鉄板焼き あさひ(【旧店名】鉄板料理 嘉せ)
池袋/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
家族のディナーで予約!下の子は初めての鉄板焼♪階段をおりると横1列のカウンター席。全員が鉄板アリーナ!!私はせっかくなのでガージェリーを。お店の名を冠したあさひコースで!前菜・鰹のたたきとウルイソースはバルサミコ酢、ぽんかん、ディルのせ。鰹のたたきソースはハーブと卵黄・春山菜(あおこごみ)とローストビーフ和風だしソース、ゆずマリネのいくら・コンソメのパルフェカリフラワーのムースコンソメ(お店で4日かけて仕込んだ)キャビアのせ・サラダにかかっているのは玉ねぎなどのヴィネグレットソース。繊細なお味は日本料理のお店に来たんだっけ?と思ってしまう。旬魚の逸品・鰆のスープ仕立てあおさが香るスープは鰆をスプーンで潰しながら食べると魚の味わいが楽しめる!・車海老そのままのお味を楽しめるよう、塩なども一切無し。甘みがあって美味しいだけでなく、つい先程までピチピチしていた子なので身も締まっていてぷりぷり!そして、終盤では頭やしっぽはえびせんべいのようにカリカリに仕上げてくださってほぼ無駄なく完食!!・フォアグラ鉄板焼きコンソメで煮込んだ大根と共にマデラソースの上にトリュフかけ、キャビアのせコンソメで煮込んだ大根が上品な美味しさ。フォアグラの濃厚さ、キャビアの塩気と一体化、味わい深い。・鮑の鉄板焼き白ワイン、醤油、焦がしバター、岩海苔のソース総料理長さんが作られたレシピのソースは鮑の肝が苦手な人もきっと美味しく食べられる!パンとかあったらお皿綺麗にしてしまいたかったほど!・デニッシュバーガーと自家製ピクルス自家製ピクルスはラタトゥイユのよう。チーズものってうまうま♡お口直し・アールグレイのグラニテグレープフルーツとあわせたアールグレイはまさに口の中を一掃する。・黒毛和牛ステーキ(下シャトーブリアン/上サーロイン)ガーリックチップ、シャリアピンソース、九州醤油、ワサビ、塩で。お肉がね、鉄板の上で立つんです...そう、分厚いお肉ならでは!サシもきめ細かく入っているのに脂のしつこさが無く甘い♡・〆ものガーリックライスorオムライス選びきれずに両方!ガーリックライス、美味しすぎてびっくり。オムライスも中がとろとろ、デミグラスソースも2日かけてお店で作るそう。食後の甘味もひと手間加わった梅入り。ご馳走様でした。
池袋で祝う✨誕生日、記念日はここで決まり❗️大人気のカウンター席のみの鉄板焼き❤️お箸でいただく至福のコースメニューは〆が本格的オムライスで大満足❗目の前の鉄板でライブ感あふれるコース料理をいただけるハイクオリティーなお店。記念日に使いたい豪華食材と内容充実のディナーコース◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン19800円池袋駅出口42番からすぐ出て、路地を入ったビルの地下にあるお店。記念日のお祝いにて。地下の階段を降りると入り口が店内にると奥に長く鉄板とカウンターのみの10席のお店◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン💴19800円▪️前菜サラダ菜サラダ和牛ローストビーフA5ランクのイチボの部分ホタテ白インゲンと聖護院かぶのムース4日間煮込んだ鹿のコンソメ▪️旬魚の逸品料理鯛のグリル▪️車海老海水の水槽から活きたまま鉄板へ海水の自然な塩味と、車海老本来の甘さ→取り出した、頭としっぽは後程せんべいにされて提供▪️フォアグラと大根仕上げのトリュフも、贅沢▪️鮑のグラチネ風▪️デニッシュバーガーと自家製ピクルスお肉が手切りだから、ミンチではなく、しっかり噛み応えのあるハンバーグ▪️島根県シャトーブリアン&宮城サーロインガーリックチップ、玉ねぎの赤酢漬け、醤油、塩、山葵の薬味でいただく心配だったサーロインの脂が全く気にならずヒレのようでした。サシがが細かく、柔らかで、大変美味しかったです。シャトーブリアンと、サーロイン、お肉の食べ比べができたのも、良かった▪️ガーリックライスorオムライス〆はガーリックライスかオムライスか選べる2人で1つずつ注文し、シェアした。オムライスが〆で出てくるのは珍しいので特におすすめです❤️目の前のパフォーマンスも楽しかった。オムライスにかかっているデミグラスソースは4日間煮込んで作っている特別なものだそうで苦味の感じられる本格的なデミソース▪️塩バニラアイス▪️珈琲or紅茶記念日プレートも+料金
星評価の詳細
焼肉うし(【旧店名】焼肉 楽楽屋)
池袋/焼肉、ホルモン、居酒屋
知人と早めの夕食で池袋へサーロイン美味かったな〜
2023年12月17日NEWOPENしたばかりの「焼肉うし」さん。9階建の池袋大野ビル3階にお店は位置してます。綺麗なビルで店内も清潔感漂っていて、本日は個室にて案内。黒大理石調のテーブルにソファーシートで焼肉屋さんとしてはかなり居心地が良い空間です。プライベート感あるのでデート利用でも良いかも!高性能のロースターを使用しており、煙が殆ど舞う事なく空気も淀んでいない。衣服が煙臭くなるのを極力抑えてくれるって所もグッドポイント!それでも臭いが気になる人は、上着のジャケットカバーも用意されてます。細かなお店の配慮には感心させられます^^こちらのお店は兎に角コスパ良く、厳選されたA5ランクの和牛とホルモンを食べさせてくれるのが特徴。アラカルトも用意されてますが、オープン記念コースが破格のお値段。迷う事なくコースでオーダー。+¥1,500-で「プレミアム飲み放題」も付けれるのでこちらもお得って事で追加。飲み放題のオーダーは卓上にあるPadにて注文なのでストレスフリー。卓上には「おろしニンニク」「甘だれ」「レモンだれ」「ポン酢だれ」「柚子大根ソース」「岩塩」「黒胡椒」と一通り揃えられているので無敵ですw[本日のオーダー]※価格は全て税込表記焼肉うし特選コース¥6,000-→¥5,000-【前菜】キムチ盛り合わせ&ナムル盛り合わせ【冷菜】和牛の炙り寿司【刺物】白センマイ刺し【サラダ】やみつきレタスのヘルシーサラダ【焼肉】焼肉3種盛り合わせ(塩)・牛タン・カルビ・ツラミ(牛頬肉)▷▷▷肉質はとても良く、ツラミは初めて食べた気がしますが、歯応え充分噛むほどに旨みを楽しめるお肉でした。【焼肉】焼肉3種盛り合わせ(塩)・ロース・特選赤身・本日の特選部位(ハラミ)▷▷▷どれもサシが美しく入っており、見た目でもう美味しいの確定!厚みある大きめのカットでボリュームも申し分なし。【焼肉】和牛ホルモン3種盛り合わせ▷▷▷レバー、ハツ、シマチョウ(牛の大腸)下処理が良い為、臭みは一切なし。シマチョウが特にクリーミーな舌触りで美味かったぁ〜。【食事】特選冷麺orクッパ【甘味】本日のドルチェ
星評価の詳細
星評価の詳細
ハンバーグ・ステーキ宮崎亭
池袋/ステーキ、ハンバーグ
🏡_ハンバーグ・ステーキ宮崎亭📞_03-6912-5257📮_東京都豊島区西池袋1-4-3藤巻ビル1F池袋にあるハンバーグとステーキの専門店【宮崎亭】さん🐄⸒⸒人気の「和牛ハンバーグ」は、宮崎和牛の上質な旨みを存分に感じられる逸品はじめはそのまま、次にお塩で最後はオリジナルソースをかけてと3段階で楽しめるのがよかった🤭💕ごちそうさまでした~っ❕
📍宮崎亭池袋・宮崎亭和牛ハンバーグ(180g)¥1430・・めっちゃ柔らかくて美味しかった❣️塩、しょっぱくなくてさっぱり食べれた!全体的に重くないしカマンベール揚げ?めっちゃ美味しいとにかく最高!・@debu_masshigura_様、ご協力ありがとうございました😊
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
星評価の詳細
聚福楼(ジュ フク ロウ)
池袋/中華料理、焼肉、ジンギスカン
池袋西口にある、聚福楼という中国料理のお店辛い鍋、羊の丸焼き、うさぎの丸焼きなどを切って出してくれますうさぎの丸焼きを頼んでみました。5800円くらい骨が細かくあって、獣臭がある感じ。炭で焼いた匂いもあり、良い感じです。唐辛子や山椒の効いたスープも美味しいですが辣油の油がかなり濃かった。思わず笑顔になれるような瞬間が多く提供されます店内はやや薄暗い感じの中国人スタッフが対応してる店結構飲んで2時間半いてひとり4500円くらいでそんなに高くなかったです。
圧巻!兎の丸焼きが食べれるお店!小骨が多いですが、さっぱりとした鶏肉のようなお肉に、味付けもちょうど良く美味です。量が多いので、3〜4人で注文することをおすすめ!兎の丸焼きか、マトンが選べるコースが飲み放題つきでお徳ですが、コースのボリュームも多めです。総じて満足感は高めです!食が細いと全て食べ切るのは少し難しい印象なので、食いしん坊と行くことをおすすめします!
星評価の詳細
星評価の詳細
大衆焼肉コグマヤ 池袋西口本店
池袋/焼肉、ホルモン、ジンギスカン
池袋駅西口からほど近い焼肉店です。THE大衆店って感じで大好きですここの名物はジンギスカン。癖があんまりないと思うので羊肉が得意じゃないって人にもおすすめです。そしてとにかくリーズナブルなのも魅力名物ジンギスカン280円ハラミ380円ホルモン盛り合わせ450円などフードの注文は店に置いてある紙に書いて店員さんに渡します。お腹いっぱい食べたのに安くてうれしいです
やばい、見つけてしまいました🙋♂️そもそもホルモン焼きや生肉刺アンド大衆焼肉/居酒屋の雰囲気が大好きなんですが、こちら西池袋の天国、いや大衆焼肉コグマヤさん最&強でした🙋♂️写真はレバ刺し、ハラミ刺し、タン刺とニンニクホイルです。もちろんホルモン焼きも食べました。(写真撮るの忘れた...)どの肉もめちゃくちゃ鮮度が良くてしかもコスパ抜群🥺都内屈指では?と言うレベルで、お通しのキャベツがおかわり自由なのも嬉しい🙌予算は1人3000円で2-3杯飲めちゃいますもちろん主要なメニューを食べつつ!駅から徒歩5分!ほんとにおすすめです🙆♂️
外部サイトで見る
星評価の詳細
