とんかつ 幻水豚（ゲンスイトン）
三軒茶屋/とんかつ
【タイトル】“サステナビリティなとんかつ屋さん！”【最寄駅】三軒茶屋駅、徒歩3分【来店時間】祝日、12時頃【用途】ランチ【定休日】年末年始【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】2名【予算】1,000-2,000円【注文内容】とんかつ定食三種1,800円ご飯のお供(卵・納豆・梅干しから選択)100円【こんな人にオススメ】三軒茶屋周辺で肉を喰らいたいと感じている三軒茶屋周辺でとんかつを喰らいたいと感じている【概要】三軒茶屋駅周辺にあるサステナビリティなとんかつ屋さん「生産者組合とんかつ幻水豚」店名の通り”幻水豚(ホワイトクラウン)”という豚を用いて料理を提供されていることが特徴です！“幻水豚”とはいわゆる”ブランド豚・高級豚”ではなく「日々何気なく口にする食を安全・健全なものに」を目標とする日本の生産者たちの強い想いから生まれまれています。自然熟成還元水を毎日たっぷり飲み、広い大地で大好きな泥遊びをして過ごすことで、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの恵みをたくさん受けて育っているとのことです。そんな最高な豚さん。食べるのを少し躊躇してしまう自分がいました。また、平日/休日ともに、7:30～11:00は”朝限定豚汁朝食”を提供されているためそちらも注目。三軒茶屋周辺住みの皆様、ぜひです！【レポ】☆とんかつ定食三種+ご飯のお供(卵・納豆・梅干しから選択)1,900円お肉3種類は、上ロース、特バラ、上赤身の3種類で構成されています。そして、釜炊き白米、赤出汁、自家製塩麹浅漬け、農薬不使用野菜サラダ込みの贅沢な定食です！（ご飯・キャベツお替わり1回無料）写真は、中央：上ロース、左：特バラ、右：上赤身、それらのお肉を”辛子しょース”というオリジナルソースを中心に食事を行いました！そしてお肉だけでなくサラダも一級品。デフォルトで”大根と生姜”が入ってます。キャベツのみより、脂肪や糖の吸収を抑え、余分な脂肪の消化を助けてくれます。なんて健康的なお店なんだろう。何から何までこだわりを持たれている印象、味も◎でしたが楽しんで食事をすることができました！ご馳走様でした！
白いとんかつ食べました！ バラは脂、ロースは脂と肉のバランス、赤身は肉とそれぞれのおいしさを楽しめます。 全部おいしいですが、特にしっかりとした肉の旨味が味わえて、しかも柔らかい赤身が好みでした！ 塩・ソース・醤油・辛子が置いてあって、いろいろ楽しめます。 以前食べたときもおいしかった、醤油＆辛子でしょースと呼ばれているコンビが肉と脂と相性がよくてやっぱりおいしい！ ご飯はきっとおかわりするだろうと思い、事前に50円をテーブルに用意していましたが、結局いい感じで肉とご飯がなくなり、使うことなくそっと財布に戻っていきました。 行列ができる人気のお店で、並ぶ可能性高いと思います！ 次回は豚汁変更と希少部位とかも食べてみようかな。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet
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燻製201号室（クンセイニイマルイチゴウシツ）
三軒茶屋/イタリアン、ダイニングバー、バル・バール、ワインバー
三軒茶屋にある燻製201号室は隠れ家過ぎて初めてだとすぐにはお店の場所がわからないですね。扉にマジックで店名が書いてあるだけなので地図のナビで場所を確認されながら行かれることをオススメします。燻製バイスサワーと燻製ハイサワーをいただきましたが、どちらも美味しかったですね。燻した香りが追加されることでお酒がさっぱりするというか、飲みやすくなるような気がします。燻製料理もあったのでこちらも注文。燻製焼きチーズ串はとろりとろけた熱々のチーズです。これはワインが飲みたくなる一品ですね。思わず白ワインを頼んでしまいました。燻製こぼれフライドポテトは香りを楽しむ芋料理ですね。カニのオムレツリゾットはチーズがたっぷり入っていてこってりとした風味が堪らないですね。お腹が空いていたら一人で全部完食してしまう美味しさでした。オムレツは燻製のお酒が飲みたくなりますね。
東急田園都市線三軒茶屋駅から徒歩3分、繁華街の終わりのあたりにある燻製推しの店。食べ物だけでなく、飲み物まで燻製風味が付いており、燻製好きにはたまらない。特に美味しかったのは、刺身。燻製醤油で食べると、ほんのり燻製風味がのって美味い。さらに燻製オリーブオイルで食べると、ガッツリ燻製風味がのって、もはや別の料理と感じるほど。入口が分かりづらいが、それを乗り越えれば凄く良い店。また行きたい。
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binwan 2nd（ビンワン セカンド）
三軒茶屋/パスタ、イタリアン、バル・バール
本格的なイタリアンメニューとソムリエが厳選した種類豊富なワインを味わうことができる生パスタが美味しいと評判のイタリアンバル【binwan2nd】さんへ行ってきました。三軒茶屋駅南口から徒歩3分トリコロールの提灯が目印です🇮🇹店内は開放感でお洒落な雰囲気オープンキッチンがありカウンターに座れば調理風景を楽しめます✨✨麺は4種類ソースは20種類以上から選べます。今回頂いたのは⚀ワタリガニとモッツァレラのトマトクリーム1450円⚀山盛りサラダとドリンクセット350円まずはサラダセットなのにボリューム満点たっぷり食べれてドレッシングも美味しいです✨ドリンクはホットカフェラテを選択これで350円はお得です✨次はパスタワタリガニの甲羅と足がドーンと乗ってます1口食べて驚く生パスタは評判通り食感がもっちもちでクセになる美味しさです✨クリームトマトソースは濃厚な蟹の風味とニンニク生クリームのコクとまろやかさトマトの爽やかな酸味が絶妙に調和してお口に入れた瞬間に芳醇な蟹の香りと旨味がふわっと広がります✨カニのむき身もたっぷり入って虜になる美味しさです✨そして大きくカットされたモッツァレラチーズがたまらない絶品パスタです✨ワインが恋しくなる…昼飲みがお得！17時までの入店で昼飲み単品400円〜2H飲み放題1500円お得なランチは17時迄と使いやすいです✨最後まで美味しくいただきました😊店内は満席状態人気店なんですね✨お店の方も感じが良くゆっくり食事を楽しめました😊おひとり様から女子会やデート色んなシーンにおすすめです😊テラス席ではペット連れもOK………………📍東京都世田谷区三軒茶屋１丁目３４−１３札幌ビル1F☏0364509452営業時間正午〜23時
三軒茶屋にあるビンワンセカンドさんにお邪魔してきました！三軒茶屋でイタリアンバルを探している方におすすめです！もっちもっちの生パスタに濃厚なクリームが絡んで絶品。値段は1500円前後でした！また行きます！
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