サンシャイン クルーズ・クルーズ(SUNSHINE CRUISE CRUISE)
サンシャインシティ/フレンチ、モダンフレンチ、西洋各国料理(その他)
季節ごとに食材が入れ替わる人気のディナーコースをサンシャイン60の58階サンシャインクルーズ・クルーズ@sunshine_cruisecruise非日常を満喫できる夜景が広がるフロアでまずはスパークリングワインで乾杯案内もサービスも店内もゴージャスで優雅な気分景色最高に綺麗Amuseboucheロッシービーフェアミューズブーシュは一口大のオードブル情熱的な赤いコーンの色はビーツアイスクリームのルックスの様に絞られた和牛のサーロイン・グラスビアンド・フォアグラムースにそのトップにはトリュフとビーフのお化粧が贅沢ですフランス伝統の肉料理ロッシーニをこんな冷製アミューズに仕上げてしまうオシャレさも良きPremierlプルミエ前菜が2種あり1番目水中花の器に黄色い声が上がる!上の器にはスポイトが添えてありユニークさも斬新帆立にトマトのエスプーマと潤菜のジュレトマトエスプーマ奥深い味わいは昆布と干し椎茸のコンソメそこにこの季節だから味わえる潤菜とを合わせトマト色の美しいジュレ2層仕立てがガラスの器に映えてますスポイトには帆立とバジルのオリーブオイルHors-d'oeuvreオードブル2つ目の前菜ORAキングサーモンのマリネビニャコラータと柑橘ジュレ白い額縁のようなお皿ゴールドで模様があしらわれていますキングサーモンは厚みがありしっかり美味しさを噛みしめられますグレープフルーツとビニャコラーダのジュレマンゴーとパッションフルーツのソース緑は紫蘇のソースで水玉模様みたいにキングサーモンに添えられてこちらも美しさと美味しさを兼ね備えてますSpecialiteスペシャリテシェフが自慢するほど得意とするおススメ料理クレーム・ド・マイス雲丹のパンペルデュ蓮田シェフのスペシャリテは旬のとうもろこしと玉ねぎのピューレの冷製ポタージュ夏らしさが広がる心が動かさるスープでしたViandeヴィヤンド肉料理東京ピークのアンクルート国産牛サーロインのロースト柔らかくなるまで煮込んであり美味しさが濃厚赤ワインとデミグラスソースが深い味わいを引き立てますバテにしてバイ生地で包み焼き上げてカットしてありその断面も美しいDessertデザートはGINZACRUISE星ぶりん
サンシャイン60展望台は、リニューアルの為10/2が最終営業日。電子版の年間パスポートを、無効化し、返金処理。入店が、16:29で、店内のカフェは16:30でラストオーダー終わっており、残念。スカイツリー夜景と東京タワー、さらに宇宙大のロマンを、感じるキラキラ装飾を撮りました。
天空の庭 星のなる木
サンシャインシティ/懐石・会席料理、和食(その他)、創作料理
⭐️天空の庭星のなる木⭐️⭐️Instagramのキャンペーンで当選して‼️@tenkunoniwa_hoshinonaruki⭐️サンシャイン60の59階からの眺めは最高でした❣️素晴らしい眺望、料理、サービスを有難うございました。✨✨✨⭐️『いわて夏野菜フェア』ランチ懐石✨☆前菜【7寸】☆蒸物【黒トリュフと若鶏の茶碗蒸し】☆焼物【豚肩ロース低温焼き】☆進肴【真鯛けんちん蒸し】☆食事【岩手純情米プレミアムひとめぼれ】☆甘味【讃岐和三盆糖のなめらかプリン】⭐️追加でスパークリングワイン【クルーズクルーズグループのオリジナル】昼だからアルコールは辞めとこうかなぁ。。。とおもったけど、やっぱりお料理が美味しかったので、飲んじゃいました‼️✨⭐️どの料理も美味でしたが、特に真鯛のけんちん蒸しが絶品(((o(*゚▽゚*)o)))✨***💖💖
サンシャイン60のタリーズコーヒーを飲みながら、ダイヤモンド富士待ち。本日は、快晴なのと、読売さんのダイヤモンド富士イベントのため、一階の入り口で、約20分待ち。昨日のビックカメラさんのイベントは、入場制限ありで、予約受付を中止したので、ほどよい混雑でした。昨日の撮影環境では、望遠パワー不足を痛感し、今回は、に2倍テレコンバーを装着します。もう一つは、昨日と同じで臨みます。
ジンジャーズビーチ サンシャイン
サンシャインシティ/イタリアン、ハワイ料理、ダイニングバー
池袋・サンシャインシティで4/9まで、江崎グリコ株式会社の人気商品である『アーモンド効果』を使用したオリジナルコラボメニューの提供がスタートしているよ♡サンシャインシティ内の21店舗がコラボメニューに参戦していて、和洋中カフェ様々な店舗がオリジナルメニューを出しているのがなかなか面白い!59階のハワイアンリゾートレストラン「ジンジャーズビーチサンシャイン」では、・アーモンドミルクカルボナーラ ランチ1,200円/ディナー2,800円※平日限定があり、クリーミー仕上がりは生ハムの塩気とバランスも良く、後味にもアーモンドを感じるお品でした。何より、素晴らしい景色の中でランチはドリンク、ミニサラダ付きで1,200円はコスパ最高すぎます☆結構穴場かも!?ご馳走様でした。
『Ginger'sBeachSunshine-ジンジャーズビーチ・サンシャイン』【基本情報】・東京都豊島区東池袋3-1-1サンシャイン6059F・JR池袋駅35番出口より徒歩8分・営業時間[ランチ]11:00~15:00(コース14:00LO、その他14:30LO)[ディナー]17:00~22:00(フード21:00LO、ドリンク21:30LO)【感想】・サンシャインにあるハワイアンレストラン・お料理はどれもボリュームが多い・席によってはスカイツリーが見える・全体的にリーズナブル