C:GRILL(シーグリル)
肥後橋/シーフード、バーベキュー
お食事券を頂いたので滅多に食べることのない豪華なランチを頂きました🤗コンラッド大阪40階
地下鉄肥後橋駅すぐにある、コンラッド大阪40階にある本格シーフードグリルダイニング。大阪の景色を楽しみながら、薪焼きシーフードなどを堪能できます。2024年4月21日(日)までオイスターバーとして、海洋深層水に浸したウイルスフリーの安全性が高い牡蠣を使用した牡蠣料理をカウンタバーで味わえます。▼殻付き牡蠣6P3600円岡山県産と長崎県産の生牡蠣を食べ比べできます。淡路島レモン、ミニョネット、カクテルソースが添えられお好みの味で楽しめます。▼生牡蠣のドレス添えセット2100円・フィンガーライムピンクペッパーミニョネット・いくらホースラディッシュ淡路島レモン・大根昆布オイルロングペッパー牡蠣の味を引き出してくれ、よりさっぱりと美味しく味わえる味付けになっています。▼ベイクドオイスターセット2500円・キルパトリックスモークベーコンと甘さと程よい酸味のトマトソースと共に。香ばしさが魅力。・ロックフェラークリーミーなほうれん草、オリジナルサワークリーム、パルメザンチーズと共に。クリーミーなソースと、チーズの塩味は抜群の相性。・カニインペリアル越前紅ズワイガニと京都ひらがいたまごと共に。焼き上がったたまごの中には、旨味が凝縮された紅ズワイガニがたっぷりと。▼ロブスタービスク2500円グリルロブスターとサフランを使ったビスクは、クリーミーでボリュームもたっぷり。バターの風味とロブスターの甘さがあります。食感を楽しめるロブスターの身も美味しい。▼牡蠣のアヒージョ3000円ニンニクが効いたオリーブオイルは、牡蠣の旨味も詰まっています。トーストしたパンも美味しく、アヒージョをより美味しく楽しめました。▼牡蠣のリゾット2800円ウニクリームとパルメザンチーズを使ったリゾット。牡蠣の風味とチーズのコクがあり濃厚さがありますが、意外にあっさりしていて食べやすいです。▼スフレチーズケーキ1500円ふわふわと軽いスフレチーズケーキの周りには、パッションフルーツソースが散りばめられ。ゴルゴンゾーラスクランブルと、濃厚な大阪ハニーは相性抜群。
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