博多 鮨 桃の木
中洲/寿司、中華料理
⋘福岡・博多⋙▷オープン記念特別コース/19品¥9,800※提供時間16:00~23:00今年6月博多駅筑紫口からすぐの場所にオープンしたお鮨屋さん。なんとこちら8年連続ミシュラン獲得の中華の名店"赤坂桃の木"のプロデュース！高級感漂う雰囲気ですがランチは¥3,900〜ととってもリーズナブル◎今回は夜に訪問し、オープン記念の特別コースをいただいてきました♪〜コース内容〜一品前菜3種/空芯菜･やまえのき･ザーサイ筍地鶏素麺鴨チャーシュー茶碗蒸し/木の子と帆立の餡自家製XO醤巻物/鉄火玉留椀/あおさ赤出汁デザート/杏仁豆腐桃ソース握りクエ藻塩とへベスでしまあじまぐろ赤身漬けやりいか昆布締め帆立中トロいさき炙り大トロ赤海老紹興酒漬け穴子一品9品に握り10貫とボリューム満点！前菜から最後のデザートまであらゆる料理に中華のテイストが盛り込まれ、まさに中華と鮨の融合した新しいコース。初めて体験する斬新な組み合わせに驚きと感動の連続でした。中でも干しエビと干し貝柱のXO醤の茶碗蒸しは絶品！！握りも一品も大満足のコース内容でした。この豪華さで1万以下はかなり高コスパ◎店内はカウンター席と完全個室席があり様々なシーンでの利用が可能。今回はカウンターでいただきましたが、大将も大変感じが良く、楽しくお話しさせていただき居心地良かったです◎今月末には京都にもオープンされるそうで話題の人気店になること間違いなし！ごちそうさまでした♪【博多鮨桃の木】▶︎福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-6ハカタベビル1F▶︎12:00〜14:00,17:00〜23:00(土日祝16:00〜)▶︎050-5600-5889#후쿠오카#후쿠오카스시
ミシュランガイドにも載っている東京・赤坂の【桃の木】さん。福岡に桃の木さんのお鮨屋さんが今月オープンしたばかりと聞き、早速寄らせてもらいました。出来たばかりの木の香りが漂う大きなL字のカンターに明るい店内。個室も複数。おまかせコース¥13800を！前菜の5品は空芯菜の中華風おひたし、筍とザーサイの中華和え、枝豆のすりながし、バンバンジー、くらげもずく酢続いて地鶏のそうめん～下に地鶏のほぐし身、上には鴨お鮨はほぼ九州のお魚を使用、鮪は宮城県塩釜。真鯛～宮崎のへべすと新潟の藻塩鯵～葱生姜の薬味鮪～赤身の漬けうなぎとクリームチーズの春巻きはウーシャンペンと塩を混ぜたものでいただくアオリイカ～とけるような甘さ♡北海道の帆立～大きくて甘い！フカヒレの茶碗蒸し、XO醤ソースこれ、めちゃくちゃ美味しい！！永遠に食べていたかった♡イサキ～厚切りを少し炙っていくらと蒸し雲丹の小丼、黄身醤油がけ蒸し雲丹の甘さがいくらの塩気とバランスがいい赤海老の紹興酒漬け～もう、ねっとり感が最高！！穴子はたれ～骨も感じさせずほわほわ巻物はトロのたたき～有明の海苔を使用、美味しくて鮪がたくさんで嬉しい！たまごのカステラアオサの赤出汁プチ杏仁豆腐に温かいお茶で締めくくり。和食や懐石のお料理が出るお鮨が増えているけれど、珍しい中華素材が沢山で、そのどれもが美味しかった♡大将は話しやすいし、これから流行りそう！！ご馳走様でした。
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博多 魚宴
中洲/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
久しぶりに博多駅で買い物♪遅めのお昼を食べに…人気店のうどん屋さんへいつもなら、待ち時間がかなりあるはずが…今日は、すんなりと案内され久しぶりに食べました😋細麺でコシがあり、凄く美味しかったです。1枚目、ごぼ天おろしぶっかけ¥740(私)2枚目、野菜天ぶっかけ¥710(友)ごちそうさまでした♪🙏
由布院まで行く途中、博多で乗り換え。地下街に有名なうどん屋さんがあると聞いて行ってみました。有名店らしくお店の前には長蛇の列ができていたけれど、思ったより早く席を確保することができたのは、うどん屋さんで回転が早いせいかもしれません。麺は柔らかめ。とにかく天ぷらが山盛り。勿論天ぷらはアツアツ揚げたて。野菜天ぶっかけうどん一人前750円。お腹いっぱいとなりました。
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博多前炉ばた一承 福岡本店
中洲/ろばた焼き
#一承ランチ！会社移転してランチに疎いので連れて行ってもらいました。博多駅と祇園駅の間くらいかな。靴は脱ぐスタイル。ヘンテコ靴下気をつけて。広々した店内！個室もあったよ！ランチはおかずを2種、3種とか選べるスタイル。10数種類くらいからチョイス。いいね。2種類でアジフライとゴマ鯖にした。ゴマ鯖は＋200円。マヨネーズ苦手で世の中何にマヨネーズがかかってるか想像ができず、タルタル無しという考えにならなかった。次回気をつける。世の中アジフライにはタルタル。覚えとく。博多ランチ本当に教えてください！！！(懇願)(悲願)(切実)(全力)できれば博多と祇園の間らへん(我儘)@3sato9roki様、ご協力ありがとうございました☺️
博多に研修に来てます😊やりいか動いてました〜😵😵新鮮でびっくり‼️あと、ごま鯖！脂がのって美味しいかった‼️博多は色々食べ物が美味しいので、お店に迷いますがこのお店は美味しかったですよ😄ごちそうさまでした🙏
フレンチダイニングGRISTRO CHAMARU
中洲/居酒屋、ステーキ、フレンチ、ワインバー
⋘福岡・春吉⋙✔︎ランチコース(¥5500)福岡市中央区春吉にあるグリストロチャマルへ🐈🐾大人な雰囲気の漂う落ち着いた店内でフランス料理を堪能してきました🍽🇫🇷▷前菜/金時人参のババロア仕立て人参のラぺと共に▷スープ/枝豆とほうれん草のポタージュみかんのソース▷魚料理/スズキのポワレ白ワインのソース▷肉料理/牛モモのロティ特級格付けを使ったソースボルドレーズ▷天然酵母石窯焼きのシモンのパン▷デザート/いちごのデザート春巻き▷食後のドリンク/紅茶海外経験のあるシェフが織りなすフレンチは見た目も美しく、素材を生かした上品な味わい◎💯お肉のソースがとっても美味しかった〜😳✨今回利用させて頂いた半個室のテーブル席は非日常を感じさせる特別空間で周りの目を気にすることなくゆったり寛げました🛋🌿メッセージプレートとミニブーケの付いたアニバーサリーコースもあるのでお誕生日や記念日などにおすすめです🎂💐.【GRISTROCHAMARU】📍福岡県福岡市中央区春吉3-11-19パノラマスクエア博多210🕛ランチ12:00～14:30,ディナー18:00～24:00🗓定休日月📞092-741-0305
グリストロチャマル 🍽GRISTROCHAMARU🍽 📍福岡県福岡市中央区春吉3-11-19210 ☎092-741-0305 ⏱12時～14時/18時～23時 🌙月曜定休 🔖シェフ厳選フルールコース5500円～ ……選ぶメニューで変動します ＜前菜＞5種類の中から2種選べます バロティーヌ ローストビーフ ＜ポタージュ＞1種類選べます オニオングラタンオニオンスープ ＜魚料理＞1種類選べます タイのポワレサフランソース ＜肉料理＞1種類選べます 牛モモのロティマデラソース ＜デザート＞ ・本日のデザート これだけついて6,050円って高コスパすぎた！ ヒルトンホテルシーホークで働かれていたという 元パティシエのシェフが作り出すコースは どれも繊細でとってもおいしかったです✨ 他にもプラスすればオマール海老とか A5ランクの和牛のランプ肉にグレードアップも！ ドリンク何にする!?って悩みに悩んで 友人はスパークリングワイン、 私は白桃のジュース🍹🍑 こんなにおいしい桃のジュース初めてかも♡ 前菜は5種類から選べたけど、2人とも同じ✨ ローストビーフもバロティーヌも最高✨ 魚料理のタイのポワレはふっくら！ 肉料理のモモのロティも柔らか！ 添えてあるエリンギや茄子も美味しかったな🍆🍄 そしてパティシエ出身のシェフだからこその おいしいデザートはロールケーキを バーナーでキャラメリゼ🔥おいしかった🤍 とても素敵な時間をありがとうございました☺✨ ごちそうさまでした🙏
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