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a La Bouteille(アラブテイユ)
四ツ谷/フレンチ、ビストロ、ダイニングバー、ワインバー
四谷にあるフレンチビストロのaLaBouteilleは雑居ビルの地下1階にお店があって、隠れ家的な雰囲気がありますね。店内はカウンター、テーブル席合わせて20席ほど用意されていますよ。2名様のカジュアルフレンチコースと一緒にペアリングワインをいただきました。ビシソワーズのスープは口当たりが良くて滑らかな舌触り。高知県産の神経締め炙りカマスのカルパッチョは炙ったカマスの皮の部分が香ばしくて良いですね。塩水雲丹と人参のムースは岩手県宮古産のムラサキウニを使用していてとろんととろけるようか柔らかさ。島鱧のヴァプールは島鱧は身が厚くて食べ応えがありますね。きゅうりの冷製スープと冬瓜のコンポートがさっぱりとした風味になっています。お肉料理は6周年限定メニューの和牛フォアグラのパイ包み焼きと夏野菜でした。まん丸のパイをカットすると中には柔らかい和牛フォアグラが入っています。赤ワインを使った濃厚なボルドレーズソースを付けていただくとさらに旨みが増しますね。
グルメな友人がおすすめの【aLaBouteille】さん。全国各地の美味しいものを食べ歩いてきた方からのおススメともなれば、それは行くしかない!まずは飲みやすくて美味しい・シャンパーニュ36ヶ月熟成で乾杯!2人からオーダーできる「カジュアルフレンチコース」¥4950を。オシャレな本格ビストロフレンチでベースの価格がディナーで¥5000以下は驚き。+料金でアレンジができるのは嬉しい。・スープはビシソワーズシンプルに滑らかな舌触りがいい。・アルカンテのソーヴィニヨン・ブランでお魚の前菜を迎える♡季節の前菜・小田原の神経締め炙りカマスのカルパッチョ~皮目を軽く炙って新生姜と焼き野菜のマリネシンプルな焼き野菜、香りが香ばしくやわらかなカマスが味わい深い。雲丹を迎えるペアリングは伯楽星。無理やりにワインを合わせるのではなく、鮨にも出てくるド定番の日本酒ペアリングが素敵。前菜・6周年限定メニュー~岩手県宮古産塩水ウニと人参のムース~コンソメのジュレと共に+¥1650むらさきうにがとろける♡滑らかな人参のムースに胡瓜の食感が夏らしい。合わせるワインはギリシャのASSYRTICO。梅酢にあわせた酸度の下がらないもの。魚料理・香川県小豆島産島鱧のヴァプール~胡瓜の冷製スープと冬瓜のコンポートと共に+¥660瀬戸内海の蛸や蝦蛄を食べる島鱧は身質がいい合わせるワインは2012年ヴィンテージの赤。MARGAUX、BARONDEBRANEヴィンテージながら酸味が強すぎずお肉料理を引き立てつつ喉越しは赤ワインを主張する1杯。肉料理・6周年限定メニュー~和牛とフォアグラのパイ包み焼きと夏野菜~ソースボルドレーズ+¥2860ペリグーソースは使わずトリュフ等も入れず、特急のワインを煮込み、ソースの旨味でいただく。濃厚なソースに負けないのは素晴らしい。デザートには・季節限定~プロヴァンスのラベンダー&ブルーベリーのブラマンジェ周りには砕いたラベンダー。ラベンダーの花畑のような香りの良さ。食後はコーヒー、紅茶などが選べる中、せっかくなのでデザートワインを。お料理もワインも美味しいお店♡ご馳走様でした。
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とろ〜り豚汁めし 八百食堂
神楽坂/和食(その他)、定食・食堂
江戸川橋「とろ〜り豚汁めし八百食堂」牛すじ煮込み定食ごはん大(お新香付)1000円、副菜(竹)50円。江戸川橋駅と神楽坂駅の中間辺りにある豚汁の専門店。こちらは以前いただきましたがめちゃくちゃ好みの豚汁。前回食べた大腸のもつ煮めし定食も感動級に最高でした。今回は新しく牛すじ煮込み定食が登場したとの事でいきました。もつ煮は冬場限定だそうです。券売機で購入し、毎回どの副菜をいくつつけるかで悩みます。相変わらずボリュームたっぷりで登場。豆腐が入っていますが見るからに肉もたっぷり。熱々で味が濃いめで、とろけるくら煮込まれた牛すじは肉の繊維がしっかり感じられる。噛むほどに肉のジューシーさと沁みた味噌の旨みがあふれてめちゃくちゃご飯がすすみます。熱々のこんにゃくも入っていて、ご飯にぶっかけて丼にしても最高。選んだ副菜のマグロの角煮も箸休めにちょうどよく満足度の高い定食でした。
〜真冬の凍てつく寒さを吹っ飛ばす激ウマ豚汁定食で心もあったまろう❗️〜皆さん。こんにちは☁️ZMAです🙏。毎晩毎朝毎日寒い🥶💦💦ま、寒い寒いと言っても変わらないので内側からあったまりましょう♪この間、ぷらっと神楽坂歩いていたらヒクヒク🤤"なんか香ばしい味噌の香りが、、✨"神楽坂にある「八百食堂」さんにお邪魔します🖐🏼豚汁を専門でやってる定食屋さんなんですが、中から味噌、しかも良い味噌の香りがたまりませんね❣️間違いないと思う🤩👍❗️★豚汁めし(特)¥750副菜(松)×2¥400+納豆、卵各¥50頂きます🙏小鉢は2つセレクト出来るシステムです✨ナムルと、、葉わさびにしよう😋お\(//∇//)\豚汁が来ましたよ❣️名古屋の小児科の先生@さんから"漫画盛り"で食べたい😍って言ってたのを覚えててアタスZMAもお手本で今日はカッコみますよ🤩👍(食い過ぎだよ🤣🤣🤣)では豚汁を一口、、、(☉д⊙)❗️この豚汁うめぇ〜〜〜。。。味噌自体が良い味噌を使ってるのが一口でわかる。。味噌ソムリエさんが調合した特製の味噌だそうですよ☺️具材も豚肉の存在感はバッチリで大根、人参等も昔ながらの作り。副菜の小鉢も豚汁あってのサポーターですね✨ご馳走さまでした🙏ふぅ〜〜꒰ঌ(っ˘꒳˘c)໒꒱。。お腹パンパン☆身も心もあったまる思いですね♪♪優しい女性スタッフさんがせっせと作って時折会話してくるあたりが街の定食屋さんらしいですね☺️皆さんも今日辺りからまた寒くなるので豚汁食べて暖まりましょう♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋店舗基本情報☎️お問い合わせ070-4135-4417🚃交通手段有楽町線江戸川橋駅2番出口徒歩4分東西線神楽坂駅2番出口徒歩7分
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トラットリア ピエトラ ビアンカ(Trattoria Pietra Bianca)
市ヶ谷/パスタ、イタリアン、ワインバー
週末のランチで行ってきました!サラダとパスタ、ドルチェ、コーヒー付きで2000円なのでとてもコスパがいいです。どれもめちゃ美味しくて、サラダも多品目入っているので満足感あります。ワインを飲むかとても迷いましたが、時間が短かったので諦めました。今回は頼んでいないですが、ビーツのパスタがピンク色で写真映えしそうでした。また行きます!!
市ヶ谷駅から徒歩5、6分のところにある南イタリアプーリア料理のお店。豊洲の「やま幸」と提携して毎朝仕入れているそうで魚介類のメニューが豊富♪●マグロのカルパッチョ新鮮シンプルが美味しい(o^^o)●塩水ウニのリゾット別添えでウニが出てくるので自分好みで頂ける一品♪少しピリ辛トマトリゾットと甘味旨味たっぷり塩水ウニの相性が抜群(๑˃̵ᴗ˂̵)●阿蘇赤牛ミスジの炭火焼き🐂ジューシーでとても美味😋●ピスタチオタルト濃厚〜👍ワインの種類も豊富でコスパが良くワインカーブのような内装も南イタリア風で開放感がありました!今回はコースで注文したのでお店で使用しているオリーブオイル一瓶サプライズの嬉しいお土産がありました(๑・̑◡・̑๑)
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ミゲルフアニ 東京ドームシティ ラクーア店
水道橋/洋食、スペイン料理
世界No.1パエリアがいただける【ミゲルフアニ】さん。東京ドームシティLaQua店では15:00からマイティーリーフのティーフロー付きのアフタヌーンティーがいただけるよ!アフタヌーンティースタンドは季節のフルーツで変わるんだって♡今のシーズンはいちご🍓1段目はイチゴのパンナコッタ、イチゴのタルト、イチゴのクリームサンド2段目はイチゴのロールケーキ、イチゴのカップケーキ、クレマカタラーナ3段目はイチゴのシュークリーム、バスク風チーズケーキ、イチゴのマカロン4枚目はセイボリーのミニパエリア、ローストビーフのハンバーガー、クロケッタのラスクは定番のお皿。スイーツは甘いクリームと苺の甘酸っぱさ、カタラーナの濃厚さやバスクチーズケーキの塩味もいい感じのバランス。セイボリーのミニパエリアなんて、もうミニパンが可愛くて仕方ない!!クロケッタのラスクもトマトソースが美味しいし、ローストビーフのみにハンバーガーも◎これにティーフロー(飲み替えOK)付きで期間限定¥8756/2人♡ちょっとお得!!新店舗の東京ドームシティラクーア店、横浜ベイサイド店のみでの実施だよ★ご馳走様でした。
東京ラクーア1Fにあるパエリア専門店!水道橋にスペイン料理を食べれるお店があるなんて知らなかった!!!パエリアは2人前〜あって、店員さんがおこげとともに綺麗にまとめてくださいました!辛くもなく食べやすくて美味しかった〜!!綺麗に完食しました!また行きたいなぁ(1人3000円ぐらいです)
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