Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen（ワイワイジーブルワリーアンドビアキッチン）
新宿駅/アメリカ料理、ビアホール・ビアレストラン、ビアバー、ビアガーデン
《ワイワイジーブルワリー＆ビアキッチン》@南新宿★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、各種決済可、外喫煙所有【2名様限定】人気メニュー含む全6品Y.Y.G.オリジナルクラフトビール7種飲み放題＆骨付き上州もち豚のグリルコース税込6,800円・グリルシュリンプとアボカドを添えたシーザーサラダ・ハラペーニョポッパーズ2piece・トリュフ風味のフレンチフライ・３種のスパイスを添えたポークソーセージのグリル・日替わりピッツァ・骨付き上州もち豚のグリル体調：疲れ、空腹最寄駅の南新宿駅から少し歩くし、けっこうわかりにくいところにありましたが、賑わっていました。土曜日だったのにサラリーマンが多かった印象🤔１階はテラス席もあるビアバーで、7階は広々としたスペース。大人数の飲み会も複数組見受けられました。明るくて居心地の良い感じの空間です。飲み放題付きのコース、満足度高かったです🙆♀️クラフトビールが7種類も飲み放題なのとっても嬉しい。お食事もどれも美味しくて、量もたっぷりでお腹いっぱいになりました。なかなか良いお店だったと思います。この日は大人数の飲み会が多く、少々騒がしかったですが、１階だったらそんな心配は無いと思います。逆に、飲み会にも使える、使い勝手の良いお店ですね。次はアラカルトで行ってみたいです。
オリジナルのクラフトビールが最高でした！『ワイワイジーブルワリー&ビアキッチン』さんに行きました〜代々木発のオリジナルクラフトビールを提供しているお店です！1階はビアバー、7階はレストランなんだとか。今回おじゃましたのは1階で、注文したのは「渋谷IPA」「LUMISORAHazyDoubleIPA」「ビーフジャーキー」。オリジナルクラフトビールの名前に遊び心があって面白い。どれも美味しかったですが、特に「LUMISORAHazyDoubleIPA」は爽やかな味わいで良い。他にもたくさんのビールがあったので、また行きたいです〜！
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新宿 鉄板焼き YOKOTA
新宿駅/ステーキ、鉄板焼き、シーフード
冬・雪コース15800円(サービス料10%別)。新宿西口からヨドバシの近くの紳士服アオキの入るビルの5階にあるステーキや高級海鮮などを目の前で調理していただける鉄板焼きのお店。ラグジュアリーな雰囲気丸出しの店内で贅沢なディナー。この日のコースは、旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、季節のお造り、すっぽんの茶碗蒸し、活け伊勢海老特製雲丹ソース、黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、彩りサラダ、旬の焼き野菜、厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、ガーリックライス、シャーベット。旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、薄切りの黒毛和牛に和出汁あんかけがかかっています。お肉の下にはシャキシャキネギなど。柔らかいお肉がさっぱりいただけます。季節のお造り、この日はブリ。甘い胡麻ダレを絡めるとブリの甘い脂がマッチして美味しい。すっぽんの茶碗蒸し、二層になっているので混ぜていただきます。熱々ですが上品な出汁味でとろとろ。わずかに感じる柚子や紫蘇の風味もさっぱり。活け伊勢海老特製雲丹ソース、さっきまで泳いでいたという伊勢海老はまだゆっくり動く鮮度。冷凍ものじゃないのでレアな焼き加減だそう。だからこそしっかり残る海老の食感に海老味噌と雲丹で仕上げた贅沢ソースをたっぷりつけたらめちゃくちゃ美味しい。美味しくないわけないやつ。黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、2日煮込んでいるという黒毛和牛の角切りは、箸で繊維が切れる食感は角煮だけど、卵もかかっていて味はすき焼き。彩りサラダ、口直しのさっぱりサラダ。旬の焼き野菜、何かのキノコと大根と紫芋。箸休めにいい。厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、もちろんメインです。目の前でじっくり焼いてくれます。焼き上がりにフランベしてくれて目でも楽しめました。サーロインは脂身もあり、フィレは赤身という知識はありますが、いいお肉のフィレはほんとしっとりしていてサーロインに引けをとらないジューシーさ。言うまでもなくどちらも高級なお肉なので、塩でもわさび醤油でも醤油漬ニンニクでも何付けても美味しい。ガーリックライス、パリパリにするトッピングなどひと手間が嬉しい。シャーベット、お花が乗っていて見ためもキレイ。
新宿にある鉄板焼専門店の新宿鉄板焼YOKOTA。麻布十番にある天冨良よこ田が出店するお店です。場所は西口から徒歩5分ほどの雑居ビルの5階です。すき焼き・しゃぶしゃぶの牛金と同じ入り口のため、鉄板焼またはすき焼き・しゃぶしゃぶの予約なのかを聞かれます。店内に入るとL字カウンターと個室があるので、利用シーンに応じて使い分けができます。今回カウンターで夏・空コースをいただきました。前菜厳選黒毛和牛（宮崎牛）と旬野菜のしゃぶしゃぶ～すっぽんスープ～小鉢季節の逸品（熟成真鯛と香味野菜の和物）蒸物生海苔と蟹の茶碗蒸し焼物旬魚の鉄板焼き（太刀魚）焼物旬の焼き野菜鉄板焼き厳選黒毛和牛赤身肉又はサーロイン（宮崎牛）食事白御飯（ガーリックライスに変更）、香の物、赤出汁甘味シャーベット前菜のしゃぶしゃぶはかなり絶品で、肉の旨味とすっぽんスープの旨味が優しく舌に馴染んでくるので食欲を掻き立ててくれます。金粉がかかっているので豪華にも見えますね。小鉢の熟成真鯛もねっとりとした食感と水分が抜けて旨味が濃くなった真鯛はシャキシャキした野菜との相性が抜群でした。茶碗蒸しもカニがたっぷりと入っているので食べごたえもありカニの美味しさも感じられます。太刀魚の鉄板焼は、表面は香ばしく、中はふわっとしており太刀魚の良さがわかる一品でした。野菜も味が濃くてどれも美味しかったです。肉は2名で行ったのですが、赤身とサーロインを半分ずつ分けていただき両方を楽しめました。調理のときのフランベは1m以上炎が上がるのでかなりインパクトがありました。サーロインは脂があって甘みを、赤身は肉の旨味をそれぞれしっかりと感じる良いお肉でした。ご飯はガーリックライスに変更してもらいましたが、お米のせんべいも作っていただけます。鉄板焼きのガーリックライスは香ばしさがあってカリッと感もあって美味しいですよね。料理人の方と会話をしながら眼の前で調理していただくことで、鉄板焼きの醍醐味をたっぷりと味わえました。1.5万円ほどでしっかりと料理も飲み物も味わえて、カジュアルに楽しめるお店です。個室もあるので、接待や会食などにも利用できます。
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RITUEL CAFE ルミネ新宿店（リチュエルカフェ）
新宿駅/パスタ、カフェ、ケーキ
🌰美味しいモンブランタルトが食べたくてルミネ新宿1RITUELCAFEさんへ寄り道🎶まだまだ暑い日だったので「モンブランタルト」と「コーヒーフロート」をオーダーケーキの種類が多くて迷ってしまいましたが、ここはやはり本命のモンブランで🎶想像以上にボリュームがあり栗いっぱいでおいしかったですコーヒーフロートのバニラアイスが氷でコーティングされていて、最後まで美味しくいただけました🙌アフタヌーンティー🫖もやっているので次回はそちらをトライしてみたいです。ルミネ新宿1の地下の奥まった場所にあるので、1人でふらっと寄りやすいのもオススメです☺️
お誕生日にリチュエルのケーキを買ってもらいました🍰🍇シャインマスカットがキラキラ眩しいショートケーキ。（確か1,500円ほど）（1ピース1,500円はすごい！！！）もともとショートケーキがあまり得意では無いわたしでも、フォークが止まらなくなる美味しさでした！あっさりした生クリームとみずみずしいシャインマスカット、水分多めの果物はクリームと合わないのでは？と思うも、これが意外とベストマッチでびっくりです。
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サラベス ルミネ新宿店（Sarabeth's）
新宿駅/カフェ、パンケーキ、フレンチトースト
以前、朝食を食べにこちらのお店に行こうと思い新宿LUMINEに行くがLUMINEが開いておらずさ迷い結局たどり着かないという恥ずかしい失態があり少し間が空いてしまったが本日はランチタイムを狙って入店。こちらのお店はニューヨークで超有名店日本には3店舗あり新宿LUMINEが日本第一号として知られている超人気店！特にエッグベネディクトが有名という事で、先ずエッグベネディクトパンケーキも注文、ドリンクは季節限定のスイカのモヒート店内は白を基調にカジュアルな落ち着いた雰囲気ほぼ満席で少し並ぶが直ぐにテーブル席に案内され注文から10分程でエッグベネディクト、パンケーキ、スイカのモヒートが提供されたエッグベネディクトはオランデーズソースがプルプルの半熟タマゴに美しくかかりイングリッシュマフィンとスモークサーモンが顔を出すナイフで半熟タマゴを割ると黄身がマフィンからこぼれ出す。オランデーズソースとタマゴを絡め食すめちゃくちゃ美味い。スモークサーモンの香りと塩気とソースとマフィンの相性が抜群感動しました。パンケーキもレモンの香りをまとわせたパンケーキこちらも絶品！スイカのモヒートはフレッシュのスイカをしっかりと使用しミントをたっぷりと使用したモヒートは夏にぴったりのカクテルでした。すべてが感動しましたご馳走様でした。
1度行ってみたかったお店サラベスさんへ行ってきました。お食事系やパンケーキ、フレンチトーストなどあってかなり迷いましたが両方食べれる欲張りメニューを注文しました😋シンプルにメイプルシロップを少しずつ足して食べるのが好きです。食べ進める間にフルーツも食べれて最高に贅沢な時間でした。
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