ネスタリゾート神戸(NESTA RESORT KOBE)
神戸市北区/その他
ネスタリゾート神戸夏に引き続きネスタリゾート神戸に宿泊してきました。今回はプールガーデンスイートに泊まりました。2階に寝室が2つあり、一階もとても広くクリスマスツリーが飾ってありとてもいい雰囲気です。夕食は持ち込みでBBQ。夕方からは一気に冷えてきたのですが、お湯割りと炭火の力でそこまで寒くなく過ごすことができました。プールの温度はかなり暖かく、ジャグジーもついていたので11月でも問題なく入ることができました。夜は関西1と言われるネスタイルミナへ。光のトンネルもかなり綺麗でしたし、写真には残していないのですが、素晴らしいショーもあり本当に素敵でした。もう今年のイルミネーションはここで満足というくらい堪能できました。夏は夏でもちろん満喫できましたが、冬は冬なりのよさがありネスタリゾートに何度も通うという気持ちがすごくわかります。ぜひ今度はまた暖かい時に行きたいです。
2017年2月に行ったネスタリゾート神戸あれから4年☝️当時、出来たばかりの施設で♨️延羽の湯野天閑雅山荘も建設中でした。こらからどんどん変わって行くんだろうな〜また来ようと思いながら4年が過ぎたことに驚きです‼️私の家からは割と近く1時間位で行ける距離ですがなかなか行く機会を無くしてます。また行ってみたいと思います。
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やきとん 岐戸(キッド)
三宮/豚料理
🚃阪急神戸三宮駅から西、神戸サウナの南の路地にある焼きとん屋さん。2023年9月7日OPEN。前からずっと気になっていたけど、もっと早く行くべきだった。どうして今まで行かなかったのかと後悔するほど😭♡長崎産の芳寿豚🐖(ほうじゅとん)使用。市場には出回らない、レアでも食べられるほどの最高級品質の珍しい究極豚。健康豚の証SPF豚の認定を25年以上も連続合格した日本で唯一の豚肉🐖まず食べて欲しいのが豚刺身盛り合わせ。完璧に温度と時間を管理して低温調で仕上げ、それぞれの食感が楽しめる🤗やきとんは赤身は長崎産の芳寿豚(ほうじゅとん)使用。大きめのボリュームある串は存分にそれぞれの部位を楽しめる♡あまりの美味しさに、この日は串全種類を全部食べ尽くすほど。〆には焼きおにぎり🍙をぜひ食べてみて欲しい。焼きとんのたれを混ぜ込んで土鍋で一気に炊き上げた、他とは違う味わい😍◯豚刺身盛り合わせハツ〈心臓〉、ヒレ〈芳寿豚ヒレ〉、コブクロ〈卵管〉、ガツ〈胃〉ハツユッケ〈心臓〉やきとん◯肩ロース〈芳寿豚肩肉〉¥230(253)◯タン〈舌〉¥220(242)◯アゴ〈あご〉¥230(253)◯バラ〈芳寿豚バラ〉¥230(253)◯レバ〈肝臓〉¥220(242)◯ハツ〈心臓〉¥200(223)◯大腸〈腸〉¥220(242)◯キク脂〈小腸脂〉¥220(242)◯つくね〈芳寿豚挽肉〉(2串)¥480◯ハラミ〈横隔膜下部〉¥210(231)◯ホホ肉〈かしら〉¥220(242)◯顔赤身〈頬肉〉¥240(253)◯首肉〈首〉¥210(231)◯サガリ〈横隔膜上部〉¥220(242)◯喉軟骨〈軟骨〉¥200(223)◯パイプ〈大動脈〉¥200(223)◯コブクロ〈卵管〉¥230(253)◯チグチ〈喉がしら〉¥210(231)◯モツ煮込み塩¥580(638)◯焼きおにぎり¥300(330)
三宮駅からやや北の路地裏にある隠れ家的なお店ふわりと白い看板に誘われて訪問しました。カウンター席からはショーケースに入ったやきとん串がずらりと拝見できます。見た目からはどんな味わいなのか興味がそそられます。聞き慣れない部位のメニューもずらり、、と面白い市場に出回らない希少価値の高い芳寿豚レアでもいただけるSPFの究極豚大変珍しい低温調理された豚のお刺身がいただけます。刺身全種ハーフ盛り合わせ¥1180レバーチレタンハツユッケコブクロ生姜醤油ごま油見た目から伝わる新鮮さお肉の鮮度が抜群透き通るようなみずみずしい部位生姜醤油とごま油でいただきます。タン¥220かしら¥220チグチ¥220喉軟骨¥220レモンサワー¥500炭酸水¥400焼きたてのやきとん噛むと口の中に広がるクリアな脂はさっぱりとし旨みと食感を楽しみながらいただきました。聞き慣れない部位ほど一度味わってみてほしい1本食べるとまた違う部位への好奇心をそそられ全種類制覇して味わってみたくなりました。おひとりさまからデート会食などにも幅広い世代にて楽しんでいただけるお店です。
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本格江戸前立ち食い鮨ザギンでシースー
三宮/寿司、立ち食い寿司
カジュアルに高級店のお寿司がいただける♪阪急神戸三宮駅スグの様々なお店が一気に楽しめる三宮横丁賑やかな通り抜け横丁は歩くだけでもテンションがあがります。5貫特上コースをいただきました。¥2200目の前で握りたてのお寿司をいただけるのでライブ感満載!!熟成本鮪トロ三日間熟成されたトロは濃厚な味わいでとろけてゆきます。香ばしい香りと優しい甘さがたまらない天竜金目鯛お酒の種類も豊富で随時隠し酒もあるそうておススメもご用意いただけます。巻きたてのうなぎ手巻きほろほろとほどけるうなぎに海苔の磯風味お酒とも相性抜群!!キュートな湯呑みにも賑やかなお寿司たちのイラスト爽やかな笑顔の職人さんたちの笑顔にも癒され素敵なお寿司タイムをいただけました。5貫特上コース¥2200熟成本鮪トロ天然平目昆布締め天竜金目鯛煮ホタテうなぎ手巻き翠ソーダ¥390
阪急神戸三宮駅西口から階段上がってすぐの三宮横丁の中にあるお店。三宮横丁は2023年11月26日に阪急神戸三宮駅の2階三宮阪急楽天地(さんらく街)にオープンした各ジャンルで人気を博す飲食店が集う場所。現在8店舗入っており、それぞれの座席にはテイクオーダーと書かれた全店共通のメニューが各店3種類ずつあり、これらのメニューは他のお店の座席でも楽しむことができます。こちらのお店は三宮横丁ができた当初から入っていて、熟成した赤酢を使用したシャリと江戸前技法により熟成、低温調理された魚介類の絶妙なバランスの本格的な江戸前寿司をリーズナブルにいただけます。目の前で握っているところも見れるカウンター席がオススメ。★烏龍茶374円★5貫コース特上2200円★熟成鰆葱と大葉と生姜のペースト198円本日の5貫コースの内容は*宮城県塩釜熟成本鮪トロ638円*天然平目昆布締め418円*静岡天竜金目鯛炙り418円*煮ホタテ418円*うなぎ手巻きぶどう山椒638円どれも美味しかったですが、熟成本鮪トロとうなぎ手巻きが最高でした。面白い日本酒もあったり、店員さんの対応もよく美味しいお寿司を気軽に楽しめる素敵なお店。
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