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rogamasteak arcanum（ロガマステーキ アルカヌム）
神泉/ステーキ
前にあったお店の際、丁寧なお料理と隠れ家感満載なお店に感動して、Makuake支援をしたのが少し前のこと。なかなかタイミングが合わず、リターンの来店がかなっておらず...(´；ω；｀)ご相談させていただき、ようやくの訪問。店内はかわらず7席のカウンター席のみ。お肉は田村牛になっていて、この日のお肉はうちもも、イチボ、リブロース。まずは、・フィンガーフード石川甘海老自家製タルタルクリームチーズベルローズ載せキャビアの優しい塩味と甘海老の甘さとクリームチーズのもったりしたまろやかさ、爽やかなタルタル！食用のベルローズがさぞ苦いだろうな、と思ったらそれを感じさせないほど。・スペシャル田村牛を昆布だしで煮たもの&ビーフシチューこれが口の中でとろけるように美味しい。・パン&田村牛の牛脂でつくったバター正確にはバターでは無いそれも味わい深い。全てがシェフの手作り。・田村牛のコンソメをジュレに固めたスープ仕立てジュレの中にはキャビアや雲丹も濃厚なジュレに贅沢が詰まったひとしな。お酒にも合う味付け。・マイクロハーブのサラダマイクロハーブは広島産。鰹節を使ったドレッシング、は優しいお味。糖度の高いオスミックトマトを使用、甘さが段違い。サーロインの昆布締めで巻いて食べるとまた良い。メインの・田村牛食べ比べお皿の右からイチボ、うちもも、リブロース柔らかさもサシも脂の甘さもそれぞれ違う。・乄ものヒレのユッケと雲丹の手巻き寿司ワサビは茎も全て刻んで出汁につけて使用。おかわりしたかった(´﹃｀)・デザートはワイングラスパフェ赤ワインゼリーみかんのシャーベットりんごのコンポートチョコレート黒蜜入りおぐらアイスカステラピスタチオのマカロンこちらも、アイスはもちろん、マカロンも全てシェフの手作り。パティシエさんなんですか！？と思わず思ってしまうシェフはステーキの名店【麤皮】のご出身。通りでステーキ、美味しいはず！！また来たいお店。ご馳走様でした。
前投稿からコース料理が続きます。・ホタルイカ、からすみ、菜の花のパスタフレスカパスタには細打ちのタリオリーニを。からすみは贅沢にパウダーと自家製からすみのスライスがトッピングされ、ホタルイカと菜の花に程よい塩味を。まさに旬のパスタですね。・炉窯ステーキ&炉窯で焼いた有機野菜炉窯でじっくり焼き上げた、分厚い岩手牛のランプステーキと野菜グリルを二種のお塩で頂きます。温度帯をこまめにチェックしながら、じっくりと火を入れることで、表面はサクッカリッと歯応え良く炭火独特の香ばしさ。中はしっとり柔らかくジューシーで、意外とサッパリと食べられるので、脂が苦手な私もペロリと完食してしまいました。・バケット六本木にある食べログ百名店のブリコラージュブレッド。まさか大好きなブリコラージュのパンと一緒に楽しめるとは嬉しいです♪・Dolceカッサータこの日は少し汗ばむ陽気だったのでシェフがシチリアの伝統菓子カッサータ(アイスケーキ)を作ってくださいました。カッサータといえば日本でも話題のスイーツは宝石をちりばめたような可愛らしさ。食感の楽しい贅沢なスイーツでした。・カフェミニャルディーズホットコーヒーは蔵前や表参道に店を構えるコーヒーライツのアンペアブレンド。焼き菓子はブラッドオレンジの皮を入れたフィナンシェと、サラダで使われたオスミックトマトを煮詰め糖度40度にしたものを中に入れた美しいジュエリーのようなチョコレート。コースが終わりましたが、アミューズからドルチェまで美しく感動的な食事が1万円からという驚きの価格で味わえ、グラスワインは一律1500円とリーズナブル。お店は4〜7席の完全予約制の特別な空間。一皿一皿丹精込めて作る料理には、本来の美味しさに加え、ホスピタリティも感じることができます。ゲストの食べるスピードに合わせ、料理を一番美味しいときに提供するというのもプロがなせる技。選りすぐりの食材を巧みに盛り込んだコース料理でした。たった数席しかない特別で上質な空間は渋谷での接待や、いつもより贅沢をしたい記念日にもぴったり。静かにワイングラスを傾けながら、二人だけで語り合う時間は格別です。非日常の美空間で、優雅なひとときに酔いしれてみませんか。
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お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 渋谷神泉店
神泉/ステーキ、焼肉、ホルモン
焼肉激戦区で満席になるには訳がある！？💗好きな部位を好きな分だけ🥳【焼肉とどろき】渋谷◉色んなお肉を1枚ずつオーダーしたい方📝◉極上やばタン食べたい方🤤◉友人/カップル♬カウンターでおひとり様も🙆♀️このお店の最大の特徴は、なんと言っても好きな部位のお肉を1枚からオーダーできるところ✍️上質なお肉をカジュアルに食べられる😋ありそうでなかったスタイルです！▷▷order▷▷🥩予約制特別なコース：8,000円＋飲み放題：2,000円▫️生キムチ盛▫️ナムル盛▫️特製ユッケ（炙り）▫️名物〝厚切りタン〟▫️本日の〝ファイヤーステーキ〟▫️黒毛和牛肉寿司▫️赤身二種▫️ホルモン二種▫️白い冷麺▫️杏仁どうふ🔸名物〝厚切りタン〟自慢の厚切りタンは、タンの根元のみを使用。脂がほどよくのった極上やばタン。柔らかな歯応えとジューシーな旨さはたまりません❤️🔸本日の〝ファイヤーステーキ〟本日のお肉は『シャトーハラミ』スタッフの方が目の前で、丁寧にじっくり焼いてくれて仕上げにはカルヴァドス（りんごのブランデー）でフランベします🔥映え抜群で盛り上がるファイヤーで魅了🔥レア目に焼き上がったお肉はしっとり、赤身肉の旨味が凝縮されてました🤤りんごや玉ねぎを中心とした、フルーツや野菜をふんだんに使用した『自家製の特製フルーツダレ』がまたおいしくて🍎お肉のおいしさをより一層引き立てます🧅店内は、黒を基調とした落ち着いた雰囲気🫧完全個室、半個室、カウンター席もあるので、幅広いシーンで使い方いろいろ🤭🏡店名：お肉一枚売りの焼肉店焼肉とどろき渋谷神泉店🏣住所：東京都渋谷区神泉町8-12ザ・シティ渋谷神泉1F📲TEL：050-5590-5663🛺交通手段：渋谷駅より徒歩8分/神泉駅より徒歩2分⏰営業時間：17:00〜23:00🗓定休日：12/31〜1/3💴予算：¥6,000〜¥8,000🪪支払方法：カード可/電子マネー可/QRコード決済可
・お肉一枚売りの焼肉店焼肉とどろき渋谷神泉店食べログ⭐︎3.56の高評価店であり、本店の浅草橋店も⭐︎3.52の高評価を誇る百名店入りも間近かと予感させる人気店「とどろき」。名物ファイヤーステーキや厚切りタンは予約必須な人気看板メニュー。他に店名でもあるお肉は一枚売りなので、一人焼肉や少食な子供から大人まで安心して食べられる一枚売り&価格設定が人気の秘密。また一品料理からご飯ものまで、どれも美味しく目移りしてしまう。ハイボールで乾杯し、注文したのは・生キムチ盛り合わせサラダ感覚でいただける特製生キムチは、シャッキシャキでみずみずしく大根、胡瓜、白菜、水菜の4点盛りでボリューム満点！・名物厚切タン60g店員さんがじっくり焼き上げる名物の厚切タン。肉厚で表面をカリッと焼き上げたタンは予想を上回るほど柔らかくジューシー、とどろき自慢の厚切りタンの味は格別です。・やみつき刻みネギキムチとも焼肉とも相性抜群で〆の料理に添えても美味しかったです。・ホルモン盛コプチャン、上ホルモン、レバー、ツラミ・上カルビ・名物ファイヤーステーキ黒毛和牛リブマキステーキ150g林檎入りカルヴァドスで豪快にフランベし焼き上げる、香り高いリブマキステーキ。フランベ後に再度焼き上げるので外は脂でカリッと焼き上げてありながらも噛めば柔らかくジューシーな味わい。こちらも売切れてしまうことがある為予約必須だそうです。・赤クッパ旨辛で非常にコクがあり、辛さの中にまろやかさがある味わい。最後は胃に良いコーン茶をいただきました。店員さんは、どなたも親切丁寧な接客と気遣いが良く、食事会やデートでも安心して利用ができますよ。渋谷神泉店へは二回目の訪問。オシャレなグルメストリートでもある神泉。忘れられない美味しさで焼肉好きなら訪問する価値がありますよ。ご馳走さまでした。住所東京都渋谷区神泉町8-12ザ・シティ渋谷神泉1F
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刺身と天麩羅や 肴とり はなれ
神泉/居酒屋
I神泉神泉駅近くの裏渋谷通りにお店を構える海鮮居酒屋🐟（渋谷駅から徒歩で10分くらい）渋谷にある肴とりの姉妹店！料理は店名にもあるように、魚介を使った一品料理や天ぷらが中心で美味しかったランチではその日の鮮魚を使った500円の肴とり丼を始めとして、リーズナブルな料理が食べれるってお店の方も言ってたので次はランチタイムにも行ってみないと🫶🩵カウンターが4席とテーブルが5席くらいの小さめのお店だけど落ち着いた雰囲気で居心地が良くて個人的にお気に入りのお店✌️✌️お通しも豪華で途中でスープもお店の方からいただいてとっても嬉しかった🥹🥹-------------------------- 📍東京都渋谷区円山町5-14 スタービル🚉渋谷駅🚶♂️渋谷駅から徒歩8分/神泉駅から徒歩2分/神泉駅から117m🌟食べログ3.14🕐ランチ11:30〜14:30ディナー17:30〜23:00🗓定休日土曜日、日曜日、月曜日💳カード可/電子マネー不可/PayPay不可💲予算3,500円/1人💰お通し代440円（お一人様）☎︎050-5890-7604/予約可🚬全席禁煙/店前だと吸えます👥30〜50代の男性多め📱---------------------------
【タイトル】“隠れ家的なお店で天麩羅とお刺身と男山を喰らう！”【最寄駅】 渋谷駅、徒歩5分 【来店時間】 木曜日、20時頃 【用途】ディナー 【定休日】土日月 【予約】 あり 【利用人数】 13名 【予算】4,000円〜5,000円 【注文内容】2時間飲み放題付き贅沢お料理10品コース5,000円(税抜)【こんな人にオススメ】 渋谷駅周辺で居酒屋を探している駅から少し歩いても良いので隠れ家的なお店に行きたい10−15名程度で貸し切れるお店を探している 【概要】新鮮なお刺身と天麩羅を食べることがでできるお店「刺身と天麩羅や肴とりはなれ」渋谷に既に存在している“肴とり”の姉妹店です！外観は隠れ家風でお洒落な感じ、店内はワンフロアで合計16-18名程度着席できる仕様です！今回13名で貸切宴会をさせていただきました。騒いでしまって申し訳ございません。今回飲み放題付きのコースで食事をさせていただきましたが、単品メニューも充実されているので、次回来店する機会があれば単品メニューで食事をさせていただきたいと思っています♪ 【レポ】☆2時間飲み放題付き贅沢お料理10品コース5,000円(税抜)今回、団体での飲み会だったため飲み放題のコースとして利用させていただきました！お刺身や天麩羅をつまみながら”男山(兵庫)”を堪能させていただきました。コース内容は以下の通りです！【コース内容】前菜4種、サラダ、刺身6種、天麩羅盛り、マグロカマ焼き、牛モモ肉の揚げタタキ、キノコあんかけ豆腐、漬物2種、イクラとネギトロののっけ寿司、漁師汁、甘味ご馳走様でした！
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