【2024最新】高松で禁煙のおすすめのスポットTOP20

香川県にある、ここ数年でとても話題になり休日等は行列必至なお店です。今回はGW最終日の朝一番(6:00)にお店へ到着したので、並び時間も少なくいけました！GW中日だと、数時間並ぶそうなので計画的に行くのをおすすめします！因みに、おすすめのうどんは胡椒が効いた、釜バターうどんとなります。(カルボナーラ風になり美味しいです。)

人気讃岐うどん店「手打十段うどんバカ一代」お昼時を外した寒い平日なのに百人近く列んでいて店内は沢山の人が右往左往😱焦ってしまい写真も一口食べた写真でごめんなさ〜い😅人気ナンバー１は釜バターですが先に行った店で釜たまをたべたので肉うどん＋お揚げさんを注文、肉が甘くて優しい感じ揚げもコクがあって美味しかったです😊チョットうろ覚えですが肉うどん￥580揚げ￥150だったかな😅

知人の紹介で、本場の骨付鳥のお店へひなどりとおむすびを食べました。柔らかくて美味しかった😋おやどりorひなどりがありましたが、調べるとおやどりは、しっかりとした噛みごたえと書いてあったので、ひなどりにしました。

〈骨付鳥一鶴〉高松2時間待ちと言われてディズニーかと思いながら諦めずにちゃんと空腹でいた結果天国に行けた。親鳥は固めだけど食べ応えあるしスパイシーな味付けも美味しすぎてクリスマスはこの骨付鳥を食べたくなるくらい虜、、🫠雛鳥は馴染みがあるローストチキンって感じ。タレにおにぎりを付けるのも至福だしとりめしも美味しすぎてビール頼んだら永遠に飲めちゃう。悪魔です。---味とコスパだけを考えた私的総合評価---[SS］香川に行ったら絶対行くべきなお店🐓SS⇨めちゃめちゃ美味しい。リピしたい。S⇨美味しい。機会があればまた食べたい。A⇨美味しい。でも1回食べればいい。B⇨普通です。他にいいお店ありそう。C⇨ちょっと残念。あまりおすすめできない。@_3652460様、ご協力ありがとうございました😊

未踏の県を制覇する！が目標の2024年。今回のグルメ遠征地は四国。なんといっても、外せないのが今年新設された『うどん百名店2024KAGAWA』逆に、人生のうちに四国を訪れる機会をありがとう！！の気持ちで頑張って行って参りましたよ～レンタカーを借りて巡りまくった(｀･ω･´)とはいえ、胃袋には限界が..._(›´ω`‹」∠)_いや、かなり食べてる方だと！？勝手に思っておるけれども、店舗にテイクアウトメニュー(おみやげ)があるところはいくつかそれを買わせていただいた☆まさかの帰京後も毎日香川のうどん生活♡そのひとつがこちら！高松の【竹清】さん。高松の中心部にあり、「セルフの先駆店」として有名な、営業前から常に行列ができるセルフの元祖的な店です。奥さまこだわりの天ぷらを食べられないのは残念だけれど、お土産用の大将こだわりのうどんは買えるので、こちらを。茹で加減やしめ加減など、説明書き通りにやぬてみたものの、やはり家庭でやるもの...店頭には遥か遠く及ばない...˚‧·(´ฅωฅ｀)‧º·気持ちだけでも...(´；ω；｀)またいつか四国訪問ができる時には、お店で食べる！！ご馳走様でした。

うどん県コロナの影響で橋を越えられていません。1軒目は「日の出製麺所」さん、開店時が大切なうどん県のスタート地ネット販売もしているのでよく利用しています。2軒目は「山下製麺所」さんお店の入り口に看板娘(？)のおばあさんの人形が迎えてくれます。3軒目は「がもう」さんです。ちょっとお店の中が狭いので晴れているときは外のテーブルがお勧めです。4軒目は「竹清」さん名前のとおり(？)竹輪の天ぷらが絶品のお店です。駐車場がないので近くの駐車場に入れてあるきます。まだまだあるので少しずつご紹介します。

未踏の県を制覇する！が目標の2024年。今回のグルメ遠征地は四国。なんといっても、外せないのが今年新設された『うどん百名店2024KAGAWA』逆に、人生のうちに四国を訪れる機会をありがとう！！の気持ちで頑張って行って参りましたよ～レンタカーを借りて巡りまくった(｀･ω･´)食べログの営業時間をチェック、書き出して回っていたはずなのに...14:40到着、いざお店に向かうと...えええええ！？扉には「イートインは当面14:30で終了」の文字ｶﾞ━=͟͟͞͞(Ŏ◊Ŏ‧̣̥̇)━ﾝガラガラっと扉をあけると、まだお食事をされている方が多数。お店の方「ごめんね、14:30でラストオーダーで...」私「お土産用は買えますか？」お店の方「もちろんです！！どうぞ！！」とご案内いただき、気を取り直してお店の片隅にあったお土産コーナーのお品を買うことに。こ、これは、あえて胃袋を労わってくれた！？と理解することに...(´；ω；｀)おうちで茹でても美味しかったんだけれど、やっぱりお店で食べたいなぁ...ご馳走様でした。

高松駅を出て最初に目にする讃岐うどん店ですね。着いたのがお昼時とあって50人くらい並んでたかな、何を注文しようかと迷っていたらランチセット、かけうどん＋好きな天ぷら＋おにぎりで￥500を発見！込具合を気にして写真を撮りそこねましたが😅天ぷらはげそ天をチョイス🦑げそ天大きくて食べづらいけど美味しかったです。関西や関東にも出店されてるみたいでお近くの方はお試しくださーい。

2023年11月四国旅行33やっぱり讃岐うどんは美味しいですね。何杯でも食べれそう😋小豆島へも行きたかったけど、今回は断念。

香川旅行🚗³₃ここも地元民おすすめのうどん屋さん✨めちゃくちゃ並んでましたが、回転率たかくすぐ順番来ます！全然待たないので、おすすめです😇シンプルなかけうどんが美味しかった！茅葺き屋根で内装も古民家のようで、雰囲気抜群です！お土産にうどんセットも買って帰りました。

ライフワークの讃岐うどん巡礼。高松市屋島の名店「わら家」。訪問３回目。朝９時半並ばず入れました。四国村の入口すぐ外に位置していて、移築された古民家の中にあります。2022年に四国村のリニューアルとともに店内も店周辺もリニューアルされていて、きれいになっていました。一押し看板メニューは釜揚げうどん。家族ならたらいで頼むのもアリです。まずつゆの入ったデカ熱々徳利が登場します。同じく釜揚げの名店・香の香と同じですね。おもしろいけど、とにかく注ぎにくいので注意です。そして一般店なので量も多いです。それにしても多めです、香の香よりかなり多いです。そしてお味は、やっぱりダシです。いりこの強さがすごいです。味でわら家らしさを感じるのはとにかくいりこです。いくらでも飲めてしまう味です。たいへんおいしゅうございました。

第6回讃岐うどんツアー1軒目は高松市にある［中西うどん］さん@nakanishiudon創業昭和25年と、古くから讃岐うどんを牽引してこられたお店です✨現在のお店は平成24年に移転され、広々とした店内はカウンター席、テーブル席、お座敷席を設けておられます。店内奥のカウンターで注文してうどんを受け取ったら、完全セルフスタイルのお店なのでうどんを温めるのも自分で行いますよ〜‼️うどんを湯掻いたら温かいおだしはお隣に移動して蛇口🚰から自分で注ぎます必要な量を入れたら、無料の薬味をトッピングして完成‼️‼️自分で作るとめちゃくちゃ楽しいですね～🥰🔶『かけ』370円天かすと青ネギをセルフでトッピングしたら完成です早速頂きましょう‼️🔸うどんピンボケすいません💦ビシッと見事なエッジの立ったコシの強いうどん艶やかで喉越し良くしっかりと風味を感じられます。熱々のおだしもイリコが良く効いててたまらないですね😋大満足の一杯頂きました。帰り際に女将にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー中西うどん📍香川県高松市鹿角町899-3【営業時間】[平日]7:00～15:00[土・日・祝]7:00～14:00火曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

第6回讃岐うどんツアー3軒目は高松市にある［宮武うどん］さん@miyatake_udon名前を聞いてピンと来られる方もおられると思いますが琴平町にあったレジェンド店［宮武うどん］さんの銘を引継がれたお店✨✨細かい説明は割愛しますが、本家の宮武大将に師事し道具や技法を譲り受け、同じ材料を使って本家の味を守っておられます。⭐️余談ですが、本家の宮武ご主人は映画"UDON"の主人公の実家［松井製麺所］の大将のモデルとなってるんですよ‼️店内は明るく広々としており、壁には元祖の店舗が描かれています。カウンター席とテーブル席、座敷もあって少人数からグループまで楽しめるようになっています。🔸メニュー色々な食べ方の説明が丁寧に記載されています食べ方にあるひやひや・あつあつ・ひやあつは宮武さんが元祖です言葉の前がうどんの温度、後ろがだしの温度と理解して下さいね✨"ひやあつ"と言えば冷たいうどんに温かいおだし、と言う具合です。うどんを注文し、天ぷらや総菜を取ってからお会計して、着席して食べるスタイルです。🔶『あつあつ』小300円『おあげ』120円温かいうどんに温かいおだし、デフォルトのネギトッピングにおあげを載せました早速頂きましょう‼️🔸うどん艶やかでほわりとした食感のみよよんと伸びやかなうどんつるりと喉越しも良く風味も秀逸です。イリコの香りがほわわんと漂うしっかり効いたおだしが絶妙ですね😍🔸おあげしっかりと味付けされ、もっちりふんわりとした食感のおあげおだしとの相性も抜群です😋元祖の味をしっかりと守っておられ素晴らしい一杯を頂けました。是非伝説のお店のお味を楽しみに行ってみて下さいね✨✨帰り際谷本店主にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー宮武うどん📍香川県高松市円座町340【営業時間】9:30～15:00（売切れ次第終了）水曜定休

四国の赤レンガ倉庫こと「北浜alley」にある、素敵カフェ。カレーが美味しいとのことで、迷わずチョイス。カレーにはうるさい私ですが、唸らせられました。大きな出窓からは瀬戸内海が一望出来、空間としても最高でした、、

未踏の県を制覇する！が目標の2024年。今回のグルメ遠征地は四国。なんといっても、外せないのが今年新設された『うどん百名店2024KAGAWA』逆に、人生のうちに四国を訪れる機会をありがとう！！の気持ちで頑張って行って参りましたよ～レンタカーを借りて巡りまくった(｀･ω･´)とはいえ、胃袋には限界が..._(›´ω`‹」∠)_いや、かなり食べてる方だと！？勝手に思っておるけれども、店舗にテイクアウトメニュー(おみやげ)があるところはいくつかそれを買わせていただいた☆まさかの帰京後も毎日香川のうどん生活♡そのひとつがこちら！香西の【手打うどんはりや】さん。開店前から並ぶ、百名店入りする前からファンの多き名店！お土産用の大将こだわりのうどんは買えるので、こちらを。茹で加減やしめ加減など、説明書き通りにやぬてみたものの、やはり家庭でやるもの...店頭には遥か遠く及ばない...˚‧·(´ฅωฅ｀)‧º·が、はりやさんのは「ざるうどん」なので、比較的！？上手く茹でられたような...またいつか四国訪問ができる時には、お店で「かしわ天ざるうどん」食べる！！ご馳走様でした。

第7回讃岐うどんツアー4軒目は香川県高松市にある［川福本店］さんアーケードに覆われた高松一の繁華街"ライオン通商店街"の中にお店があります1950年に創業と、74年も続くうどんの老舗外観にも貫禄が伺えますね～✨因みに大阪にも"川福本店"がありますが、大阪は次男さんが始められたお店なんですよ☝️川福さん出身の有名店と言えば同じ高松にある"うどん棒"さんも良く知られていますね（初代は2021年に勇退され、現在は大阪の息子さんが継がれています）お店に到着すると満席で、店頭で並んで順番を待ちます。メニューの見本がズラリと並んでいて、どれを食べようか悩みますね～順番が回って来て店内へ1階はカウンター席とテーブル席があります2階は宴会場となっており、通常時は使用していないようですね✨豊富なメニューに目移りしながらも、今回頂いたのはこちら💁‍♂️『ざるうどん』690円ざるうどんの"宗家"（始まりのお店）となれば、やはりこちらになりますよね早速頂きましょう‼️キラキラと光って艶やかなうどん✨つるりと喉越し良く啜り心地もとても滑らかです川福さんで提供されるうどんはとても長いのが有名幅は4mmほどで細めなため食べにくさはありませんつゆはだしが良く効いており、ほんのりとした甘さが感じられますよ是非極上の喉越しを是非体験してみて下さいね～‼️帰り際にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー川福本店📍香川県高松市大工町2-1【営業時間】月・水・木11:00-14:0018:00-22:00（L.O.料理21:30）金・土・日11:00-14:0018:00-23:00（L.O.料理22:30）麺切れ終了あり火曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。

第7回讃岐うどんツアー4軒目は高松市にある［手打うどん風月］さんJR高松駅から徒歩15分くらいの場所にあります実は風月さん、2回臨時休業に当たって涙を飲み3度目の正直でやっとの訪麺となりました🥰が・・・13時過ぎにお店に着くと最後尾の方の手には"本日終了"のプレートええっ！？😳この時間で？と思ったタイミングでお店の方が出て来られたので、もう終わりですか？と問い合わせたところ一度店内に戻ってお伺いして下さり、小ならギリギリとの事でホッと一安心危うく3度目も振られるところでした💦行列の最後尾に並んで待つ事20分ほどで店内へＬ字のカウンターとテーブル席が２つ用意されています。結構色んなメニューがありますが、ここは一番人気のメニュー一択ですね‼️🔶『かしわ天ざるミニ』900円ノーマルのサイズと100円しか違いませんが、うどんが小さくなってかしわ天が5個から3個になってます連食中なので3個でも十分✨一つ一つのサイズもかなり大きいですね～早速頂きましょう‼️🔸うどん艶やかでエッジの立った、太めでしっかりと押し返すようなコシのあるうどん噛むほどに甘さのある、風味良い食感小でも結構な量がありますね～ツユは濃いめであさつき、おろし生姜、すりおろしのごまなどの薬味を入れて🔸かしわ天一口では頬張れない程大きなかしわ天噛むと柔らかくて、肉汁がじゅわ～っと出て来ます。コショウなどが良く効いていて程よくスパイシー。運良く食べる事が出来てほんと良かったです。早々に売切れる可能性があるので、訪麺予定の方は早めに行かれる事をお勧めします。とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー手打うどん風月📍香川県高松市紺屋町4-13中井ビル１F【営業時間】11:15分頃～14:30分頃（麺がなくなり次第終了）日･祝日定休（祝日の場合は営業）ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

讃岐うどんと言えば高松。沢山あるうどん店の中から選んだのが手打うどん風月さん。トゥルトゥルの手打うどんの上に鶏肉がタップリ。鶏肉はかじると熱々で良い感じの黒胡椒がふりかかってます。うどんとの相性もバッチリ！

高松市にある和菓子屋さん。ここはいちご大福が有名で大晦日の今日は店内大混雑でした。いちご大福の白餡といちごの甘酸っぱさが良いバランスで本当に美味しかったですよ。

高松の親鳥と雛鳥で有名な一鶴さん🐤車だったのでビールはおあずけでしたが、この味はビールとの相性は抜群だろうなぁ。おむすびも🍙美味しいよ。

2022.12.25.日Xmas🎄昼の時間少しずらして一鶴にlet'sgo〜❣️チキンを食べに✨意外に、お昼時間外しての食事でしたが、来る来る人が次から次へとやって来る😅外しても変わらずや〜😅久々に一鶴に行きましたよ〜味が濃いので鳥の足だけでは、、、おむすび🍙➕ですぅ😊味が濃い物食べると炭酸が飲みたくなります♪お腹がちゃぽちゃぽになるほど飲みます💦飲んでも飲んでも物足らなくて😆常が薄味なので堪えますね〜😅

れんげ料理店<香川県>食べログ百名店に選ばれている香川県の瓦町にある超人気店の居酒屋さん✨いつもめっちゃ伺いたいと思いながら、気がつけばかなり久しぶりになってしまいました。。💦しかも予約も無理矢理入れて頂きありがとうございました😿💦次回からちゃんと事前に連絡します！！☑️てーる大根☑️刺身盛合せ☑️たらことじゃがいものポテトサラダ☑️冷製トウモロコシの茶碗蒸し☑️ナチュールワイン(ボトル)☑️ナチュールワイン(グラス)☑️焼き枝豆☑️ナスとしらす写真にはありませんが、れんげ料理店は土鍋メニューがあってめちゃめちゃ美味しいです。。🙀🙀🙀もしお腹に余裕があれば是非オススメです！！てーる大根も相変わらず美味しくて、たらことじゃがいものポテトサラダめっちゃクリーミーで写真では伝わり辛いですが恐ろしく美味しかったです😻✨地元の方も、ご旅行で香川へ行かれる事があればぜひ✨(予約は必須です❕)@ron.meshi様、ご協力ありがとうございました😊

第2回讃岐うどんツアー4軒目は香川県高松市にある［手打ちうどん大蔵］さん多くの方に惜しまれながら令和6年2月29日をもって閉店されました😭この記事は閉店前にお伺いしたものですのでご了承下さい。現在移転先も決まり、オープンに向けて着々と準備が整っているようですよ✨✨と言う事で、閉店も近づいたタイミングと言う事もありお店には名残を惜しむ沢山のお客さんが並ばれてます順番が回って来て店内へカウンター席とテーブル席が用意されています注文は卓上にあるタブレットで行うスタイルうどんが提供されるまで、店内の様子を目に焼き付けておきましょうお店のこだわりにもしっかり目を通しますそうしている間にうどんがやって来ました今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『かしわ天ざる』990円うどんの量もさることながら、こぶし大の大きなかしわ天が3つも入って圧巻のボリューム連食で少々心配ですが早速頂きましょう‼️【うどん】艶やかで滑らかな、つるりと喉越しの良い麺むにゅんとした柔らかさとその奥にあるコシが何とも色気のあるうどんです😍風味の良いつゆがまた絶妙で、スルスル食べ進められます【かしわ天】サクサクの衣の中は驚くほどしっとりと柔らかいお肉パサつきがちなムネ肉をこんなにしっとりと仕上げられるなんて凄いですね～一抹の不安もなんのそのペロリと完食😋店頭にあったオブジェ、移転先にも持って行かれるんでしょうかね～訪問当時は移転先は未定との事でしたが、SNSでは移転先も決まってお店の開店に向けての状況なども報告されていますので楽しみで仕方ないですね😊帰り際にご主人にご挨拶させて頂きNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました✨4月中頃にはオープン予定との事また新しいステッカーを持って美味しいうどんを食べにお伺いしたいと思いますとっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー手打ちうどん大蔵📍香川県高松市花ノ宮町3-4-12（移転前）

岡山から香川へ🚗香川といえば、うどん💓食べログ2022百名店に選ばれている高松の『手打ちうどん大蔵』さんでランチ。海老天ぶっかけの１.５玉を頂きました🥢めっちゃ美味しかったー🥰コシのあるおうどんはもちろんのこと、海老天も最高でしたー💓もうこれで、香川満喫出来た😍ご馳走さまでした🙏.そして、国の特別名勝に指定されている庭園の中で最大の広さをもつ栗林公園を散策。呼んだら近づいてくる亀さん🐢立派な松の木の緑が美しかった🌿もっとゆっくりしたかったけれど、霧雨が降ってきたので、、（これもまた綺麗だったけど）半分くらい散歩して、香川をあとにしました。。....🌟手打ちうどん大蔵🌟🏠香川県高松市花ノ宮町3-4-12K&A花ノ宮⏰平日10：30～15:00土日祝10:30〜15:00（玉切れ終了）日曜営業定休日:木曜日@haluna0313様、ご協力ありがとうございます😊

香川県高松市亀井町にある、うどん棒本店です！ドーミイン高松中央公園前のホテル前の大通りを、渡ったところからすぐのところにあります！創業４1年！「うどん棒高松本店」は、昨年の３月末に、十河宜夫社長さんが「(有)うどん棒」の代表を退かれ、大阪本店の息子さんである、十河隆一郎さんが経営を引継いだそうです！隆一郎さんは経営を継ぐだけで、今まで通り大阪本店の店主を務められ、代わりに高松本店の店長は、隆一郎さんのお弟子さんの森高勇気さんが切盛りされるとのこと！そんな「うどん棒高松本店」さんは昨年６月１３日にリニューアルオープンされました！なので、お店も新しいです✨写真は肉うどんと、おでんの卵です🥚🍢いゃぁ〜メニューで、めちゃ悩みましたおろしぶっかけ、生じょう油、釜揚げ絶対美味しい😆鍋焼きも捨てがたい🍲悩みましたが、肉うどん美味しかったです！しいて言えば、量が多いので、お腹を空かせていくことをおすすめします😊❣️私は、胃下垂なので、お腹いっぱいになりすぎて、胃が出ました笑

高松からことひら線にのり瓦町で下車。ぶらぶらと商店街を歩いていたら発見！香川のうどんを堪能しました。安くておいしい！てんぷらもからっとあがっています。

第7回讃岐うどんツアー5軒目は香川県高松市にある［うどん職人さぬき麺之介］さん日頃は日帰りで渡讃しているのですが、この日は珍しく高松に宿泊しており折角なのでいざ夜の街へ‼️とはならず🤣宿泊先から徒歩すぐのこちらへ途中１時間アイドルタイムを取られますが、早朝から深夜まで営業をしておられます昼間はうどんのみですが、夜は居酒屋営業も兼ねてますよ～⚠️昼夜の営業スタイルが違うので、価格やメニューなども変更されますからご注意下さい⚠️昼間は入口でうどんを注文して代金を支払って店内に入りますが、夜はそのまま店内に案内して貰えます店内は広々としてテーブル席が多数用意されていて、スタッフの方に案内して頂き奥のテーブル席へうどんを注文して、出来上がるまでの間に乾杯🍻を済ませ談笑していると着丼です今回頂いたのはこちら💁‍♂️『かけうどん』490円麺之介さんはお昼のピークタイム時以外は切りたて、湯がきたてのうどんを提供して下さいます✨勿論注文が入ってからになるので少し時間は掛かりますが、美味しいうどんが食べられるなら全然待てます🥰美しく整えられた麺線がそそりますね～早速頂きましょう‼️うどんのリフト写真は痛恨のミスで凄いピンボケの為今回は無し😭😭😭艶やかでつるりと喉越しの良いうどん、グッと押し返すようなコシも絶妙😍香り高く風味の良いおだしがまたええ塩梅ですね～😋麺之介さんは讃岐でも今やその技術を継承しているのが希少な"純手打"のお店機械を一切使わず、練って打って伸ばして切ってと全ての工程が人の作業で行われていますしかも驚きなのがほぼ毎日うどんの味が違います✨理由は"世にある小麦粉を手あたり次第うどんにしている"からうどんに合う小麦粉は絶対これだ‼️と断言出来るものを見つける為国内のあらゆる製粉会社と取引され、毎日違う小麦粉でうどんを仕込まれています讃岐うどんに人生をかけたひたむきな情熱と行動力に頭が下がります膨大なデータが蓄積されている生き字引ですね📚食事が終わったらお会計を済ませて退店するのですが、出口はお店の裏手です何やら踏切の音が聞こえて来たので耳を澄ませながらそろりと扉を開けてみると🚪すぐ目の前を"ことでん"が走り抜けて行きました🚃🚃

未踏の県を制覇する！が目標の2024年。今回のグルメ遠征地は四国。なんといっても、外せないのが今年新設された『うどん百名店2024KAGAWA』逆に、人生のうちに四国を訪れる機会をありがとう！！の気持ちで頑張って行って参りましたよ～レンタカーを借りて巡りまくった(｀･ω･´)ｷﾘｯ四国はなかなか行ける場所ではないため、友人に喝を入れられながら、後悔なくまわるよう決意。食べログにて営業時間をチェック、ホテルからは徒歩圏内の営業時間が2:00までと記載のあった【うどん職人さぬき麺之介】さんへ。到着時間は1:20。あれ？...もしや閉店、というところに滑り込んでしまいました(￣▽￣;)ごめんなさい切りたて、茹でたてのうどんが食べられる【うどん職人さぬき麺之介】さん。釜玉うどんをオーダー。...いくらだと思う?なんと¥490や、やすっ！もう閉店準備をされていたようで、申し訳なかった...余談だけれど、出口が面白すぎる。是非行ってみて欲しい。ご馳走様でした。