【2024最新】松坂で夏におすすめのスポットTOP8

松阪【和田金】⁡創業明治11年（1878年）の老舗。上質な松阪牛を平切りにした「寿き焼き」のスタイルを確立しました。⁡兵庫県産の優秀な黒毛和牛の雌の仔牛を厳選して仕入れ、自社牧場で育てた未経産牛のみを扱っています。⁡この日は事前の予約で確保してもらっていた松阪牛のシャトーブリアンの「あみ焼き」特松のコースと、「寿き焼き」松コースをオーダー。⁡サシが入りすぎた肉はたくさん食べられませんが、松阪牛はサシはそれほど多くありません。意外とさっぱりとした肉は味わい深く美味しかった。⁡お店の方が付きっきりでお肉を焼いてくれるので、最高の状態でいただけます。⁡『牛肉のおすまし』牛肉に出汁を入れ、柚子と黒胡椒で香り付け⁡『お肉の三種盛り』夏野菜と肉のゼリー寄せ、玉ねぎとお肉のムース、松阪牛のそぼろ煮⁡『シャトーブリアン特松あみ焼き』一頭から約600gくらいしか取れない貴重な部位。炭火でレアに近い状態で焼いてもらいましたが美味しかった。⁡『寿き焼き松』和田金のお肉は品質維持のため冷凍しないので、少し厚めにスライスされます。調理は割り下に浸す関東風ではなく、お肉に砂糖と特製の醤油をかけて焼く関西風。肉の味がしっかりわかってこちらも美味。⁡『デザート』メロンと最中。@damlj様、ご協力ありがとうございます😊

「和田金」は、三重県松阪市にある老舗のすき焼き店で、松阪牛のすき焼きで有名です以下に和田金のすき焼きの食レポ「和田金」の店舗は歴史を感じさせる伝統的な和風建築で、高級感があります旅館をそのまま使っているようお座敷や個室が用意されており、プライベートな時間を楽しむことができました接客は丁寧で、女将さんがすき焼きを目の前で調理してくれますすき焼きに使用される松阪牛は、和田金が誇る最高級のもので、霜降りが美しく、見ただけで口の中が期待で満たされました野菜や豆腐などの付け合わせも新鮮で、肉の旨味を引き立てるように工夫されていましたまず、鉄鍋に牛脂を溶かし、その香りが広がる中、肉が焼かれます肉の表面がほんのりと焦げると、特製の割り下、甘辛いタレが注がれ、肉と割り下の香りが融合！割り下がしっかりと染み込んだ肉は、口に入れた瞬間にとろけるような食感とともに、濃厚な旨味が広がりました生卵に肉を絡めると、まろやかさが加わり、さらに贅沢な味わい和田金のすき焼きは、食材の質、調理法、サービスのすべてが高水準であり、一度の食事が特別な体験ができました特に、松阪牛の風味と柔らかさは格別で、他では味わえない独特の満足感◎和田金のすき焼きは、特別な日に訪れる価値のある一品高級感と伝統を感じながら、最高の松阪牛を堪能できる貴重な場所として、多くの食通に愛されている「和田金」是非1度訪れて見てください！

カフェレストランでちょっと遅いランチしました。限定ランチは売り切れでしたので、野菜カレーとビーフドリアを頂きました。ボリューム満点で、優しさ溢れる美味しサでした。女性スタッフ皆さんの愛を感じました。また限定ランチを食べに行きたいです。イングリッシュガーデンは冬なので閑散としてましたが、手入れが行き届いている事は、よくわかります。春から初夏に行こうと思います。6月中旬、イングリッシュガーデンにお花を見におじゃましました。あじさいが見頃でいろいろな種類を見れました。綺麗にお手入れされていて正面の門を抜けるとゆりのきが植えてあり、暑いくらいの日でしたが木陰で気持ちよかったです。あじさいの他に珍しいピンクの葉を付けた木やスモークツリーという樹なども見ることができました。ブランコで遊んでいる子供さんやベビーカーでお散歩している方もいました。一人で行っても家族でも楽しめる場所だと思います。お手洗いも入り口と途中にもありましたのでそちらも慌てることもないかと思いました。季節によってその時期のお花が楽しめるそうですのでまた別の機会に行ってみたいです。いつもきれいに植物を植えられていて、癒しの場所になっています。特にばら園は素晴らしい。

伊勢自動車、松阪ICの近くにあるベルファームではバラが見頃を迎えています🌹季節の花が咲き乱れるガーデンですが、バラの木がたくさん植っているので見応えがあります。カフェが併設されているので綺麗なお花を眺めながらランチを楽しむこともできます。今年もなんとか晴れた日に見に行けました🙌

AnniversaryTERRCEK🍧メロンのかき氷¥1,400(税込)ケーキ屋さんに隣接するとってもオシャレで可愛いカフェへ行ってきました🎶お目当てはやっぱりメロン🍈✨メロンのかき氷がめっちゃ絶品なの❕メロンピューレと生クリームのソースがほんっとに美味しい🫠💕メロンの器に盛り付けられているのもめっちゃ可愛い🍈🫧中にはバニラアイスや濃厚なカスタードクリームが忍んでいました✨暑い夏にピッタリの爽やかで贅沢なメロンかき氷は最高です◎

甥っ子のbirthdayケーキ❤️🤗パンダちゃんのお顔がとっても可愛く華やかで味も間違いなしのケーキ✨😌オススメだょー🤗

前から行きたかったかき氷の店に行きたくなり、松阪まで車を飛ばして雑誌で評判の店、かき氷研究所の513(こいさん)へ行って来ました。カウンターで注文してチケットをもらい、後は順番を待つだけですが、旧倉庫みたいな場所の為、エアコンはなく扇風機…汗が滴り落ちる…持ってきていただいたら早く食べないと溶けてしまうので、無言で食べました。私は夏みかんヨーグルト😊相方はキャラメルナッツかき氷🍧暑いけど、美味しかった👍もう少し涼しいと最高なんですが、やはり評判通りの美味しいかき氷でした。また行きたいなぁ。

三重県津市最西端の山間部、奈良県との県境に位置する森林に囲まれた自然がとても豊かな美杉町、そこの山の麓の小さな集落にある完全予約制、一日一組限定のレストラン「3274」です、平日のランチで利用してみました。お店は田舎らしい素朴な感じの建物ですが店内はすごく洗練されたオシャレな雰囲気ですね、テーブル２卓でMAXでも４名までということです。料理はジビエのコース料理で２５０００円、ドリンクは果物やハーブ、茶葉などから抽出したノンアルコールのペアリングドリンクをいただきました。コチラのお店で提供する料理は自然豊かなこの場所に自然にある季節の食材や旬の生命を中心に構成しているということでコースの内容はその日そこに有るものにより変わってきます。この日はプロローグにはじまり、鯉・猪足・フォアグラ・トリュフ、鰻、蛙、真鴨・大根、鮎、あなぐま、茸・米、猪、夏鹿、玉葱、太陽、小菓子という構成でした。まずはプロローグとして真鴨の生ハム、猪の頬肉のもなか、卵かけご飯の３品が登場、イノシシの頭蓋骨や大きな切り株に乗せて出してくれるなどそれぞれの料理の提供時の演出にもすごく凝っていますね。特に卵かけご飯はマカロンの皮でサンドされていてその脇にはほうれん草で作ったカエルがちょこんと鎮座しているなど遊び心もあってイイですね。その後も見た目にも美しく美味しい料理が続きますが文字数制限もあるのでいくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは鰻の茶碗蒸し、普通の和食の茶碗蒸しのようなあっさりしたお出汁と違いこの茶碗蒸しはイノシシの出汁、ガツンとした肉の旨みが感じられる濃厚なお出汁です。底には肉厚の鰻がぎっしり詰まっていて、このうなぎの力強い味にイノシシのダシは合いますね、ほのかな香る金木犀の香りもイイ感じです。鮎の春巻きはパリッとした皮の食感にふっくらした鮎の身、繊細な味わいとともにほろ苦いオトナな味わいが楽しめます。土台になっている優しいヨーグルトも良く合いますね。なかなかに辺鄙な場所ではありますが、それだけにココでしか味わうことのできない料理など貴重な経験することができました、ごちそうさまでした。

松阪駅から歩いて１０分弱ほどの場所にあるお芋スイーツのお店、平日の午後に利用してみました。テイクアウトメインのお店ですが店内には小さなテーブル２卓のイートインスペースがあり店内で食べていくこともできます。１２時過ぎくらいに入ったところテイクアウトのお客さんはぼちぼちとみえていましたがイートインスペースは空いていました。コチラで販売しているのはいろいろな種類の焼き芋をはじめ、焼芋ドーナツ、焼き芋サンド、焼き芋シュークリーム、スイートポテト、鬼まんじゅう、芋きんつば、芋けんぴ、ほしいも、焼き芋バニラなどバラエティに富んだ芋スイーツがあり、また、夏のこの時期は冷やし焼き芋やイートイン限定のかき氷なんかもありました。ワタクシのお目当てはそのかき氷、かき氷は９５０円の芋づくしのかき氷１種類のみ、優しい色合いの焼き芋クリームにトップには紫芋のモンブランに焼き芋そのものも乗っています。焼き芋のクリームは見た目どおりクリーミーで優しい味わい、時折感じられる黒ゴマの風味も良いアクセントになっていますね。一方の紫芋のモンブランは紫芋らしい濃厚な甘みが楽しめますね。焼き芋は種類は分からないですがねっとりとしたで強い甘さが感じられる、コレも美味しいですね。別添えで芋蜜シロップもついていますがコレまで使わなくても役者は十分で美味しくいただくことができました。かき氷にちょこんと乗っていた焼き芋もすごく美味しかったので今度は焼き芋を購入してみたいと思います、ごちそうさまでした。

VISONに入っている「本草研究所RINNE」です、平日の午後に再訪です、１４時ころに入りましたがほかにお客さんは１組でした。⁡この日いただいたのは松の酵素ジュース、松の葉、梅、甘夏をシロップにした酵素ジュースということ、松ぼっくり、梅、甘夏をシロップにした酵素ジュース、松の味はそれほど感じないですが梅と甘夏の酸味が強く出ていてさっぱりとした味わい、普通にジュースとして美味しかったです。⁡

三重県多気町に２０２１年にオープンした日本最大級の商業リゾート施設「VISON」、そこの木育エリアにあるカフェです、平日の午後に利用してみました。カフェスペースはテーブル６卓の席数、１６時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは１組でした。メニューはコーヒー、紅茶、クラフトコーラ、レモネード、フルーツジュースなどのドリンクにソフトクリーム、それにドーナツやクッキー、夏季限定のかき氷もありますが種類は少ないですね。その中からいただいたのはかき氷、種類はりんご、レモン、白桃、ピンクグレープフルーツの４種類でどれも４００円だったのでピンクグレープフルーツをチョイス、氷は特筆すべきところはないですが、ソースは果実感がしっかりでなかなかイケますね、チョットソースの量が少なくて最後味がなくなってしまったのは残念でしたが、基本的には悪くなかったです。