【2024最新】新橋・浜松町でおすすめの穴場スポットTOP20

記事が気になった方は「三田G10」で検索🔍💻今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️元イタリアンシェフが作るコスパ良しな洋食居酒屋。🇮🇹洋食酒場G10🇮🇹☎️050-5872-7469☎️⏰【LUNCH】11:00～15:00（L.O.14:30)土曜日は事前にご予約いただければコースの対応も可能です。【DINNER】17:00～23:00（L.O.22:30）⏰😴日曜・祝日😴🏠東京都港区芝5-21-15芝三勝ビルB1F🏠🚶‍♂️三田駅より徒歩3分🚶‍♂️東京タワーからも近く、駅近。そんな元イタリアンシェフが腕をふるう、洋食居酒屋があると噂を聞き、訪れました。お店はとあるビルの地下1階。隠れ家的なお店で見つけた喜びを味わえる。店内は落ち着くサイズの大きさである。すでに会社帰りのグループがワイワイと盛り上がっていた。とりあえず、生ビールで乾杯っ🍻【神泡のザ・プレミアムモルツ】🍺¥462乾きを潤す、この一杯のために生きるっ‼︎【ミックスオリーブ】🫒¥410塩加減が程よい、種有りのオリーブ。【クリームコロッケ大2個】¥680サクッ！トロなクリームコロッケ。ボリューム満点！【牛筋赤ワイン煮込みデミソース】🐃¥780大きなパン付きの煮込み。丁寧に下ごしらえされたこだわりの牛筋。コクのあるデミソース煮は寒い時期に温まる一品料理。【チーズの盛り合わせ】🧀¥1280ゴルゴンゾーラ、カマンベール、ブルサン、チェダーの盛り合わせ。お酒に合います！【温玉のせカルボナーラ】🍝¥1180トロトロ！ぷるぷるな温玉をくずして、アルデンテなパスタ麺に絡めて食べるのが至高♪【チーズケーキ】🍰¥580〆はしっとりしたアイスチーズケーキ。三田に隠れ家洋食居酒屋があったなんて！知らないのはもったいない。【店舗情報】当店の自慢は、一流イタリア料理店で研鑽を積んだシェフがお作りする本格的な逸品。中でも「牛ハラミのタリアータ」や「豚ロースのグリル」「大山鶏のもも肉ロースト」など、厳選肉と素材に合わせたソースで仕立てる肉料理がおすすめです。ワインも種類豊富にご用意しておりますので、こだわりのお料理と合わせたペアリングをお楽しみください。

すっぽり東京タワー🗼東京タワー付近はまだまだたくさんの穴場スポットがありそう。。コロナが落ち着いたら東京タワー付近を散策します👍

『烏賊干鶏白湯そば』烏賊の風味が口中で爆発する濃厚スープ。［最寄駅］JR新橋駅烏森口→徒歩3分程度駅からはかなり近いものの、初めての方は絶対迷います。私も本日初訪問でしたが、何回も同じ場所をぐるぐるしてしまいましたwwwって位に隠れた場所にあるんです。GoogleMapを頼りに近くまで来たら、よーくビルの間を覗いてみてください。そう、そんな超奥まった雑居ビルの一階にお店があるんです。夜19:00頃の来店で、細い路地裏には既に10名程の行列ができる程の大人気店。でも回転は比較的早く、待っている間に順番に店員さんに食券購入の声掛けがあり、そのまま券を先に渡します。その後、席が空いて店内に案内され着座すると、早いタイミングでラーメンが出てくるので、あまり待たされた感は正直ない。効率的な営業をされてますね。店内はカウンター9席のみで、席の後ろを通る際も横になって進まないと通れない位の狭さです。でもこの隠れ家感がとっても居心地よいお店です。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️特製烏賊干鶏白湯そば¥1,250-▷▷▷麺は中太麺の柔らかめ。スープは濃厚な琥珀色、一口飲めば烏賊の風味が広がるパンチのある味わい。麺との相性も◎薄切りの鶏チャーシューは特製だと5枚乗せらて来ますが、このチャーシューがとってもジューシー♪ザク切り厚めカットの長めのシナチクも良い仕事してます。次はこちらのスタンダードな煮干そばにチャレンジしてみます。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

ラーメン百選にいつもピックアップ店舗として選ばれている纏さん以前から行列に諦めていたが今日は比較的行列が少なくチャレンジ新橋烏森口から徒歩5分のえ？って場所にある隠れ家的な超有名店並ぶ事30分券売機迄到着もちろん特製烏賊干鶏白湯そば並んだ分大盛りにしてみました。店内は10席あるかないかのカウンター席狭い店内で黙々とラーメンをつくる職人は2名で切り盛りカウンターで待つ事8分で着丼先ずはスープからおーーーースルメイカの出汁と香りがガツンとくるそのあとに鶏白湯の濃厚な甘味とトロミがダブルパンチ！麺はストレート麺の歯切れの良い麺でスープとベストマッチ更に低温調理の鶏チャーシューが柔らかく美味い穂先メンマは料亭の味、繊細なのにラーメンにまけない味付け味玉はとろけるような絶妙な仕上がりもちろんスルメイカの食感も楽しめます三つ葉がアクセントでたまに爽やかさを演出！絶品でした唯一希望としては塩を味わってみたいと思いました。美味しく頂きました次はつけ麺を食べに来ます。

東京都港区芝公園にある、増上寺さんです。浄土宗寺院の増上寺さんは、三縁山広度院と号し、浄土宗七大本山の一つです。増上寺の創建年代等は不詳ながら、宗容大僧都が真言宗光明寺と称して建立、麹町貝塚にあったと言われています。日比谷へ移転を経て、1598年に当地へ移転し、江戸時代には寛永寺と共に徳川将軍家の菩提所となり、寺領10745石の御朱印状を拝領、関東十八檀林の筆頭として隆盛した江戸三十三観音霊場21番札所です。東京タワーのすぐ近くなので、セットで拝観されるのもいいですね🎶

【増上寺】10年くらい港区近辺に住んでいて、毎年初詣に来ている増上寺。三田線の芝公園駅、JR山手線の浜松町駅、都営大江戸線と浅草線の大門駅からのアクセスです。1/3でかなりの人だかりでした。お参りしておみくじも引いて満足です。

🚩大門プリンス芝公園都営浅草線大門駅から徒歩10分東京タワーが間近に見える東京プリンスホテルの庭園「プリンス芝公園」宿泊者以外にも自由に利用できる公園。プリンス芝公園は芝公園に隣接し、元々ゴルフ場の跡地。バラのアーチのなかに東京タワーが見える映えスポット。まるでバラの額縁に東京タワーが描かれているみたい。ここでしか見られない東京タワーとバラのコラボレーション。赤い東京タワーとピンクの薔薇はどちらも華やかで見応え抜群。近くには徳川家康のゆかりのある寺、パワースポットとして知られる増上寺。東京タワー、古墳などあり一緒に楽しめる。春には桜、秋には紅葉、冬には梅が見られ、春夏秋冬楽しめる。5月中旬に伺い、見頃。平日9時過ぎには貸切状態。あいにくの曇り空が残念だったが、雨がちょうど止んでくれ、ゆっくり撮影できてよかった。休日には列ができることも。ザ・プリンスパークタワー📍住所:東京都港区芝公園4-8-1🚞アクセス電車の場合JR線・東京モノレール浜松町駅徒歩約12分都営地下鉄大江戸線赤羽橋駅（赤羽橋口）徒歩約2分都営地下鉄浅草線・大江戸線大門駅（A6）徒歩約9分都営地下鉄三田線芝公園駅（A4）徒歩約3分御成門駅（A1）徒歩約5分車の場合東京駅から平常時10分羽田空港から首都高速芝公園ランプ経由で平常時15分東京シティエアターミナル（箱崎）から平常時15分

芝公園付近にて:マジックアワー後の夜景も綺麗でした。東京タワーと、桜コラボも撮れました。なんと、ネモフィラ、チューリップ🌷、マーガレットが咲き誇る花壇で、丁寧に管理されてました。チューリップは、オランダから寄贈されたとのこと。この時間帯の観光客は、ほとんどいませんが、絶景に会えて大歓喜です。

【汐留】カレッタ汐留が隠れ家的でおススメ写真はクリスマスシーズンのイルミネーション。毎年綺麗だか、このイルミネーションを見た後歩いて銀座まで…なんていかが？

カレッタ汐留の46Fには、劇団四季「アラジン」の舞台衣装や小道具が展示さへています。キラキラと輝く衣装たちに思わず引き寄せられてしまうこと間違いなしです。歌もダンスも魔法も最高すぎる演目のアラジンを、長期保守点検が終わったらぜひまた観に行きたいです！

🚩浜離宮恩賜庭園都内で菜の花に囲まれる穴場スポット！菜の花のなかに小道があるので菜の花に囲まれた写真が撮れる。ビル群のなかに菜の花畑が広がり、不思議な雰囲気。2024.3📍住所:東京都中央区浜離宮庭園1-1
⏰開園時間:午前9時～午後5時（入園は午後4時30分まで）
💤休園日:年末年始（12月29日～翌年1月1日まで）
💰入園料:一般300円、65歳以上150円※小学生以下及び都内在住・在学の中学生は無料🚃アクセス:都営地下鉄大江戸線築地市場•汐留・ゆりかもめ汐留駅から徒歩7分JR・東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線新橋から徒歩12分_nippon_japan_travel_travel

浜離宮恩賜庭園にて:菜の花の開花は、例年より、かなり早いぺーす。昨日は、春一番で、強風のため、外出を控えました。お花話畑に一面に広がる菜の花は、圧巻でした。一部エリアで、梅咲き始めと菜の花コラボをたのします。10枚写真を添付します。

女子部レポーター交流パーティ🥂に行ってきました汐留シティセンター41Fのフィッシュバンクトーキョーにてスマホの写真がチェキにできたりスワッグを作ったり皆様の素敵な旅や美味しいものの写真が表彰されたり楽しかったですお食事やスイーツも美味しかったカロリミットファンケルがあって嬉しかったな@tokyo_joshibu＠diet_support_fanclフィッシュバンクトーキョー東京都港区東新橋1-5-2汐留シティセンター41Fhttps://www.ozmall.co.jp/restaurant/0091/

【FishBankTOKYO】東京グルメこちらは、汐留シティーセンターの41Fにあるフレンチレストラン。料理はまるでアートのように美しく美味しいものばかりです！窓側の席だと目の前には東京タワーが見える夜景が広がっているので、誕生日や記念日など特別な日に普段味わえない雰囲気を楽しんでみてはいかがですか？

ヌン活久しぶりでした。何度も予約してお互いの都合でなかなか行けなかった【コンラッド東京】のアフタヌーンティー。友人の誕生日に行ってきました！汐留駅からすぐで、28階のラウンジで食べられます。量は控えめでしたが一つひとつがとても凝っていて味もとても良かったです。ドリンクフリーでしたが、すぐに注文すると持ってきていただけます。28階なので眺めもよく、とてもいい空間でした。

天井高8m！お台場方面を望める絶景BAR！［最寄駅］JR新橋駅汐留口→徒歩8分程度言わずと知れた、高級外資系ホテル「コンラッド東京」。28階には4つのレストランと1つのバー＆ラウンジの合計5つのアウトレットを構える。本日は何年かぶりでの、コンラッドのメインダイニングでの食事。その前にバーで一杯と言う事で「TwentyEight」に立ち寄る事に。天井高約8メートルの開放的なラウンジでは、浜離宮恩賜庭園、東京湾、レインボーブリッジなどの最高の眺望が楽しめる！これだけでも、相当な価値がありますね。どれどれ、メニューを見ると驚愕のプライスwwwあれ？！ホテルってこんなに高かった？普通のレストランの3倍の価格には驚きを隠せなかった、、、ビールが2,000円かぁ〜、、、値段はともかく、空間・サービスは流石のホテルクオリティー。安心して誰でも連れてこられます。特にデートシーンには良いのではないだろうか？今日は17:00頃の利用でまだ明るい時の利用でしたので、是非次回は夜が深くなった頃のムーディーな雰囲気も味わってみたい。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️シトラスオリーブ¥1,000-▷▷▷シンプルなおつまみの定番ではあるが、複雑なハーブの味わいがしっかりと実に染み込んでいる。噛む程に美味しさが溢れてくるオリーブでした。〈ドリンク〉▪️ジヴェルニーの春¥3,200-▷▷▷(DonJulioBlanco,Tonka,Sakura,Cacao,Soda)テキーラをベースとしたシーズナブルカクテル。・1883年、モネはフランスの小さな村ジヴェルニーの土地を購入し家の周りで風景を描き続けた。柔らかいタッチや色彩で描かれたジヴェルニーの春のように、トンカとカカオの柔らかい味わいが口の中に広がる一杯となっている。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

シンフォニーにのりましたはじめは曇り空だったのに爽やかに腫れて青空が見えました

@東京・港区シンフォニー東京湾クルーズこちらは、東京湾から街を一望できるクルーズ『シンフォニー東京湾クルーズ』のディナー。ディナークルーズは、ディナークルーズ19:00～21:30でさまざまなプランがあるので、デートや記念日におすすめです。【訪れた場所の詳細】シンフォニー東京湾クルーズ住所：東京都港区海岸2-7-104アクセス：JR山手線浜松町駅南口より徒歩約12分新交通ゆりかもめ線日の出駅徒歩1分都営大江戸線大門駅徒歩約15分浜松町バスターミナルより都バス「虹01」にて「日の出桟橋」下車徒歩1分営業時間：ランチクルーズ11:50～14:00サンセットクルーズ16:20～18:20ディナークルーズ19:00～21:30定休日：なし

📍幸正新橋にある、超隠れ家的カレー屋さん🍛スープカレーみたいなシャバシャバ感◎

地上200mからの臨海エリアの眺望を楽しみながら、ゆっくり食事が楽しめるお店🎶カレッタ汐留46階にある響さんへ学生時代の友人たちと同窓会ランチ🍽️してきました🙋‍♀️予約したのは、響膳・花籠前菜6種盛り・メインは2種から選べます♪今回は国産牛ステーキ焼き野菜添えを・ご飯とお味噌汁はおかわり自由・デザートに甘味3種盛りプレート・コーヒーか紅茶🫖店内は広々開放的久しぶりの再会を存分に楽しめました♡窓際のカウンター席や半個室席、掘りごたつ席などバリエーション豊富なのでシーンに合わせて利用できそう！夜は夜景が楽しめそうです🌃

💖ダイナミックキッチン＆バー響カレッタ汐留店💖@hibiki_shiodome@hibiki_dynac【燦コース】〜真鯛と浅利の土鍋蒸し&牛フィレステーキを食す春の宴〜【２時間飲み放題】凄く久しぶりに伺いました‼️久しぶりに眺める『高層階からの夜景』は、やっぱり素敵でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨18時に入店した時には、夕方で『浜離宮』が良く見えましたが、段々暗くなって行くに連れ、『お台場』『東京タワー』のライトアップも煌びやかに。。。(*´∀｀*)時の流れを感じられる、この時間帯はBestですね❣️お料理もどれも美味でしたが、特に『鰹塩たたき』は絶品‼️塩で食べるものアリですね。＊＊＊くん

旧芝離宮恩賜庭園にて:昨日公式Xアカウントて、ヒガンバナ咲き始めとの情報をもとに、開花情報の確認にきました。まだ、咲き始めながら、和傘をお借りして、和の情緒感等を演出できました。満開まで、もう少し時間がかかりそうです。10枚添付します。

【旧芝離宮恩賜庭園】昔はこの先が海だったなんて思えない都会のビルの真ん中にあるオアシスといった感じですが江戸時代初期にできた大名庭園のこの場所は海面を埋め立てて作られたお庭だそうです今や都会のビルとのコントラストが面白い庭園の１つですが浜松町駅から降りてすぐにあるこの場所はちょっと散策しようという場所にピッタリ現在（2024.6）は一部工事が行われていて見れないところもありましたが9月頃には工事も終わるようですよここにある小高い丘の場所時からその昔は漁をしてる人々を見た楽しんだというというからその当時を想像しながら景色を眺めてみるのも楽しそうですよね真ん中の池も今や池ですが当時は干満を楽しめたのだとか。今の時期はアジサイがとても綺麗でしたよ四季折々の草木があるのも心安らぎます

東京銀座『はしご』ランチで利用しました🍜サンホンメンと餃子をいただいてきました。カウンターのみの綺麗な店内で辛味と酸味がクセになって何度も利用してます！飲んだ後にも使えてそこまで混まない穴場店。銀座付近お立ち寄りの際は要チェックです！〒104-0061東京都中央区銀座８丁目１０−７東成ビル

JRの新橋駅とゆりかもめの新橋駅の間くらいに位置する【新橋珈琲店】さん。いつも混んでいます(￣▽￣;)この日、おひとり様で入店。タイミングが良かったようで、私が入ったあとに2組6~8人の団体さんがいらして満席。手作りの焼きそばサンドやウィンナーロールが¥160からあるなど、良心的なラインナップ。WiFiや電源などは一切ない。交通系IC払いなどはOK。ランチは平日11:30~14:00で、カレーやピタサンド、ピザランチがあるみたい。私はごく普通のアイスコーヒー(Regularサイズ)¥320を。大手チェーン店よりもメニューが豊富な気がしたよ★アイスコーヒーは酸味が強め、苦味はまぁまぁ。フードとセットにして頼むと¥170と安価になるので、少しお得。店内は1階、2階があり、お手洗いは２階。大きな相席の角テーブルやテーブル席、カウンター席と、おひとり様から打ち合わせの人まで客層も学生からサラリーマンなど、老若男女さまざまでした。ご馳走様でした。

平日の午後に近くに用事があり時間が余ったので散策しました。大江戸線汐留駅より徒歩3分ゆりかもめ新橋駅より徒歩3分大時計を眺めたりそらジローをみたり楽しかったです。〒105-0021東京都港区東新橋１丁目６−１☏0362151111

「木原さーん！そらジロー！」のかけ声で始まる日テレEverydayのお天気コーナー☀️☁️☔️カレッタ汐留のすぐ隣にある日テレタワー🏢2階に見える大時計は宮崎駿さんデザインのからくり時計🕰ジブリ感あり、手作業で加工された1228枚の銅板で全体が覆われていて、高さ12メートル、幅18メートルと、とても目を引きます😊🌟夏と冬☆両方夕方に訪れお天気コーナー偶然に見れました🤗木原さんもそらジローもポツリんも気づいてくれ手を振ってくれました👋👋😍そらジローは本番後に近くまで寄ってきてくれてサービス精神旺盛でした😄♪可愛いお天気好きの怪獣さん😄🥰暗くなると大時計に照明も点き素敵です😊🌟残念ながらからくり時計が動くところはまだ見た事ありません😆10時.12時.15時.18時.20時の1日5回しか動かないので見たい時は時間チェックが必要ですね😊🕰

こちらは大江戸線の大門駅からは徒歩1分。JR浜松町駅からも徒歩5分程度の燻製料理の専門店。都内には他にも大井町、五反田、中目黒、三軒茶屋、恵比寿、神楽坂に系列店があって人気のお店です。お店はGEMS大門のエレベーターを降りると、昔の洋館のような隠れ家的な佇まいになっててランプの灯りがいい雰囲気を醸し出してくれてます。今回はお店おすすめのOJIJIモクモクコースを頂きましたが、どの食材も様々な技法でスモークされており、燻製好きにはたまらないメニューのオンパレードでした。ドリンクも燻製ハイボールや燻製ジントニック、燻製サワー、燻製サングリアなど、普通のお店では味わえない燻製専門店ならではのラインナップで飲み比べも楽しかったです。9人以上だと貸切可能な半個室もあるので、こんなオシャレなお店を予約すると幹事さんは株上がるんじゃないですかね。

♡----大門グルメ----♡なんと😲‼️こちらのお店は燻製専門店といぅ珍しいお店。提供されるお料理の食材を自家製で燻製して、料理されてるの❗お店の入口から燻製の香りがしたよ😂しかし、こんなに拘りのある、燻製料理&燻製ドリンク、ここでしか味わえないと思うの～(*ﾉ▽ﾉ*)唯一無二めっちゃおすすめ😆❤️❤️❤️美味しかったよー(／▽＼)♪⏬今回いただいたディナーコースはこちら⏬★OJIJIモクモクコース★ウッドプランクグリルなど全7品！💴4000円飲み放題2時間付き！(L.O.120分)💴6000円←飲む方はこれ絶対お得‼️🤣店内は薄暗いんだけど、インテリアはすごく可愛くてイタリアの町のホテルみたいな落ち着く感じでアットホームな雰囲気。平日だったけど半個室のお席以外は、ほぼ満席でかなりの賑やかさで、皆さんとっても、楽しまれてましたぁ❤️ちなみに9名以上でこちらの半個室のお席.貸切が可能だそうです😁飲み放題のお酒はQRコードでオーダーです。しっかりwi-fiもお店にあるのでそこも良いところ。土日祝日も営業しているからお休みのディナーにも使えます❗人気店ですのでご予約必須😌💓ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡燻製DiningOJIJI@kunseiojiji⌚17:00～23:30土日祝日営業不定休📍東京都港区芝大門１丁目１５−３GEMS大門7F⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

こちらは新橋駅前のニュー新橋ビルのB1Fに位置する蟹料理専門の居酒屋。店内入口の生簀や冷凍ケースには所狭しと色んな種類の蟹が鎮座しております。今回初めての訪問でしたが、アラカルトではなく釜茹での本ズワイガニ&紅ズワイガニの食べ放題に飲み放題が付いた8,888円のコースをチョイス。ほどなくして到着した蟹はアツアツかつめちゃくちゃ大ぶりで、それを店長さんがまずは見本として手際良く剥いてくれますが、蟹の脚一本一本にしっかり身が詰まってます。食べ放題の蟹って実際剥いてみたら中身貧相なパターンが多い中、こちらははるかにその域を凌駕してますね。蟹爪も旨味がギュッと詰まっててまた違った食感でこれまた最高。この後単品で蟹味噌甲羅焼きを追加し、コンロでふつふつなってる蟹味噌に蟹脚を付けて食べましたが、より濃厚な味わいになってめちゃくちゃ美味しいです。アラカルトもコスパ良さげですし、30分329円(税込)飲み放題も可能なので、酒飲みにとっては天国ですね。

昨日はママの誕生日だったのでパークホテル花山椒でお食事しました。一人7500円の税込だからとてもリーズナブルで美味しい。誕生日プレート付きですよ(^^)しかも静かで人が少なく最高の穴場スポットです。

パークホテル花山椒。美味しいのはもちろん、全てがとても洗練されていて、だから今の自分にはまだ早い気がした。お元気そうで何より。

♡┈銀座ハッピーアワー┈♡通りががりに見つけたハッピーアワー。Opus@opus_ginzaランチは何度か伺っていますが、アルコールだけの利用は初めて🥰超最高の時間を過ごしました😆❤️ここは本当穴場、教えたくない内緒🙊にしたい、このプラン😲ハッピーアワー飲み放題💴1500円(税・🈂込)ビール🍺本日のカクテル🍸(赤ワインベース)ジントニック…ゆったり、ソファー席で銀座の夕暮れ堪能ししながらいただきました。はぁ、、、m9(≧ω≦)ﾉｧﾊﾊ最高‼️‼️マジックアワー🌇🌅から暗くなるまで景色や温度感、陽の光を楽しめる❤️グラスが無くなる前に次のドリンク聞いてくださって、、、素敵な店内、貸切状態を満喫しちゃいましたσ)>ω<*)🥂暗くなったら、かなり、雰囲気ありますムーティ過ぎ(//ロ⊂//)♡最高❤️店内も素敵だけど、掛かってるBGMもNYぽくて、好き(NY行ったことないけどな🤣🤣)めっちゃおすすめ😆‼️‼️‼️‼️ごちそうさまでした🙏絶対リピートさせていただきます。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼Opus@opus_ginza⌚ハッピーアワー15:00～18:30📍東京都中央区銀座８丁目９−４ザロイヤルパークキャンバス銀座814F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼#🍷

今年もこの季節がやってきた！フランスレストランウィーク♡お得に楽しめるお店色々あるのが嬉しい。【オウパセズ】ではランチコースは2,500円！今年は「パリのビストロメニュー」がテーマで、ブイヤベース♡アミューズ・稚鮎のスナックタイムで香りをつけた稚鮎をバターで頭、骨まで柔らかくなるまでコンフィにしたものをパートで包んで揚げてあって、自家製日向夏ビネガーを付けながらいただく。前菜・馬肉のタルタル熊本県産の馬肉の赤身と少し脂身のあるバラ肉の部分を使用。食感のアクセントはミニグリーンパプリカのピクルス、新生姜のピクルス、赤玉葱、ケッパー、大根の味噌漬け。そして、メインの・ブイヤベース真鯛、ムール貝、車海老、ヒオウギ貝を使用。濃厚なスープはテーブルでかけて仕上げてくださる♡お野菜もズッキーニ、ジャガイモも入っているのでボリュームも◎濃厚なスープにグリュエルチーズをのせたクルトンを浸して食べると旨味がさらに深まる！！ちなみに、メインについては追加1,500円で豚のロースト、または追加3,000円であか牛のローストに変更も可能だったよ。自家製フォカッチャつきだから、スープも一滴も残さない(*´艸`)デザートは・ほうじ茶のクレームブリュレ和素材を採り入れ、濃厚かつ滑らかな舌触りを楽しめる。さらに食後にはコーヒーつき。これで税サ込2.500円はお得でしかない！！仕入れの状況次第で稚鮎は変更になる場合や、予約状況に応じて馬肉のタルタルでは無い場合、また真鯛も変更になる場合もあり、とのことだけれど、コースを通して「食の美味しさ、楽しさを、一皿単位では食材の特徴を表現したい」という思いのこもった十楚武志氏のお料理だから、食材が変わったとしても、それもまた新しい出会いとの楽しみ。ご馳走様でした。