【2026最新】栄で日本酒があるおすすめのスポット

名古屋栄住吉の「粋玄」がリニューアルして、「そばまえ粋玄」となり、同じ場所の地下から地上に上がってきました。地下はそもまま「鴨しゃぶ粋玄」となったようです。リニューアルして、雰囲気は、明るくなりました。お一人様でも利用可能な、大きなテーブルが特徴的です。最近増えて来た、スマホでオーダーするシステム。但し、皆が、ランチメニューにたどり着けるかは、不明です。僕はギリギリたどり着きました。スマホオーダーとはいえ、店内にメニューの掲示は、必要だと感じました。オーダーは、ランチ限定のミニ鴨そぼろ丼とお蕎麦のセットミニ鴨そぼろ丼が先に盛り付けられ、厨房に放置されていました。なので、ご飯が冷め気味。蕎麦は、専門店としてはイマイチかも。開店間がないこともあり、ホスピとかサービスがイマイチでした。リニューアルして雰囲気は、よくなりましたので今後に期待します。

栄のプリンセス大通りに２０２２年１０月にオープンした十割蕎麦と鴨料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル４卓の席数、落ち着いた感じの雰囲気の良いお店ですね、１３時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは５組でした。ランチメニューは十割蕎麦に豚角煮丼、月見鴨つくね丼、鴨そぼろ丼、しらす丼、まぐろ山かけ丼、鴨のキーマカレーにが付いて税込１０００円といった内容です。その中から鴨のキーマカレーと十割蕎麦のセットを注文、十割蕎麦はしっかりとしたコシがあり心地よい喉越し、それにほどよくお蕎麦の風味も感じられますね、鴨のキーマカレーの方はご飯が少し柔らかかったのは残念でしたが悪くはなかったです。蕎麦前のおつまみも鴨料理を中心になかなか良さそうな感じだったので機会があれば飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。

栄女子大エリアにある、バー狼煙でランチ営業の看板を発見したので、同僚を誘って訪問しました。看板には、友達登録で、チキンオーバーライスと特性スパイスカレーが６００円となってましたが、この日はラッキーなことに、昨日店主が釣ったビンチョウマグロを使ったランチが５００円です。ビンチョウマグロ丼ランチなめろう丼セット５００円マグロの唐揚セ５００円僕がなめろう丼同僚が唐揚セットにしました。釣りたては格別です。店主は釣りのプロフェッショナルとのことです。

栄のオアシス21向かいにあるビルの地下１階に２０２３年３月６日にオープンした居酒屋です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル６卓程度の席数、２０時過ぎくらいに入りましたが７割程度の客入りでした。メニューは店名にもなっている看板メニューの手羽先のスパイシー揚げをはじめ、馬刺し、赤卵のだし巻き玉子といったおすすめ料理、それにアヒージョ、とろっとろの牛すじ土手串、牛１００%鉄板ハンバーグといったお肉料理、味噌串カツ、プリプリ大粒海老マヨなどの揚げ物、炙り大トロしめ鯖、自家製生地のこだわりピッツァなどなどなかなか魅力的なラインナップです。その中からいただいたのは手羽先のスパイシー揚げに牛すじ土手串、牛１００%ハンバーグなど。牛すじ土手串はすごく柔らかな牛すじで濃厚な土手がしっかり染みていますね、お酒がススみます。手羽先のスパイシー揚げは１本１９０円で３本からの注文、タレと塩が選べましたがもちろんタレをチョイス、通常の3倍という手羽先はすごく肉厚、カリッとした強めの食感の衣がすごく心地よくお肉もジューシー、それに黒胡椒などのスパイシーな刺激もたまらないですね、この手羽先はワタクシの好きなタイプです。そして牛１００%ハンバーグはアツアツの鉄板で登場、牛１００%ならではのレアな焼き加減でしっかりとした肉感が感じられる食感にお肉の甘みが楽しめますね、美味しかったです。ほかにも炙り大トロしめ鯖とか肉厚刺身くらげわさびポン酢とか気になる料理がいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

久しぶりに平日の夜に再訪です。２１時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。この日は看板メニューであるつくねの盛合せなどを注文、つくねはやっぱりココに来たら外せないですからね。そのつくね盛合せは卵黄、チーズ、おろしポン酢、マヨガーリック、旨辛味噌の５種類、つくねはふっくらと軽い食感で優しくもしっかりした鶏の味が感じられます。つくね自体も美味しいですが、バラエティに富んだソースもうれしいですね、一個一個が結構大きいので５個だと結構量がありますが、ソースによるそれぞれの味の変化が楽しめるので一人でもぺろっとイケちゃいますね。この日は２軒目ということもあり料理は少ししかいただけなかったですが、ココは刺身とかもすごく美味しいので今度はもっといろんな料理をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

栄の繁華街、女子大地区にある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル８卓の席数で和を感じる落ち着いた雰囲気の空間、２０時ころに入りましたがほかにお客さんは２組ほどでした。この日いただいたのは飲み放題込みで７０００円の極み鍋コース、本日の前菜４種に旬のお刺身４種、次郎長の鶏肉唐揚げ、里芋の唐揚げ、そしてメインのもつ鍋にデザートといった内容、メイン以外にもお刺身盛り合わせや２種類の揚げ物まで楽しめる欲張りな内容ですね。お刺身はたこ、カツオ、ぶりとろ、サワラの４種盛り、どれも見るからに新鮮でぷりぷりコリコリで噛むほどに甘みがじんわりと染み出てくるタコ、口するととろけるように脂の甘みが広がるぶりとろなど味も美味しいです。鶏の唐揚げはカリッとした心地よい食感にイイ感じの下味が付いた柔らかくジューシーなお肉、里芋の唐揚げは薄く纏った衣にほっこりと甘いお芋の味わいとどちらもイケますね、さらに揚げ物は特別な機械を使い米粉で揚げているということで通常よりも大幅にカロリーオフ、こういうところもうれしいです。そしてメインのもつ鍋、ぷりぷりの大ぶりのもつがたっぷりでジュワッと広がる甘い脂がたまりません。そして人気ラーメン店「神楽」が監修というだけあってコラーゲンたっぷりのスープもすごく美味しい、シメにはもちろんラーメンをチョイスして最後まで大満足の内容、お腹もいっぱいになりました。今回はコースでの利用でしたがアラカルトのメニューも魅力的なものがいろいろとありましたね、カウンターもあって一人でも気軽に入れそうな感じだったのでまたふらっとお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

栄地下鉄にある「酒やおおたけ」にうかがいました。何度か、満席で断念したお店。いわゆる角打ち、日本酒のスタンディングバーです。このエリア垂涎の日本酒が揃っています。いただいたのは、武内酒造酒やおおたけオリジナル純米大吟醸45㎖一滴千山ひとめぼれ生原酒45㎖お会計６６０円思わず「安っ」っと言ってしまいました。45㎖とはいえ、極めて良心的な値付けです。個人的にこのエリアの日本酒は、日本一だと思ってますので、特に県外の方におすすめしたいお店です。一発でお気に入りです。美味しくいただきました。

栄の地下街、セントラルパークに入っている名古屋では有名な酒屋さん「酒やおおたけ」です、コチラでは角打ちもやっているので平日の午後に利用してみました。店内は８人くらい入れそうな立ち飲みカウンター席といった造りで１３時ころと早い時間に入ったのでほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡コチラのお店では酒蔵さんと定期的にイベントのようなものを開催してオリジナルのお酒もいろいろと入っているなどとにかく種類も豊富で珍しい日本語もいっぱいです。また、45mlからいただけるのでチョットずついろんな種類を楽しめるのもうれしいところですね。おつまみももちろん本格的な料理はないですが日本酒に合うようなものがいろいろとありましたね、その中から餃子の味噌汁を注文、まず赤だし自体がワタクシ好みの味、八丁味噌の甘みとコクがしっかり感じられますね。⁡餃子は２個入っていてつるんとした皮にしっかり肉感が感じられる餡がこの味噌汁にしっかりマッチしています、それにたっぷり入ったネギのシャキシャキ感もすごく良いアクセントになっていますね、希少な日本酒とともに美味しくいただけました。⁡場所的にもすごく便利な場所にあるのでまたふらっとお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

炉端焼きガロで、ランチ営業が始まったようなので、うかがってみました。栄と伏見の間位にあります。ランチメニューは、２種類７８０円。この日は、炭火焼きカレーと魚フライ事前に会計を済ますシステムです。炭火焼きカレーをいただきました。例えるなら、料理研究家が本気で作った感じ、お肉たっぷりでライスとよく合って美味しいです。スープ・サラダ付きで７８０円は、抜群のコスパ。更に、缶コーヒーのサービスもありました。ここのランチは人気出そうです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

名古屋栄中日ビルのほど近くにある、食彩市場まつながにランチでうかがいました。店内はどことなく懐かしさと昭和を感じます。ランチは、日替わりで肉系と魚系の二種類。この日は肉系が酢豚。魚系が、篠島のたこと鮭の炊き込み御飯とさわらのテリヤキ。魚系をオーダーしました。炊き込みご飯は、たこが柔らかくて美味しいです。鮭は、あらの部分が主体で、骨に注意です。さわらは、上手に焼いてあって、優しめの味付けです。美味しくいただきました。

栄にある食べるテラスSAKAEの１階の一番奥に入っているイタリアンのお店「タベルナコッコレ」です、休日のランチで利用してみました。店内は１階がカウンター７席、それに２階がテーブル席になっているみたいですね、１１時３０分の開店間もないタイミングで入ったのでまだほかにお客さんは１組でした。⁡ランチメニューは３種類のパスタに煮込みハンバーグとステーキがあり、それぞれオードブルサラダにスープ、フォカッチャまたはライスにドリンクが付いて２０００円から３０００円といった価格帯、それに３９８０円と６２８０円のおまかせコースもありました。⁡いただいたのはパスタランチの中から白身魚とスティックブロコッリーのジェノベーゼクリーム、パスタは結構しっかりしたボリューム、ソースやブロッコリーの鮮やかな緑色がイイですね、そのソースはさわやかなバジルの風味がしっかり感じられるまろやかな味わい、濃い味が好みのワタクシにとっては優しくも感じられますが全然イケますね、ふっくらした白身魚やシャキッとしたブロッコリーもそれぞれしっかりとした存在感で悪くなかったです、ごちそうさまでした。⁡

栄にある、食べるテラスSAKAEの、１階、一番奥に、２０２２年１２月６日にオープンした、「タベルナコッコレ」にてランチです。１階がカウンター、２階もある様子でした。ランチメニューは、パスタが基本で、メインとかの追加も可能。いただいたのは、冬キャベツとからすみのオイルパスタ１３００円ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ１３００円前菜とフォカッチャがセットになります。前菜は、キャロットラペフリッタータ鰆のカルピオーネですが、もう少しボリュームが欲しい感じです。カウンターの目の前で、調理するパスタは、手が込んでいて、上質でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。空き家が目立って淋しい、食べるテラス栄ですので、頑張って欲しいですね。

錦にある魚ずみにてランチです。こちらも最近ランチをはじめたようで、ビルの前で、店員さんが呼び込みしてました。店内は半個室主体の居酒屋さんです。ランチは、想定してないようで、薄暗い感じてすね。ランチメニューは、唐揚げ定食～となっています。いただいたのは、日替わり定食。この日は、トンカツ＆お刺身との事です。トンカツ・お刺身・奴豆腐・小鉢の内容。お刺身は、サーモン・ハマチ・甘エビです。問題なのは、トンカツ。個人的には、大量生産感が満載で、美味しいとは言い難い感じでした。

伏見にある「恋さん」でランチです。ランチメニューは、福岡生めんたい豚汁定食１２００円鮭豚汁定食１１００円塩サバ豚汁定食１０００円どて丼豚汁定食１２００円牛すじすね肉カレー豚汁付１３００円店のメニューからはわかり辛いのですが、要するに全部豚汁付きです。いただいたのは塩サバです。鯖の焼き具合はパーフェクトでした。お米も美味しい。（岐阜県産ハツシモ更地米使用）豚汁も文句なし。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.