La Brianza（ラ ブリアンツァ）
六本木/パスタ、イタリアン
laBrianza六本木けやき坂通りにあるLabrianzaへ再訪。地中海のクルーズ船をイメージした、青と白が基調の爽やかで明るく解放感あるイタリア料理店ミシュランガイド東京受賞、ビブグルマンに6年連続受賞。食べログ百名店、食べログbronze受賞。ファーストドリンクはシャンパンとブラッドオレンジジュースを。お料理はランチコース¥4000(5皿)先付け、トリュフグラタン、パスタ、メイン、デザートの構成。名物のゼッポリーニはアオサの香りとモチモチ食感がたまりません。ピエモンテ州の特徴を組み込んだ黒トリュフのオーブン焼きは、目の前で削る黒トリュフの芳醇な香りに包まれます。メインのお魚もパリッとした皮が美味しくボリューム満点。お腹もいっぱいになりました。今回一緒に行った友人は幸せいっぱいの妊婦さん。地産地消、身体に安全で安心な料理を提供する「laBrianza」だから、ベビーシャワーのお祝いランチとして選ばさせていただきました。予約時にお願いしたベビーシャワー用デザートプレート(＋500)は、「welcomeBabyboy」とメッセージをお願いし可愛らしいデコレーションで、タイミング良く提供いただきサプライズ成功♪記念写真(携帯)も撮っていただきました^_^個室があったり、カウンターではお一人様向けなので席が空いていたら、ふらっと立ち寄り食事ができますよ。ご馳走さまでした、また伺います。「Labrianza」最寄り駅：六本木駅から439mTEL：03-6804-5719住所：東京都港区六本木6-12-3六本木ヒルズけやき坂通り六本木ヒルズレジデンスＣ棟3F営業時間：【年中無休】11:30〜15:00(L.O)14:0017:00〜23:00(L.O)22:00日曜営業定休日：年中無休
六本木レジデンスにある「ローカーボ・無添加食材」を使用するイタリアンレストランで友人とランチ、ターコイズブルを基調とする店内は洗練されていますがカジュアル感もあり利用しやすいです。アミューズ「青のりのゼッポリーニ」前菜「熟成牛肉のカルパッチョ」に続きスペシャリテの「トリュフと卵のオーブン焼き」は目の前でサマートリュフを豪快に削ってかけてくれるパフォーマンスつき！濃厚な半熟卵とチーズに香り高いトリュフと半熟合わさり旨みが口の中で広がってすっごく美味し〜い(^O^)パスタもドルチェも申し分ないランチコースはコスパも良く再訪したいお店になりました。
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神谷バー（カミヤバー）
浅草/和食（その他）、洋食、ビアホール・ビアレストラン、居酒屋
せっかく浅草に来たのだからランチも食べたいなと思って神谷バーでランチをいただいてきました。どれも美味しそうで迷ったのですが食べたいものでメンチカツにしてみました。単品メニューなので一緒にライスも注文しましたよ。先に入り口のレジで注文と支払いを済ませてから席に着くシステムになっています。店内広々としていて良いですね。しばし待ってからメンチカツの登場です。大きなメンチカツが2枚お皿の上に載っています。メンチの下にはサラダとパスタもありましたね。柔らかいメンチカツはジューシーで美味しいです。そのまま食べても良いし、サラダやご飯と一緒に食べても良いですね。揚げたてのサクサク衣がまた良かったですね。また他のお料理も食べに伺ってみたいですね。
浅草神谷バーでランチです！久しぶりに伺いました！3階の割烹が改装中なのか営業しておらず2階のレストランでのランチです！本日の日替わりはポークソテートマトソースとイカの唐揚げ✨税込900円は浅草界隈ではリーズナブルなお値段！お財布に優しいですね！食前酒の葡萄酒付きです！車なんですが大丈夫かなぁ💦ポークソテーは柔らかく私には丁度いい量！イカの唐揚げも好きなんですがこちらは量が多い💦付け合わせのスパゲッティはミーソースっぼい！お味噌汁はワカメとキャベツ！何気にお得なランチをたいらげました😆ごちそうさまでした😋
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聖林館（セイリンカン）
中目黒/パスタ、ピザ、イタリアン
昔から有名な中目黒の本格ナポリピッツァのお店です。店内はイタリアンというよりも、カフェバーのような雰囲気で、こだわりのビートルズグッズがそこかしこに飾られています。メニューはシンプルで、ピッツァ、パスタ、前菜とデザート。ワインはビオ系も扱っていて、女性に人気の理由も分かる気がします。今回は2階のカウンター席をご用意頂き、急な螺旋階段を登っていきます。泥酔したら、かなり危ないなと慎重に上がりました。今回はタコのサラダ、ししとうの温かいサラダ、マルゲリータピッツァを注文しました。どれも素材の風味を最大限に活かした、イタリアンの気質をよく再現した料理だと思います。素材をほぼそのままに、オリーブオイルと塩胡椒のシンプルな味付けで、もりもり食べるイタリアンです。ピッツァも薄めながら、耳の部分はもちもちで釜焼きならではの香ばしさが溢れていて美味しかったです。
🏡＿聖林館📞＿050-5493-3613📮＿東京都目黒区上目黒2-6-4中目黒エリアにあるピッツェリア【聖林館】さん国産小麦を使った｢マリナーラ｣は、外はパリッ中はもちもち❣️フレッシュなトマトソースとにんにくが効いた本格的なお味でお酒ともよく合います🍕🍅🍷
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とびっちょ 本店
江ノ島/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
を食べに、とびっちょさんに行ってきました。に着いてすぐのところにあります🌴丼が顔の２倍くらいのサイズでびっくり！生しらすは今日は無かったです。ここで初めてサザエを食べました🐚コリコリで美味しかった😳
絶品❣️しらす問屋の❣️イクラと釜揚げシラスと生シラスの三色丼❣️キターーーーッ😵✨新鮮だからこそ出来る❣️生シラス❣️釜揚げシラス❣️海の宝石イクラ❣️贅沢な三色丼でっす😵👍✨はい❣️オイチイ🥢😵👍✨〜旨い❣️に決まってるううう😭👍✨丼の周りにはさりげなくサラダが盛られてて洒落乙です🤗確実に❣️ワンランク上の旨さ❣️そう❣️上JOEでっす😵👍✨これで【1,800円❣️】コスパ良し❣️味良し❣️最強級の海鮮丼が食べられますよ😵👍✨江の島にいらっしゃったなら❣️絶対❣️食べてくださいね🤗🎶住所＝神奈川県藤沢市江の島1-6-7
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喫茶 ソワレ
河原町/喫茶店
イベントなど、期間催事で東京にもきたことのある【喫茶ソワレ】さん。お店に是非行ってみたかった！！夕方、私と同じような旅行者と思しき方々を中心にかなりの列。だいたい30~40分位かもしれません、と言われましたが、30分しないくらい？で2階のお席に案内されました。店内は間隔広めの昔ながらのソファーセットな喫茶店。スタッフさんたちも昭和のメイドさんのようなユニフォームで物腰も柔らかでお店のイメージにピッタリ。待っている時からメニューを拝見していて、キウイフロートや色とりどりのクリームソーダもありましたが、迷いつつもやっぱりゼリーポンチフロートを！！写真で見た時に皆さんの青いソーダいいなぁ、と思っていましたら...透明のソーダ、店内の照明で青く写ってしまうのですね...:(;´꒳`;)どおりでメニューのゼリーポンチフロートも透明なはずだ★宝石のようなゼリーがたくさん入っていて、思いのほかボリュームたっぷりドリンクでした。ご馳走様でした。
随心院で写仏体験をしたあと、カフェに行きたいなと思い調べていたらこちらの大正ロマンな雰囲気のカフェを見つけました！大人しかいない空間でカラフルな"ゼリーポンチ"を頼んでみました。見た目はとても綺麗で美しいのですが、味は素朴な寒天の味でした。思っていた味と違っていたので個人的には他のものを頼めばよかったなと思いました💦
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ラシーヌ ファーム トゥー パーク（RACINES FARM TO PARK）
サンシャインシティ/イタリアン、カフェ、パン
ベーコンやソーセージ、サラダがのったプレートを注文！雰囲気も良く、テラスもあり開放的なお店です✨見た目は、とってもかわいいし、店内の雰囲気や外の公園の開放感などとっても魅力的なお店なので、大好き、デートやお友達、子供👦🏻連れにもピッタリだなぁと思いました。
☁️RACINESFARMTOPARK@東京/池袋南池袋公園にあるオシャレで開放的なカフェ~ordermenu~☑︎モーニングプレート☑︎ホットコーヒー開放的な店内でオシャレなモーニングで行きました🍳ふんわり食パンにバターを塗りタマゴとベーコンを乗せてパクり😋味付けが好みで美味しかった☺︎ポルケッタサンドも気になったのでまた今度食べにいこう🌮美味しそうなドーナツも沢山種類があったので、ランチにカフェにも行きたいなٍٛ.̫.ٍٛ陽の光が差していて気持ちよかった〜！テラスもあり、目の前の公園でシートを敷いてピクニックするのも良し🧺ˊ˗
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カーン・ケバブ・ビリヤニ（KHAN KEBAB BIRYANI）
新橋/インド料理、パキスタン料理、インドカレー
暑い時に辛いもの食べたくなりますよね💖本格的なビリヤニの美味しい私のお気に入りのお店の一つ銀座博品館6Fにある南インド&パキスタン料理「カーンケバブビリヤニ」久しぶりにランチに来店😊今回はお得なランチセットを。やっぱり美味しい💖⭐️ビリヤニセットA:ホクホクチキンビリヤニ B:柔らかラムビリヤニ C:季節の野菜ビリヤニの中から選択 ・ライタ ・サラダ＆スープ・ドリンク（ラッシー、チャイ、コーヒー（ホット/アイス）、コーラ、ウーロン茶）⭐️アフガニラムチョップセット・2種類のインドカレー（A～Fから2種類を選択） ・ナンorサフランバスマティライス ・サラダ＆スープ ・ラムチョップ・ドリンク（ラッシー、チャイ、コーヒー（ホット/アイス）、コーラ、ウーロン茶）A.薫るチキンカレー（レモンバター風味） B.こだわり野菜のマドライカレー C.南インドの豆と野菜のカレー D.新鮮シーフードカレー E.ニリギリキーマカリコルマ（ラムとチキンの合いびき肉） F.フレッシュトマトとエビのカレー 辛さの調節可能です✨ケバブビリヤニ〒104-0061東京都中央区銀座８丁目８−１１博品館6F11:00～15：30(L.O15:00)17：00～23:00（L.O22:30）
銀座博品館のビルの6階、休日のお昼どき大変賑わってました。人気店です。頂いたのは土/日/祝日スペシャルランチサービス（11:00～16:00）ビリヤニセットのチキン1340円です。バスマティ米をカレーソースで弱火でじっくり調理したビリヤニは、ふわふわでスパイスが効いていてとても美味しいです。大きなチキンがゴロゴロ入っていて大満足。サラダとスープと（これまたスパイシー！）ライタもついてきて、そのまま頂いたり味変したり最後まで楽しくおいしくいただきました。景色も雰囲気もよいのでデートにもよいし、おひとりでも居心地良さそうでした。美味しいビリヤニは清澄白河でも頂いたのでまたそちらもアップします。
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店（Lawry’s The Prime Rib）
恵比寿/ステーキ、アメリカ料理、牛料理
恵比寿ガーデンプレイス地下2階。一際、洗練された店構えに自然と気持ちは高まってくる。本日はランチタイム13:00頃に予約無しにて入店。待ち無しで入る事ができた。店内入るとそこには、少し照明を落とした上質な空間が広がっており席数も300席以上あるので、その広さには圧倒される。「本日のオーダー」・LunchCut65g¥5,500-（税込）※サラダ&デザートブッフェ付ランチとしては記念日でも無い限りは少しお高いかとは思ったが、不随してくるサラダブッフェとデザートブッフェは種類も多く、どれもクオリテイーの高い料理ばかり。これだけの種類があると、どれもこれも食べてみたい衝動に駆られてしまい、かなりの量を食べすぎましたwwwメインのロービーが出てくる時には既に腹9分目、、、反省です。プレゼンテーションとしても肉のカットはテーブルの前で行ってくれるので、見ていても楽しい。サービススタッフも男性だけでなく女性の比率も高いので何となく場が和む。そして、サービスもベストなタイミングで入ってきてくれるので、とても印象がよい。着ている制服もどこかディズニーランドっぽいし、内装もディズニーちっくで、ガーデンプレイスで食事をしている事すら忘れてしまうくらいの非日常感。流石の人気店。料理もサービスも空間もとてもバランス良くて居心地は最高ですよ！ご馳走様でした！ぷはあ〜。
📌ACCESS-------------------------◆住所 東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワーB2F◆アクセスJR恵比寿駅東口より徒歩10分程度スカイウォークにて「恵比寿ガーデンプレイス」に向かい、ガーデンプレイスタワーB2◆営業時間ランチタイム平日11：30～15：00土日祝11:00～15:00ディナータイム17:00～22:00テイクアウト11：00～20：00◆定休日不定休---------------------------------1938年、アメリカのビバリーヒルズにできた全米初のプライムリブ店です日本には、恵比寿店・赤坂店・大阪店の3店舗ありますORDER------------------◆スタンダードコース（10,000円）-----------------------------◇前菜スモークサーモン＆シュリンプカクテルサーモンやエビはしっかりした大きさに歯ごたえで、サーモンは塩味も丁度良く美味しかったです◇パン外が薄くパリッパリ、中はもっちりなクラムのフランスパンと無塩バターが来ます◇サラダオリジナル・スピニング・ボウル・サラダ◇スープクラムチャウダー魚介がたっぷりの熱々です◇メイン⇒ロウリーカット（300ｇ）（+3,000円）へ変更しましたロウリーカットは一番人気の定番グラム数です、ステーキのような食べ応えでがっつりとレアな「肉」そのものを楽しめます付け合わせのソース、クリームスピナッチ、コーンクリームはいずれも甘めです。マッシュポテトも合わせて頂きます途中からソースに合うヨークシャープティングも持ってきてくださいます◇デザートイングリッシュトライフルクリームと生地を重ねたシンプルな大きさで、アメリカのお肉系のお店にしては控えめなスイーツでした誕生日プレートにするとバニラアイスとクッキーがこれにつきます◇コーヒーまたは紅茶お代わりできます
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渋谷 Kairi（カイリ）
道玄坂/イタリアン、居酒屋、オイスターバー
渋谷▼居酒屋▼肉×牡蠣Kairi(カイリ)渋谷@東京都渋谷区道玄坂１-11-1第二大番ビル203@店休日→不定休🏮東京居酒屋🏮牡蠣が食べたくて、渋谷のお店へ生牡蠣めっちゃ美味しかった！！大粒でプルプル🦪肉刺しの3種盛りも美味しかったけど、脂も多めだったのでこの量で十分でした笑🍖個人的にはスルメイカの鉄板焼き-クリーム肝ソース-がめっちゃ美味しかった！！！熱々でとにかく肝ソースが最高🍺お酒によく合う味でした！あと、焼き牡蠣とかエビキムチとか2〜3品頼んで1人5,000円くらいでした！お店の雰囲気はオシャレでデートとか女子会利用の方が多いイメージでした！！
海鮮＆お肉好きは必見！牡蠣や雲丹・肉刺しのメニューがとても豊富なお店です。個人的に雲丹とお肉の組み合わせが大好きなのでこぼれ雲丹の肉握りは毎回頼みます🍣また、雲丹のクリームパスタも濃厚な雲丹がたっぷりでとても美味しいので、雲丹好きの方はぜひ頼んでみてください！
ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店
有楽町/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー
お仕事のお話をする方と訪問。いつものように写真パシャパシャ撮れるようなお相手ではなく、そういう写真撮ったりキャッキャできるようなカジュアルなお席でもなく(￣▽￣;)実は、六本木のお店にはコロナ前に行ったことがあり、なんというか、感動？的な気持ちにはならなかったのでクチコミの投稿はしませんでした(・ⅹ・）あまりマイナスな感じなことばかりになるお店は書かないようにしております。ですが。こちらの丸の内店、この日は真面目なお話をする改まったお席だったというのに、お肉の美味しいこと♡お野菜も美味しかったし、スタッフさんのサービスは言うことなしにピカイチ！！そう、そう、これだよ、ウルフギャングさん！！！なんて思いながら食べておりました。普段だとなかなかお邪魔できる価格帯のお店ではないのですが(一人で行くのはさすがに、と思うので相手を探すのはなかなか大変)、またお仕事の話とかでも機会があれば再訪したいお店です！！ご馳走様でした。
ウルフギャング様に行ってきました！！初めての利用でしたがスタッフ全員プロ意識なのか完璧接客で、なんとも心地良い時間を過ごせました😚ステーキもロブスターも取り合い！！いい大人のに！笑でもこれがご飯の魅力だなって実感しました✨また行きたい！！
恵比寿焼肉 kintan（エビスヤキニクキンタン）
恵比寿/鉄板焼き、焼肉、ホルモン
《恵比寿焼肉kintan》@恵比寿☆☆☆予約可、テーブル席のみ、個室有、各種決済可、喫煙所有、飲み放題有カジュアルコース飲み放題付き１人当たり9,500円体調：疲れ、軽い二日酔い言わずと知れた、恵比寿焼肉KINTANです。意外とちょっとわかりづらい位置にありました。階段が急で狭いので、お年寄りは少し大変かもしれません。この日も、おじいさんが渋滞を作っていました。こういうのはお互い申し訳ない気持ちになりますね。ユッケが一番美味しかったです。日本一のサーロインユッケというやつらしい。KINTAN系列の名物ですね。これは確かに美味しいと思います。写真から撮り忘れましたが、サラダのドレッシングがなかなか美味しかったのが印象に残っています。ナムル系はかなり大量で、申し訳ないけれど全然食べ切れませんでした。お肉は全体的にそれなりに美味しかったですが、脂身の強いものが多く、早々にお腹いっぱいになってしまいました。すだれステーキのトリュフ卵のつけだれがとっても美味しくて、余らせるの勿体無かったのですが、お腹いっぱいで対応不可だったのがちょっと心残り。〆のカレーは味はそんなに印象に残っていませんが、量が少ないのはありがたかったです笑飲み放題に関しては、スパークリングとハイボールは美味しくないかったですが、焼酎はおいしかったです。コスパ悪く無かったのかも知れないけど、美味しいお店が多い恵比寿でわざわざ選ばないかな。すだれステーキとか美味しかったけど、もしかしてすだれカットじゃ無いと筋が硬くて食べられないお肉？とか思ったり、他も脂身頼りのお肉が多かったのかなと思うと、そんな良い肉のコースでは無かったような気もする。飲み放題のクオリティとかを考えても、リピートは無しかなという感じでした。
全14品のプリフィックスコースを注文しました。コースに含まれているサーロインの握りや〆のカレーは、プラス料金500円でそれぞれサーロインユッケ・フォアグラトリュフの石焼ビビンバに変更できたので嬉しかったです☺︎特にkintanのサーロインユッケは以前からSNSで見ていて気になっていたのですが、口の中でとろけて絶品でした！
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新宿ランブータン（RAMBUTAN【旧店名】タイ料理 新宿ランブータン）
新宿三丁目/タイ料理、ダイニングバー
新宿にあるタイ料理新宿ランブータンでディナーをいただいてきました。モダンタイ料理を提供しているレストランで、店内もアジアンリゾートな雰囲気が楽しめるのです。12/1からスイーツビュッフェが始まったので行ってきました。マンゴープリンやチェーなどのアジアンスイーツが食べられるのが良いですね。洋菓子もあってチュロス、ロールケーキ、オペラ、クッキー、ムース、タルトなどを堪能できます。ディナー後のスイーツが食べ放題というのは最高の贅沢だなと思いましたね。ちなみにディナーはタイ王国満喫プランでタイ料理を満喫しちゃいました。冷菜からメイン料理まで全10品提供されるコースメニューになります。パッタイや生春巻き、海老カレー、トムヤムクンスープなどがありましたね。メイン料理が選べるのがまた良かったです。4種類から選べて生麺モチモチパッタイをセレクトしましたよ。本当生麺がモチモチで弾力があって美味しかったですね。
スマホから注文するスタイルです📱お通しの生姜スープはお代わり自由。結構美味しておかわりしちゃいました😋✨生ビールから初めて、ソムタム、生春巻きなどの前菜をたのみます。いろいろと頼みましたがどれも美味しかったです😋
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歓迎 本店（ホアンヨン）
蒲田/中華料理、餃子
なんと❗ワンコインランチもある蒲田三大餃子店。幅広い年齢層に大人気❗️歓迎（ホアンヨン）本店。2021年百名店蒲田食べ歩きな日に、まずはこちらをチョイス。歓迎（ホアンヨン）本店歓迎(カンゲイ)と書いて、「ホアンヨン」と読む各地に支店もあるけどこちらが本店❤️蒲田駅、東口、駅を背にし、すぐ右の道をずっと、大田区役所方面に、区役所過ぎてすぐのビル一階に、派手な外観が現れる❗で、ランチメニュー、の看板。11:30開店、11:30に行ったら、すでに開店していて、お客様入って、食べてる(笑)まぁ、開店時間遅いのよりはいっか(笑)座席に案内され、、、店内はまさに中華料理の食堂といった感じ店内は奥まであり、わりと広く、カウンターがないのでお一人様は大きな円卓か4人席のテーブルを広々使える。壁にもランチメニューが張り出されています。私たちは、これをオーダー◆ランチ定食台湾ラーメンと餃子、ライス800円◆ラーメン定食500円◆単品餃子350円にしても、、、ラーメン定食ワンコインは凄過ぎる❗ラーメン、ミニチャーハン、サラダ、搾菜刻み500円て、、、ラーメンも、しっかりサイズあるし、普通にオーソドックスな醤油中華そば、て、感じチャーハンはジャーからなイメージだったな、何となく、、、ただ、ワンコインのラーメン定食には目玉の餃子がついてないから別に単品でオーダーした。台湾ラーメンとか、いかに、、、ひき肉の載った、ちょっとあの香辛料の匂いと味のするラーメン、、、台湾のあの匂いよ(笑)語彙力ないし、調味料の知識もないから伝えなんないけど、あの独特な匂いと味ねな、ラーメン、、、に、餃子は3つ。サラダは千切りきゃべつのザクザクしたサラダ。餃子はピューと、肉汁出ちゃうような感じのもの、皮がわりと厚め。しっかりしてます。ただ、びっくりする美味しさでは、なかったかなぁ、、、て(笑)まぁ、他のランチも料理系も食べてみたいなぁここは、もぅちょっとリピートしそうな予感❤️
場所:東京蒲田蒲田で中華と言ったらここ！他にもいくつか店舗はありますが、大田区役所の目の前にあるお店は店内広めでおすすめです🙆♀️💓ここの餃子は皮が厚めでもちもちで個人的に好きな餃子のタイプです🥟🥟餃子とチャーハンのセットが最強でした🫶
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ラチュレ（LATURE）
宮益坂/フレンチ
〜ラチュレはやはりラチュレだった〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は2年半前からお世話になっているお店をご紹介します✨。表参道にある「ラチュレ」さんにお邪魔します🖐🏼。ジマの中では東京ジビエ界最高峰と位置付けさせていただき数々の賞や実績を持ちながらも毎回といっていいほど我々に感動を与えてくれるジビエのお店です☺️室田シェフも久々の対面で胸が躍ります♪今日はLatureコース¥16800頂きます🙏★アミューズブーダンノワール(内蔵ソーセージ)をお菓子のコロンで包んだもの。サックリとした甘い味から濃厚な鹿の内蔵の旨味が溶け出します🤤。★ホワイトアスパラ極力味付けは添加しないようにしているホワイトアスパラのムース。ただ淡白な味だけでなく野菜本来の苦味、滋味等も楽しめます☆★スープ鹿のコンソメスープ。中は伊勢海老のラビオリ。シェフの生まれ故郷千葉での一皿だそうです。鹿は牛と違って厚みと力強いスープとなるので胃の中でも存在感を表しますね✨★冷菜長野県産"寒鯉"と呼ばれる寒い時期の鯉🐟。上は葉ワサビ、柚子のシャーベット。まるで良質な鰆かブリを食べたよう😯。全ての食材の調和が取れた一皿です😄★パテアンクルート今回のパテは雉🦆。フォアグラに負けない濃厚な旨味と鮮烈さがあり、これはサイドのジャムかワインが無いと口の中が雉に押し倒されそうだ。(◯・○・)。。。。★パイ包み焼き通常ならばアワビなんですが、今回はシェフが食べたことあると聞いて変えてきてくれました🙏"ルージェ"という日本だとヒメジの魚です。フランスにしかない高級魚だそうです。(;・ᯅ・ll)(;・ᯅ・ll)。。。な、なんて魚だ❗️皮下脂肪がパイから溢れる💦💦こんな魚見たことがない。では味を、、、(☉ε⊙ﾉ)ﾉ。。ノドグロのような身の柔らかさ、脂、口から抜けるビスクの香り。。すごい魚を食べてしまった★主菜メインは鹿肉。最初に食べた時も鹿肉🥰。あの時の火入れほ頭ひとつ分抜けてました。さて、今回は？？ヾ(>᎑<`๑)‼️
渋谷駅から徒歩7、8分青山学院大学そばにあるジビエが名物のフレンチレストラン。店内はカウンターとテーブルが5-6席あって白を基調とした明るい雰囲気！シェフは狩猟家でもありパテアンクルートの雉は自ら仕留めたそう‼︎手が空いたら頻繁に客席まで来てくれてお料理の説明をしてくれます。毛蟹のジュレやオマール海老のパイ包など魚料理もハイレベルで大満足٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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