うなぎ 川松（ウナギ カワマツ）
小平/うなぎ、どじょう
うなぎ川松_東久留米市@2024/07_大暑土用の丑の日は大混雑につき、連日の猛暑日から気持ち涼しい週末の午後にたずねる。老舗、人気店の「川松」さんの鰻重は、蒸し強くふっくら！ふわトロの典型的な関東風。白米は粒たち良く、絶妙なタレのからみ具合。都内、数多の老舗店の質にも迫る上に、若干、お安めなのが嬉しい☺️うな重(葵)6,930円うな重(桐)4,950円うな重(藤)4,070円←おすすめうな重(竹)3,190円←コスパ最強天覧山の冷酒で、信州料理をつまみ、うな重でガッツリ〆るソロソロでした😊
ランチにてお祝いかねて食べに行きました。以下を注文。・うな重(藤)3,744円ここのうな重はとても美味しかったです！今は創業50周年のキャンペーンで、お得にいただけま！3/31までと長め期間なので、もう一回行きたくなりました。
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焼肉 東京BeeN 町田店
町田/焼肉、ホルモン、居酒屋
町田にある蒲田焼肉東京BeeN町田店は2023年9月13日にグランドオープンしたばかりの焼肉屋さんになります。1〜3階まで座席があって全席合わせて44席用意されていますよ。2.5時間の飲み放題付きの蒲田レジェンドコースをいただきました。お肉もたっぷり出てボリュームがあるし、飲み放題付きだからコスパが良かったですね。お肉の盛り合わせは極厚生タン、特選厚切りハラミ、和牛厚切りロース、和牛A5ランクサーロイン、レバーオイル焼きとまとめて提供されます。極厚生タンは香ばしくて分厚くて食べ応えがあっていい感じ。厚切りハラミも厚切りロースもA5ランクサーロインもお肉が柔らかくてジューシーで美味しかったですね。テールスープは臭みが一切なくてまろやかな風味で飲みやすいし、〆の絶品石焼ミノチャーハンはピリ辛風味でミノの食感が楽しめるご飯でしたね。おこげがいい感じにできていてそれがまた良かったです。
町田駅から徒歩2分！町田住みのの友達からおすすめの焼肉屋さんがあると聞いて行ってきました！今回食べたのは飲み放題付きの東京BeeNレジェンドコース！お席は3階に案内してもらいました。お酒は飲み放題で、ビール、サワー、焼酎やチャミスルまで種類豊富！自分で好きな組み合わせのお酒が作れてとても楽しかったです！！最初に出てきたのは生キムチとニラキムチ。ピリッと辛くて、やみつきになる美味さ！次に、ナムル4種盛。シャキシャキとした食感で、塩加減もちょうど良く、食材の風味をしっかり感じられる一品でした。次は熟成ハツ刺し。初めて食べたんですが、これが驚きの美味しさでした。めっちゃ新鮮で意外とさっぱりしていてクセがないんです。お酒とも相性抜群で、一緒に飲んだお酒がさらに美味しく感じました。そして、東京BeeN特製塩サラダが出てきました。さっぱりとしたドレッシングと新鮮な野菜の組み合わせ。こういうシンプルなサラダって、肉料理の前にあると本当にありがたいですよね。そして、メインのレジェンド盛り！！極厚生タン、熟成厚切りハラミ、熟成厚切りロース、熟成リブロース、そしてOMEGAオイル焼きが一緒に盛り付けられて出てきました。どれも厚切りで、一目で美味しそうだと感じました。しかも、店員さんが目の前で丁寧に焼いてくれるんです！焼き加減も絶妙で、プロにお任せできるのがありがたかったです。極厚生タンは見た目通りの厚みで、しっかりとした歯ごたえが楽しめました。噛むほどに旨みが広がり、ジューシーな肉汁がたまりませんでした。次に熟成厚切りハラミは、赤身肉の旨みが凝縮されていて、柔らかく、噛むたびにしっかりした味わいが感じられました。熟成厚切りロースは脂身と赤身のバランスが絶妙で、焼きたての香ばしさとともにとろけるような食感が楽しめました。リブロースも脂の甘みが強く、さらに濃厚な味わいが口いっぱいに広がりました。鶏肉のOMEGAオイル焼きもジューシーで身体にとっても良さそうな逸品でした！ホルモンはやみつきミノとやみつきデカホルモンの2種類。どちらも食感が全然違って、特にミノのコリコリとした歯ごたえが個人的にはお気に入りでした。焼くとさらに風味が増して、特にデカホルモンのジューシーさがたまらなかったです。
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