店員の雰囲気が温かくて居心地の良い居酒屋でした。

昼間は1,200円でやってる高級店。お上品な味がしました。美味しかったです。回転も早いのでビジネスで行く場合も問題なく食べれると思います。

江戸川橋にある中華「汀」⁡店主は神楽坂の中華名店芝蘭で修行されてたみたいです。⁡ランチの麻婆豆腐セットを注文。ご飯、玉子スープ、漬物付き。⁡麻婆豆腐はオーソドックスでバランスの取れた味。痺れや辛さはどちらかというとマイルド。日本人受けする辛めの麻婆豆腐。⁡味わい深い麻婆豆腐でした。⁡・店名中華汀⁡・グーグルマップ中華汀070-8373-4767https://goo.gl/maps/Y6L1WC5FAE4QohMr5⁡・最寄駅江戸川橋駅から420m⁡・営業時間[月～日]11:30～14:00(L.O.13:30)17:45～21:00(L.O.20:00)日曜営業⁡・定休日不定期⁡・席数13席（カウンター５テーブル４×２）⁡・予算昼1000〜1999夜4000〜4999⁡・他情報個室無、貸切可（20人以下可）、全席禁煙、駐車場無（近隣にコインパーキング、パーキングメーターあり）⁡@foodiepersondayo⁡様、ご協力ありがとうございました😊

仕事終わりに飲み会で利用しました。牛込神楽坂駅から歩いて3分ぐらいのところにある路面店の串焼き居酒屋さんで、席は2階にもあります。テーブル席とカウンター席があるようで今回はテーブル席を利用しました。古民家風の店内で居心地が良く、店内に流れるBGMのチョイスや音量も店内の雰囲気に合っていて落ち着いています。とりあえず生ビールで乾杯。生ビールはサッポロ黒ラベルでした。提供が速く、ジョッキがキンキンで美味しい！一緒に提供されたお通しはエビやほたて、さつまいもなどが一口サイズの冷製料理が楽しめる一品。しっとりしているさつまいもやプリっとしたエビなどさまざまな食感が楽しめて、どれも美味しかったです。ポテトサラダは見栄えがとても良い盛り付けで、ポテトサラダ自体の味付けはあっさりめ。適度にかかったソースが良い具合にマッチして箸が止まらなくなります。みずたんの唐揚げはジューシーで柔らかく、やや薄めの衣も特徴的で美味しい！焼き串は5本盛り合わせで注文。ねぎまやシロ、ネックなど焼き鳥とやきとん、野菜串を一緒に楽しめるスタイルで塩加減も焼き加減もちょうど良い！かなり香ばしいので香りもよく、お酒が進みます。サクッと飲もうということで滞在時間は短かったですが、どの店員さんも丁寧な接客をされていてサービス面もレベルが高かった印象です。ご馳走様でした！

ココ最近行った居酒屋でナンバーワンのお店です。まず店員さんがみんな笑顔でめちゃくちゃ愛想がいいです！1階はカウンターになっており、2階席もあってテーブル席になってました。貸切も出来るようです。一品一品どの料理も見た目も美しく、ポテサラは絶対頼んで欲しい逸品です。炭火焼鳥もジューシーで炭火のいい香りがしました。唐揚げも衣がしっとりしていて好みの唐揚げでした。〆のおにぎりも手作り感があってちょうどいい塩っけでした。どのお料理も美味しくて感動しました。リノベーションされた古民家もいい雰囲気で居心地がよく、通いたくなるお店です。

神楽坂にあるレテール。店内はオープンキッチンのカウンターでライブ感が溢れます。ディナーは料理8品、バケット、デセール3品、ミニャルディーズ2品。この日のメニューは魚介類が中心で、メインはホロホロ鳥。前菜の菊芋から始まり、富山産ホタルイカ、焼津産鰆、焼津産金目鯛と北海道標津産ホタテ、真鯛と桜海老の料理。焼津産魚介はサスエ前田魚店から取り寄せており素晴らしい個体、標津のホタテは超巨大。メインの和歌山産ホロホロ鳥は、柔らかくジューシー、香りも良い。どの料理も火入れが絶妙で、クラシックな中にも田篭シェフの感性が光る料理ばかりでした。コースの構成が素晴らしく、旨味がコースを食べ進めると強くなり、そして複雑になっていきます。そして、料理によって五味の構成のバランスが違うため飽きずに最後まで食事をいただけます。デセールには、久美浜ジャージー牛乳のソルベにオリーブオイル。アルプス苺は甘みの中にほのかな酸味を感じる一品。チーズケーキとトリュフショコラは、30ヶ月熟成のコンテチーズを使ったチーズケーキ、トリュフショコラはパリの伊藤シェフのラルケストとレテールの共通のデザート。レテールでの食事は、まさに芸術と呼ぶにふさわしく、再びこの感動を味わいたいと思っています。レテール／L'ÉTERRE東京都新宿区神楽坂3-6-53とぎやレジデンス2階★

2016年にParis16区にオープンした「L'ARCHESTE(ラルケスト)」。オーナーでもある伊藤良明シェフはオープン後、当時世界最速となる僅か5ヵ月でミシュラン一つ星を獲得した素晴らしき経歴をもった凄腕シェフ。その伊藤シェフが神楽坂に姉妹店を2023年2月にオープンしたのがココ「L’ETERRE(レテール)」である。日本店を任される料理長は田篭彬氏。フランス本国での研鑽を重ね、日本では京都のひらまつ高台寺で料理長を務めてきた新進気鋭のシェフである。そしてレテールオープン後見事に、初年度にミシュラン一つ星を獲得。お店は住宅街の一角にあり、一軒家の様な造りで隠れ家感が強い。扉を開き、階段で2階に上がるとそこまで広くはないが綺麗なL字カウンターがお出迎え。2〜6名で利用できる個室も一部屋用意されている。特徴的なのは、魚料理が美味しいこと！それもその筈、有名フランス料理店ではこぞって仕入れているという「サスエ前田魚店」の魚達をシェフが調理し昇華させ食べさせてくれる。魚もそうだが、野菜やお肉、〆のご飯に至るまでバランス良くメニューに組み込まれ、ボリュームも充分！飽きさせない構成となってます。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記おまかせコース¥28,000-▪️京小蕪▪️富山ホタルイカ▪️焼津メイゴ▷▷▷サスエ前田魚店から仕入れた魚は「メイゴ」。炭酸水で衣を作ってフリットにした「ベニエ」。上にはスペイン、ゲタリアのアンチョビがアクセント。▪️焼津鰹▪️フランス、ボルドーホワイトアスパラガス▪️パン▪️焼津金目鯛▪️和歌山ホロホロ鳥▷▷▷3kg程ある太らせたホロホロ鳥は、約3週間程冷蔵庫にて乾かし丸焼きにしている。目の前で捌いてくれるのでライブ感を楽しめます^^ソースは珍しく、肉の出汁に伊勢海老の香りがのっている。大地と海の食材を掛け合わせたソースはとっても美味でした。▪️〆ご飯▪️久美浜ジャージー牛乳▪️サラダフリュイ▪️コンテ30ヶ月チーズケーキ▪️フィナンシェ/トリュフショコラご馳走様でした！ぷはぁ〜。

インキュベータ、2019年3月

📍サイエンスバーインキュベータ（四ツ谷）「面白いバーで面白いカクテルを飲んでみたい！」という人におすすめな穴場スポット☺️化学室のようなメニューや内装が特徴的な"サイエンスバー"です。白衣を着られたり、目の前に生き物がいたりと雰囲気でこだわってます。アルコールランプで作る焼きマシュマロは童心に帰った気分になりました🤔