厳選焼肉 一石三鳥
新橋/焼肉、ホルモン、居酒屋
2022年に一石三鳥がオープンして以来、お気に入りの焼肉屋です。今回頂いたのは秋季限定の一葉知秋コース。コース内容は↓・キムチとナムルの盛り合わせ・梅ドレッシングのチョレギサラダ・純血但馬血統山形牛ユッケ食べ応えあるユッケはニンニクチップとユッケの食感が良く、肉の旨味が凝縮されている部位だから噛むほどに贅沢な味わいを感じます。・厳選牛の炙り寿司炙りたての肉寿司は、他にはない大胆なカットで一貫でも食べ応え抜群。さて焼肉のスタートです。付けだれには山葵、レモン、自家製ダレ。この自家製ダレが野菜とフルーツたっぷりで肉本来の味を楽しめます。・ネギ上タン塩通常に比べるとやや厚切りにカットされており、食感と旨味を楽しめタンから甘みと旨みを感じます。・塩焼肉盛り合わせと秋の焼き野菜上ミスジとイチボの塩焼きはしっとり柔らかく肉汁が溢れ出ます。ドイツ産の岩塩をかけて頂くと美味しさが際立ちましたよ。・タレ焼肉盛り合わせ和牛ハラミ、一石三鳥カルビ一石三鳥の自家製付けダレには丁寧に擦りおろした野菜と果物が使われ肉の味を引き立たせるので他店とは一味違う味を楽しめます。キメが細かいサシが食欲をそそり、頂くと非常に柔らかで濃厚な旨みと脂の甘みが、あっさりしたタレとよく合い口の中でとろけます。・本日の逸品箸休めにピッタリの牛タンとホルモンのピリ辛味噌煮込み。・岐阜県の郷土料理朴葉みそ焼き朴葉味噌の上に野菜と和牛が盛られ、そのままロースターへ。朴葉味噌と絡めながら焼き、頂くと鼻へ抜け朴葉の香りが広がりシンプルながら素材の味を活かした味わいに。・ホルモン焼肉盛り合わせギアラ、トロホルモン。鮮度も良くプルプル!コクのある脂がギュッと詰まっていてジューシー。味付けの味噌も美味しくお酒が進みます♪・名物!出汁冷麵優しい鯖の出汁と程よい弾力の盛岡冷麺に柚子の風味とシャリシャリの出汁氷に九条葱が、冷たくさっぱりしており夏場で疲れた身体には染みる最高の〆です。・甘味イタリアのジェラートで金賞を獲得した名門のジェラート。郷土料理の朴葉焼きをメインに秋の食材を取り入れた通常コースでは味わえない期間限定コースを楽しめました。斬新なアイデアとクオリティの高い焼肉は一石三鳥でしか体験できません。
新橋駅からすぐ、ビルの6階にある看板の出ていない焼肉屋...そこが【厳選焼肉一石三鳥】看板もないけれど店内は満席!テーブル席と横並びのカウンター席。コース料理が人気だけど、せっかくだから肉好きな友人と訪問、厳選焼肉の「肉」を楽しむべくアラカルトで。紙のメニューと黒板のメニューが当日のメニュー。黒板はオススメ。あとはドリンクメニューがお席にある。オーダーは、上タン塩¥2280上ハラミ¥2680×2新鮮レバー¥1680並を超えたカルビ¥1780×2並を超えた赤身¥1780白飯¥350ギアラ¥980で!!お通しは牛の煮込み少しピリ辛でお酒がすすむ。たれは生姜や野菜をすりおろしたもの。山葵は食感も良い2種類をブレンド。上タン塩は脂も少しのってる。2人前にした上ハラミは柔らかくていい感じ!レバーはちゃんと全面を焼いて。この日のカルビはサーロイン。カイノミだとうかがったので2人前にしたけど、ま、いっかー!赤身はシンシン、とうかがったけど、ここでカイノミがきた〜(ノ≧∀≦)ノせっかくだからホルモンも、とギアラを。隠れ家のような店内で食べられるのはちょっとした特別感(*´艸`)ご馳走様でした。
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鮪酒場まぐろじん 新橋店
新橋/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
大阪で行列をなす大人気の鮪酒場『まぐろじん』さんが東京に!!ここの目玉はなんといっても卓上の「翠ジン」サーバーが75分飲み放題0円という半端ないサービス♡タッチパネルをみたらフルーツやアイス、シロップなど味変アイテムも揃ってる♡もちろん、そのままソーダ割りでもよし、ガリやフルーツなどカスタマイズメニューを頼むもよし!まぐろは骨から削ぐ中落ちのほか、ここでしか食べられない絶品マグロの希少部位メニューなんかもあってオープン記念時の海宝こぼれのっけ寿司は鉄火巻の上に更にネギトロにいくら、ウニ...豪華な盛りだくさんで、年甲斐もなくキャーキャーした♡翠ジンサーバーがあるからお酒代が節約できてコスパ最強っここはまた寄りたいな。ご馳走様でした。
お店が気になる方は「新橋まぐろじん」で検索🖥🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️本日16:00open!!大阪に1店舗目がオープンした「まぐろじん」なんと大阪では8時間連続、行列が続きました!そんな話題沸騰中のブランドの東京初上陸!@junito.13タイ料理研究家ジュンさんにご紹介していただきました、ありがとうございます♪【まぐろじん新橋店の魅力】🐟💨①期間限定で🚨2000円相当「海宝こぼれのっけ寿司」を1組1皿サービス🚨②なんと言ってもまぐろじんの推しは「翠ジン卓上サーバー」。各卓に卓上サーバーが備え付けられた翠ジンソーダはなんと飲み放題0円、、、!③ここでしか食べられない絶品マグロの希少部位も🤤アルヨー♪🐟鮪酒場まぐろじん🐟新橋店☎️080-7217-8292☎️⏰16:00〜23:00⏰😴不定休😴🏠東京都港区新橋3-2-6杉本ビル1・2F🏠✨🚶♀️駅から徒歩3分🚶♀️✨◉翠ジンソーダ🫧暑い夏場に!溶ける前の救世主🫠卓上でおかわりし放題0円!ソーダといってもしっかりアルコールが効いてくる‼︎◉生ビール🍺年中関係なくキュッと喉を湿らす貴方の最高の相棒。◉【海宝のっけ寿司】仰天のネギトロ山盛り⛰雲丹といくらと蟹ものって華やかな見た目🌸雅なお寿司🍣◉【対馬産本まぐろ3種盛】🐟ピンク色に脂がのったまぐろ。脂が甘い‼︎◉【対馬産本まぐろの中落ち】🥢お酒のアテに。バランス型のまぐろの中落ち。卓上サーバーのおかわりが止まらない!◉【天ぷら3種盛り】サクリッと揚がった天ぷら。お塩で、いただくのが旨い。◉だし巻き【まぐろじん】の焼印も印象的な、ふんわり卵のだし巻き🪺ボリューム満点な一品。◉アイス(バニラ)甘い記憶で〆ましょう🍨貴方も"まぐろじん"のマグロの魅力にハマれ❗️【店舗概要】現在、日本初の卓上「翠(すい)ジンサーバー」で注目されているまぐろ料理を中心とした、「まぐろじん」。 大阪の食の街「天満」で大ブレイクし、8時間行列が続いたという驚異の人気のお店、「鮪酒場まぐろじん」が東京・新橋に初出店するにあたり、贅沢な無料キャンペーンを実施します!
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串揚げ 串かざり 銀座裏コリドー店
新橋/串揚げ・串かつ、和食(その他)、居酒屋
リーズナブル串揚げをいただける串揚げ専門店です。きれいで明るい店内、寄せ木細工のようなテーブルでおしゃれ。外でもいただけるようなテラス席もあります。今回はおまかせコースでいただきました。おまかせコースはストップと言うまでおすすめを揚げてくれるコースです。アスパラからスタートして牛肉や海鮮など色々といただけます。ソースも美味しいですが、ポン酢や塩なども素材に合わせて変えて食べるのが良いです。揚げ方などはどれも油っぽさや臭みもなく、とても良い状態。アレンジ串よりは王道の串揚げのほうが味的には良い感じがしました。結局10本ちょっとしか食べれなかったですが。。。食べて飲んで5〜6000円で収まるのでリーズナブル。裏コリドーの場所がちょっと分かりづらいですが、隠れ家的な感じでおすすめです。
新橋でランチとなり、裏コリドーに入ってみました。すると1軒、串カツ屋さんがランチ営業していたので入りました。選んだランチは、串カツが9本ついた彩定食です。カウンター席にすわったので、そのばで揚げたてを出してくれます。揚げたての串カツは、やはり美味いですね。特にユニークだったのは、最後のアスパラでした。アスパラ好きなので、香ばしさが楽しめました。彩以外の定食もあります。定食によって、串カツのバリエーションも変えています。エビフライやとんかつも美味しそうでした。
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