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雪ん洞（ゆきんと）
湯沢/おにぎり
越後湯沢駅構内にある、おにぎりの店「爆弾おにぎり雪ん洞」にて。土曜日の17時台に訪問。食券機でチケットを購入する形式。爆弾おにぎり、大爆おにぎりがある。爆弾おにぎりは1合、大爆おにぎりは4合とボリューム満点なおにぎり。爆弾おにぎりは¥370~。大爆おにぎりは具材が4種類選べて¥2,500。今回は、塩にぎり¥370、明太子¥750を注文。具材が入ってるのはもちろん美味しいのだが、おすすめは塩にぎり。南魚沼塩沢産コシヒカリを使っていているので、米を楽しむことができ、塩と米の甘みがいい塩梅で美味。テイクアウトだけでなく。店内に座席があるので、その場で食べることも可能。
越後湯沢駅の構内、改札外にはお土産店や飲食店がずらりと軒を連ねています。その中でも、爆弾おにぎりを提供するこちらのお店は、時にはずらりと行列ができるほど人気ですよね〜この日はしゃけとちびきゅうのミックスを注文、サービスでお味噌汁が付いてきます。店内はいくつかテーブル席がありますが、人気なので埋まってることも多く、駅構内を歩いて空きのあるスポットで食べました。大きなおにぎりは出来立てで温かくて、具もぎっしりで美味しい〜大満足でした、また行きたい！
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