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鶏出汁中華そば 珀寛流(はかり)
韮崎市/ラーメン
先日食べたラーメン時差投稿です🤣行きましたのは【鶏出汁中華そば琥寛流(はかり)】間借りのラーメン屋さんaumoユーザーのNさんも以前訪れたラーメン屋さん👍私が食べたのは信玄鶏もも中華そば味玉付き(鶏ももチャーシュー2枚鶏むねチャーシュー1枚)見た目も美しいラーメン🤩鶏出汁の旨みが効いたスープに麺は加水中程度のストレート中細麺で2種類のチャーシューも柔らかく煮卵も凄く美味しい😋味変用に和山椒が付いてきて飽きがこないラーメン🍜です👍【琥寛流(はかり)】さんは今年いっぱいで間借り営業は終了して来年の春には新しくお店をオープンするみたいです‼️その時はまた食べに行きたいです🤣
甲斐市の焼鳥屋さん「甲州地どり庵一π、(いっぱい)」を昼の時間帯に間借りしたラーメン屋さん鶏の出汁の澄んだスープが自慢の鶏出汁中華そばで、通常は塩と醤油の2種類営業時間は朝の9時から13時までしかし!11時行ったら完売でした一週間後にリベンジ10時前に到着満席でしたが少し待って入れました透明感溢れるスープが見た目も美しい鶏のみでとったスープがすごく美味しいです一日限定40食すぐなくなっちゃいますね塩と醤油がありますが、私は塩がオススメです月曜日は限定で味噌のみの日があるみたいですとても美味しい鳥出汁中華そばでした✨
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