【2026最新】松坂でディナーにおすすめのスポット

三重にあるVISON(ヴィソン・美村)でのディナーはスギモトさんで松阪牛を使ったすき焼きにしました。見て〜！このお肉〜！と心の中で叫んでいました。お店の方が使ってくれますので、卵を割って待ち構えていました。と〜っても美味❤️。またお邪魔したいお店です。

三重県多気町に２０２１年にオープンした日本最大級の商業リゾート施設「VISON」、そこの和ヴィソンエリアにあるお米やその美味しさを引き立たせるご飯のお供などを販売しているお店です、平日の夜に利用してみました。店内にはテーブル４卓とテラス席３卓のイートインスペースがあり、そこでは伊勢神宮奉納米「結びの神」の卵かけごはんわお茶漬け、カレーなどをいただくことができます。この日はその中からたまごかけ鶏節ごはんなどをいただきました。羽釜で丁寧に炊き上げたというごはんはふっくらツヤツヤ、濃厚な卵にそれ専用の醤油、コレだけでも最高に美味しくご飯がいただけますが、さらには鮭フレークと数の子、アーモンドとごまを合わせたふりかけまであってあと２〜３杯はお代わりできるくらいのサポートが充実、すごく美味しかったです。このふりかけは店内でも販売しているので買って帰ろうかとも思いましたが、よく考えたらワタクシは家でご飯を食べることはほとんどないので辞めておきました、でもホント美味しかったです、ごちそうさまでした。

平日の夜に再訪です。平日のVISONは多くのお店がバス停目の前にある猿田彦珈琲を含め１８時までに閉まってしまい、名古屋行きの最終バスの時間まで調整する場所に困ってしまうのですが、ココは遅くまでやっていてくれるのでコチラで時間調整です。いつもなら開放感のあるテラス席が好きなんですが、この日は小雨がパラついていたので店内の席でいただきました。この日いただいたのはメヒカリの南蛮漬けと若鶏の唐揚げなど。メヒカリの南蛮漬けはふっくら柔らかくそしてほろ苦さも感じるメヒカリで、完熟南高梅の白梅酢を使用したというつゆもすごくスッキリサッパリしていてその味がしっかりと染みていて美味しいです。一方の若鶏の唐揚げはカリッと揚げられた衣にしっかり下味がついたジューシーなお肉でお酒がススみます、唐揚げ定食もありますがもちろん白いご飯との相性もバッチリでしょうね。そしてボリュームもしっかりなところもうれしかったです。いろんな魚の炭火焼きもすごく気になるのですがコレは定食しかないんですよね、単品でな頼めてそれで飲めれば最高なんですけどね、ごちそうさまでした。

松阪駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年９月にオープンした松阪名物鳥焼肉のお店「のぼやん」です、近くにも店舗がありコチラが３号店ということみたいですね。平日の夜に利用してみました。店内はテーブル５卓の席数、それにカウンターも２席ありましたが焼き台がなかったので鳥焼肉はできない席みたいですね、１９時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡メニューは若鶏、親鷄、むね肉、せせり、皮、肝、砂肝、なんこつ、おっぽ、ソリレスなどの鳥焼肉に鳥以外にも牛ホルモンやウインナー、にんにくホイル焼きなどもありました。⁡その中からいただいたのはあみ焼きから若鶏とむね肉、それに砂肝の刺身におっぽ揚げなど。まずは砂肝のお刺身、焼きではなくお刺身でいただきましたが見るからに新鮮な砂肝でコリコリっとした食感が実にイイですね、ごま油もたまりません。⁡おっぽ揚げは口にするとカリッした食感とともにジュワッとした脂がしみだしてきます、のぼやんだれの味もすごく美味しいです。⁡そしてあみ焼き、若鶏めちゃくちゃ柔らかくてジューシーなお肉、松阪の鳥焼肉では外せない味噌ダレも甘く濃厚な味わいで最高ですね。⁡追加でホントはソリレスを食べたかったのですがこの日は品切れ、代わりに親鶏をいただきました。おこちゃまなワタクシはいつも若鶏なんですが親鶏のファンの人も多い、っていうかワタクシの周りには親鶏派の人の方が多いくらいなんですよね。ワタクシは久しぶりに食べましたが、コレはコレでやっぱり美味しいですね。しっかりした弾力のある食感の噛みごたえ、そして噛むほどにジュワッと滲み出てくる鶏の旨みがたまりません、若鶏とは全然違うけどそれぞれの個性があってイイですよね、これからは若と親はセットで頼むことにします。⁡やっぱり松阪といったら鳥焼肉ですね、中でもココのお店はお気に入りのお店の一つ、あまお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡