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銀座 まる市
新橋/割烹・小料理、すっぽん、しゃぶしゃぶ、かに
銀座にある銀座まる市でディナーをいただいてきました。ラグジュアリーな雰囲気の店内は間接照明でほの明るくてムーディーでしたね。キャビアビーフンは後味もさっぱりとしていて良かったです。トリュフ馬刺しはスライスしたトリュフがたっぷり盛られていて柔らかいお肉と香りの良いトリュフの組み合わせ。土鍋に入って出てきたのはまる市特製フカヒレステーキ。熱々のフカヒレを丸ごといただくのですが黒酢をかけることで味に深みとコクが出るのですよね。すっぽんの唐揚げはスライスしたニンニクの香ばしさがあって食べやすい。すっぽん鍋は生姜が効いた滋養に良さげなすっぽんスープとすっぽんのお肉もいただきます。すっぽん鍋の雑炊もあって蘭王の卵が入りの濃い味の雑炊でしたよ。
年末年始の疲れもなかなか抜けきらず、これは食による力が必要だな...と、銀座【まる市】さんに再訪。夏に英気を養った『寿コース』で。内容は、・キャビアビーフン・トリュフと馬刺しのユッケ・カニクリームコロッケ・フカヒレステーキ・スッポンの唐揚げ・まる鍋・雑炊・本日の甘味たっぷりキャビアのビーフンには金箔を飾って贅沢に!塩加減がちょうどいい。トリュフがふんだんにかけられた馬刺しのユッケにも金箔が。カニクリームコロッケにはカニ味噌で味付け。めちゃくちゃ好み♡フカヒレのステーキは1人1つ♡大きなフカヒレに濃厚なスープをかけてジュウジュウ...味変の黒酢もまたいい感じ。ニンニクの効いたすっぽんの唐揚げは元気になれそう!まる鍋はまさにすっぽんが丸ごと入っている栄養価たっぷり鍋!見た目的に際どい、と思う方も居そうだけど(私も以前は見た目でびっくりして余り箸がすすまなかったのだけど...)、これが意外に食べやすく、今回は完食!スープは日本酒で割るとまろやかで飲みやすい。締めの雑炊には大分の蘭王入り。薬味が梅干し(和歌山のしらら)、塩こんぶ、海苔、刻みネギの4種。本日の甘味は京番茶と共に、カタラーナ、シャインマスカット、紅ほっぺ、紅まどんなを。おみやげもいただきまして、帰宅後にも余韻が嬉しい。今回、提供や食器の下げタイミング、ドリンクをお尋ねくださるタイミング、と全て完璧な大女将がご対応下さいました。3~5日後、お肌や身体のコンディションがハッキリ自覚できるほどに調子がいい気がする♡やはり薬膳ってすごい!弱ってきたらまた来たい!!ご馳走様でした。
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焼肉牛印 銀座店
新橋/焼肉、韓国料理、ホルモン
焼肉屋さんの肉割烹♥なイメージ。贅を尽くした季節限定松茸尽くしのフルアテンドのコース♪が最高でした❗️銀座、電通通り新橋の方が近い場所焼肉トラジの最高級店舗季節限定のコースを楽しみにかなり前から予約して平日ディナーにて伺いました。お店は地下になりますが、外観入り口から高級感漂う雰囲気と、ライティング店内はオシャレで、全室個室になっています天井は繋がっているので、何となく回りの気配やガヤガヤ感は聞こえる感じ-松茸尽くしコース-25000円【国産松茸】秋の味覚、松茸をふんだんに使用した特別コース。こだわりの長期肥育の雌牛と松茸のハーモニーを楽しめる期間限定コース(要2日前予約)※お店の方がお肉を目の前で最高の状態に焼いて提供されるフルアテンド制ペアリングワイン3杯5500円をつけました(ちなみに5杯、日本酒3杯、ノンアル3杯もあり)~以下いただいたコース内容~・松茸の土瓶蒸し・肉寿司増田牛あぶりロース肉寿司・松茸フライ和牛タルタルソース・タンの赤ワイン煮込み・厚切りタン・厳選赤身の厚切り→ともさんかく・厳選赤身の薄切りロース→イチボ・季節の焼き野菜・お口直し・シャトーブリアンステーキサンド・季節の水キムチ・本日の厳選赤身タレ焼き・特選サーロインと松茸のすき焼き・松茸の土鍋ご飯・素冷麺・デザート黒プリンモンブランアイスクリームさすがトラジの最高級店、お肉もこだわり焼き師の方もしっかりとしたサービス惜しみなく使われる松茸の量は半端ない量だったこの日使用されたお肉は最初に見せてくれた群馬県高崎市箕郷町産、増田牛。増田牛とは群馬県榛名山の麓箕郷町で増田順彦氏が丹精込めて育て上げる、こだわりの黒毛和種のメス牛お肉の盛り付け方も、綺麗に盛られまた、ペアリングをしたワインは良いタイミングで提供普段使い出来るコースや、コースランチもあるけど今回はこの時期しかいただけない旬の松茸を贅沢に使ったお肉とのコラボレーションを惜しみ無く堪能した
新橋駅銀座口から歩いて焼肉牛印銀座店を訪れました。2022年11月14日(月)にオープンした焼肉トラジの新スタイルの焼肉店です。個室で焼き師がつくフルアテンドの極上焼肉コースが楽しめます。黒毛和牛はトラジファームのトラジ和牛が使われています。個室に通されて一杯目は山崎のハイボールにしました。濃いめで香りが良いです。参の牛コースを食しました。サーロインと季節のフルーツは、サーロインがイチジクともに出されレモンで香りづけされています。サーロインは口の中でとろけるように柔らかく、イチジクは完熟して甘味が効いています。タルタルユッケの手巻きは、ねっとりとして胡麻油の風味がよく、イチボの旨味がたっぷりです。厚切りタンは、一切れ目を酢橘をかけて食し、二切れ目は山椒味噌をつけて食しました。厚切りタンはミディアムレアに焼かれており、しっとりとして柔らかく瑞々しさを感じます。焼き加減が絶妙です。ヒレ芯のカツサンドは、パンが軽くサクサクとして香ばしく、ヒレ芯が大変に柔らかくて歯がスッと入り、口の中でとろけるようにして無くなりました。本日の厳選赤身2種はイチボとランプで、焼き野菜2種はマッシュルームと蕪です。先にイチボと蕪が一緒に焼かれました。蕪は仕上げにイチボを上にのせて焼かれています。イチボは大変に柔らかく口の中でとろけるように無くなります。蕪はホクホクとして柔らかくイチボの肉汁を吸って旨味があります。ランプはマッシュルームとともに焼かれました。マッシュルームの仕上げには上にランプをのせて焼かれていました。しっとりとして柔らかく噛み締めるほどに味わいがあります。マッシュルームは芳醇な風味とともに傘の中からランプの肉汁が溢れてきます。炙りロースは、黒七味と昆布出汁のつけ汁で頂きました。ロースが口の中でとろけて黒七味のピリッとした辛味が美味しさを増します。ハラミの小丼は、大分県産の卵黄をのせて頂きました。ハラミは厚く外側が香ばしくて噛み締めるほどに味わいがあり、卵黄が大変に濃厚で味わいで、ライスの炊き具合も良く食が進みます。コースを食べ終えると満腹感とともに幸福感に満たされました。○参の牛コース税込16500円
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鮨と豆腐料理 あい田 本店(あいだ)
新橋/割烹・小料理、寿司、豆腐料理・湯葉料理
《鮨と豆腐料理あい田本店》@新橋☆☆☆予約可、カウンターのみ、カード可、深夜営業、深夜は喫煙可刺し盛り赤身アオリイカ車海老とろタク巻きetc1人当たり約14,500円体調:疲れ銀座8丁目のお寿司屋さんです。板前寿司の向かいにありますが、ターゲットが全然違うので競合はして無さそう。カウンターのみの細長いお店です。板前さんが2人くらいと女将さんで、落ち着いた雰囲気のお店です。ちゃんと美味しいお寿司屋さんです。季節に合わせて希少なネタ等も仕入れられているのも楽しめるポイントです。握りも飾り包丁等されていて、丁寧で美味しいです。この日は頼みませんでしたが、貝や鮪等の焼き物も美味しいです。お値段は結構します。この日も、がっつり食べたわけでは無く、飲んだ後に〆にお伺いしたのですが、1人15,000円近くしました。美味しいので割と食べたし、飲んだので、「高過ぎる」とは思いませんが、最寄駅新橋とは言え、さすが銀座のお寿司ですね。深夜になると喫煙ができるようになるので、苦手な方は注意が必要です。日付超えると、夜のお店のお姉さんとお客さんの組み合わせが増えるのも、銀座のお店って感じですね。
誕生日のお祝いに奥さんに連れてきて貰いました。銀座のお寿司屋さんなんて人生で初めてで期待膨らむ中期待以上の美味しさとなにより接客サービスで最高に居心地の良いお店でした。記念日コースでのご注文でしたが茶碗蒸しや赤出し、など付いて12貫のお寿司(ラスト1貫は出てきたお寿司の中から1つおかわり)とデザートでお腹もいっぱいです。かなり満足度が高く、必ずまた行こうと思えるようなお店でした。魚は旬があるので次は秋か冬に行こうと思います!!
ちんちくりん 新橋本店
新橋/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
♡----新橋ランチ----♡今までこちら、何回か利用してます♥️新橋西商店街入口の雑居ビル、三階。PayPay港区キャンペーン対象店(’-’*)♪ジャスト💴850円でお好み焼きランチ(*^O^*)ドリンク付き☆ドリンクもたっぷりジョッキで提供。コスパ良い👏注文はiPadのタッチパネルで。ランチは一択。中の麺を、♡パリパリ生麺♡蒸し麺♡ピリ辛唐辛子麺♡うどんと、4種類の中から選択できる。ドリンクを11種類もある中から選び、お好み焼きのトッピングを選ぶけど、追加しないでもデフォルトで十分な内容。目玉焼き🍳トッピングした日の+50円🤣カウンターは目の前で焼いてそのまま提供。テーブルはテーブルの鉄板の上に焼き上がったお好み焼きを提供してくれます。自分でマヨネーズ、追加のおたふくソースを掛けて熱々のまま、いただけちゃう✨私は個人的にピリ辛辛子麺、超絶おすすめ♥️ほんのり、赤い麺が、食べるとピリっとして、アクセントになり、めちゃめちゃ美味しいです。他所の広島焼きのお店では、このピリ辛麺を選ぶと追加料金のかかるお店もあるので、おすすめなんです😁もちろん、こちらでは、追加料金なし。嬉しいですねー✨あと、バリバリ麺も、食感が良く、美味しいです。この界隈の広島焼き、850円でこの内容は、おそらく一番コスパ良いお店かと。こなもん大好きな私の大好きなお店の1つです♥️ちなみにこちらは元総理大臣故安倍晋三氏と現総理大臣の岸田文雄氏がまだ、政庁会長の頃来店され、両氏の色紙にお言葉とサインが店内に、飾られています。✼•ちんちくりん新橋本店時間ランチ月~金11:00~14:30🙅♀️土日定休📍東京都港区新橋3丁目21−11新花ビル3F✼•
【ちんちくりん新橋】@k2s.chinchikurin✨この日は以前新橋ランチはしごやり切れなかった時にチェックしていたお店に行こうかなー、と思いふらりと初訪問✨ランチセットが¥850😳!!しかもドリンク付き!笑いくらランチといえどこの価格は魅力的!!これはもう行くしかないでしょう🤣笑カウンターだったので、目の前で作り上げられていく🤤手際がほんと良い!笑「広島お好み焼き」ということで、店内はカープ色の赤色基調⚾️そんなこんなしているとお好み焼き完成♪こじんまりまとめられたお好み焼きにソースや青のりなどかけられて美味しそう🤤キャベツが盛り盛りにされているにも関わらず、焼きあがるまで結構早め🙄食べてみたら中はあっつあつ!!笑キャベツめっちゃ甘くてめっちゃ火通ってた🤣麺は細麺で生地、キャベツなどとの相性抜群!キャベツを多く使っているし、ダイエット中でも罪悪感そこまでなく食べられると思われます🙋♂️(個人差あり)ただ、毎回思うのは「白米ないですか?🍚」笑ごちそうさまでした。───・───・───・───・───【最寄駅】各線新橋駅JR新橋駅烏森口徒歩1分【住所】東京都港区新橋3-21-11新花ビル3F【営業時間】ランチ11:00〜14:30ディナー17:00〜23:00(LO22:30)【定休日】土曜・日曜【予算】☀️¥〜¥999🌙¥3,000〜【備考】駅近・予約可能・カード、電子マネー決済可能・一人でも入りやすい・ランチタイムコスパ良───・───・───・───・───@matsu_stagram43様、ご協力ありがとうございます😊
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焼貝 あこや 日比谷店
新橋/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.44💰2人で1.8万円くらい🚶♀️新橋駅から徒歩5分、日比谷から7分のOKUROJI内でまんてん鮨の隣。高円寺あぶさんの系列店🦪貝好きにはたまらないメニュー❣️貝好きなのお刺身から頂き、いきなりヤバイ‼️貝の美味しさを改めて実感🫠焼貝3種もお酒がススム🍶♡牡蠣味噌の蒸し焼き、貝のチヂミなど変わり種も良き🙆♀️〆は貝の釜飯で大満足💮ちなみにコースじゃなくともアラカルトで十分かも。泡を1本のんで2人で1.8万円だったので⭐️店内は清潔感あり、板前さんの包丁さばき見れるので、カウンターがオススメ✨貝好きは是非·͜·✌︎´-
入り口の雰囲気も良く、美味しい和食が楽しめそうな雰囲気‼️11時の開店と同時に入店しました。【刺身定食】¥1500税込お刺身が新鮮なのは勿論のこと、小鉢料理も1つ1つ丁寧な味付け(*´∀`*)初めて食べた『辛子湯豆腐』も、鼻にツーンと来る『和辛子』の辛さがたまりません!鳥獣戯画の器も可愛い✨✨良いお店見つけちゃいましたwww再訪決定‼️周りの人は、殆ど数量限定の【赤字ランチ】を食べて居て、それが人気メニューだったみたい。。。次回は、それにしよーーーっと(*´∀`*)✨✨⭐️Instagram【y.catherine.y】⭐️フォロワー2,500人になりました❣️💖
新橋二丁目九番地 らんたん
新橋/居酒屋
場所:東京新橋インスタでつやんつやんなチキン南蛮を見つけて行ってきました✊🏻💓新橋駅から歩いて5分ほどの場所にあって駅からもすぐでした!店内は新橋だけど女性のお客さんも多くて入りやすかったです!お目当てのチキン南蛮とおばんざいが食べれて満足でした❤️🔥個人的にチキン南蛮は普通の美味しさで感動するほどではなかったですが、おばんざいはどれも美味しかったです🤣💓新橋のいろんなお店も攻めてみたいなあ。笑
東京出張備忘録🚄👔東京都港区新橋【新橋二丁目九番地らんたん】百薬の店員さんにオススメされたらんたん🙋♂️うちの系列店なんです〜と😂☑️おつまみトロたく※2品目は失念百薬から来ましたと伝えると、連絡もらってますと😂トロたくつまみながら、いろんな芋のソーダ割りで美味しく頂きました🙏✨〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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