中華そば みたか
三鷹/ラーメン
三鷹で話題のノスラー「中華そばみたか」を食したのは1ヶ月前のこと。温かい家族経営低いカウンター麺茹でる鍋でワンタンも温玉も一気にいっちゃうあたり徹底したノスタルジック演出あれはもはやテーマパークの域。隣の親父はもちろんラーメンを頼まない。チャーシュー、中瓶。常連はラーメンを食べない、これは昭和の鉄の掟。味はお察し、これまたノスタルジック。スープまで気持ちよく飲み干し残るセリフは決まってる。「ワンタン行けばよかった」ありがとう「みたか」。ありがとう「ノスラー」。ラーメン一杯500円。尾崎が生きてたら言ってやりたいワンコインで買える幸せ、ここにもあったってな。
*ワンタンチャーシューメン大盛:1,000円三鷹駅の老舗ラーメン店、その名は「みたか」。雑居ビルの地下にあるお店は平日の夜でも満席。ワンタンや五目等のトッピングは色々あるが、今回はワンタンチャーシューメン大盛を注文!平ざるで器用に湯切りする感じがまさに老舗って感じ!着丼するとなかなかのインパクト!ワンタンは皮オンリーでちゅるっちゅる!万人するわけではないが不思議と箸が進む麺は食べ応え十分!断面が四角くて少し粉っぽさもある無骨な独特麺とつるつる食感のワンタンが不思議となかなか合う。そこに王道バラチャーシューが組み合わさると、三位一体で完成された感じ!スープはあっさりなんだが輪郭はハッキリ!鶏ガラや野菜の出汁も感じるが油や醤油の輪郭もはっきりしていて、独特麺に負けない力強さ!とても満足な一杯でした!
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餃子のハルピン(ギョウザノハルピン)
三鷹/飲茶・点心、餃子
【百名店】一風変わった『スパイス餃子』は病みつき必至![最寄駅]JR三鷹駅南口→徒歩9分程度三鷹駅からは少し歩くが行く価値のあるお店を発見!お店の佇まいこそ小さいながらも、店内はカウンター席まで埋まり満席状態。数々のTVメディアの取材も受けている様で、その人気の程が伺えます。外には餃子もテイクアウトできる様に窓口が設けられています。冷凍餃子と調理餃子を選べてテイクアウトできる辺りは、日持ちもしてお土産として買って帰るのにも良さそうですね!待つ事15分程度、やっとカウンターに着座。いよいよ実食です♪[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️ザーサイ炒め(小)¥500-▷▷▷お惣菜系はカウンターからすぐ見える所に用意されており、どれも見ただけで食欲をそそります。その中でも本日はザーサイをチョイス。肉厚のザーサイは意外とさっぱりテイスト。この肉厚さがザーサイの個性を活かしていて、美味しいんです♪▪️エビ餃子¥650-▷▷▷エビの旨みと肉汁が混じわった味わい。皮は厚めで、パリパリとフワフワのコントラスト。餡には、大ぶりのエビとアクセントに八角等の数種のスパイスが練り込まれていて深〜い味わいをもたらしている。このスパイス香る餃子は相当美味!クセになる味わいです。〈ドリンク〉▪️神泡のザ・プレミアム・モルツ(中)¥600-ご家族での経営なのか、店内の雰囲気や厨房内でのやり取りなんかもとってもアットホーム。サービスもすごく暖かい。。。開店40周年を迎えた「ハルピン」さんが長年愛されてきた一つの理由でもあるんだなぁ〜と。普通の餃子に飽きた方は、味良しコスパ良しのハルピンさんへ是非!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
【】【】ランチ行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.57💰1人3,000円くらい🚶♀️三鷹駅から徒歩10分住宅街に佇む🥟日曜日の12時前に店着、並ばずに入れた✨早速の🦐エビの旨みと肉汁ジワ~他にニラ、ホタテ、イカ、シイタケ、トマトなど、数種類の焼き餃子があったよ🫶🏻ただ、中華スパイス(八角かな?)が餡に練り込まれてるので、香り系NGだと無理かもね💦水餃子もモチモチした皮が最高👍他のメニューも含めて全体的に家庭的な味付けかな👵ついつい長居しちゃいそう〜
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