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オールデイダイニング カメリア
中洲/ステーキ、ダイニングバー、バイキング
2024/4訪問九州旅行でホテルオークラ福岡に宿泊、翌日の朝、オールデイダイニングカメリアさんで朝食をいただきました。こちらは和洋食が自由に選べるブュッフェスタイルになっています。洋食では目の前で焼いてくださるオムレツ、オークラ伝統というフレンチトースト、ソーセージやベーコン、豊富な種類のパン、どれも絶品でした。和食では福岡名物のごま鯖、明太子、おきゅうと、水炊きにがめ煮など、こちらも絶品でした。いつも泊まるビジネスホテルの朝食でも満足していますが、さすがホテルオークラとなると別格でした。とても素敵な朝食をありがとうございました。
ホテルオークラ福岡オールデイダイニングカメリアクリスマスディナーファミリーパーティー♥♥ごちそうさまでした☆来年も同じスタイルだとぜひ利用したいなぁ!!♡
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博多 鮨 栞庵 やましろ
中洲/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
⋘福岡・博多⋙✔︎おまかせ特上(¥17800)前菜/お造り/逸品/焼物/蒸物/握り12貫/巻物2種/椀物/玉/甘味.11月で一周年を迎えられた"栞庵やましろ"へ、約4ヶ月ぶりの再訪🐾夜のコースは上/特上/最上の3種類📝今回も前回同様【特上】コースをお願いしました🤲全26品、ボリューム満点の豪華内容です😋まずは前菜からスタート🌿この日はいちじくと胡桃の白和えやタコの柔らか煮、かぼちゃ豆腐、いか真薯、クリームチーズといぶりがっこ最中の5種🎨食材や彩りから季節を感じられ、目でも舌でも楽しめます🍁続いて握りがスタート🍣こちらの握りは熟成魚を使用した江戸前で、シャリは人肌程度に温かく、まろやかな酸味でどのネタとの相性も◎つまみと交互にテンポ良く提供されます🤏青森大畑の中トロから始まり、キジハタ、アオリイカ、貝柱、レンコダイ、シマアジ、漬けマグロ、雲丹、車海老、イクラ、大トロ、煮穴子、そして巻物がトロたく、かんぴょう巻き。そしてラストはふわしゅわの玉で〆💓丁寧な仕事が施されたネタはどれも絶品✨握りの途中で提供されたつまみはカンパチ刺身、カツオの燻製、鰆の幽庵焼き、木の子の茶碗蒸し、青さの赤出汁🥢特にカツオの燻製は演出も楽しく、脂の乗ったヤイトカツオに自家製の葱と生姜の薬味が相性抜群で最高でした🐟☁️博多駅から徒歩5分とアクセスも良く、カウンターの他に完全個室のテーブル席もあるので様々なシーンでの利用が可能です🙆♀️繊細で美味しいお鮨ごちそうさまでした😆🙏💫.【栞庵やましろ】📍福岡市博多区博多駅前3-22-5Mビル2号館1F🕛12:00~14:00,17:00~23:00📞050-5463-4483(予約専用).🍣
博多鮨栞庵やましろ@博多博多出張編。お一人山出張だったので、博多でシースー。気になっていた店にフラれたので、都内の店舗ではミシュラン星付きのやましろさんで、おまかせ握り(特上)を。やましろの鮨は、現在全国に11店舗あるらしく、九州初進出のよう。品数はつまみも含めてかなり多め。握りと交互に出てくるスタイル。テンポは早め。シャリは小さめで、最近少食になりつつあるオジサンにとってはありがたい。そして、ラストに干瓢巻きが出てくるのも好感が持てる。少し時間があったので、握っていただいた方と話をしたが、系列店ではあるものの、メニュー、仕込みともにほとんど各店舗に委ねられてるとか。全国のやましろさんを巡るという楽しみ方もできるのか…ピリついた感じもなく、居心地ヨシオくん。福岡に行かれた際は是非。ちなみにサザンだと、栞のテーマが好き。@naganoofficial様、ご協力ありがとうございました😊
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QUON RIVER TERRACE(クオンリバーテラス)
中洲/カフェ
⋘福岡・春吉⋙▷かき氷/黒胡麻¥1,600▷かき氷/柚子マンゴー¥1,600※提供時間11:00-23:00福岡・春吉にあるquonriverterraceで5/1〜始まった"パティシエが作るかき氷"🧑🏻🍳🍧種類はいちご・抹茶・柚子マンゴー・黒胡麻の全4種✨和の食材と洋菓子の要素を組み合わせケーキのようなかき氷がいただけます🫶柚子マンゴーは濃厚なマンゴーソースに柚子の香りをプラス🍊フレッシュなマンゴーにたっぷりのバニラクリーム、中にはバニラアイスも入っていて柚子の爽やかさと相性抜群💯珍しい黒胡麻はクリームにもシロップにも黒ごまペーストがたっぷりと混ぜ込まれ、香ばしい味わい🖤🤍黒胡麻好きにはたまらない〜🤤🥄こちらも中にはバニラアイスが入っていて見た目も食べ応えも満点❣️+¥400でセットに出来るドリンクメニューも豊富で八女煎茶と和紅茶をいただきましたが、こちらも和テイストのかき氷と相性が良く最高のペアリングでいただくことができました🥹✨いちごと抹茶も気になる〜!ごちそうさまでした🕊️🤍【QUONRIVERTERRACE】▶︎福岡市中央区春吉3-3-9平助筆復古堂ビル2F▶︎11:00〜翌3:00(日〜24:00)▶︎定休日月▶︎092-753-6637
🍓QUONRIVERTERRACE🍓📍福岡市中央区春吉3-3-9☎092-753-6637⏱11時~翌3時(日のみ11時から24時)🌙月曜定休🔖イブニングハイティー6000円コーヒー、紅茶のフリーフロー付き✍️ワインは1000円、カクテル類は2000円加算はじめましてのQUONさんのハイティー✨アフタヌーンティーは上段2段がスイーツだけどハイティーは上段2段はセイボリー!◻️バーニャカウダ◻️エビカクテル◻️ムール貝の香草焼き◻️タルタルフィッシュバーガー◻️生ハムメロン◻️クロワッサンハムたまご◻️選べるスコーン◻️いちごのマカロン◻️いちごの羊羹◻️和牛のロティ60g◻️黒いアラビアータ◻️グラススイーツこれだけついて6000円って…!前菜からスイーツまでコース料理みたい🎀
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博多うなぎ屋 藤う那
中洲/うなぎ
博多「博多うなぎ屋藤う那」うなぎ蒸籠蒸し(肝すい、お新香付)2800円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。空港で福岡に着くなり最初の食事に選んだのは鰻の蒸籠蒸し。柳川エリアの名物ですが博多エリアでも系列店などでいただけます。お重をあけると熱々の湯気が。蒲焼の味が染みて黒がかったご飯に鰻と出汁巻き玉子。錦糸卵が主流らしいですがこちらは出汁巻きなのが珍しいそう。蒸籠に入ったごはんは蒸されておこわみたいになっているのが特徴。鰻を一口いただくと、もうふわふわ。パリっと焼いたいつもの蒲焼きも好きですがこちら初体験の柔らかさで感動しました。山椒をかけると大人の味になってそれもまた美味しい。
▸▸▸【博多うなぎ屋藤う那】◂◂◂----------------------------------------------【🏠】【📮福岡市博多区博多駅東2-2-10-2F】【☎️092-433-5109】【⏰11:00~21:30】【🗓️定休日:元旦のみ】【💳カードやPayPay🆗】※訪問時こ内容のためお店へご確認下さい----------------------------------------------【場所】博多駅東エリア博多駅より歩いて2~3分🚶♂️【博多うなぎ藤う那】さんへお店のアカウントはこちら🙋♂️@hakataunagiyaさん☜followしてね😚✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲【オーダー✍️】☑︎特うな重4550円☑︎二色重3800円✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲博多駅(筑紫口)から出て近くにある人気のうなぎ屋さんインバウンドのお客さんがめちゃくちゃ多い💦予約おすすめ✍️藤う那さんは、信州・うなぎの町「岡谷」の名店で修行【こだわりの4つ】1.仕入れ市場に出回るうなぎの約2割程しかいない、腹側が青みがかったうなぎを活きたまま厳選し仕入れる。目利きは店主様自身で行う。良質なうなぎを安定して仕入れるため、問屋との信頼関係を大切にしているとのこと。2.捌き仕入れたうなぎをしっかり泥抜きをし、専用の江戸裂き包丁使用。関東風の「背開き」。身の外側を厚くするため、崩れにくく、形良い焼き上がりとなる。3.焼き焼きは博多風の「地焼き」串を打ったうなぎは、丸々1尾を蒸さずにそのまま、強火の遠火でじっくりと焼き「こなし」を入れることにより、皮目はパリッと、身はふんわりと仕上がり。4.タレうなぎの脂に負けない、さっぱりキレのあるタレうなぎの旨味を引き立てる。独特の香ばしさと、つぎたしによって熟成されたタレの旨味をまとい、藤う那の蒲焼きが完成する!!!!!!リピ確定💯✍️@air.kenn様、ご協力ありがとうございました😊
大東園 離れ 祇園亭(【旧店名】大東園 祇園亭)
中洲/韓国料理、焼肉、居酒屋
福岡遠征、最終日の夜。あらかじめホテル近くの【大東園離れ祇園亭】さんを予約しておいた★やっぱり最後は歩いて帰れるのがラクだよね♪お店に着いて予約名をお伝えすると、2階にご案内を受け、上がると店員さんが既に待っていてくださり、お部屋にご案内いただきました。『離れ祇園亭』というだけあり、店構えも高級感ばりばりの料亭のよう!上の階へは階段もエレベーターもあって便利。お席は座椅子がセットされた掘りごたつ式でゆっくり出来てしまうスタイル。オーダーは、クラシタ(塩)¥1485シンシン(塩)¥1925特選ハラミ(たれ)¥2310ランプ(たれ)¥1650壺カルビ(ブリスケ)¥1595御飯(中)¥275烏龍茶¥352×2店員さんが塩かたれ、を部位ごとに質問してもキッチリ答えてくださるところは好感度◎よくある、「食べたことないので分かりません」や「飲んだことないので分かりません」は扱っているお店の方なのに...とこちらがガッカリしてしまうから、ちゃんと分かっているのって大事だと思う。クラシタ、シンシンはサシが綺麗に入った立派なもの。1人前ずつしかオーダーしなかったけれど、脂が甘く、見た目よりとても軽いものだったからペロリと食べてしまった★2軒目なのに...:(;´꒳`;)特選ハラミも柔らかで美味しかった♡追加したランプは厚みもほどよく、とても柔らか。ブリスケの壺カルビは野菜盛モリで登場!キャベツ、パプリカ2色、シシトウ2、トウモロコシ2、にんにく2に長い大ぶりカルビが2枚!お値段以上なんでもんじゃない★焼いて、チョキチョキ切っていただいたよ。お肉はどれもちゃんとお肉それぞれの旨味がしっかりしていて美味しかった♡2軒目で頼んだものも少なかったのはあるけれど、お肉の質やスタッフさん、サービス、お店...と全てを総括して考えたら、お得でしかないし、大満足。ここは再訪したいお店。ご馳走様でした。
姪っ子に会いたくて、大東園に誘ってみました!!最初は、姉だけくる言うので、じゃよか!!とも言えずはぁ?!とLINEすると眠たい中、姪っ子ちゃんやって来ました!!!!5回誘ってやっとです!!もー食べるメニューは決まっているけど、やっぱり美味しい!!大東園本店福岡市博多区上川端町1-1-1営業時間11:30~23:00(OS22:30)定休日:なし電話:092-282-0055駐車場のご案内櫛田神社駐車場福岡市博多区冷泉町2-27お食事代5,000円以上で300円分をお渡しいたします。駐車券を提示してください!!