【2024最新】新橋・浜松町で接待におすすめのスポット

【2023/8/3NEWOPEN】銀座に現れた正統派江戸前鮨屋さん。ネタは新鮮肉厚！これは美味いぞ〜♪オープン当初より、ずっと気になっていたお店で機会あって念願叶いディナーにて初訪問⭐︎こちらは以前和食屋さんだったところを居抜きでお寿司屋さんに改装されたとの事。やっぱり、まだまだ新しい檜のカウンターは最高！気分も上々です！引き締まって洗練された雰囲気と言うよりも、何処か暖かみのある和モダンな空間ってのがしっくりくるお店です。最近どこのお店でも増えてきましたよね、しっかりと個室も完備。しかも、「冨味(読み:トミ)」さんは珍しく最大12名様まで座れる、お座敷もあるんです！これは、会社の集まりだったり接待は勿論のこと、政治家の会合でも使われそうな造りですw個室はまるで旅館の様な造りで、落ち着きのある畳み仕立ての掘りごたつのお部屋。他のお寿司屋さんなんかは、ランチ営業行わずディナーのみ営業の高級店が増えていく中、ランチも営業されているのはとってもありがたい限りです。感謝感謝。ランチも行かねば！メニューはランチ・ディナー共に「おまかせコース」の一本のみです。［本日のオーダー］おまかせ冨味コース¥23,000-(税込)「☆印▷特にオススメ」◾️メヌケ(赤魚)のお椀◾️鯨の尾の身、石垣貝、カツオ漬けの揚げ物(☆)◾️甘鯛の塩焼き爽涼みかん(☆)◾️大間産マグロ握り(☆)◾️真イカ握り(☆)◾️金目鯛握り(☆)◾️石垣鯛握り(☆)◾️黒ムツと6種のきのこの土佐酢揚げ◾️軍艦海葡萄長芋いぶりがっこ(☆)◾️車海老握り◾️鮑肝のソース◾️バフンウニ（利尻島）(☆)◾️いくら軍艦◾️穴子握り◾️お味噌汁(☆)◾️プリン黒糖ソース(☆)シャリとネタのバランスは絶妙。特徴的なのが、ネタがとっても肉厚なところ。噛み締める度にネタの旨味が染み出してきます♪大将は日本酒にも長けている方なので、是非お寿司のお供には美味しい日本酒を！大将もスタッフさんも皆暖かい接客で、とってもアットホーム。また、リピートしたいお寿司屋さんが増えて嬉しい限りです！

個室での鉄板焼きならお薦めしたいのが、ステーキ集銀座です。フォアグラ、アワビ、ステーキ、どれも一級品！目の前で焼いて頂き、食する贅沢な瞬間は格別です。仕上げのガーリックチャーハンも堪らない美味しさ、ついお代わりしまいます。特別な記念日や大切な接待に、是非ご活用ください。

【銀座ろくさん亭】大人気料理番組の「料理の鉄人」の初代鉄人が手がける和食屋😋毎月コース内容が違うので、毎月接待で利用したとしても、毎回季節の美味しい食材が食べられるのが魅力✨

〜ケレン？いや、これは型破りというのだよ〜⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は日本料理屋さん♪ご紹介していきましょう☆☆⁡⁡銀座にある「ろくさん亭」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんは"道場六三郎"という料理人の名前をご存知ですか？？かつてTV番組「料理の鉄人」に登場し瞬く間に日本にグルメブームを牽引してきた和の鉄人です😊⁡⁡ZMAも5歳の頃を見て包丁を握り両親を、、あ💦じゃなかった🤣🤣じゃがいも🥔を(なんて恐ろしいこと言ってんだよ🤣❗️)⁡⁡石川県生まれ御歳92歳の現役料理人。趣味のゴルフはエージシュートを5回も達成したレジェンド。門を開けてみましょう😉👍⁡⁡★懐コース¥14850頂きます🙏。⁡★前菜子持鮎、鮑唐揚、いくら、酒盗焼等目を楽しませてくれるものばかり☺️。これは酒がすすみますね😉⁡★椀ハモを潰して椀ダネにして白玉饅頭に包んだものハモのコクと白玉という意外のタネで意表を突きますね😄。面白いな🤔⁡★造りタイ、水タコ、ヒラメを梅ソースで。あまり食べたことのない食べ方だけどそこに野菜や盛り付けも変わっていて相変わらず型破り✨⁡⁡道場さんは"食材に国境なし"と言い続けて外国の珍味や食材を巧く使った日本料理を提供してくれます🤭⁡⁡★焼物海老、帆立、チーズのアボカド味噌焼き。一見、洋風かな？と思ったら和の料理。味噌とチーズの相性が良くてアボカドが後を引く😋☆⁡⁡★揚物恵保鯛姿揚げ。ウオッ😳❣️頭までパリサクに食べられて骨まで柔らかい✨。しかも身もホロホロの味わい。。(〃ω〃)💕⁡⁡★強肴3種から選べます♪今回は松前蒸しをチョイス☆昆布で包んで鯛、松茸をポン酢で食べる♪うーん🤤昆布の旨味が加わって鯛もふっくら。⁡⁡★ご飯へしこ茶漬け。へしこというのは鯖の糠漬け。これを焼いて食べるとお酒に最高に合うんですよ😍💖今回は茶漬けですけど、発酵食品独特の深い味と風味が大葉とmuchしていくらでも食べられます😄⁡

【2023年11月24日NEWOPEN！！】本日は話題の施設「麻布台ヒルズ」33階にある、日本が誇る巨匠「三國清三」シェフ監修のDining33へ友人と2人で初訪問してきました！流石はオープンしたての施設だけあって、どこもかしこも混み合っていました。店内入ると圧巻の眺望にはビックリ！ほぼ目の前に東京タワーを望める絶好の立地。半円形状のお店の造りで、何処に座っても景色を眺めながらの食事が出来るのは嬉しいところ。メインダイニング自体はカジュアルにも使える様な内装。それに様々なタイプの個室も用意してあり、接待需要にも充分に答えられる様な落ち着きある空間でした。個室の中に掘りごたつ式の和室も一部屋あって面白いお店造りだなと。三國シェフの四ツ谷本店「オテル・ドゥ・ミクニ」は惜しまれつつ2022年12月28日に閉店。その後は拠点を「Dining33」に移し日々腕を振るっているとの事。今日の食事は相当に期待値大。コース自体はオープン間もないからか、11,000円のコースのみでした。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記ディナーコース¥11,000-▪️アミューズ鱈のブランダード▪️グリーンアスパラのショーフロア▪️トリュフのパイ包み焼きスープ仕立て▪️平目の塩昆布焼き(シェアスタイル)▪️ウズラのフォオグラ詰め(シェアスタイル)▪️紅玉のコンポート・抹茶のアイス・モンブラン▪️マスカテルティーと御用蔵醤油のマカロン総合的に決して料理が美味しくない訳ではないのですが、四ツ谷で食べた時程の感動があったかと言われると微妙だったかも。。。魚と肉料理も味は普通に美味しい。でも、何故か突然シェアスタイルで出て来た事には驚きを隠せなかった。このお値段なので、そこはシェアではなくしっかり一人一皿で提供して欲しかったところ。お店の雰囲気的にもシェアでは無い気がしました、、、今後に期待ですね。

2024.2.212回目のミクニシェフのお店で、フレンチを楽しんできました。麻布台ヒルズ33階、東京タワー🗼が目の前に。残念ながら、雨に煙っていました。アミューズは新玉葱のスフレめちゃくちゃ美味しい！紅富士サーモンと深谷もやしのマリネ赤いサラダ、レモンドレッシング二品目はスズキのグリエ春キャベツ新牛蒡新じゃが新玉葱ミニトマトアンチョビソース三品目はホロホロ鳥の山菜とフォワグラ詰め3歳ヌイユとカブ鳥なめこ、ソースレフォール二品目、三品めは大きなお皿にサーブされシェアしていただきました。和をこよなく愛しているミクニシェフの意気込みを感じました。フォアグラに山菜、誰が思いつくでしょう。スパゲティにも山菜が練り込んであり、春の息吹を感じましたデザートはキウィのデリス青りんごのソルベとライムのジュレと泡金柑のシブストサフランのアイスマカイバリ茶園のオーガニックダージリンティーとパッションフルーツのマカロン自分では作れないだけに非日常な世界で美味しいものをたっぷり時間をかけていただいてきました。ご馳走さまでした！

記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️🏮トロ金浜松町本店🏮📞090-3454-4712📞⏰月～金、祝前日:15:00～翌2:00（料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30）土、日、祝日:13:00～翌2:00（料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30）⏰😴年中無休😴🏠東京都港区浜松町2-1-20SVAX大門ビルB1F-A🏠🚶‍♀️浜松町駅から徒歩3分🚶‍♀️浜松町駅近。お祭り囃子が聞こえて来そうな店の看板が良く目立つ。目の前には地下入り口へと誘う階段がある。店内は奥行きがある広い空間。店員さんの元気な声が響く。テーブル席は目隠しが下されれば半個室状態になる。注文はスマホで完結。テーブルにあるQRコードで注文可能だ。さて、私が注文したのは…↓◉【アサヒスーパードライ】会社終わりの一杯が汗をかいた身体に染みる〜！◉【お通し】おつまみもやしで宴スタート！◉【エビフライ】パリッと揚げられたエビフライ2本これくらいの大きさがつまみにちょうど良いんです👍◉【和牛赤身肉握り】お店自慢の和牛赤身握り。ボリュームがありガッツリご飯ものではない〆にも良い一品。◉【黒毛和牛のローストビーフユッケ】黄身を溶かして混ぜ合わせていただきます。食感がいいね♪◉【名物！国産和牛の牛トロ番長】眼福のフォルム！あの国産和牛がこれでもかと入った牛トロ番長！シャリが見えない位ボリューム感。醤油につけながら食べ進めると巻き物が出てくる。満足度が高い一皿。◉【元祖！当店自慢の消える魔法出汁巻き卵】（お好み焼きver.）ひとくち食べれば一瞬で卵が溶けてなくなる◉【本日のアイスクリーム】（チョコ）〆は甘い思い出🍨ビールと相性抜群で軽く一杯終わっちゃった、名残惜しい。ご馳走様でした🙏皆様、浜松町に来られた際は"トロ金"へお越しください。【店舗情報】《完全個室》宴会に最適なデザイナーズ完全個室。豪華3時間和牛肉寿司＆炭火焼鳥食べ飲み放題の宴会コースは本格和食をコスパよく堪能でき、忘年会,歓迎会,女子会,送別会,接待にオススメです。

今話題の新施設麻布台ヒルズに行ってきました。その中でも、新鮮魚介が入り口にどっさりとコールドショーケースに象徴的に飾られた、こちらのお店が気になり事前予約して初訪問。施設自体はやはり新しいだけあって要所要所に新築らしい香りが漂ってました。入り口入るとありました！今回の目的でもある魚介類が沢山のショーケースがお出迎え。これは圧巻です！壁面は全面グリーンの統一カラーで塗られ、植栽も所々アクセントに置かれたオシャレな店内。席数は60席あり、個室も2部屋あるので接待なんかでも利用できそうです。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記︎︎︎…………………………………………………………………(カバーチャージ¥800-/1人)チャージは1人800円。その中に以下4種のお通しが提供されます。▪️サービスパン(お代わり自由)▪️トマトアンチョビサラダ▪️カポナータ▪️オリーべアスコラーナ︎︎︎…………………………………………………………………▪️特選本日の鮮魚のカルパッチョ3種盛り合わせ¥2,700-▪️ソルトスプリング産ムール貝のレモン蒸し¥2,600-▪️新鮮牡蠣のグラタン仕立てアンチョビバターソース兵庫県/室津産¥1,150-岩手県/米崎産¥1,200-▪️マテガイとおおみぞ貝のガーリックソテー¥4,480-▪️マハタの香草オーブン焼き¥9,400-▪️色々な貝のリングイネオイルベース¥7,800-自ら魚介を選んで調理法も指定できるのは、新しい試みできっと誰でも喜んで貰えると思います。しかしながら、魚介を選ぶまでの案内までに約50分程かかってしまった事には少しストレスを感じざるえなかった、、、選ぶにあたっても、魚介が幾らでこの調理法だと幾らなのか？が非常に分かりづらく、料理の説明は沢山してくれて嬉しいのだが、肝心の値段についても説明あったら尚よかったかも。アラカルトの本日のシェフおすすめメニューに関しても、料理が提供された時には取り分けて出してくれてありがたかったのだが、一皿ずつ頼んだつもりの料理が、会計時には何故か2皿分ずつの請求がのってたり、、、そういったシステムなんだなと泣く泣く理解する事にしました。